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秋季煲汤最新视觉报道_煲汤(2024年12月全程跟踪)

内容来源：天津万源聚所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

秋季煲汤

秋季润肺汤：沙参玉竹汤的简单做法虽然立秋已经过去了，但夏天的余热依旧，秋老虎的威力不容小觑。立秋意味着阳气逐渐收敛，阴气开始增长，人体也需要顺应这个变化，调整饮食和生活习惯，以“养阴防燥”为主。秋燥会耗伤津液，容易导致口干、口渴、皮肤干燥等问题。无论是大人还是小孩，秋天都容易上火。因此，入秋后多安排一些润燥汤，可以补充因出汗流失的水分，还能润肺生津，增强体质，为接下来的寒冬打下基础。沙参和玉竹是秋季煲汤的常用食材，它们是滋阴生津的好搭档。再搭配上清火润肺的雪梨、海底椰、麦冬和百合，今天我们来煲一碗「清润去燥」的雪梨沙参玉竹猪肉汤，让你在干燥的季节里也能保持水润。做法非常简单：食材：雪梨沙参玉竹头百合麦冬莲子海底椰猪肉适量盐做法：猪肉切小块，有时间的话可以先焯水。雪梨去芯切小块，其余食材冲洗干净。将所有食材放入炖锅内，加入适量清水，炖煮1.5小时。出锅前加入适量盐调味即可。这道汤水清甜不油腻，甜甜的，孩子们也喜欢喝。秋冬多吃梨对身体很好，而且水果用来煮汤温着吃，不伤胃。尽量选择甜度高一点的梨哦，不然煮出来会发酸。如果你睡觉不安稳、爱发脾气，或者觉得口干舌燥、皮肤干燥，可以多安排这碗汤，喝完感觉润极了～

秋季气候干燥，容易对肺部造成影响，因此润肺的食物显得尤为重要。梨是秋季佳品，其汁水丰富，具有很好的生津润燥功效，对缓解干咳有帮助。白萝卜也能润肺清热，特别适合用于秋季煲汤或作为清炒菜品。银耳被誉为“平民燕窝”，具有滋阴润肺的作用，常用于煮甜羹。百合不仅能润肺止咳，还具备安神的效果。杏仁富含维生素E，有助于抗氧化及润肺止咳。莲藕在秋季可生食或熟食，具有润燥清热的作用。此外，蜂蜜也是润肺佳品，可以直接冲水饮用或加入牛奶、茶中，有助于缓解秋季干燥带来的不适。

秋季养脾胃：山药板栗汤的简单做法养生先养脾，脾胃健康，身体吸收才好。孩子吃得好，妈妈更放心。秋季是养脾胃的好时机，山药和板栗是不错的选择。板栗的营养丰富，搭配山药煲汤，汤水香浓，汤渣也美味。今天我用煮白切鸡的鸡汤底，没有清水也能煲出好喝的汤。秋季新鲜莲子上市时，记得买来煲汤，记得手动去芯，这样汤才不会苦。每周给孩子煲个养脾胃的汤水，既能消积食，又能增强脾胃运化。大人小孩都适合。现在临近秋冬季节，还可以搭配几颗红枣和枸杞，味道更佳。这个汤全家都爱喝，每次喝不够，大家可以试试哦～

𐟍„羊肚菌炖汤的五大绝配𐟥㊰Ÿ秋季，是孩子成长的关键期，也是营养摄入的重要时期。羊肚菌，这一营养丰富的食材，以其鲜美的口感和浓郁的菌香，成为了许多家庭秋季煲汤的首选。今天，就为大家推荐五款羊肚菌炖汤的绝配组合，助力孩子健康成长！ 1️⃣ 【羊肚菌四神汤】𐟥㊩㟦：羊肚菌、怀山、莲子、芡实、蜜枣。这些食材共同煲煮，不仅口感鲜美，还能为孩子提供丰富的营养，助力成长。 2️⃣ 【羊肚菌太子参汤】𐟌🊩㟦：羊肚菌、太子参、黄芪、怀山、无花果。这款汤品既能滋补身体，又能增强免疫力，是秋季孩子养生的好选择。 3️⃣ 【羊肚菌花菇汤】𐟍„ 食材：羊肚菌、花菇、怀山、玉竹、莲子、红枣。这款汤品口感丰富，营养全面，适合孩子秋季进补。 4️⃣ 【羊肚菌姬松茸汤】𐟍„𐟌𐊩㟦：羊肚菌、姬松茸、茯苓、莲子、枸杞、红枣。这款汤品具有滋补养生、提高免疫力的功效，适合孩子秋季食用。 5️⃣ 【羊肚菌海底椰汤】𐟥助㟦：羊肚菌、海底椰、陈皮、麦冬、百合、无花果。这款汤品清甜可口，具有润肺养胃的功效，适合孩子秋季养胃。 𐟑颀𐟍𓥁š法：将食材清洗干净，浸泡20分钟后加入焯水的肉类煲煮1小时，最后加盐调味即可。快来试试吧！

