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企业食堂外包权威发布_优的食堂外包(2024年11月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-26

企业食堂外包

“外包”的水有多深？ 1、学校食堂，外包。 2、协警，外包。 3、辅警，外包。 4、城管，外包。 5、医院食堂，外包。 6、学校物业，外包。 7、企业安保，外包。 8、公共交通，外包。 9、垃圾清运，外包。 10、园林绿化，外包。 11、快递配送，外包。 12、建筑施工，外包。 13、维修服务，外包。 14、培训课程，外包。 15、线上客服，外包。在当今社会，外包已经渗透到我们生活的方方面面。从学校的食堂到企业的安保，外包带来了许多便利，但也引发了不少问题。比如，外包的学校食堂，虽然能降低成本、提高效率，但也可能导致食品安全问题，因为外包公司不一定能保证所有的食材和加工环节都符合标准。外包公司往往只关心利润，而忽视了安全方面的问题。

“外包”的水有多深？ 1、学校食堂，外包。 2、协警，外包。 3、辅警，外包。 3、城管，外包。 4、医院食堂，外包。 5、学校物业，外包。 6、企业安保，外包。 7、图书馆管理，外包。 8、公园保洁，外包。 9、高速公路养护，外包。 10、景区服务，外包。 11、银行大堂引导，外包。 12、通信营业厅服务，外包。 13、机场地勤，外包。 14、火车站保洁，外包。 15、写字楼物业，外包。 16、商场安保，外包。 17、酒店客房服务，外包。 18、工厂食堂，外包。 19、物流仓储管理，外包。 20、软件开发测试，外包。#动态连更挑战#

#我要上热门# 长丰学校食堂使用臭猪肉调查结果来了，有点出乎意外，肉是新鲜的，只是放臭了，证件齐全。所谓的 2015 不是生产日期，而是注册号。你信不信？说实话，乍一听这个结果确实让人有些意外。新鲜的肉怎么就放臭了呢？这背后反映出的是在食品储存和运输环节存在着严重的管理漏洞。虽然证件齐全，但这并不能成为出现问题后的挡箭牌。食品从生产到端上餐桌，每一个环节都至关重要，任何一个环节出了问题，都可能对消费者的健康造成威胁。学校领导免职，领导班子重组，罚款 10 万。领导们在这件事情上确实有着不可推卸的责任。学校将食堂外包出去不能就当甩手掌柜，而应该加强对食堂的监管。如今出了问题，免职和罚款是必要的惩罚措施，也希望新的领导班子能够吸取教训，切实把学生的食品安全放在心上。企业累计罚款 578 万，没收非法所得 46 万。这个处罚力度不可谓不大，但正如文中所说，两家经营不合格食品的行为都仅仅是罚款 10 万，相比而言，犯罪成本确实有点低。食品安全关乎着人们的生命健康，仅仅依靠罚款可能难以起到足够的震慑作用。应该进一步加大处罚力度，提高违法成本，让那些企图在食品上做手脚的企业和个人不敢越雷池一步。对相关教育局、市监局领导进行停职，这个几乎都是这样的套路。停职只是一个开始，相关部门应该深入调查，找出问题的根源所在，加强对学校食堂以及整个食品行业的监管。不能总是等到出了问题才去处理，而应该防患于未然，建立健全长效的监管机制。这次长丰学校食堂事件给我们敲响了警钟。食品安全无小事，无论是学校、企业还是相关部门，都应该高度重视，共同努力，确保每一个人都能吃得安全、吃得放心。学校要加强对食堂的管理，选择有资质、信誉好的企业合作；企业要严格遵守法律法规，把好食品质量关；相关部门要加大监管力度，严厉打击违法违规行为。只有这样，我们才能真正保障食品安全，让孩子们健康成长，让家长们放心，让社会更加和谐稳定。

你有没有发现，现在各行各业都在实行外包。企业的招聘外包，机关单位的工作外包，国企的工作外包，学校食堂的运营外包。工程项目一层层往外包，物业管理跟保安服务，也都是外包，甚至连城管的一部分工作也都外包了。外包的结果，就是正式员工拿着高薪不干活。干事的都是外包人员，手里却拿着少得可怜的工资，出了问题，全是外包公司负责。正式员工根本不用承担任何责任，于是形成了拿到钱的不干活，干活的拿不到钱。领导不担责，担责的全是临时工的神奇现象，真是让人不禁感叹，咱们中国人真聪明啊！不少人呼吁应该取消第三方劳务派遣，好好整顿下市场。亲爱的朋友，你身边有这样的现象吗？ #动态连更挑战# #热点引擎计划#

