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土豆烧肉家常做法新上映_土豆烧牛肉的简易做法(2024年12月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

土豆烧肉家常做法

红烧猪蹄，饭都多吃两碗！ 𐟍𒤻Š天的菜单红烧猪蹄小炒蟹味菇家常茄子土豆烧肉 𐟍–红烧猪蹄的做法买猪蹄的时候让商家把毛烤干净，切块后回家洗净焯水，再用温水洗净备用。准备姜片和八角香叶。热锅倒油，油热后加入猪蹄翻炒至微焦黄，再加入冰糖和姜片继续翻炒。倒入料酒激发香味，加入生抽和老抽翻炒均匀上色。加入两碗开水，撒盐，转压力锅压20分钟（没有压力锅的话多放点水，闷煮40-1小时）。压好后回锅，大火收汁即可。压力锅压过的猪蹄特别烂乎，香气扑鼻，我特意多留了一点汁，拌饭吃特别香。 𐟍„小炒蟹味菇的做法蟹味菇剪根分成一根一根的洗净备用。两个鸡蛋加一点盐打散备用。黄瓜切片备用，有条件的可以切点红椒丁备用。热锅倒多点油，油热后加入鸡蛋炒定型盛出备用。锅留底油，加入蟹味菇翻炒，炒出水分后加入黄瓜和红椒丁，撒盐，再加一点生抽，继续翻炒。水分快收干时加入鸡蛋，最后淋一点淀粉水再翻炒两下出锅。 𐟍†家常茄子的做法嫩茄子滚刀切块放在盆子里清水泡半小时，烧之前捞出再水冲洗两遍备用。大量蒜末备用，红椒丁备用，喜欢吃辣的可以加点小米辣。热锅倒多点油，油热后加入茄子翻炒，中大火把茄子的水分慢慢炒干，加入蒜末和红椒丁，再加生抽、老抽和盐调味，继续翻炒至茄子软烂出锅。这些菜特别下饭，尤其是红烧猪蹄，让我多吃了两碗饭！

梅头肉的做法大全在家做饭真的是一种享受呢！今天给大家分享一道超级美味的家常菜——土豆烧肉。梅头肉软烂香甜，入口即化，再配上浓郁的汤汁，简直让人欲罢不能！𐟍– 𐟥㦉€需食材：梅头肉、土豆 𐟑袀𐟍𓨯槻†步骤：梅头肉切块，土豆也切成块。梅头肉冷水下锅，油热后加入冰糖，小火炒出糖色。加入葱姜料酒，煮开后捞出沥水备用。锅中加油，放入葱姜蒜干辣椒，下肉翻炒上色。加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽，翻炒均匀。中途加入适量盐和鸡精，再加开水末过食材。放入土豆焖十分钟，翻拌均匀后撒上小葱花。大火收汁，出锅！这道菜真的超级简单又美味，特别适合周末在家做给家人吃。每次做这道菜，我都觉得特别治愈，大家不妨试试吧！𐟍𒊊希望大家喜欢这道菜，记得在评论区交作业哦！下一餐你打算做给谁吃呢？𐟑袀𐟍𓀀

𐟎ˆ烧肉的做法家常做法简单𐟎ˆ 𐟘ƒ这次来分享一道超级下饭的家常菜，土豆片烧肉𐟘‹。 𐟒ᩣŸ材很简单，一个土豆𐟥”和一块猪肉。做法如下𐟑‡：先把肉切片，加少许盐、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒腌制 10 分钟。土豆切片，泡水里洗一下淀粉。把肥肉下锅里煸出油，猪油可香啦𐟘‰。然后下入蒜末炒香，加入腌制好的肉，翻炒均匀。加入泡好的土豆片，再加半勺豆瓣酱翻炒均匀。之后加点水没过土豆片，焖煮五分钟左右就好啦。记得撒点葱花哦。一份美味的土豆烧肉就做好啦𐟑。真的很适合厨房小白，简单又美味。土豆配米饭𐟍š，简直是绝配，yyds！ #家常菜做法# #土豆片# #下饭美食推荐#