下午要去打今年最后一波丁香橄榄了，这些橄榄树可有一百多年树龄。它们不施肥、不打药，是纯天然绿色的。橄榄果香浓郁，用来煲汤或做三宝扎都很棒。树太高没法打药，果子虽丑，但品质好，还能润肺，秋季煲汤正合适。

萍婆凤眼果 𐟌Ÿ 萍婆，又称为凤眼果，每年六七月份是它的丰收季节。这种果实不仅美味，而且营养丰富，是秋季煲汤的绝佳选择。 𐟌Ÿ 萍婆具有和胃消食的功效，对于翻胃吐食、食下即出或朝食暮吐等症状有很好的缓解作用。此外，它还具有解毒杀虫的作用，可以治疗脏腑生虫及腹痛等病症。 𐟌Ÿ 材料准备：猪扇骨：500克萍婆：300克大无花果：1个生姜：三片 𐟌Ÿ 制作步骤：猪骨焯水后清洗，加入清水先大火煲滚，然后转中火煲30分钟。加入萍婆和生姜，转小火煲40分钟。最后加盐调味即可享用。 𐟌Ÿ 这道汤不仅味道香甜，而且汤水金黄诱人，非常适合秋季滋补。快来试试吧！

秋季养生靓汤推荐，健康美丽一锅搞定！秋天来了，天气逐渐转凉，正是养生进补的好时机。多喝一些营养靓汤，不仅能暖胃，还能让你拥有健康好气色。下面我给大家推荐几款特别适合秋季的靓汤，赶紧试试吧！西红柿蘑菇汤（原汁原味）材料：香菇、西红柿、黄瓜、盐、姜蒜步骤：蘑菇切片，西红柿和黄瓜切丁备用。把蘑菇放在平底锅上无油烤一下。热锅热油，放入姜蒜爆香，再加入西红柿炒出汁，然后放入黄瓜。加入适量清水，煮开后放入香菇，再焖煮5分钟，最后加盐调味即可。虫草花老母鸡汤（提高免疫力）食材：老母鸡半只、虫草花适量、红枣5-7个、枸杞适量、参片7-8片、姜4片、盐、料酒步骤：鸡肉焯水去血水，放1勺料酒去腥，捞出用清水冲干净浮沫备用。准备好红枣、虫草花、枸杞、参片、姜片。将鸡肉和所有辅助食材全部放进锅中。加入3大碗清水，最少水也要没过食材。按煲汤模式煮2个小时。乌鸡山药汤（补气补血）材料：乌骨鸡、山药、红枣、枸杞、生姜、花旗参、料酒、盐步骤：乌鸡放锅里焯水，放一勺料酒去腥去血水，山药切块备用。将乌鸡、山药、红枣、枸杞、花旗参、生姜放进锅里，加适量清水。炖煮2小时，加盐调味即可！姜枣红糖汤（驱寒，补气血）材料：红枣、生姜、枸杞、红糖、鸡蛋步骤：准备一个小锅，锅里放半锅清水，把红枣、枸杞、红糖、姜丝放进去开火煮10分钟。打入两个鸡蛋，调小火煮1分钟即可。芥兰侵猪骨汤（清热下火）材料：芥兰、烟熏咸猪骨、姜、胡椒粉、盐步骤：猪骨洗干净斩小块，放清水里大火煮20分钟，放入姜和胡椒粉煮出油，隐隐有奶白汤再现。把芥兰梗切大块，丢进去煮5分钟，猪骨本身有咸味，加一点点盐就好啦！胡萝卜玉米猪骨汤（滋阴润燥）材料：猪骨300克、玉米1个、胡萝卜1个、生姜3片、蜜枣2个、盐适量、香菜适量步骤：猪骨洗净斩小块，进行“飞水”，胡萝卜洗净去皮，切块，玉米切块备用。将所有材料放入汤煲中，加足量清水，先大火烧沸，改小火煲1.5小时，下盐调味即可。这些靓汤不仅美味，还能帮你调理身体，让你在秋冬交替的季节里保持健康和美丽。赶紧试试吧！