胖东来员工事件：对从业者的关怀不足最近，胖东来员工因“尝面”被开除的事件引起了广泛讨论。这件事让我深有感触，专家们的分析也让我意识到，消费者施加给企业的压力，往往会转嫁给劳动者。这让我想起了两个故事。首先是《我在北京送快递》这本书里的故事。书中提到，消费者喜欢大快递公司快捷、优质的服务，但快递员们却不喜欢在这样的公司工作。因为公司管理严格，有各种早会、晚会和奖惩制度。他们更喜欢那些管理宽松的公司，虽然工资差不多，但工作更轻松。快递员们最在意的是大公司缴纳社保。虽然送快递给顾客带来很大方便，但快递员们得到的成就感并不多，更多的时候只是想多赚点钱。另一个故事是关于某互联网公司食堂的。食堂是外包的，员工可以对食堂提出各种建议。有些建议很正常，比如涉及食品安全、保质期限等。但很多时候，员工对饭菜的口味、菜色、烹饪方式等也越来越挑剔。在开放式的就餐区域，有头发或小飞虫进入，很难说是餐饮人员还是就餐人员带进去的。这种“甲方”和“乙方”的姿态，让人感觉有些不对劲。此外，办公区域有一位主管的保洁阿姨，总是大呼小叫，催促其他保洁人员擦垃圾桶、会议室门、茶水间的水台等。即使不做这些事情，也没有很重要。后来，我实在忍不住，向公司内部人员反馈了这个问题。我们的办公区域，在不影响安全的情况下，很多对干净的要求其实没必要，比如垃圾桶的内部。如今，海底捞、胖东来等企业把客户作为上帝的做法，经常受到吹捧。但当我想到很多员工在服务时内心的扭曲，因为他们的微笑可能是规定的，扣分的会被投诉，扣钱。微笑最有价值的部分不应该是真心的吗？在国内的大环境下，我更希望看到的是，各行各业不是为了内卷服务客户，想出各种奇葩招数，而是多一些对从业者的权利、身心的体恤与维护。

江苏某派出所以182.4万元/年的价格，将食堂外包给了一家公司，资料显示“预计用餐人数173人”，炸锅了！很多人疑惑∶173人同时用餐，这个派出所难道是个加强连吗？常理上说，派出所再大，民警、辅警、加上零星流动工作人员等，平均不会超过50人。但是也不能排除个别地区的特殊情况∶ 那就是管辖范围较大、警务不足的地区，往往会有其他部门人员、志愿者前来协助工作，再加上十分普遍的临时工、合同工、后勤等人员，七七八八加在一起，就餐人数就多了。当然这种情况十分少见，如果存在，理应在人数统计上作出详细说明，而不是一句话简单带过，以免引起不必要的误会！（图片素材来源于网络）

