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香菇炖排骨的做法新上映_炖排骨的三放三不放诀窍(2024年12月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

香菇炖排骨的做法

香菇炖排骨的家常做法𐟍„𐟍– 这道香菇炖排骨是先炒后炖的红烧做法，食材新鲜，味道非常棒！ ✨食材：新鲜香菇和排骨✨ ✨佐料和配料：大葱、老姜、白酒、大蒜、山奈、八角、豆瓣酱、白糖、啤酒、胡椒、老抽、味精✨ 1️⃣ 排骨焯水：将排骨放入冷水中，加入老姜、大葱和白酒，焯水后撇去浮沫，待水变清亮后捞出排骨备用。 2️⃣ 炒排骨：先用小火化开白糖炒糖色，然后转中火倒入焯好水的排骨翻炒至金黄。接着加入大蒜、老姜、山奈、八角和豆瓣酱继续翻炒。 3️⃣ 炖排骨：将炒好的排骨转入炖锅，加入一罐啤酒和少许清水（水量要盖过排骨表面），再加入胡椒和老抽调味。喜欢吃辣的可以加入干辣椒。转中小火炖煮约30分钟。 4️⃣ 加入香菇：排骨炖熟后，汤汁快烧干时加入香菇。香菇需要出水，可以时不时翻炒一下，直到水份基本烧干。最后出锅前加入味精提鲜。这道香菇炖排骨不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐哦！

冬季暖心必备：香菇炖排骨详细做法 𐟍𒠥†쥤馝夺†，来一碗热腾腾的香菇炖排骨汤吧！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合提高免疫力哦~ 𐟥㠦‰€需食材：香菇排骨玉米胡萝卜枸杞 𐟑颀𐟍𓠨獵𛆦�꤯𜚊香菇用流动水冲洗干净，然后用温水泡发30分钟（泡发后的香菇水沉淀后备用）。排骨放入冷水中，加料酒焯水，去除浮沫后洗净。玉米和胡萝卜去皮切块。将排骨和泡发好的香菇放入锅中，加入沉淀后的香菇水，炖煮40分钟。加入玉米和胡萝卜，继续炖煮30分钟。最后加入枸杞，再煮10分钟。出锅前加盐调味即可。 𐟍„ 香菇富含高蛋白、低脂肪、低热量，还含有丰富的维生素和矿物质。冬季用香菇搭配排骨、鸡肉煲汤，营养价值非常高。这道汤汁浓郁，肉质细腻，绝对让你爱不释手！快来试试这道暖心又暖胃的香菇炖排骨汤吧！

香菇炖排骨：简单步骤做出美味佳肴 𐟍𒊦ƒ𓨦做出一道既美味又下饭的香菇炖排骨吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！这道菜不仅软烂脱骨，而且汤汁浓郁，绝对让你吃得停不下来。 𐟍„备料清单：提前烧一壶开水；干辣椒、八角、香叶、桂皮、姜蒜、香菜；料汁：料酒、生抽、老抽、白糖各三勺；香菇用盐清洗后切片，两根排骨洗净冷水下锅加入姜片料酒焯水。 𐟍„步骤指南：热锅倒油，放入姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶爆香；加入焯好水的排骨，翻炒均匀；倒入提前调好的料汁，继续翻炒；加入香菇，翻炒均匀；加入热水，水量要没过食材，转中小火炖一个小时；最后加入适量鸡精和盐巴调味，开大火收汁，撒上香菜翻炒两下，即可出锅。这道香菇炖排骨，不仅做法简单，而且味道绝佳，绝对是家常菜中的一绝。快动手试试吧！