冬天必备！3道暖心暖胃的家常菜做法 𐟍 红薯丸子酒酿汤食材：红薯、糯米粉、红枣、枸杞、酒酿、红糖做法：将红薯蒸熟后压成泥，加入糯米粉搅拌均匀。将红薯泥搓成丸子，放入装有干糯米粉的容器中，使其裹上糯米粉，防止粘在一起。锅中加入热水，放入红糖、红枣和枸杞，煮沸。加入红薯丸子，待其漂浮上来即熟。一定要加入淀粉水勾芡。 𐟌𖯸 黄豆芽炒豆腐泡食材：蒜、葱、青椒、红椒、黄豆芽、豆腐泡做法：准备蒜末、葱切小段，青椒和红椒滚刀切，豆腐泡对角线剪开。锅中热油，加入蒜末和葱，再加入黄豆芽翻炒至断生。加入豆腐泡翻炒。加入适量盐、鸡精、生抽和蚝油。加入青椒和红椒翻炒。加入一碗水淀粉勾芡。 𐟍… 土豆烧肉（加西红柿）食材：土豆、五花肉、西红柿、青椒、红椒、蒜、花椒、八角、葱、生姜做法：土豆切丁，西红柿切块，青椒和红椒滚刀切，蒜切片，五花肉切小丁，葱切段，姜切片。锅中油热后放入五花肉煸炒出油，加入姜片、八角和蒜片炒出香味。加入土豆翻炒，两分钟后加入西红柿翻炒。加入一碗清水，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油。大火煮开，加入青椒、红椒和葱段。多煮一会儿，直到土豆用筷子很容易夹断即可出锅。

𐟍𝯸一周不重样晚餐菜谱大揭秘！ 𐟌🨮𐥾—每天按时吃饭哦！今天为大家带来一周不重样的晚餐菜谱合集，给那些每天为吃什么而发愁的朋友们一些参考～～ 𐟒•即使是新手小白也能轻松驾驭的菜系 𐟌ˆ详细的做法可以在往期笔记中找到，喜欢的可以去主页搜索菜名查看教程哈 1️⃣ 鸡翅香菇煲➕肉末空心菜➕清炒丝瓜 2️⃣ 土豆烧肉➕黄瓜拌豆皮➕丝瓜毛豆 3️⃣ 可乐鸡翅➕水煮河虾➕酸辣藕丝➕韭苔豆干➕豌豆玉米 4️⃣ 排骨烧豇豆➕清炒杭白菜➕毛豆鸡蛋 5️⃣ 鱼香肉丝➕丝瓜炒鸡蛋➕青椒土豆丝 6️⃣ 红烧黄鱼➕豆芽炒肉丝➕凉拌空心菜 7️⃣ 麻辣豆腐➕小炒肉➕青椒花菜

小学生营养午餐全攻略，家长必学！生活的目标就是健康快乐！今天给大家分享一下小学生托管餐的做法，附上详细教程哦！ 𐟌Ÿ 小土豆烧肉：先把梅花肉洗干净，切成小块，肥瘦分开切。热锅倒油，放入肥肉炼油，猪油多的话可以盛出来留着下次用。接着下瘦肉、葱姜，翻炒至断生。然后依次加入料酒、老抽、生抽、白糖和一点十三香，继续翻炒几下。倒入开水，大火煮开后转小火煮15分钟。最后加入小土豆一起焖煮，小火煮30-40分钟即可。出锅前记得放鸡精和胡椒粉。 𐟌Ÿ 西葫芦咸肉烧扇贝肉：咸肉提前一天浸泡，焯水后切片。热锅挖猪油和菜籽油，这个菜放猪油才好吃。咸肉和葱姜下锅煸炒，加点料酒，炒的时间不用太长。然后放入扇贝肉炒几下，倒入开水，放盐，大火烧开后转小火煮15分钟。接着加入木耳、提前煎好的鸡蛋和西葫芦，不用煮太久，西葫芦煮太长时间会烂，筷子夹不起来𐟘‚。出锅前放点味精和胡椒调味。希望这些菜能让你和小朋友们吃得开心，健康快乐地成长！

