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芋头怎样做才好吃新上映_芋头丝怎么做好吃又简单(2024年11月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-27

芋头怎样做才好吃

吃早餐！今天吃崽妈妈做的芋头糕和萝卜糕！很好吃的！[哈哈]

厦门丽香锅边糊：大雨中的美味偶遇 𐟌篸今天下着大雨，我决定去试试厦门的丽香锅边糊。这家店位于金尚路152号，交通很方便，地铁2号线后埔站下车，3号出口出来，离地铁口不远。这家店确实是个合格的社区店，现做现煮，价格也很亲民，一大碗只要17块钱。作为早午餐来说，真的是非常合适。外面下着大雨，吃着刚出锅的锅边糊，感觉岁月静好。不过，我有几个小建议：锅边可以做得更薄一些，口感会更嫩。胡椒粉的味道有点淡，油炸的小吃凉了之后，味道就大打折扣了。还有，芋头粿配的酱应该是甜辣酱、番茄酱或者蒜蓉酱才对，为啥是咸辣酱呢？福州吃的芋头粿可是甜口的哦。整体来说，丽香锅边糊没有我4月初在福州长乐点外卖那家好吃，但性价比还是挺高的。不过，冒雨去吃确实有点不值，毕竟有外卖嘛。总的来说，丽香锅边糊是一家值得一试的小店，特别适合在雨天享受一份热腾腾的美味。

自制芋泥：简单步骤，美味升级！最近尝试了一下现蒸现做的芋泥，真的太好吃了！虽然过程稍微麻烦了一点，但绝对值得。下面分享一下具体的做法和配方。准备工作 𐟥„ 首先，选一些新鲜的芋头，削皮、清洗干净后切成小块。然后上锅蒸，直到芋头变得软糯。这个步骤很关键，蒸的时间和火候掌握好，芋头的口感才会细腻。调料搭配 𐟍슨’𘧆Ÿ的芋头100克细砂糖17克淡奶或牛奶10-15克紫薯粉适量（用来调色，喜欢的话可以多加点，不过我个人不太喜欢紫薯味）小贴士 𐟓 牛奶或淡奶可以根据芋泥的稠度慢慢加，加多了会变稀，做蛋糕夹心就不太合适了。慢慢加，慢慢试，找到最适合的量。如果你喜欢奶味重一点，可以把牛奶换成淡奶。个人体验 𐟘Š 我自己做的时候没有过筛，芋泥里有点小颗粒，感觉特别好吃，这才是真材实料的感觉嘛！当然，如果你不嫌麻烦，也可以过筛，那样会更细腻。总之，现蒸现做的芋泥真的很好吃，虽然麻烦点，但绝对值得一试！希望大家也能做出美味的芋泥，享受这份甜蜜的幸福。

【秋天少吃点猪肉，多吃这个才腰腿有劲，好吃又不贵】荞麦面既要味道好，还要营养高，关键还得好消化吸收，价格也不能贵，我想最合适的就是荞麦面了！可以说，现如今大部分的朋友，精细的面食吃得太多了，而荞麦虽然是粗粮，但是与其它的谷类相比，具有易煮熟，易消化，易加工的特点。不仅如此，荞麦做成的面条还富含丰富的膳食纤维，而这种物质的含量是精制大米的10倍，并且，荞麦本身所含有的铁、锰、锌等微量元素也比大多数的谷物丰富。尤其是现在流行用荞面和山药做成的荞麦面，营养更加的丰富，也更易于消化吸收，非常的适合中老年朋友。其次，在秋天，荞麦面做成带有浇头的汤面比较合适，比如可以用香菇、鸡肉、青菜做浇头，一碗鸡丝香菇山药荞麦面既暖胃暖身，又营养丰富，还可以做成凉拌面，清凉爽口，好吃又开胃。芋头老话说得好：常吃五谷杂粮身体好！芋头的质地软滑，容易消化，而且还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。所以，也非常适合中老年朋友吃。尤其是芋头的做法比较简单，即可蒸食，也可炖食等等，堪称是老少皆宜的食物！小贴士：很多中老年朋友在蒸芋头时，往往会把一些已经腐烂的芋头，用刀切掉，然后继续蒸着吃，认为这样就不会浪费粮食，其实，这样的做法是不对的。因为腐烂的芋头内部都分布有霉菌，就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除，所以，切记坏的食物不能吃，不划算啊！一、排骨蒸芋头食材：猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法： 1.香芋去皮，切成末； 2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用； 3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油； 4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。香梨秋天比较干燥，所以，常吃梨是个不错的选择！而在所有梨的品种中，最适合的就是新疆的库尔勒香梨！之所以要说这种梨，主要是因为库尔勒香梨味道好，入口味甜爽滑、香气浓郁。其次，这种梨属于皮薄肉细的品种，一口咬下去清脆爽口，而且汁多渣少，堪称是入口即化！相比较其它的梨来说，库尔勒香梨的营养价值最高！它不仅含有丰富的氨基酸、维生素、葡萄糖、果酸以及多种微量元素！仅仅是各种碳水化合物就达到了14%，其水汁含量大约为86%，其中每100克果肉中就含有维生素C约4.3毫克！最关键的是，它的果核很小，可食部分达83.6%，所以，库尔勒香梨被誉为是“梨中珍品”、“果中王子”。