𐟌𓩇Ž生山茱萸采摘与去核全攻略𐟌𐊰Ÿ‚ 秋季是采摘野生山茱萸的最佳时机，这种植物的果实酸酸甜甜，口感类似山楂。想要去核并利用这些果实，可以按照以下步骤操作： 1️⃣ 首先，用清水彻底清洗山茱萸，确保没有杂质。 2️⃣ 将山茱萸放入沸水中煮5分钟，这样可以帮助去除部分果核。 3️⃣ 煮好后，将山茱萸捞出并迅速用冷水冷却，这样可以使果核更容易分离。 4️⃣ 冷却后的山茱萸用擀面杖轻轻压扁，果核就会自然脱落。 𐟓– 山萸肉是一种具有重要药用价值的植物，它能够补益肝肾、收涩固脱。临床上常用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱以及内热消渴等症状。 𐟌ž 去核后的山茱萸可以晒干，用于泡茶或煲汤，为家人带来健康与美味。

𐟍𒧧‹季煲汤秘籍𐟍告别耳鸣烦恼！ 𐟍‚秋季来临，想要通过食疗告别耳鸣烦恼吗？试试这些煲汤秘籍吧！ 1️⃣ 滋阴润燥，补益肝肾𐟌🊭 山萸肉瘦肉汤：山茱萸补益肝肾，瘦肉滋阴润燥，共同减轻耳鸣、耳聋症状。 - 狗肉黑豆汤：狗肉温补肾阳，黑豆滋阴润燥，二者合用，补肾益精。 2️⃣ 疏肝解郁，泻火解毒𐟔劭柴胡栀子汤：柴胡疏肝解郁，栀子清热泻火，适用于肝胆实火上逆引起的耳鸣。 - 菊花粳米粥：菊花清肝明目，粳米健脾和胃，可缓解肝火旺盛引起的耳鸣。 3️⃣ 祛湿化痰，健脾和胃𐟌🊭 陈皮茯苓汤：陈皮理气化痰，茯苓健脾利湿，红糖温中和胃，适用于脾胃痰火上升引起的耳鸣。 - 芹菜粳米粥：芹菜清热利湿，粳米健脾和胃，可缓解脾胃湿热引起的耳鸣。 𐟍快来试试吧，让秋季的煲汤成为你告别耳鸣的好帮手！

秋天适合吃以下食物：赶紧补起来[鼓掌][鼓掌] 一、水果类 1. 梨：有润肺止咳、清热降火的作用。秋天天气干燥，吃梨可以缓解秋燥带来的不适。 2. 葡萄：富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、补气血的功效。 3. 柚子：含有丰富的维生素 C、类胰岛素等成分，有健胃、润肺、补血、清肠等功效。二、蔬菜类 1. 莲藕：能清热润肺、健脾开胃。可用来煲汤或清炒。 2. 山药：有健脾益胃、滋肾益精的作用，适合秋季进补。 3. 萝卜：有清热化痰、生津止渴的功效，可生吃、凉拌或煲汤。三、坚果类 1. 杏仁：有润肺、止咳、滑肠等功效，可作为零食食用。 2. 核桃：富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有补脑、补肾、润肠等作用。 3. 花生：有健脾和胃、润肺化痰的功效，可以水煮或煲汤。四、肉类 1. 鸭肉：性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，适合秋季食用。可做成烤鸭、老鸭汤等。 2. 鱼肉：蛋白质含量高，脂肪含量低，容易消化吸收。秋季可以多吃一些鱼肉，如鲈鱼、鲫鱼等。 3. 羊肉：有温补作用，可在秋季适当食用，以增强体质。但要注意适量，避免上火。

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