德国土豆大揭秘：你知道多少？德国，这个国家对土豆的热爱简直让人瞠目结舌。大多数德国家常菜都离不开土豆，煎的、煮的、烤的、炸的，各种土豆美食应有尽有。虽然德国人吃东西不太讲究，但对土豆的选择可是很挑剔的，选错了品种，味道和口感都会大打折扣。作为一个中国胃，我刚开始到德国时，对那些五花八门的土豆品种真是一头雾水。每次买土豆做菜，总是炒不出国内那种脆脆的口感，真是让人抓狂。经过多次尝试和做功课，我终于总结出了德国三大类常见的土豆类型，保证你以后不会再买错！ Festkochend（硬煮型）这种土豆口感偏硬，耐煮。适合做酸辣土豆丝、炒土豆片这些需要脆脆口感的菜。德式做法则是做成土豆沙拉、煎土豆、芝士焗土豆或者水煮土豆。 Vorwiegend festkochend（多淀粉型）这种土豆淀粉含量更高，口感更沙。适合做土豆饼、狼牙土豆、干锅土豆片等。德式做法则是做成薯饼、薯条、土豆团子、土豆丸子或者土豆手指面条。 Mehlig（软糯型）这种土豆淀粉含量最高，口感沙软。适合做土豆烧牛肉、土豆烧肉。德式做法则是做成土豆泥、土豆汤或者土豆面包。小贴士：如何保存土豆德国超市的土豆通常都是一大包，吃不完很容易发芽，最后只能扔掉，真是浪费。这里有几个小妙招，可以让你的土豆保存更久：放在没有光的地方放在温度低的地方（注意，不能放在冰箱里，因为土豆的淀粉会转化成糖）放在干燥的环境里不要和其他水果、蔬菜放在一起结语了解了这些，你以后在德国买土豆时就不会再迷茫了。每种土豆都有它独特的用途，选对了品种，做出来的菜才会更美味。下次再给大家分享如何做出脆脆的土豆丝，敬请期待！𐟤䀀

家常美食大赏：叶师傅的美味秘诀今天家里来了两位朋友，于是我决定亲自下厨，准备了几道菜，结果大家都赞不绝口。以下是这些美味的详细做法： 1️⃣ 鸡爪年糕煲：先将鸡爪焯水洗净，然后起锅烧油，加入一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱，炒香后加入葱姜蒜、干辣椒和花椒。接着放入鸡爪翻炒，加入生抽、蚝油、料酒和老抽，继续翻炒。加入热水炖40分钟后放入年糕，煮七八分钟后调味出锅。 2️⃣ 番茄烧豆腐：起锅炒香蒜末后加入番茄，炒出沙后放入豆腐炖10分钟。然后加入盐、生抽、蚝油和胡椒粉调味，出锅前加入打散的鸡蛋。 3️⃣ 白灼虾：在锅底铺上姜片，直接放入虾，沿锅边喷入料酒，盖上盖子焖到虾变红。料汁可以调制芥末、生抽、醋和姜丝。 4️⃣ 酸辣藕片：藕片焯水后放入冷水冰一下，控水后上面放点蒜末。锅里烧油炸一下辣椒丝和花椒，泼到蒜末上。调料包括生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐和鸡精。再切点青辣椒或小米辣，拌匀。 5️⃣ 土豆烧肉：猪五花煸炒金黄后放入葱姜蒜和一颗八角，加入生抽、蚝油和老抽炒匀。加入热水煮20分钟后放入土豆块，继续炖10分钟。 6️⃣ 口蘑菠菜汤：口蘑炒出汤汁后加入鸡汤，煮沸后放入菠菜，再煮沸后加入胡椒粉、盐、醋和香菜。这些看似普通的食材在叶师傅的手中变成了美味佳肴。家宴是邀请朋友最高的礼节，希望朋友们都能喜欢这些美食，吃得开心满足！