10月25日：三餐记𐟍œ 𐟑𖯼š10个月25天 𐟍œ：时蔬瘦肉面 𐟍 ：芋头红薯粥➕黄瓜厚蛋烧 𐟍‘：今天回到济南啦～早上出发，中午才到，午饭吃得有点晚。做了颜色鲜艳的时蔬面，卖相很不错！不过小宝贝更喜欢吃浓汤面，时蔬面只吃了一大半。 𐟍‘：吃完午饭就困了，姥爷回家后，小宝贝的爸爸一直在忙。睡起来后，做了甜甜的芋头红薯粥，新鲜的芋头特别好吃，吃得干干净净。还做了黄瓜厚蛋烧𐟥’，小宝贝吃了两块。晚上出去吃饭啦～很久没有逛商场了，小宝贝有点紧张哈哈。 𐟟馀𛧻“：麻麻们有喂养问题的话，欢迎大家一起探讨～希望所有宝宝都能好好吃饭，健康成长❤️

桂林美食探店指南：米粉之外的美味选择终于实现了和张青青的桂林之旅！这次避开国庆中秋的高峰期，人少不用排队，简直太开心了～桂林的美食可不止米粉哦！当然，我们也尝了不少米粉𐟤Ÿ𐟏𛊊𐟓小南国⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这是我们到达桂林后的第一站，真的是太好吃啦！石锅自家黑豆腐用黑豆做的，有点古法做法的烧焦味，拌上肉沫，超级美味！荔浦芋头扣肉也是必点，一片芋头一片肉，芋头软绵，肉肥而不腻，特别是肉皮炸过之后QQ的，裹上芋头的泥，一口下去简直不要太好吃𐟘‹。旱蒸剑骨鱼也很香，豆豉的香气扑鼻而来，鱼肉滑嫩，就是有点咸。 𐟓徐阿姨甜品店吃完小南国太撑了，想去吃点甜的解解腻。本来想吃黄桃糖水但被告知要等到第二天才有，于是点了一杯冰糖雪梨银耳，结果更腻了，味道也不咋地，我们就溜了溜了。 𐟓88牛肠酸看到很多这种店，忍不住尝了一下。emmmm怎么说呢，就是酸？不是特别能接受的味道𐟘‚，再见～ 𐟓秀丽芝麻排骨这家店我们从下午找到晚上𐟙„。做了攻略很多人推荐这家店，但实际体验并不咋地。招牌芝麻排骨齁甜齁甜的，吃一块就腻得不行。 𐟓海天肠粉强烈推荐！真的太好吃了，一大早就有很多当地人在排队。我们点了鲜虾瘦肉肠粉和鲜虾猪肝肠粉。和我们那边的肠粉不一样，这里是一条虾一条肉或者猪肝。一份11块钱有7条虾，都不小！猪肝很嫩，瘦肉也很不错，真的很值得一试！ 𐟓刘姐啤酒鱼都说来桂林一定要吃啤酒鱼，我们那天去阳朔乘竹筏时看到好多啤酒鱼的店，刘姐就有两三家，人也很多。我们点了招牌啤酒鱼和茉莉炒蛋。茉莉炒蛋第一次吃，鸡蛋并没有沾到茉莉花的香气𐟘‚。招牌啤酒鱼期望很高但并不咋地，完全没有入味。青青说这盘菜最好吃的是西红柿𐟘‚。写不下了，下次再见～嚒啾

盐城周末游记：吃喝玩乐全攻略 𐟌ž 大家好呀！上个周末，我和姐姐一起去了盐城。其实这趟行程更像是去姐姐家串门，因为还有一个姐姐在盐城。我周五下午出发，周一请了上午的假回来，总共待了三天三晚。由于我太懒了，直到今天才把照片发出来，哈哈。 𐟍𝯸 这次旅行真的是吃得太满足了！第一天，我们去了柳飘飘烤肉店，真的超级好吃！第二天中午，姐姐在家做了饭，特别推荐芋头红烧肉，里面的芋头简直让人停不下来。我们还去了东大门，虽然地方不大，但真的蛮好看的，一下午就能逛完。晚上，我们去了迷你椰，芒果糯米饭简直是我的最爱，芒果脑袋表示很满足。 𐟌𘠦—餸Š起来，我们去吃了鱼汤面，味道淡淡的，蛮好吃的。荷兰花海人真的很多，郁金香开得很美，特别适合拍照。晚上回到家，姐姐烤了芝士榴莲，榴莲初尝试还不错。最后，我们还去吃了烧烤，真的是吃到饱！这次盐城之旅真的是吃喝玩乐全享受，期待下次再来！

