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春节家常菜谱权威发布_春节家常菜谱16道菜(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

春节家常菜谱

春节必备6道高颜值家常菜，简单易学！春节即将来临，为了让年夜饭更加美味，我整理了一份高颜值、寓意好的家常菜谱，快来看看吧！𐟎‰ 这六道菜不仅外观精美，而且口感绝佳，非常适合家庭制作。无论是新手还是烹饪高手，都能轻松上手。快来学习这些菜谱，在春节期间展现你的厨艺，让全家人都称赞不已！𐟑袀𐟍𓊊1⃣️ 特色红烧肉：经典中的经典，肥而不腻，入口即化。 2⃣️ 家庭版水蒸蛋：简单又美味，老少皆宜。 3⃣️ 孜然土豆午餐肉：香脆可口，土豆和午餐肉的完美结合。 4⃣️ 蒜蓉鸡翅：外焦里嫩，香气扑鼻。 5⃣️ 肉末豆腐蒸蛋：嫩滑的豆腐搭配香浓的肉末，口感丰富。 6⃣️ 油焖大虾：鲜嫩多汁，油焖工艺让虾更加入味。这些菜谱做法简单方便，附有详细教程。快来试试吧！𐟍𝯸

家常菜谱𐟍—：鸡翅香肠卷春节将至，家家户户都在忙碌着准备年夜饭。今天，我要分享两道简单易学的美味菜肴，让你的餐桌更加丰富多彩。 𐟍— 红烧鸡翅首先，将鸡翅划几刀，加入葱姜料酒和蚝油腌制30分钟。接着，在锅底刷上一层油，放入鸡翅煎至两面金黄。然后，加入土豆条，倒入由两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺蜂蜜（或糖）、适量盐和半碗水混合的料汁。盖上锅盖，焖煮大约10分钟，具体时间根据鸡翅的数量调整。最后，翻面大火收汁，撒上芝麻即可出锅。 𐟌�Š士香肠卷准备一张手抓饼，分成四份。在每份饼上放一小条芝士片和半根香肠。将饼的两边包起来，形成香肠卷。将香肠卷放入空气炸锅，刷上蛋黄液。撒上黑芝麻，以200度烤18分钟。通过这些简单的步骤，即使是厨房新手也能轻松做出美味的年夜饭。有了详细的菜谱和做菜灵感，你也能成为家中的“大厨”。快动手试试吧！

春节高颜值团圆菜谱，简单易做寓意好𐟎‰ 春节即将来临，年夜饭的准备开始啦！𐟎Š 这里有一份简单易做的家常菜谱，不仅颜值高，而且寓意美好，适合全家团聚。𐟑袀𐟍𓊊𐟍– 蒜香排骨 𐟍𒠨’œ蓉粉丝蒸鲍鱼 𐟥頧𚢧ƒ稂‰ 𐟦 白灼虾 𐟎ƒ 南瓜蒸百合 𐟥’ 白灼秋葵 𐟌🠨𗥡˜小炒 𐟍— 蛋黄鸡翅 𐟥栦—𖨔쨅𐦞œ仁 𐟍𒠧𒉤𘝥胥胨œ 𐟍… 梅渍小番茄 ❄️ 草莓雪山 𐟍䠧Ž‰子豆腐蒸虾仁 𐟥⠤𚬩…𑨂‰丝 𐟍š 八宝饭 𐟐Ÿ 红烧桂鱼这些菜品不仅美味，而且寓意吉祥，适合春节期间的家庭聚餐。快动手试试吧！𐟎‰

