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虾米汤的做法权威发布_虾的10种家常做法(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

虾米汤的做法

𐟍𝯸 每日减脂餐单，轻松瘦身！ 𐟌ž 早餐：黑芝麻馒头𐟥Ÿ，搭配烤红椒杯𐟌𖯸，再来一杯苹果醋𐟍Ž，开启美好的一天！ 𐟍𝯸 午餐：生菜牛肉拌饭𐟥鯼Œ低脂高蛋白，减脂的朋友们，快来试试吧！ 𐟌† 晚餐：冬瓜生菜虾米煎蛋汤𐟍䯼Œ简单又美味，低卡又饱腹！ 𐟑颀𐟍𓠧”Ÿ菜牛肉拌饭的做法： 1️⃣ 生菜洗净沥干，切成细丝。 2️⃣ 牛肉加入姜葱、生抽和淀粉，腌制20分钟。 3️⃣ 制作料汁：蒜末、小米辣、葱花和芝麻，淋上热油，再加生抽和蚝油搅拌均匀。 4️⃣ 先煎蛋，然后煎牛肉至变色，将杂粮饭、生菜、煎蛋和牛肉放入碗中，最后淋上料汁。 𐟑颀𐟍𓠥†짓œ虾米生菜煎蛋汤的做法： 1️⃣ 锅中少油，煎一个鸡蛋，加入蒜片炒香。 2️⃣ 加入开水，放入冬瓜片，煮2分钟。 3️⃣ 加入生菜和虾米，再煮2分钟，最后加盐和胡椒粉调味。 𐟒꠩𛑨Š麻馒头虽然不太好看，但多多练习，总会成功的！

云吞煮法小贴士及美味汤底推荐最近我迷上了吃云吞，严格来说，云吞和抄手都是馄饨的不同叫法。古人如果用汤水煮熟，则称之为“汤饼”。煮云吞看似简单，其实也有一些小窍门。这让我想起了一档综艺节目，节目中一位年轻女明星用冷水下锅煮速冻饺子，结果被网友批评不会煮饺子。后来专家出来解释，说冷水下锅才是正确的做法，因为这样可以省去煮的过程中加几次冷水的步骤。这件事让我印象深刻，所以每次煮饺子和云吞，只要它们进过冰箱，我都会选择冷水下锅。这样煮出来的皮不容易破，而且容易煮熟。在水快要烧开的时候加一次冷水（不加也行）。如果是热水下锅，就需要加三到四次冷水。等到云吞浮起来就可以了。其实，不管是冷水下锅还是热水下锅，只要能煮熟不破皮，就都是好方法。至于汤底，外面吃的云吞通常会搭配大地鱼、猪骨汤底等。虽然我厨艺一般，懒得煲汤，但也可以分享一些简单的云吞汤底做法。 𐟍䠨™𞧱𓩲œ汤底：将虾米切碎，加入盐和芝麻粒，下锅爆香后加入适量清水、酱油、耗油和葱花，煮开即可。喜欢紫菜的朋友可以加点紫菜。 𐟌𖯸 酸辣汤底：参考酸汤饺子的做法。爆香蒜末、辣椒、盐、芝麻粒和葱花后，加入适量清水、糖、酱油、耗油、陈醋，煮开即可。 𐟍堦œ話𜨊𑦵𗥸榱䥺•：将虾米切碎，加入盐和芝麻粒，下锅爆香后加入适量清水、糖、酱油、木鱼花和海带，煮开。讲究一点的话，海带可以换成昆布，毕竟日料汤底中木鱼花和昆布是绝配。味淋也可以加点。 PS：这个汤底是今天恰好有点材料才尝试的，第一次做，还缺了葱花，不知道加上葱花会不会更好吃。

丝瓜肉沫虾米汤：简单又美味的养颜秘籍丝瓜真的是个好东西！它不仅能降火、清凉解暑，还能润肤养颜，防止皮肤老化，增白皮肤，甚至能帮助去除色斑。长期吃丝瓜还能促进人体内免疫蛋白的合成，增强免疫力哦！今天给大家分享一道简单又美味的丝瓜肉沫虾米汤，绝对是美容养颜的佳品。材料准备丝瓜：两条（斜切成厚片）虾米：一小把（用水泡一下）肉沫：一小坨（加半碗水搅开备用）黄豆酱：2勺（普宁豆酱最好）大蒜：切碎盐：适量做法步骤热锅凉油：先把锅烧热，然后加入适量的油，等油热了之后放入切好的大蒜，翻炒几下。加入丝瓜：接着把切好的丝瓜倒入锅中，继续翻炒一小会儿。加入肉沫和水：把之前准备好的肉沫水全部倒入锅中，再加入泡好的虾米，翻炒几下。然后倒入一小碗水（不要太多），盖上锅盖焖煮大约一分半。调味：掀开锅盖后，加入2勺黄豆酱和适量的盐，搅拌煮一分钟就可以出锅啦！小贴士平时也可以把这道菜炒来配稀饭吃，省略掉加水的步骤就行。口感这道汤入口香滑，透着一丝鲜甜的豆香和瓜香，真的是超级下饭！每次喝完感觉皮肤都变得光滑了不少，真的是美容神器啊！结语这道丝瓜肉沫虾米汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。赶紧试试吧，让你的皮肤在不知不觉中变得更好！

