皮蛋粥的做法权威发布_正宗最简单的皮蛋粥(2024年11月精准访谈)
粥的做法大全 大家好!今天给大家分享一下粥的做法。粥是我每天早晨的必备,它不仅可以暖胃,还有助于消化,而且做法简单,变化多,特别适合懒人做早餐。 我一直觉得,粥就是最能带给人温暖和治愈感的食物,不管是工作压力大时,还是身体不舒服时,一碗热乎乎的粥总能让人感觉到安慰。 一、经典白粥 白粥是最基础的粥,也是我每次早晨最常做的一款。它只需要米和水,没有太多复杂的调味,纯粹的米香味才能发挥到极致。 做法: 1.准备100克大米,淘洗干净。 2.将大米放入锅中,加入约1000ml水。 3.开大火煮沸后,转小火慢慢熬煮,大概30-40分钟,期间要时不时搅拌,防止粘锅。 4.根据口感需求,可以加入盐或者白胡椒粉调味。 这款白粥我个人特别推荐,因为它简单又健康,特别适合早晨肠胃不适或者需要清淡饮食的时候。它的米香味十足,不添加任何调味料时,口感清爽,容易消化。偶尔我也会加入一些姜丝,增强温暖感。㊊二、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥是一款非常经典的粤式粥品,适合喜欢有点咸香味的朋友。皮蛋的独特风味和瘦肉的嫩滑口感搭配起来,味道特别好,营养也丰富。 做法: 1.准备100克大米,洗净后放入锅中。 2.加入1500ml水,开火煮沸后,转小火继续熬煮20分钟。 3.期间加入50克瘦肉(猪肉或者鸡胸肉都可以),切成小块。 4.皮蛋2个,剁成小块,和肉一起放入锅中,继续煮10分钟,最后调味,加入盐、白胡椒粉等。 5.出锅前可以撒上一点葱花。 我特别喜欢这款粥,因为皮蛋和瘦肉的搭配非常有层次感,肉质鲜美,皮蛋的风味也增添了不少特色。 我做这道粥的时候,通常会一次做多一点,第二天早上再热一热,味道更浓郁。皮蛋瘦肉粥是我的冬天最爱,既暖胃又能补充身体需要的蛋白质。 三、南瓜粥 南瓜粥是一道甜口的粥品,适合喜欢稍微甜一点的朋友。南瓜本身含有丰富的维生素和膳食纤维,做成粥后,口感丝滑,非常适合在寒冷的天气中享用。 做法: 1.准备100克大米,洗净后放入锅中。 2.加入1000ml水,煮沸后,转小火慢慢煮,煮至大米变软。 3.切好南瓜约200克,去皮去籽,切块后放入锅中,继续煮20分钟。 4.用搅拌机将锅中的南瓜搅拌成泥,再与米粥混合,继续煮5-10分钟。 5.最后根据口味加入适白糖,搅拌均匀即可。 这款南瓜粥我做过很多次,特别适合秋冬季节,南瓜的自然甜味搭配米粥的香糯,口感非常舒服。喝上一碗,温暖感瞬间涌上心头。 而且南瓜还特别有利于肠胃的健康,每次做我都做多一些,第二天热一热吃,味道更好。 四、八宝粥 八宝粥是一款非常传统的粥品,适合喜欢丰富口感的朋友。它含有多种豆类、果仁、桂圆等配料,营养丰富,口感层次感十足。 做法: 1.准备100克大米,50克红豆、50克绿豆,提前浸泡4小时。 2.先将红豆、绿豆煮熟,再放入大米一起煮。 3.加入200克糯米,250ml桂圆、30克枸杞,煮沸后转小火煮至粥稠。 4.最后加入冰糖,继续小火熬煮,至糖完全融化即可。 八宝粥是一款营养非常均衡的粥品,加入了多种豆类和坚果,口感丰富且具有饱腹感。