彩虹饺子+炖豆角，辅食新花样！ 𐟌Ÿ今天的彩虹饺子实验成功了！虽然一开始没抱太大希望，但除了小家伙不太爱吃之外，其他方面都还不错。 𐟍𝯸午餐 𐟍…蔬菜/肉：小番茄 𐟌ˆ主食：彩虹黄瓜猪肉水饺 𐟍Š水果：橙子 𐟥㧲姾𙯼š红枣红豆黑米大米粥 𐟍𝯸晚餐 𐟥”蔬菜/肉：土豆猪肉炖豆角 𐟍š主食：藜麦大米饭 𐟍‡水果： 𐟥㧲姾𙯼š香蕉酸奶奶昔 𐟒›土豆猪肉炖豆角的做法和土豆烧肉差不多，只是加了豆角，豆角需要提前多煮一会儿。土豆烧肉的做法可以在12M5D找到。 𐟒›彩虹黄瓜猪肉水饺的做法 ✔️食材：面粉100g，水50g左右，果蔬粉（红曲米粉，南瓜粉，菠菜粉，蝶豆花粉，紫薯粉）。如果没有果蔬粉，可以用食材榨汁和面，不过会褪色或变色。另外需要黄瓜、猪肉、蛋清、淀粉、葱姜。 1️⃣将猪肉打成泥，黄瓜擦成细绒绒状或打碎，然后攥干水分。葱姜加水料理机打一下，或者直接用葱姜绒。 2️⃣在猪肉馅里加入葱姜、一点食用油、一点酱油、一点香油和一点盐，搅打上劲。黄瓜在包饺子时再拌进去。 3️⃣面粉和水揉成团，分成6份，每份分别加入一点果蔬粉再揉一下使颜色均匀。盖上保鲜膜醒半个小时。 4️⃣将醒好的面团取出来，白色的搓成长条，然后紫色面团擀成长方形包裹住白色面团。依次是蓝色、绿色、黄色、红色，最后得到一个粗一些的彩虹长条。搓成合适的粗细，用刀切成小段，擀成皮。 5️⃣将黄瓜加入猪肉馅中搅匀。饺子皮里放上馅，对折，边边捏住。用拇指和食指捏着饺子边从一边到另一边，拇指往上，食指往下，一搓，搓出花边就好了。

比利时家常红烧肉，米饭杀手！红烧肉在我们家可是常客，简单又下饭。今天就来分享一下我们家的家常红烧肉做法，绝对让你扒下三碗大米饭！材料准备✨ 带皮五花肉：1000克胡萝卜：一根土豆：两个鸡蛋：6-8个姜片：若干片（喜欢可以多放点，不喜欢就少放点）洋葱：小洋葱两个或者大洋葱半个香叶：两片草果：两个生抽：两大勺老抽：三大勺蚝油：一大勺糖：两大勺味霖：两大勺料酒：两大勺步骤𐟑 准备工作：五花肉切成适口大小，土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。焯水去腥：五花肉焯水后捞出，水里可以倒一点料酒和姜片去腥。煸香调料：热锅冷油，煸香姜片和洋葱，然后倒入焯水沥干的五花肉，翻炒两分钟。调味焖煮：倒入调味料，翻炒均匀后倒入纯净水至没过肉，大火烧开后撇去浮沫，放入香叶和草果，改中小火，盖上锅盖焖煮一个小时。加入蔬菜：放入土豆和萝卜，继续焖煮一小时。期间煮鸡蛋，最后十分钟的时候剥壳放入，尽量往底下放，让汤汁浸泡后会更入味。时间调整：如果喜欢肥肉入口即化的感觉，可以炖煮两个小时。如果偏好保有弹性的肉质，可以缩短一半的时间，在一开始就将胡萝卜和土豆放入。装盘享用：装好盘看看，也蛮像卤肉饭的，下次试试放点油葱好了！小贴士𐟒እ–œ欢肥肉入口即化的感觉，所以一共炖煮了两个小时。如果偏好保有弹性的肉质，可以缩短一半的时间。胡萝卜和土豆吸饱了汤汁后比肉还好吃，有点像日本的肉じゃが（土豆烧肉）。小朋友每次都会超常发挥，从头到尾闷头干饭，末了一定要拿一点汤汁来捣饭，感觉看到了我的小时候。这次做的有点多，但烧完看看也就两三顿的量，根本不够吃。这道红烧肉不仅简单易做，而且味道绝对让你停不下来！快来试试吧！

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