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店长工作内容权威发布_为什么聪明人都不建议年轻人做厨师(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

店长工作内容

优秀店长的工作日志写法，简单又高效！ 𐟌Ÿ𐟓‹ 工作日志法 𐟔 今天做了什么？这里指的是你今天完成了哪些任务，包括日常工作和重点工作。日常工作可以简单列举，比如：晨会、检查卫生、检查预约情况等。重点工作则需要详细描述事项和执行目标，例如：VIP客户预约跟进、门店到货等。 𐟔 遇到了哪些问题？问题包括未完成的任务、延迟的项目以及可以改进的地方。例如：目标未达成、结果出错、进度延后、顾客投诉、任务未完成等。 𐟔 如何解决问题？针对遇到的问题，制定解决方案和改进计划。例如，如果卫生抽查不合格，可以更新门店卫生管理制度，每周二、周五早上进行大扫除，并对卫生死角进行重点检查。 𐟔 明天的计划是什么？结合前面的KPT内容，制定明天的工作计划。包括日常工作和重点工作，可以根据事项的重要紧急度，使用不同颜色的笔来撰写。例如，重要紧急事项用红色，重要不紧急事项用蓝色，日常工作和其它事项用黑色。通过这些步骤，你可以轻松管理你的工作日志，提高工作效率和效果。你学会了吗？

丽江民宿小院招募义工啦 𐟌𘊥˜🯼Œ大家好！我们位于丽江束河古镇的民宿小院正在招募义工啦！我们希望找到两位热爱生活、有特长的年轻女孩，最好会做饭哦！我们的小院环境优美，氛围轻松，欢迎喜欢狗狗的朋友们加入我们。 𐟏ᠥœ𐧂𙯼š丽江束河古镇 𐟕’ 时间：至少一个月的长期义工，短期申请请勿扰 𐟑颀𐟍𓠥𞅩‡：包吃包住，一起做饭（如果你厨艺好就更棒啦！） 𐟧𙠥𗥤𝜥†…容：每天维护公共区域卫生，忙的时候帮客房阿姨做些简单的协助工作。主要任务是照顾狗狗，所以请确保你爱狗哦！ 𐟍𕠧Ž異ƒ：店内可以泡茶、做咖啡、听音乐、晒太阳，享受悠闲时光我们的小院氛围轻松，店长是一对非常好相处的年轻夫妻，沟通无障碍。希望你能在这里找到适合自己的节奏，享受一段美好的义工旅行时光！祝大家找到适合自己的义工旅行机会！⛰️

花店高效管理秘籍：让店长轻松驾驭全店 𐟌𘠥𗥤𝜥†…容清晰分工为了让店员在规定时间内完成花艺作品制作和店铺销售，工作内容分工必须清晰。花店经营者可以制作作业一览表，明确人员工作、花艺作品制作、花材分配以及完成任务后的水处理、保鲜剂处理、运输和检查等工作。此外，还包括理货、陈列、接待、换水、物流等每周的固定例行工作。将工作量规划好后，落实到每个具体人员，明确完成工作内容。 𐟓Š 业绩考核，奖惩有度员工管理的目标是让他们愿意为花店贡献才华，积极努力地工作。因此，花店可以对员工定期进行业绩考核，奖惩有度，用员工的自身利益去激励他们。考核时，需要注意以下几个原则：明确化、公开化；客观考评；单头考评（即直接上级进行考评）；进行结果反馈。 𐟛 ️ 资材工具标准化从商业角度而言，每一家花店都可以被视作一家小型企业，除了在时间和员工管理上，如何利用标准化的工具提升效率和业绩也是一个至关重要的问题。花艺师的工具非常讲究，有各式各样的种类，各司其职，用途不一样。特定的工具放在擅长的岗位上也是很有必要的。此外，一张多功能的操作台对于花店也是必备的。一张长桌子的选择，不仅能够进行花艺操作，还能举办花艺沙龙，让整个空间看起来更协调、更具美感。 𐟌𜠤𘓤𘚥𝢨𑡨 如果一家花店从整体形象设计到员工形象配置，都做到标准化的水平，那么这家花店给顾客的感觉也一定是专业和值得信任的。不论硬件软件，每一个细节、每一项环节都做到标准化的水平，这样的花店也能一眼就被顾客捕捉到，成为顾客心中一道难忘的风景线！