𐟥—木耳菜美味探秘𐟘‹ 𐟌𑦜言𓨏œ，这款蔬菜界的宝藏单品，以其鲜嫩爽口的口感和清香扑鼻的气味，成为了许多人的心头好。它的叶片肥厚，口感柔嫩，无论是炒食还是做汤，都能带给你不一样的美味体验。 𐟍𓤻Š天，就为大家推荐一款简单又美味的木耳菜鸡蛋汤。首先，将鸡蛋煎熟，锅铲划拉成鸡蛋碎，然后加入洗净的木耳菜，翻炒两下后倒入沸水。接着，加入一点盐、胡椒粉和生抽调味，中小火煮两分钟就可以出锅啦。出锅前，还可以撒点虾米，滴两滴香油，让汤味更加鲜美。 𐟥㨿™款木耳菜鸡蛋汤不仅做法简单，而且汤鲜味美，喝上胃里很舒服。木耳菜的口感滑嫩，清香扑鼻，非常适合做减脂餐。如果你正在寻找一款美味又健康的蔬菜，那么木耳菜绝对是一个不错的选择哦！

西兰花和紫菜鱼丸汤的美味秘诀最近在一家餐厅尝到了一道特别鲜甜的嫩茎西兰花，决定回家试试自己动手做。结果真的没让我失望，保留了蔬菜本身的甜味，做法也很简单。下面分享一下我的做法：首先，去掉西兰花多余的根部，然后洗净。接着，在锅里爆香蒜末，放入西兰花。炒至西兰花断生，变成青绿色。加入一小把小虾米，可以再加一点点生抽。倒入一点高汤，我用的是牛肉汤，没有的话加水也可以。盖上盖子焖煮三分钟，最后加盐调味。直接炒西兰花的话需要放很多油才能炒熟，我不喜欢太油腻，所以加了点汤，这样西兰花更能吸收精华！没有汤的话用水也可以，但小虾米一定要放哦。另外，我还用剩下的牛肉汤做了一道紫菜鱼丸汤，顺序是先放鱼丸，再放虾米和紫菜，最后撒盐。味道真的超级鲜甜，甚至比我在家里喝的紫菜汤还好喝！真是个美食小能手！𐟍𒀀

吴小厨的简单晚餐：两菜一汤，美味又健康今晚的晚餐简单又美味，准备了两个菜和一个汤：菜花番茄、盐水煮巴鲫鱼和牛肉丸汤。 𐟍…𐟥栨œ花番茄的做法：锅里倒油，放入虾米和鱿鱼丝，爆香。加入菜花，翻炒几下，加水，盖上锅盖煮三分钟。打开锅盖，加入番茄，焖煮五分钟。再次翻炒，继续焖煮至菜花变软。关火！菜花软糯，番茄酸甜，汤汁鲜美。 𐟐Ÿ𐟍𒠧›水煮巴鲫鱼的做法：锅里加水，放入姜丝、蘑菇精和盐。将鱼一条条放入，盖上锅盖焖煮三分钟。打开锅盖，加入芹菜段。盖上锅盖再煮两分钟，关火。鱼肉鲜甜，芹菜段香气扑鼻。 𐟍𒰟婠牛肉丸汤的做法：锅里倒入牛肉清汤，放入牛肉丸。煮开后继续煮至牛肉丸变大，加入芹菜末和蘑菇精。再煮三分钟，关火。牛肉丸弹性十足，汤清甜可口。

秋冬暖身减脂汤食谱，暖胃又瘦身！大家好！今天给大家带来一组超级暖心的秋冬减脂汤食谱，不仅热量低，做法还特别简单，适合作为晚餐哦～ 𐟌Ÿ 牛肉裙带汤材料：牛肉、裙带、香菜、水、盐巴、胡椒粉做法：先把水烧开，然后放入提前泡好的裙带菜和切好的牛肉片，煮大约5分钟后，加入适量的调料调味，再小火煮3分钟，关火焖盖一会儿即可。 𐟌Ÿ 裙带酸辣汤材料：鸡蛋、裙带、菌菇、豆腐、水、盐巴、胡椒粉、淀粉做法：水烧开后，放入泡好的裙带菜、菌菇和豆腐，煮5分钟后打入一颗鸡蛋，加入调料调味，小火煮3分钟，放少许淀粉勾芡，最后关火焖盖一会儿。 𐟌Ÿ 虾仁豆腐汤材料：虾仁、裙带、豆腐、鸡蛋、水、盐巴、胡椒粉做法：水烧开后，放入泡好的裙带菜、剥好的虾仁和切块的豆腐，煮5分钟后敲进一颗鸡蛋，加入调料调味，小火煮3分钟，关火焖盖一会儿。 𐟌Ÿ 冬瓜裙带汤材料：冬瓜、裙带、香菜、虾米、水、盐巴、胡椒粉做法：水烧开后，放入泡好的裙带菜和切薄的冬瓜片，煮5分钟后加入虾米和调料调味，小火煮3分钟，关火撒香菜，焖盖一会儿。 𐟌Ÿ 鸡蛋裙带豆腐汤材料：鸡蛋、裙带、豆腐、水、盐巴、胡椒粉做法：水烧开后，放入泡好的裙带菜，煮5分钟后敲入一颗鸡蛋，加入调料调味，小火煮3分钟，关火焖盖一会儿。 𐟌Ÿ 鸡胸肉丸裙带汤材料：鸡胸肉丸、裙带、香菜、水、盐巴、胡椒粉做法：水烧开后，放入泡好的裙带菜和即食的鸡胸肉丸子，煮5分钟后加入调料调味，小火煮3分钟，关火撒香菜，焖盖一会儿。如果你觉得光喝汤不够饱腹，可以搭配一杯不到120大卡的高蛋白芋泥奶昔作为主食哦。另外，餐后喝点低卡的小仙炖鲜炖燕窝，对皮肤也是一种滋润的选择。那么，你们最喜欢哪个口味的减脂汤呢？快来分享一下吧！