香芋吐司卷：简单又美味的早餐新选择𐟍ž𐟍 一直对香芋的味道情有独钟，那种独特的香气真是让人无法抗拒。无论是蘸糖吃、做芋圆、冰饮还是馅料，香芋怎么做都好吃𐟘𐟘𐟘。最近喜欢上了别人做的香芋蛋糕卷，但自己实在不想动烤箱做烘焙，于是突发奇想，用吐司代替蛋糕卷，结果味道真的不错呢𐟘Ž𐟘Ž𐟘Ž！话不多说，直接上教程！𐟑谟𛢀𐟍𓰟‘谟𛢀𐟍𓰟‘谟𛢀𐟍𓊊𐟑谟𛢀𐟍𓤸𛦖™：切片吐司、荔浦芋头1个 𐟑谟𛢀𐟍𓨾…料：牛奶、鸡蛋、白砂糖 𐟍𓰟𓰟𓥁š法： ❤️1️⃣ 芋头去皮，切块，冷水上锅蒸熟，蒸烂！ ❤️2️⃣ 蒸好的芋头加入适量的白砂糖和牛奶，用压土豆泥的工具碾压成香芋泥𐟘𐟘𐟘 ❤️3️⃣ 土司片用刀去边，用擀面杖擀成薄片，中间涂上芋头泥，然后卷起 ❤️4️⃣ 鸡蛋打散，吐司卷裹满蛋液，放入平底锅中煎熟，大功告成！ ❤️5️⃣ 直接拿着吃，或者切成小片当成茶点吃，都可以温馨的小贴士❤️❤️❤️ 𐟒Œ 芋头一定要蒸的烂，这样碾起来才容易些 𐟒Œ 牛奶的量根据你的芋头来确定，不要太稀也不要过干 𐟒Œ 吐司要擀平，不然会开裂哦 𐟒Œ 煎的时候记得用小火，这样颜色才好看

因为崽子鸡蛋和小麦不耐受，我妈最近一直在忙着研究用糯米粉和玉米粉等东西做早餐。冰箱里原本存了一冻柜的饺子、混沌和包子，都是她平常没事儿时包的，这些天也被她陆陆续续送了邻居好友。她的豆引号上，关注的全是做美食的博主，天天看人家用各种淀粉做甜品。今早上我就吃到了一份芋粉糯米丸子，芋头是邻居回老家挖的，昨天才送过来。糯米粉也是我爸种的谷子，自家磨的粉。别说，还挺好吃。我夸老太太：哎呦您可真厉害，这又要解锁一个新领域了。崽子也捧场，一口一口吃得贼香，笑眯眯地跟我妈说：外婆做的饭最好吃。我妈明明高兴得满脸笑容都止不住，还在那谦虚：没有那么夸张，也就随便搞搞，能吃就行。崽子说：你随便搞搞都这么好吃？那也是你厉害。我妈笑得更开心了。

今天吃的[兔子]毕竟还在省内转悠所以其实没啥新奇的基本都吃过了[允悲]主打一个肚子饿了随便吃点[笑cry] P1芋头饼：都说西街物价偏高，怎么我在街外面问的芋头饼反而一个5r，街里面的基本4r一个，我手上这个是靠近街口随便问的一家，3.5r[笑cry] P2：重回壶见怀抱[抱一抱]打包的时候和店员说观音的单独打包，另一杯现喝，店员：“可是你两杯都是观音啊？”然后我才发现一杯是竹影观音，另一杯叫观音清心莲[允悲]点单的时候光想着新品是莲子了[允悲]莲子的好喝一些，两杯都有放芋泥小料，我觉得不放的话可能会更合我胃口（。 P3炸紫菜：原本是想买炸醋肉的，结果老板说醋肉卖完了就剩一点炸紫菜5r卖我要不要，于是我要了[笑cry]放了地瓜粉，芝麻和豆腐末（应该是吧不太确定[允悲]），味道还可以但我觉得我家做的干炸紫菜更好吃（。 P4炸醋肉和五香卷：味道比较一般[二哈] P5拳头母：配了蒜蓉汁，没啥特别的，就是那个味道[笑cry] P6王阿姨摇桃：盐水泡过的脆桃，咸甜口味，还送了一包酸梅粉，我家那边没怎么见类似的腌水果吃法所以吃着还挺新奇的[馋嘴]