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第一次学做饭权威发布_第一次学做饭作文(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

第一次学做饭

咖喱鸡肉饭：从新手到大师的必学菜谱还记得刚开始学做饭的时候，放调料总是小心翼翼，生怕做砸了。现在嘛，我已经敢大胆尝试各种新菜式了，感觉自己厨艺见长，这算不算是一种进步呢？今天就来分享一个我第一次尝试做咖喱鸡肉饭的经历，绝对是女神节给自己最好的礼物！第一步：准备食材 𐟥抩斥…ˆ，准备好鸡腿肉、胡萝卜、土豆和洋葱。鸡肉要提前腌制，这样更入味。腌制的调料包括盐、生抽、料酒、蚝油和葱花，腌个15分钟就行。胡萝卜和土豆切小块，洋葱切成丁。这里特别提醒一下，洋葱是这道菜的灵魂，切之前可以用冷水泡一下，不然你会像我一样被辣得眼泪汪汪。第二步：炒鸡肉和蔬菜 𐟍— 起锅烧油，先把腌好的鸡肉炒到变色，然后盛出来备用。再烧油，放入洋葱煸炒，接着加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒。最后把之前炒好的鸡肉倒回锅里。这个过程不需要放任何调料，简单又健康。第三步：煮咖喱 𐟍› 加入烧好的开水，水量要没过食材。水开后放入咖喱块，然后盖上锅盖煮20分钟。期间要时不时搅拌一下，防止粘锅。第四步：收汁 𐟥㊥🫥‡𚩔…的时候，加半袋牛奶，这样可以增加咖喱的粘稠感，还能增加营养。最后配上蒸好的米饭一起吃，简直是绝配！这道咖喱鸡肉饭真的是从第一次尝试到现在的最爱之一。每次做这道菜，我都觉得自己的厨艺又上了一个台阶。希望大家也能从中找到做菜的乐趣！

做饭真的是一门技术，需要琢磨、悟性、学习能力、动手能力。不是只要多做就行的。当然熟练的人肯定比从来不做饭的强，但也不代表做的多就叫“会做饭”。比如我妈，她甚至都没吃过肉沫酸豆角和小炒黄牛肉，但她第一次做就能把味道做的大差不差。再比如她是不吃牛羊肉和鱼的，因为她怕腥膻，她做的时候甚至都不尝，但她做出来的牛羊鱼却超好吃。前两天看全网吵黄磊。有人说黄磊是会做饭的，只是只会做他熟悉的菜，遇到不熟悉的就抓瞎了。我觉得不是，会做饭的人遇到不熟悉的菜也知道要应用既往经验和知识、也知道去研究菜谱，怎么会出现生豆角中毒这么离谱的错误，更别提瞎做的锅包肉赛螃蟹了。我感觉他从来也没好好学过做饭，一直活在自己的世界里当“黄小厨”。说到研究菜谱，小小po一张我妈的学习笔记。她做一道不熟悉的菜之前，会先去网上大量地看各家菜谱，集各家之长融汇成自己的方子，并根据做完的味道和反馈对方子进行修改调整，这才有了她现在的手艺～当然能做到这一点的前提是把做饭当兴趣，而不是当家务，否则忙忙叨叨做完饭还得被点评，估计只想来一句“不爱吃甭吃！自己不做饭事儿还挺多！”北京

20多年第一次给妈妈做饭，竟然成功了！作为一个23岁的女生，我觉得自己有必要给大家分享一下我20多年来第一次给妈妈做饭的经历。其实，会做饭不仅是为了家人，更是为了自己。我家里有三个孩子，我是老二，从小就被姐姐和弟弟宠着，基本上没做过什么家务，更别提做饭了。有一次我妈硬是逼着我学做饭，结果差点把家人送进医院。从那以后，我在家里人眼里就成了一个生活不能自理、啥都不会的废物。毕业后，我开始了外卖为生的生活，作息不规律，也不运动，身体状况逐渐变差，胃也开始出问题了。有一次胃疼得厉害，直接被送进了医院。我妈赶来看我，又是骂又是心疼。出院后，她给我做了一桌子菜，包括小炒肉、青菜和排骨海带汤。我连着吃了两大碗饭和一大碗汤，看着我像饿死鬼的样子，她硬是要留下来照顾我，吓得我差点噎住。为了不让妈妈失望，我糊弄她说：“不用，我已经开始自学做饭了，过年回来给你弄个大餐。”心想：反正网上教程那么多，随便学学就会了。我妈一脸怀疑地看着我：“要的嘛，我就等着你回来，看你怎么给我做大餐。”她走后，我每天下班就想着回去做饭。什么肉末茄子、鱼香肉丝、水煮肉片，我都学着做，但效果往往不尽人意，不是味道不对就是咸淡不合适。不过，自己做的，再难吃也要吃。后来，我觉得网上的教程不太靠谱，还是去系统学习一下吧。朋友推荐了一家在成都做了十几年餐饮培训的学校，听说这里的学生都是准备去创业开店的。我想着自己学来自己吃，应该用不着这么高级的教学吧，主要是学费也挺贵的。朋友把我的顾虑告诉了接待我们的老师，老师笑着说：“放心，我们有一个千元短期厨艺提升套餐，近20种热门菜品我们都会教。”参观完学校后，我还是有些犹豫，但为了自己也应该独立了，自己做饭给自己吃，也挺治愈的。还好这个班可以周末学习，周中下班了回去还能练习实操一下。就这样，我学习了四周，不仅熟练掌握了热门家常菜的制作，还学会了刀工、切菜配菜等做菜技巧。学习结束后，我经常邀请朋友到家里来做客，品鉴我的成果。然后我就期待过年了。翻开手机的日历看了看，发现还有一个半月才过年，这时才发现月底不是老妈生日吗？太巧了！我和姐弟商量后，决定偷偷跑回家，为妈妈精心准备这顿迟来的家常便饭。妈妈回家看到突然出现的我和桌子上的饭菜，舒心地笑了。回到独自打拼的城市后，我心里多了一分从容和期待，期待每天下班后为自己做一顿治愈的美食，犒劳一天的疲惫。