秋日家常菜菜单有你爱吃的吗

𐟍𝯸 年夜饭必备菜谱大揭秘 𐟎‰ 春节将至，家家户户都在为年夜饭忙碌。想要做出一桌色香味俱全的年夜饭吗？这里有一份精选菜谱，供你参考，让你的餐桌更加丰富多彩！ 𐟥— 冷盘类：手撕鸡：肉质鲜嫩，口感独特凉拌鸡蛋干：简单清爽，适合开胃凉拌西红柿：酸甜可口，夏日必备凉拌海蜇头：脆爽可口，清新解腻白切肉：肉质鲜嫩，香味四溢醉虾：鲜美醉人，别有一番风味酱牛肉：肉质紧实，酱香浓郁皮蛋豆腐：滑嫩可口，营养丰富 𐟥젨”쨏œ类：芹菜百合：清新爽口，寓意美好酸辣土豆丝：酸辣开胃，家常必备清炒空心菜：简单清爽，适合夏日炒三素：色彩缤纷，营养均衡清炒绿豆芽：清脆爽口，简单易做手撕包菜：香辣可口，口感丰富酸辣海带结：酸辣开胃，海味十足醋溜大白菜：酸甜可口，老少皆宜蒜泥四季豆：香辣可口，四季皆宜清炒油麦菜：清新爽口，适合夏日土豆焖豆角：香糯可口，营养丰富油焖茄子：香糯软糯，茄香四溢荷塘月色：色彩缤纷，营养均衡广东菜心：清香爽口，适合夏日 𐟍— 荤菜类：水产类：醉虾：鲜美醉人，别有一番风味虾仁炒蛋：鲜嫩多汁，简单易做白灼基围虾：鲜美多汁，简单清爽椒盐基围虾：香脆可口，外酥里嫩酱油河虾：香甜可口，河味十足清蒸蛏子：鲜美多汁，简单清爽香辣花蛤：香辣可口，花蛤鲜美香辣蟹：香辣可口，蟹味十足香辣鸦片鱼：香辣可口，鱼味鲜美清蒸多宝鱼：鲜美多汁，简单清爽清蒸鲈鱼：鲜美多汁，简单易做红烧扁鱼：香糯软糯，鱼味十足鲫鱼豆腐汤：香糯软糯，汤味浓郁酸菜鱼：酸辣开胃，鱼味鲜美肉类：炸猪排：外酥里嫩，肉质鲜嫩可乐鸡翅：香甜可口，鸡翅鲜美可乐鸡爪：香甜可口，鸡爪鲜美酸汤肥牛：酸辣开胃，牛肉鲜嫩酱牛肉：肉质紧实，酱香浓郁酱排骨：肉质紧实，酱香浓郁狮子头：香糯软糯，肉质丰富红烧鸡块：香糯软糯，鸡肉鲜嫩红烧肉：香糯软糯，肉质鲜嫩烤羊排：外酥里嫩，羊肉鲜嫩酱乳鸽：肉质紧实，酱香浓郁香辣牛蹄筋：香辣可口，牛蹄筋鲜美蒜苔猪耳朵：香辣可口，猪耳朵脆爽 𐟍𒠦𑤧𑻯𜚊排骨冬瓜汤：清香爽口，冬瓜解腻母鸡汤：香浓可口，鸡肉鲜嫩生菜牛肉汤：清香爽口，牛肉鲜嫩腌笃鲜：腌菜与鲜肉的完美结合猪脚汤：香浓软糯，猪脚鲜嫩罗宋汤：酸甜开胃，西式风味预祝大家新年快乐，身体健康，万事如意！𐟎‰

年夜饭新菜！黄瓜船寓意好 𐟎‰春节即将来临，家家户户都在忙着准备年货、打扫卫生、添置新衣，为新春佳节做准备。而年夜饭作为家庭团聚的重要时刻，更是不能马虎。为了让家人吃得开心，生活过得富足，很多家庭已经开始精心挑选菜谱，购置食材。年夜饭不同于平日里的家常菜，需要多花些心思，做出几道既好看又好吃的吉祥菜，寓意来年的日子幸福美好。今天为大家分享一道名为“一帆风顺”的菜肴，寓意佳、造型别致，非常适合端上年夜饭餐桌。这道菜的主要食材是午餐肉、黄瓜、玉米、青豌豆、胡萝卜、青椒、蒜、盐、鸡精和淀粉。做法简单，味道清爽可口，吃完大鱼大肉后吃几口这个菜，瞬间解腻。黄瓜船乘着满满的炒时蔬，寓意着来年不管是事业还是学业都能一帆风顺，家中富足安宁。所需食材：午餐肉黄瓜玉米青豌豆胡萝卜青椒蒜盐鸡精淀粉步骤：将午餐肉切出一片，一部分切成小的三角形，剩余的全部切方丁。青椒去蒂去籽，洗净切丁。大蒜去皮切末备用。另准备玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆。黄瓜清洗干净，切去头尾，对半切开，再各切成两半。每半都削出一层薄片，卷起后用牙签固定，上端再插上切好的三角形午餐肉作为帆。挖去中间的黄瓜肉做成帆船造型。煮锅中接水烧开，将玉米粒、胡萝卜丁和豌豆粒倒入锅中焯水煮1分钟，捞出控水。起锅倒油烧热，放入午餐肉丁煎炒1分钟，倒入蒜末炒香。把胡萝卜丁、玉米、豌豆、青椒丁都倒入锅中，翻炒后加适量盐、鸡精调味，炒匀入味后关火，放入做好的黄瓜船里。黄瓜船错落有致地摆放在盘中，另取小碗接入清水，加两勺淀粉和适量的生抽，倒入锅中勾芡汁，淋在盘中即可。这道“一帆风顺”黄瓜船不仅做法简单，而且寓意吉祥，非常适合端上年夜饭餐桌。希望大家都能做出美味又好看的菜肴，让家人吃得开心，生活过得富足！

「唯叁拾壹--备考版」春节即将到来，为了让年夜饭更加美味可口，我为大家整理了一份必备菜谱~ 这六道家常菜不仅外观精美，而且口感绝佳，非常适合家庭制作。无论是新手还是烹饪高手，都能够轻松上手。在春节的时候展现你的厨艺，让全家人都称赞不已!