我每次煮八宝粥时,都会做一大锅,热腾腾的吃一碗,剩下的放在冰箱里,第二天再吃,味道依旧很好。 这个粥特别适合早餐和晚餐,既可以充饥又能补充体力,常常让我吃了心情特别好。五、我的粥经验 说到粥,其实每个人做法不同,但关键是要根据自己的口味来调节。比如,我每天早上都会做一碗简单的白粥,搭配一些咸菜或油条,简单又营养。周末有时间时,我喜欢做一些有滋味的粥,比如皮蛋瘦肉粥或者南瓜粥,这些都能带来不同的口感体验。 总的来说,粥真的是一个非常百搭的食物,不论是甜的还是咸的,都能给人带来不同的温暖感。你可以根据自己的口味调整,做成各种创意粥品。希望今天的分享能给你们带来一些灵感,尝试做几款自己喜欢的粥,享受它带来的温暖和美味! #搜索话题MCN合作计划#
华辉拉肠,广东粥天花板 价格亲民!口味颜值统统在线‼️好吃好拍 这家餐厅的招牌菜肉片粥,粥底绵滑,米都煮烂了,正宗广东粥的做法,满满一碗肉片,比较滑爽,是一道不容错过的美味。皮蛋瘦肉粥特别推荐,粥底绵滑浓稠,鸡肉嫩滑,香菇鲜美,口感极佳。虫草花肉汁汤则是一道滋补养生的好选择。 这里的菜品口味清爽,美味可口,搭配得恰到好处。早餐、午餐都能在这里找到满足,非常方便。 :华辉拉肠 :营业时间 07:00-02:00 #广东粥# #美食推荐# #拉肠# #美味佳肴# #舌尖上的美味 #美食探店# #美食分享# #美食推荐# #舒适用餐#
㴰款早餐粥做法大揭秘 早餐作为一天中最重要的一餐,怎么能少了营养丰富的粥品呢?今天就来揭秘40款美味早餐粥的做法,让你每天都能享受到不一样的美味! 1️⃣ 皮蛋瘦肉粥:将泡好的米加入锅中,煮至浓稠后加入皮蛋丁、玉米粒、火腿粒和胡萝卜粒,再煮两分钟,最后加入盐调味即可。 2️⃣ 山药排骨粥:将排骨冷水下锅,加入姜片去浮沫,再加入油菜、山药和胡萝卜块,与胚芽米一起炖煮两小时,出锅前五分钟将排骨剁碎放回锅中,加入油菜碎和两滴核桃油搅拌均匀。 3️⃣ 苹果小米粥:将苹果、红枣和小米洗净放入锅中,加入适量清水煮30分钟,再加入枸杞煮10分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。 4️⃣ 鲜虾时蔬粥:将虾肉腌制后炒出虾油,加水煮开放入半杯米和时蔬丁,小火煮15分钟左右至食材变熟,加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。 5️⃣ 肉末山药粥鯼将牛肉切成末腌制后倒入煮好的胚芽米和娃娃菜中再煮两分钟,锅里刷油倒入牛肉翻炒变色即可。 6️⃣ 香菇鸡肉粥:将香菇、鸡肉、油菜和胡萝卜切碎后与胚芽米一起煮熟,再加入葱姜一起煮熟的鸡肉块,搅拌均匀即可。 7️⃣ 青菜牛肉粥쯼将牛肉腌制后与青菜丝一起煮开,加入适量盐调味即可。 8️⃣ 紫薯山药粥 :将山药蒸熟压泥后放入白粥中搅拌均匀即可。 9️⃣ 青菜瘦肉粥鯼将胚芽米煮至软烂后加入炒好的肉沫和青菜再煮一分钟即可。 红豆薏米粥:将所有食材放入饭煲中加水煮开后放入冰箱冷藏后食用即可。 还有更多美味粥品等你来尝试哦!快来为你的早餐增添一份营养与美味吧!