广东腊味煲仔饭和茅根竹蔗骨头汤的做法广东人常说：“秋风起，吃腊味。”每年秋冬季节，我家总会煮几次腊味煲仔饭。这道菜不仅配料丰富，口感层次分明，而且腊肠和虾米的浓郁香味让人回味无穷。我家先生、婆婆和孩子都特别喜欢这道美食。虽然我们在杭州已经生活了8年，但杭州这座美丽而有文化底蕴的城市却缺少了一些家乡的味道。回忆起在广州读大学时，校园里有奶牛散步，还有自己开发的酸奶等食品牌子，学校食堂多而分布广泛，价格便宜又美味。每次走到芷园食堂的广式煲汤摊位，看到玻璃窗里排列着一排木菜牌，价格从1.5到2元一份，就忍不住垂涎三尺，想念老家的各种汤品。秋冬天干燥容易上火，感冒咳嗽，多吃滋阴润肺的汤品对身体有好处。腊味煲仔饭的做法：将广式腊肠切片，香菇干和虾米提前泡软去沙（用干货泡开的香菇和虾米会让整锅饭更香）。准备好香菇切条、玉米粒、青豆和胡萝卜切粒。先将香菇、腊肠和胡萝卜在炒锅里炒香，然后洗米下锅开始煮米饭。米饭快熟时，加入配菜继续蒸熟米饭，注意用中小火，以免锅底焦了。趁热倒入味极鲜生抽2勺、些许胡椒粉和半勺盐，用饭勺搅匀，注意不要翻得太猛。茅根竹蔗骨头汤的做法：大火烧开水，加入姜片和一勺料酒，倒入骨头焯水后捞起。将比较碎的配料装在汤料过滤袋内，把汤料和焯水的汤料全部倒入砂锅内（用高压锅会更快，大火烧开中小火半小时），大火烧开，中小火熬1到1.5小时，加盐出锅即可。蚝油生菜的做法：生菜焯水捞起。下油爆蒜，加入2勺生抽和1勺蚝油，搅匀烧开。加入少许水烧开，浇到铺在菜碟里的生菜上即可。开饭啦～大家都要吃好喝好哟～

𐟥— 美味葵菜汤的做法 𐟥㠦ƒ𓨦尝试一款新颖美味的汤品吗？试试这款葵菜汤吧！首先，准备好新鲜的葵菜和鸡蛋。将鸡蛋煎熟，然后锅铲划拉成鸡蛋碎。接着，加入洗净的葵菜，翻炒两下。之后，倒入沸水，加一点盐、胡椒粉和生抽调味。最后，中小火煮两分钟即可出锅。出锅前，可以撒点虾米，滴两滴香油，味道更鲜美哦！𐟘‹ 这款葵菜汤不仅口感独特，而且营养丰富。葵菜中含有葡聚糖、粘多糖、ƒᨐ卜素等元素，具有清热解毒、润肠通便、降压等功效。而鸡蛋则富含蛋白质和维生素，为身体提供必要的营养。快来试试吧！𐟍𒢜耀

营养又简单的紫菜蛋花汤做法 𐟍œ 食材准备主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精（可选）、葱花（可选）、香油 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤 1️⃣ 将紫菜洗净后撕碎，放入碗中，加入三分之二的虾米。 2️⃣ 在锅中加入适量的水烧开，然后缓缓倒入拌匀的鸡蛋液。 3️⃣ 待鸡蛋花浮起时，加入盐和味精（可选），然后将紫菜放入锅中，烧开后滴入几滴香油（可选）。 ⚠️ 注意事项紫菜容易受潮变质，建议放入黑色食品袋中，置于低温干燥处或冰箱中保存。紫菜容易煮熟，煮一下即可。蛋液可以提前倒入漏勺中，下锅时火要大且不停搅拌，以免形成块状。 𐟌🠨🙩“汤简单易做，营养丰富，适合在寒冷的天气里享用。根据个人口味，可以适量调整盐和味精的量。

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