惊蛰时节，湖北家常美食来袭！《月令七十二候集解》里提到：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”不知不觉，惊蛰节气已经到了（3月5日-3月19日），感觉春节才刚过完。最近天气又开始变化无常，前几天热得让人想穿短袖，这几天又突然开始下雨。古人常说“四时为限，不时不食”，所以我一直想着做一份菜谱，在不同的节气，遵循不同的搭配原则来组合食材。惊蛰期间，天地间的阳气进一步加速生发，身体的阳气也随之加速生发。这种迅速的生发，可能会伴随各种上火症和皮肤瘙痒症的频发，所以护阳、疏肝、避免上火成为养生的重点。在惊蛰期间，可以多食用绿色蔬菜和一些滋阴润燥的食物，比如梨和莲藕。春季也可以根据个人情况吃些辛味的蔬菜来帮助身体生发。于是，我决定做一份洪湖藕汤，再搭配红菜苔和粉蒸肉，感觉像是去了一趟汉正街。 𐟓ƒ做法： 𐟍–粉蒸肉：将五花肉切成厚片，腌制半小时（料酒、酱油、红腐乳、白胡椒粉、盐、糖适量）；盘子底部涂油，土豆切片装盘；腌制好的五花肉加入米粉拌匀后放在土豆片上；蒸锅水烧开后，将粉蒸肉上蒸笼蒸50分钟即可。 𐟥˜莲藕排骨汤：姜片煎熟，排骨用猪油炒熟后加水烧开，继续炖煮1个小时；莲藕处理好后加入锅中继续炖煮1个小时；出锅前加白胡椒粉、盐、糖适量进行调味。 𐟥즸…炒红菜苔：适量蒜泥爆香，加入红菜苔下锅翻炒熟即可。 𐟥š小葱炒蛋：鸡蛋划散，加入小葱，调味后翻炒熟即可。 ⏰下厨时间：大约3个小时左右 𐟔Ž困难程度：中等天候食物志｜探索食物与自然的运作｜40岁独居指南|一人食|好好吃饭｜莲藕排骨汤｜粉蒸肉｜红菜苔