15种美味早餐粥做法,简单又营养! 1. 红薯玉米粥:红薯和玉米的完美结合,香甜可口。 八宝粥:多种食材熬制,营养丰富。 葡萄莲子粥:葡萄的酸甜与莲子的清香,令人回味无穷。 𑆧𘅧㦯,夏日佳选。 大米南瓜粥:南瓜的香甜与大米的软糯,搭配绝佳。 晨鸡肉粥:香菇提味,鸡肉鲜嫩,营养丰富。 紫薯粥:紫薯的紫色与香甜,让人爱不释手。 冰糖雪梨粥:冰糖和雪梨的甜美,清肺润喉。 香米大枣粥:香米的香气与大枣的甜味,滋补养颜。 𛋨ᥩ营养价值高,适合滋补身体。 银耳莲子粥:银耳的滑嫩与莲子的清香,口感丰富。 冰糖荷叶粥:荷叶的清香与冰糖的甜味,解暑开胃。 瘦肉粥:皮蛋的咸香与瘦肉的鲜嫩,味道独特。 百合银耳西米粥:百合的清香与银耳的滑嫩,搭配西米,口感丰富。 山药枸杞粥:山药的软糯与枸杞的滋补,营养满分。 晨鸡肉粥:香菇提味,鸡肉鲜嫩,营养丰富。 紫薯粥:紫薯的紫色与香甜,让人爱不释手。 冰糖雪梨粥:冰糖和雪梨的甜美,清肺润喉。 晧䧦㧲导香米的香气与大枣的甜味,滋补养颜。
㨀铁站养胃燕麦粥做法大全! 早餐时间紧迫,但也要营养满分哦!试试这些简单又美味的燕麦粥,10分钟就能轻松搞定。 㠥瓜牛奶燕麦粥:香甜南瓜搭配浓郁牛奶,燕麦软糯,营养满分。 㠩𖨀ꦢ觇麦粥:清甜雪梨与银耳的胶质,与燕麦的粗粮口感完美结合。 㠧㦞𘦝燕麦粥:红枣的甜与枸杞的酸,为燕麦粥增添一抹健康色彩。 㠧米牛奶燕麦粥:玉米的清香与牛奶的醇厚,共同打造美味早餐。 㠧咽𘦝燕麦粥:紫薯的甜与枸杞的补,健康又美味。 㠧奶木瓜燕麦粥:木瓜的清香与牛奶的滑嫩,为燕麦粥增添一抹清新。 㠩晨鸡蛋燕麦粥:香菇的鲜与鸡蛋的香,为早餐带来丰富口感。 㠦𖨔쨙𞤻燕麦粥:时蔬的脆与虾仁的鲜,营养均衡,美味可口。 㠧生菜燕麦粥:皮蛋的香与生菜的脆,清爽开胃。 㠧먅🩸ᨛ燕麦粥:火腿的咸香与鸡蛋的细腻,简单又美味。 㠩 酿鸡蛋燕麦粥:酒酿的酸甜与鸡蛋的鲜美,相互融合,口感独特。 快来试试这些美味的燕麦粥吧,让你的早餐更加营养丰富!
咸味腊八粥做法,你喜欢吗? 不知道有没有人和我一样,不太爱吃甜的粥,平时要么就什么都不放,炒两个菜搭配一下。昨天哥哥说想吃咸的腊八宝,于是我就在网上查了一下,综合了一下,结果做出来了一锅特别好吃的咸腊八粥,分享给大家试试吧! 准备工作 ㊩斥 ,我在粥里配了七八种豆子,你们可以根据家里的食材来选择,简单一点也可以。然后,我泡了三四个干香菇,切成小丁,还切了一些香干、胡萝卜、丝瓜和丁。蔬菜方面可以根据自己的喜好更换,还可以放一些咸肉丁,不过我们家有不吃肉的,所以我就没放。 煮豆子 𒊨𑆥퐧𑻧食材比较难煮,我用高压锅煮了十几分钟,然后再放到煲里继续煮。这样豆子煮得更烂,粥的口感也更好。 炒配菜 𓊦夸来,我用小火爆香生姜丝和葱白段,然后把切好的所有配菜丁放进去快速炒个两三分钟,加入四分之一勺生抽。炒好的配菜放入煮好的粥里搅匀。 加入皮蛋 我还放了两个皮蛋丁进去,不喜欢的话可以不放。继续煮三四分钟,加入适量的盐和鸡粉调味。 出锅前 最后,出锅前可以放一些青菜碎或者香菜碎,都可以。这样一锅香喷喷的咸腊八粥就完成了! 希望大家喜欢这个做法,试试看吧!