𐟚멁🩛𗦌‡南！海底捞的那些坑 𐟚멁🩛𗦵𗥺•捞！大学生小李在海底捞做兼职，本以为能轻松赚点生活费，没想到却遭遇了一连串的坑。𐟘ኊ𐟕’ 工作时间长：每天从早到晚，十二三个小时是常态，周末更是长达十四五个小时。工作量巨大，让人筋疲力尽。 𐟒𐠥𗥨𕄦‰㩙䩙𗩘𑯼š月底离职，店长却以各种理由扣除工资。小李8.25号开学，原计划干到8.20号，却被告知做不到8.31号要扣20%的工资。𐟘䊊𐟍𝯸 工作内容繁杂：在海底捞，小李每天都要传菜、捡碗、放碗、洗碗、配菜，手都磨烂了。𐟑 𐟙ƒ 离职经历糟糕：离职前，店长也一直不把工资明细说清楚，走了还要扣工资。小李再也不想回到海底捞了。 𐟚력䧥œ覉𞥷夽œ时一定要小心，避免落入同样的陷阱！

「豆沙saida超话」𐟤𐟒œ「saida」 [TIME TO TWICE] THE PART-TIMER EP.02 认真听店长讲解工作内容的豆纱服务员手背在身后的姿势真的是[笑cry][笑cry]

𐟍”肯德基KFC兼职新体验 𐟎‰想要找份灵活的兼职吗？肯德基KFC是你的不二之选！你可以根据自己的时间来排班，门店就近分配，工作灵活性超强！𐟕’工作时间灵活多样： 1️⃣早班：早6:30至下午14:00 2️⃣中班：中午10:00至下午18:00 3️⃣晚班：下午15:00至晚上23:00 𐟒ᥦ‚果只能上几个小时，还可以和店长沟通哦！𐟒𐨖ꨵ„也很可观，16-18元/时，还有晚班补贴和工时奖励。想要全职发展？也可以考虑成为门店储备经理，每6个月就有晋升机会！𐟒𜥷夽œ内容包括：前台发餐、配餐、点餐等，还有机会销售大神卡和充值卡获得提成。后厨也有食品制作、冻品腌制等岗位等你来挑战！快来肯德基KFC，开启你的兼职新篇章吧！𐟚€

海底捞店长培训手册：如何成为优秀领导者？ 𐟓š 店长职责与工作要点店经理的职责是什么？组织关系：店经理的上级是片区总经理，直接下属包括大堂经理和厨师长。沟通关系：内部需要与分店全体员工沟通，外部则需要与经营管理相关的人员保持联系。工作流程：提出年度发展计划，组织实施并做好总结分析。工作地点：所在分店。工作职责：主持日常经营管理工作，确保GPO管理模式贯彻到位。执行公司质量体系，提供符合标准的产品和服务。培育和发展品牌，塑造良好公司形象。发现和培养人才，向公司推荐有潜力的人才。分析顾客需求，确保顾客满意率。主持店内办公会，完成经营指标。干部各岗位要素描述工会工作的目的是什么？根据海底捞的企业文化，凝聚一批优秀人员，成立自己的组织，关心、帮助基层员工，让他们在工作中起到示范带头作用，改变自身和家庭的命运，从而使海底捞走向全国、世界。工会工作内容有哪些？探讨员工精神需求，并拿出解决办法。交流关心员工的具体办法。学习公司文件制度，分析并学习同类餐饮企业，学习文化知识。开展批评与自我批评，讨论表扬、批评、嘲笑公司的一些管理措施。策划组织文体活动、技能比赛。探讨顾客需求，找到让顾客满意的工作技巧。交流探讨如何做员工的思想政治工作。交流探讨如何起好带头作用。发展会员、罢免会员及工会负责人。组织实施上级机关的意图。工会工作方法有哪些？探讨员工需求，并拿出解决办法。根据每个员工在不同年龄、环境、时间、阶段的差异，采用不同的方式随时解决员工的需求。基本领导技巧优秀的领导者有哪些特质？善于发挥员工的作用。降低离职率。提高经营成绩。减少产品成本。达成利润目标。如何领导团队获得佳绩？有一个明确的目标和达成目标的完整计划。与团队成员一起沟通目标和计划，使其参与。严格执行程序和标准，为团队树立一个榜样。辅导和支持团队，使其获得成功。认同和庆贺团队取得的成功。通过学习这些领导技巧，你将在以后的工作中更好地运用，成为一名出色的领导者。