𐟍𝯸企业食堂托管外包管理全攻略𐟍𔊩š着企业规模的扩大和员工数量的增加，食堂管理已成为许多企业面临的一大挑战。为了确保员工饮食的健康、安全和满意度，许多企业选择将食堂托管给专业的外包服务商进行管理。食堂托管外包不仅能降低企业的管理成本，还能通过专业的管理和服务提升员工的饮食体验。以下是食堂托管外包运营管理的几个要点：明确托管目标和需求𐟎œ訿›行食堂托管之前，企业应明确自身的需求和目标。这包括员工人数、饮食习惯、餐饮预算等方面的考虑。通过与外包服务商的充分沟通，确保双方对托管目标有清晰的认识，从而制定出符合企业实际的食堂管理方案。选择合适的外包服务商𐟤 选择合适的外包服务商是食堂托管成功的关键。企业应通过市场调研、考察样板工程等方式，对候选服务商的资质、经验、服务水平进行优秀评估。在选择过程中，应重点考虑服务商的食品安全管理能力、菜品创新能力、服务响应速度等因素。建立健全的食品安全管理体系𐟛᯸ 食品安全是食堂管理的重中之重。企业应要求外包服务商建立严格的食品安全管理制度，包括食材采购、储存、加工、配送等各个环节的监管和控制。同时，定期对食堂进行食品安全检查，确保食品质量和安全。提升菜品质量和服务水平𐟍𝯸 为了满足员工的多样化需求，外包服务商应不断提升菜品质量和服务水平。这包括定期更新菜单、引入新的烹饪技术、提升餐厅环境等方面。同时，建立健全的员工反馈机制，及时了解员工的饮食需求和意见，不断优化食堂管理。强化成本控制和预算管理𐟒𐊩㟥 ‚托管涉及到餐饮成本的控制和预算管理。企业应与外包服务商共同制定合理的餐饮预算，并对成本进行实时监控和分析。通过优化采购渠道、降低浪费、提高食材利用率等方式，实现成本控制和预算管理的目标。加强沟通与协作𐟒슩㟥 ‚托管需要企业与外包服务商之间的密切沟通与协作。双方应建立定期沟通机制，及时解决管理中出现的问题和困难。同时，通过定期的绩效评估和改进会议，不断提升食堂管理的水平和效率。关注员工满意度𐟌Ÿ 员工的满意度是衡量食堂管理成功与否的重要标准。企业应定期收集员工的反馈意见，了解他们对食堂的满意度，并及时调整管理策略，以满足员工的需求和期望。通过以上措施，企业可以更好地管理食堂，确保员工的饮食健康和安全，同时提升员工的满意度和幸福感。

昆明“臭肉”事件调查清楚了。主要有以下几点： 1.肉是当天的新鲜肉，不是什么僵尸肉，发臭原因是因为当天的运输及存储不当导致的。 2.冻牛肉是2024年5月份生产的。人们看到的““2015 SIF”字样是外国生产企业的注册编号，不是生产日期。 3.食堂不是学校自己经营的，是外包出去的。学校“一包了之”，存在管理不到位的问题。 4.对长丰学校的校长和法定代表人进行了免职。并对学校罚款10万元。 5.对承包学校食堂的餐饮企业处罚624万元。其中包括罚款578万元，非法所得46万元。 6.对区教育体育局局长、分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。 7.感谢家长们的监督，以后在工作中会举一反三、加强监管。#动态连更挑战#

′ 云南长丰中学的最终通报来了，其中有几个点万万没想到： 1.⠧Œꨂ‰居然确实是当天的新鲜猪肉，发臭是由于放置了几个小时，未及时进行处理； 2.⠦ 𙦜줸存在 2015 年的僵尸猪肉，“2015”只是进口企业编号； 3.⠥﹩•🤸𐥭榠᤻…罚款 10 万，对校长予以免职； 4.⠨㟥 ‚承包者停止营业并进行罚款； 5.⠥﹥Œ𚦕™育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。只是罚款而不抓人，果不其然，既让人觉得滑稽又令人感到可笑。看到这份通报，着实难以想象，一个没有资质的企业居然能够承包食堂？这难道不是暴露出了更大的问题吗？长期以来，校园食堂就如同一块“唐僧肉”，谁都想咬上一口。能够开办私立学校的，也绝对不是普通人。此前，江西高校“指鼠为鸭”事件，当地市监局遭到网友的群嘲。要想彻底解决食堂相关事件，务必做到： 1.⠩ᶦ 𜦃饤„，必须形成强大的威慑力！ 2.⠦–首�駛Š链，食堂应当公办，不能私自外包！ 3.⠦”𙥖„风气，不能再推崇金钱至上的理念！对于此事，您有怎样的看法，欢迎留言讨论。

昆明“臭肉”事件调查清楚了。主要有以下几点： 1.肉是当天的新鲜肉，不是什么僵尸肉icon，发臭原因是因为当天的运输及存储不当导致的。 2.冻牛肉是2024年5月份生产的。人们看到的““2015 SIF”字样是外国生产企业的注册编号，不是生产日期。 3.食堂不是学校自己经营的，是外包出去的。学校“一包了之”，存在管理不到位的问题。 4.对长丰学校的校长和法定代表人进行了免职。并对学校罚款10万元。 5.对承包学校食堂的餐饮企业处罚624万元。其中包括罚款578万元，非法所得46万元。 6.对区教育体育局局长、分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。 7.感谢家长们的监督，以后在工作中会举一反三、加强监管。 #我要上热门#

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