三款高营养粥推荐 家人们,是不是每次喝粥都纠结该做哪种呀?我今天就来给大家种种草,分享几款适合全家老少喝的高营养粥!都是我亲自尝过的,绝对不吹牛哦~ 㦵𗩲粥:鲜美无比 口感:里面鲍鱼、扇贝、香菇、青菜碎等食材丰富,一口下去鲜美浓郁,软糯好喝。 营养:螃蟹含有高蛋白,可以抗感染,促进伤口愈合,还有解毒的功效,多吃螃蟹还能预防肿瘤疾病。 做法:砂锅煲煮,放入适量大闸蟹、鲍鱼、姜、大葱等食材,小火慢炖,风味独特。 购买建议:适合喜欢海鲜的家人们,营养丰富又美味。 㧚瘦肉粥:养胃又美味 口感:质地粘稠、口感顺滑、好消化,肉丝香嫩,皮蛋紧实不松散飀 营养:皮蛋含有丰富的维生素和矿物质,瘦肉含有优质蛋白质,营养均衡。 做法:将皮蛋、瘦肉、姜丝等食材煮成粥,再加入适量白胡椒粉调味即可。 购买建议:适合养胃的家人们,简单美味又不失营养。 㧕ꨌ鸡蛋粥:酸甜开胃 口感:酸酸甜甜好开胃,软糯鲜香,营养均衡 。 营养:番茄含有丰富的维生素和矿物质,鸡蛋含有优质蛋白质和胆固醇。 做法:将番茄、鸡蛋等食材煮成粥,再加入适量调味品即可。 购买建议:适合喜欢酸甜口味的家人们,促进消化又暖心。 在寻找适合全家老少的粥时,我可是费了不少心思呢ᣀ海鲜粥是我的最爱,丰富的食材和独特的口感让人欲罢不能。当然啦,这只是我的个人看法,大家最好还是根据口味和营养需求来选择哦!皮蛋瘦肉粥和番茄鸡蛋粥也是非常不错的选择哦!大家可以去尝试一下~
这是皮蛋瘦肉粥好吃的做法,香浓绵软,口感顺滑,15分钟就能搞定,学会了也去试试吧「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」大厨教你学做菜的微博视频
节后解腻:皮蛋瘦肉粥的家常做法 节后大鱼大肉吃腻了,感冒也还没完全好,胃实在是有点难受。今晚就喝个暖胃又解腻的皮蛋瘦肉粥吧! 准备工作 首先,选一颗皮蛋,切成小块备用。 然后把瘦肉切成薄片,用盐、胡椒粉、蚝油和生粉腌制几分钟。 煮粥 米和水的比例大概是1:7,先把粥底熬到软糯。 接着把皮蛋和腌制好的瘦肉放进去,再熬个两分钟左右。 最后加点葱花和姜丝,提香去腥,完美! 小贴士 煎饺:选用薄皮大馅的手工煎饺,煎的时候加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,外皮会更酥脆,内馅更多汁。底部煎至金黄酥脆,咬开瞬间,热气腾腾,汤汁四溢。 吃的时候,先一口煎饺,再一勺粥,暖洋洋的幸福感瞬间爆棚! 节后解腻又暖胃的皮蛋瘦肉粥,你值得拥有!
懒人必备:电饭煲皮蛋瘦肉粥教程 冬天来了,谁不想在家享受一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥呢?今天教你一个简单又美味的电饭煲做法,保证零失败!只需要一个电饭煲,懒人也能轻松搞定! 食材准备 大米150克 松花蛋2个 里脊肉80克 姜 胡椒粉 料酒 生抽 小苏打 青菜叶 做法步骤 处理松花蛋:先将松花蛋放入水中煮5分钟,这样蛋黄会凝固。然后切成小丁备用。 腌制里脊肉:里脊肉切片,姜切细丝。加入一小勺料酒、生抽、两个黄豆粒大小的小苏打和淀粉,抓拌均匀。 淘米煮粥:大米淘洗干净,按照1:12的比例加入水。将肉片和皮蛋一起放入电饭煲中。 设置煮粥模式:使用电饭煲的煮粥模式,设置45分钟。 调味:粥煮好后,加入青菜、盐和胡椒粉搅拌均匀,即可出锅享用! 小贴士 跟着这个教程,你也能轻松解锁更多美食!快来试试吧!
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