𐟒𜍕JI兼职攻略与准备指南𐟓– 𐟓Œ想要加入MUJI的兼职大军？这里有一些你必须知道的事情！ 1️⃣ 面试准备： - 𐟓𑦳覄啦，面试时请避免携带手机，带块手表看时间更得体哦。 - 𐟒𜥇†备好你的工作态度和体力，MUJI的兼职可都是体力活呢！ 2️⃣ 工作待遇： - 𐟒𐨖ꨵ„标准按照每个城市的最低兼职薪资待遇起薪，满工作时长会调薪。 - 𐟕𐯸加班是没有额外报酬的哦，这点要特别注意。 3️⃣ 工作内容与要求： - 𐟔会有抽背和暗访环节，虽然不影响你的兼职工资，但可能会影响到店长的工资。 - ⏰注意工作时间安排，这段时间时长管控排班可能比较少，别抱太大期望。 - 𐟌™晚班工作强度大，如果是初次尝试兼职，建议先尝试4小时的工作量。 4️⃣ 其他事项： - 𐟒᥅𜨁Œ超时不给加班费？别担心，你还可以寻求法律帮助来维权。 𐟒ꥇ†备好迎接挑战了吗？MUJI的兼职等你来挑战！

店长如何高效向老板汇报工作 𐟓Š 1. 𐟓 明确汇报主题，让老板迅速把握重点在向老板汇报之前，先梳理一下你要汇报的内容。如果有文件或材料，先熟悉一下；如果没有，那就在心里打好腹稿，理清思路，分清层次。确保汇报时有理有据。用简短的语言概括工作内容，让老板在最短的时间内了解事情的前因后果和轻重缓急。汇报完主要内容后，再强调一下关键环节和细节，比如完成时限、具体标准等，让老板有更深入的了解。 𐟔젧瑥�𑇦Š导Œ让老板明白“为什么” 根据汇报任务要求，结合实际工作，拟定几条备选方案，供老板参考。避免不明就里地汇报，让老板自己决定。汇报方案时，不仅要说方案内容，还要解释方案的初衷和依据，提高汇报的科学性。修改方案后，再向老板汇报一次，重点说明修改内容，待老板认可后再具体落实。 𐟎𕦴𛥤„理，让老板明白“怎么样” 有些工作需要老板签字同意或亲自出席，这时应提前提醒老板。对于延续性很强的工作，要主动汇报阶段性成果和总结，并提出下一阶段的工作规划和建议。工作结束后，及时向老板汇报成效，让老板掌握最终结果。 𐟓‹ 餐饮店长向老板汇报工作的注意事项汇报工作时，先汇报已完成的工作，再提出难点工作，最好有自己的解决思路和建议。重点汇报老板部署的重点工作，未完成也要说明阶段性的进展。避免重复说明原因、经过、困难和成果，点到重点和主要标志性工作即可。

海居工作体验：从客服到销售的新挑战今天是我在海居工作的第一天，心情有点激动。面试的时候，HR告诉我没有底薪，业绩提成是根据销售额来算的。具体来说，4500元以内的业绩提成是22%，超过4500元的部分提成100%。两个月内达到4500元就能升级成智能店长，到时候提成也是100%。我之前没做过销售，心里有点没底。不过，面试我的店长人挺好的，今天天气热，还请我吃了一支雪糕，临走时还送我去地铁站，真是贴心。我之前是做客服的，性格有点内向，而这里的同事们都很活泼，氛围特别好。来这儿纯属机缘巧合，之前租房子的时候，带我看房的小哥哥特别有耐心。我比较挑剔，看了好几次才找到心仪的房子。看他每天发的朋友圈，感觉这份工作也很有趣。加上之前做客服的工作氛围有点压抑，主管也不太好相处，所以我决定来这儿试试。今天第一天上班，我了解了一下周边的环境，还体验了一下工作内容。感觉还不错，挺有意思的。明天继续加油吧！𐟒ꀀ

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