2024年夜饭必备36道菜，赶紧收藏！嘿，朋友们！2024年的春节马上就要到了，是不是该开始准备年夜饭的菜谱了呢？我可是早就开始计划了，今天就来给大家分享一下我的菜单，赶紧收藏起来吧！ 𐟥” 土豆烧豆角土豆和豆角的搭配简直是绝配，软糯的土豆加上脆嫩的豆角，口感超棒！ 𐟍– 火腿炒蛋火腿的咸香和鸡蛋的鲜美结合在一起，简直是餐桌上的黄金搭档。 𐟍– 葱香小酥肉酥脆的外皮，鲜嫩的肉质，咬一口下去满满的幸福感。 𐟍„ 尖笋炒牛肉尖笋的清香和牛肉的鲜美完美融合，口感丰富。 𐟥š 豆角炒蛋简单的豆角炒蛋，却有着不简单的味道，家常菜的魅力就在于此。 𐟍– 锅包肉酸甜适中的锅包肉，外皮酥脆，内里多汁，绝对让你爱不释手。 𐟍— 葱烧鸡鸡肉的鲜嫩加上葱的香气，简直是绝配。 𐟐Ÿ 蒜香焗炉鱼鱼肉的鲜美加上蒜香的浓郁，烤得金黄酥脆，简直让人无法抗拒。 𐟐š 爆炒扇贝肉扇贝肉的鲜美加上辣椒的辣味，口感丰富，味道独特。 𐟍𒠦ဦ—𚊩𚻨𞣩𒜩晧š„毛血旺，绝对是冬天里的暖心菜。 𐟥頩Ÿ�„炒牛肉韭黄的清香和牛肉的鲜美结合在一起，口感丰富。 𐟍‹ 醋溜豆芽酸辣爽口的醋溜豆芽，简单却不失风味。 𐟥š 金钱蛋金钱蛋的外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的亮点。 𐟐Ÿ 藤椒鱼藤椒的麻香和鱼的鲜美结合在一起，口感丰富。 𐟥š 包菜炒鸡蛋包菜的脆嫩加上鸡蛋的鲜美，简单却不失风味。 𐟍𓠦𒹩†‹爆蛋油醋爆蛋的外皮酥脆，内里多汁，口感丰富。 𐟍𒠧ƒ禱脆皮豆腐脆皮豆腐的外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，味道独特。 𐟥頦Ⅸœ扣肉梅菜的香气和猪肉的鲜美结合在一起，口感丰富。 𐟌𖯸 麻辣鸡丝麻辣鸡丝的麻辣鲜香，绝对让你吃得停不下来。 𐟥’ 凉拌娃娃菜凉拌娃娃菜的清脆爽口，加上蒜香的浓郁，口感丰富。 𐟍– 孜然排骨孜然排骨的外皮酥脆，内里多汁，香味四溢。 𐟍— 宫保鸡丁宫保鸡丁的麻辣鲜香，绝对是川菜中的经典。 𐟥˜ 娃娃菜蒸肉片娃娃菜蒸肉片的清香爽口，加上肉质的鲜美，口感丰富。 𐟍’ 糖醋樱桃肉糖醋樱桃肉的外皮酥脆，内里多汁，酸甜适中。 𐟍— 蒜香鸡翅蒜香鸡翅的蒜香浓郁，外皮酥脆，内里多汁。 𐟌𖯸 香爆肉丝香爆肉丝的麻辣鲜香，口感丰富。 𐟍䠩…𘨾㦟檬虾酸辣柠檬虾的酸辣爽口，加上柠檬的清香，口感丰富。 𐟥” 糖醋土豆糖醋土豆的外皮酥脆，内里多汁，酸甜适中。 𐟍… 牛肉拌小番茄牛肉拌小番茄的酸甜爽口，加上牛肉的鲜美，口感丰富。 𐟐Ÿ 蒜香鱼片蒜香鱼片的外皮酥脆，内里多汁，蒜香浓郁。 𐟍— 电饭煲葱油焖鸡电饭煲葱油焖鸡的香气四溢，口感丰富。 𐟥” 糖醋士豆糖醋士豆的外皮酥脆，内里多汁，酸甜适中。 𐟍— 藤椒鸡腿藤椒鸡腿的外皮酥脆，内里多汁，藤椒麻香。 𐟍— 柠檬干煎鸡柠檬干煎鸡的柠檬清香和鸡肉的鲜美结合在一起，口感丰富。 �

𐟎‰春节家宴：年夜饭菜谱大揭秘𐟍𝯸 𐟧覘娊‚的脚步越来越近，是不是已经开始为年夜饭发愁了呢？别担心，今天就来给大家揭秘一份超全的年夜饭菜谱，让你轻松成为家宴明星！𐟒늊𐟥飀8道硬菜，让你大快朵颐】 𐟑‰孜然牛肉：鲜嫩多汁的牛肉，搭配孜然的独特香气，简直让人欲罢不能！ 𐟑‰麻椒鸡：麻辣鲜香的鸡肉，下酒的好搭档，绝对让你停不下来！ 𐟑‰蚝油蛤蜊：鲜美的蛤蜊搭配蚝油，回味无穷，海鲜控们别错过！ 𐟑‰酸辣肥牛：酸辣开胃的肥牛，吃一口就让人精神焕发！ 𐟑‰酸菜排骨：酸菜与排骨的完美结合，鲜香四溢，让人回味无穷！ 𐟑‰椒盐虾：酥脆可口的虾肉，搭配椒盐的独特风味，简直美味极了！ 𐟑‰孜然鱿鱼：鲜嫩Q弹的鱿鱼，孜然香气扑鼻，让人陶醉其中！ 𐟑‰剁椒鱼：鲜嫩的鱼肉搭配剁椒的辣味，开胃又过瘾！ 𐟥”【8道家常菜，温暖你的胃】 𐟑‰红烧土豆：软糯入味的土豆，红烧汁液香浓可口，让人垂涎欲滴！ 𐟑‰土豆牛腩：炖煮得软烂的牛腩搭配软糯的土豆，口感丰富，美味非凡！ 𐟑‰青椒肉丝：清爽的青椒搭配鲜嫩的肉丝，营养均衡又美味！ 𐟑‰麻婆豆腐：麻辣可口的豆腐，下饭神器，让你欲罢不能！ 𐟑‰干煸豆角：香脆可口的豆角搭配特制酱料，回味无穷！ 𐟑‰凉拌猪耳朵：有嚼劲的猪耳朵搭配开胃调料，清爽可口！ 𐟑‰鲫鱼豆腐汤：鲜美的鱼汤搭配嫩滑的豆腐，营养丰富又暖心！ 𐟑‰干锅花菜：脆嫩可口的花菜搭配干锅做法，让人回味无穷！ 𐟎‰快来试试这些美味的菜谱吧！让你的春节家宴更加丰富多彩！𐟥𓀀

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