闺女第一次学做饭，让各位见笑了…味道食的微博视频

孩子几岁学做饭？我家萌娃的厨男养成记姐妹们，你们的孩子几岁开始学做饭的呀？我家小宝贝已经8岁了，趁着假期家里没人，我决定启动厨男培养计划！𐟑颀𐟍𓊊第一次下厨，当然要从简单的开始啦。不管做得好不好吃、好不好看，只要能做熟、能吃就行。我在一旁指导，偶尔夸夸他，小家伙做得可起劲了！𐟘„ 其实，我想让孩子学会做饭，不仅仅是为了让他自食其力，更是为了让他懂得自给自足。想象一下，以后他长大步入社会，即便父母不在身边，他也能自己照顾好自己。这种感觉，真的是非常安心。𐟒ꊊ而且，做饭还能增加他的责任感。让他知道，自己有照顾家人的能力，这样未来他也能更好地承担家庭责任，提升幸福感。𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把当然啦，做饭的过程也是锻炼他思考能力和动手能力的好机会。做饭不仅仅是动手的问题，还需要动脑筋、实践、总结和精进。这些都能很好地锻炼他的思维能力和动手能力。𐟧 最后，做饭还能培养他的创新能力和抗挫能力。每次做新菜，都是一次新的尝试和挑战。成功了当然好，失败了也没关系，重新来过就好。这样还能提高他的自信心呢！𐟌Ÿ 总之，培养孩子做饭不仅是为了让他学会一项技能，更是为了让他成为一个更独立、更自信、更有责任感的人。希望每一个孩子都能在做饭的过程中找到属于自己的乐趣和成就感！𐟍𓰟峀

第一次做饭必学，那些中国人都熟悉的人生主食，一碗吃饱又吃好「哔哩哔哩动画」第一次做饭必学，那些中国人都熟悉的人生主食...

第一次谈健康的恋爱，我才发现这些事 𐟌𘠧쬤𘀦졨𐈥奺𗧚„恋爱，我才知道，原来在高铁站出口，真的会有人拿着花和口红等你两个小时。 𐟍𓠥ŽŸ来，不会做饭的人，也会为了你，去学做饭。他们会为了你，去尝试，去学习，去改变。 𐟍𝯸 吃饭的时候，真的会有人帮你涮盘子，吃完饭还会帮你擦手。原来，这些细节真的存在。 𐟒𘠥‡𚩗觚„时候，真的可以不用花钱，而且对方还会担心你没钱，主动给你花钱。 𐟓ž 原来，真的可以为了你，抛下工作，第一时间赶到你身边。 𐟒Œ 消息真的可以秒回，而且会有人在你需要的时候，第一时间出现。 𐟒„ 认识十天的时候，真的会有人花一千多给你买化妆品。 𐟒– 原来，情绪稳定、脾气温和的人，真的会在你和你爸妈吵架的时候，站出来安慰你，帮你分析原因。 𐟍œ 真的会有人怕你不吃饭，每天带你吃好吃的，照顾你的生活。 𐟑颀𐟑栧œŸ的可以把你介绍给他的妈妈，说是他的女朋友。 𐟑堧œŸ的会带你认识他所有的朋友和同事，让你融入他的生活。 𐟔’ 真的可以知道他的手机密码，而且手机里都是客户的联系方式，没有什么暧昧。 𐟧𙠧œŸ的会有人一边嫌弃你不收拾屋子，一边帮你收拾屋子，照顾你的生活。 ❤️ 原来，我也是可以被爱的，我也是值得被爱的。

𐟍𒢀œ陪你一起好好吃饭”的温暖故事从努力说服你学做饭，到签约合同教你做菜，再到第一次坐下来一起吃火锅𐟍𒯼Œ最后是一家人围坐享受美食的快乐时光。𐟥吃饭这件事，真的挺有意思的。一个人吃的时候，可能不觉得有什么，但一旦有人陪你一起吃，再一个人吃饭的时候，就会感到孤单、寂寞。可能重要的不是吃什么，而是吃的时候和谁一起。 𐟥ꤸ€起做饭，一起吃饭，这样的生活，一生都不会疲惫。能够一起享受这样简单闲暇的人，你在哪里？ 𐟍œ我觉得，和家人吃饭是一种仪式。它会让每天有某一时刻，变得和其他时刻不同。 𐟍›加班到深夜，总会有疲惫，治愈的瞬间，是一盏灯下，喷香的饭菜和家人。在孤单的深夜中，也有能治愈你的饭香吗？

𐟍𓦖𐦉‹小白学做饭的精彩瞬间𐟍𒊤𚺧”Ÿ第一次正式开始学做饭，真是将就吃系列啊！𐟘… 𐟍…图1：第一次尝试做西红柿鸡蛋面，结果水放少了，汤都没了，真是惨不忍睹。 𐟍œ图2：吸取了上次的经验，这次做了炸酱面，感觉还不错。材料是香菇和猪肉，调味品主要是黄豆酱和甜面酱，自我感觉良好。 𐟥—图3：炒藕丁也是一次成功的尝试，调味品主要是豆瓣酱。荷兰豆要焯水，这样炒出来的藕丁才更入味。 𐟐Ÿ图4：鱼香rose尝试了一下，放了豆瓣酱炒，但总觉得少了点什么，家里做的时候会放很多辣椒酱和白糖。回家后一定要跟爸妈再学学。 𐟥”图5：土豆丝儿也是一次失败的尝试，土豆切好后要泡在水里去淀粉，再焯一下水，主要调料为醋、生抽、盐和耗油。不过还是觉得妈妈做的酸辣土豆丝更好吃，回家后一定要再学一学。 𐟦图6：虾仁的制作非常简单，把虾仁去头去壳去虾线后，背上再划个口子（入味），煎至金黄蓬松就OK。可以把虾仁先用料酒和胡椒粉腌制一会儿去腥再制作。 𐟍–图7：红烧排骨和红烧鸡翅的做法一致。先简单清洗，然后冷水下锅至煮沸放料酒和姜片去腥杀菌。炒冰糖上色，放料，倒温水浅末过，小火七八分钟左右，再大火收汁。麻婆豆腐好像是豆瓣酱做的，具体步骤忘了，下次做再学。 𐟥˜图8：清炒山药不太喜欢，山药没入味，都是青椒和胡萝卜的味道。四季豆掐头去尾，热油下锅焯一下（不易熟类蔬菜），出现虎皮捞出。 𐟍楛𞹯𜚦Ÿ当劳的冰淇淋针不戳，和鄙人心中某雪冰城媲美。 𐟦图10：活的大虾，剪掉虾须、虾脚和虾枪（第一次，虾一蹦的还挺吓人），其他步骤和红烧鸡翅大同小异。 𐟍𒥛𞱱：家庭简易火锅也是一次成功的尝试，蘸料简单了点，其他没啥大问题。总的来说，历经23年之久，做饭终于入了一点门。在父母身边时，自己总是不想学、懒得学的状态，还给自己安排理由（担心浪费食材）。终有一天自己在外，改有的本领还是要有的。晚学不如早学，现在的心情就是后悔以前放假在家没事做为什么没有多倒腾倒腾做饭，等到现在想倒腾了，发现时间却没那么空闲了。

单身生活：从零开始学做饭的第一步最近因为一些家庭矛盾，我决定从此单身，不想让原生家庭的问题影响到下一代和另一半。为了更好地照顾自己，我开始尝试一个人吃饭、出行，甚至学会了自己做饭。今天，我第一次尝试做土豆片炒肉，结果还不错！虽然一开始炒肉时油放得少了点，导致粘锅底，但后来收汁收得太干，土豆也有点粘锅底。不过总体来说，味道还不错，没有糊掉。这让我感到非常高兴，毕竟这是我第一次尝试这道菜。土豆片炒肉的步骤如下：切小块肉，土豆切片后用清水泡一下（据说这样可以去除土豆中的淀粉），然后把铁锅里的水渍烧干净。我的刀功不太好，切片速度有点慢。热锅用小火凉油，放入切好的肉翻炒几下，不粘锅时加入少许老抽，继续翻炒至肉变色。每次对热锅凉油都有阴影，怕油溅到手上，所以每次油没热几秒就放肉了。放入土豆片翻炒，加入少量盐，倒入适量水大火收汁。注意不要收汁时间太长，避免汤汁收干。出锅装盘，吃完后记得刷盘刷锅。希望大家能分享一些适合家常便饭、简单易上手又好吃的菜式步骤，让我们一起学会做饭，照顾好自己吧！

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