香菇和什么是绝配家人们，今天我们来聊聊香菇和哪些食材搭配，能发挥出最佳的效果。香菇不仅营养丰富，还富含多种对人体有益的成分。那么，香菇和哪些食材搭配，能发挥出最佳的效果呢？接下来，我就给大家一一介绍几个经典组合，赶紧收藏起来吧！ 𐟍𒩦™菇配肉末，鲜美又下饭香菇和肉末的搭配，真的是餐桌上的经典组合。香菇的鲜香和肉末的醇厚完美融合，汤汁浓郁，真的让人回味无穷。无论是拌饭、拌面，还是作为辅食添加，这道菜都能成为餐桌上的亮点。特别是对于宝宝来说，香菇肉末的细腻口感和丰富营养，既能满足他们的味蕾需求，又能助力健康成长。姐妹们，赶紧试试吧！ 𐟍–香菇加排骨，营养又滋补香菇和排骨的搭配，真的是营养与滋补的完美结合。香菇被誉为“菌中之冠”，每100克仅含26大卡热量，却富含多种对人体有益的微量元素和营养物质。而排骨作为优质蛋白质的来源，其丰富的钙质对于骨骼健康至关重要。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的香菇排骨汤，不仅能驱寒暖身，更能滋补身体，增强免疫力。而且，香菇炖排骨的做法多种多样，可以根据个人口味灵活调整，适合各个年龄段的人群食用。家人们，寒冷的冬天来一碗香菇排骨汤吧！ 𐟍—香菇蒸鸡肉，鲜香滑爽香菇蒸鸡肉是一道健康养生人士的理想选择。通过蒸煮的方式，鸡肉的鲜嫩与香菇的香滑完美融合，既保留了食材的原汁原味，又避免了过多的油脂。品尝时，只需轻轻一咬，便能感受到鸡肉的鲜嫩与香菇的滑爽交织在一起的美妙滋味。这种健康的烹饪方式，不仅让人回味无穷，还能在享受美味的同时保持身体健康。姐妹们，赶紧试试这道健康又美味的菜肴吧！ 𐟍—香菇炖鸡腿，油而不腻香菇炖鸡腿是一道美味又健康的家常菜。这道菜将鸡腿与香菇完美结合，不仅口感鲜嫩多汁，汤汁更是拌饭神器。在烹饪过程中，鸡腿经过腌制后煎至金黄，再与香菇一同炖煮，吸收了汤汁的精华，肉质鲜嫩入味，咸鲜可口。而香菇则散发出浓郁的香味，提升了整道菜的口感层次。这种油而不腻的菜肴，让人在享受美味的同时也能保持健康的体态。家人们，赶紧试试吧！ 𐟍𒩦™菇配鸡汤，滋补又健康香菇与鸡汤的结合，更是让滋补与健康并存。香菇具有健脾、补气益肾的功效，还能起到降脂降压、降胆固醇的作用，对动脉硬化有预防作用。这些功效与鸡汤的滋补作用相辅相成，使得香菇鸡汤成为了一道既美味又养生的佳肴。在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的香菇鸡汤，不仅能温暖身心，还能为身体注入源源不断的活力与健康。姐妹们，寒冷的冬天来一碗香菇鸡汤吧！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的尝试和心得哦！感谢您的关注❤️

宝宝高密度长肉辅食分享：第77天 𐟌Ÿ早餐：蛋黄香蕉奶酪饼配牛奶食材：蛋黄一个、香蕉丁适量、奶酪适量做法：将蛋黄打散，加入面粉和适量水搅匀，再加入香蕉丁。在平底锅中火加热，表面即将凝固时撒上奶酪，关火后盖上盖子焖一下。 𐟌Ÿ午餐：南瓜饭、白菜炖排骨、杂菜豆腐食材：南瓜25g、大米20g、白菜30g、排骨两块、豆腐20g、胡萝卜10g、西兰花10g 做法：提前炖烂排骨，用炖排骨的汤炖白菜，加入适量盐调味。豆腐切小块焯水，胡萝卜和西兰花焯水后切碎。热锅加油，先炒豆腐，再加入配菜，最后加一点宝宝酱油调味。 𐟌Ÿ晚餐：裙带菜虾滑面食材：蝴蝶面30g、裙带菜15g、虾仁4只、胡萝卜20g、鸡蛋一个做法：将虾仁与胡萝卜、半个蛋清和适量淀粉一起打成虾滑。锅中加油翻炒裙带菜，加入适量水，水开后下虾滑。虾滑飘起后加入蝴蝶面，最后打入蛋黄液，加入虾皮香菇粉提鲜。 𐟍𜥥𖩇：今日摄入食材共12种，奶量300ml。

中国宝宝适合的无麸质抗炎排骨汤做法详解这道无麸质的美味排骨汤，简单易做，保留了食材的原汁原味，而且完全没有添加任何油脂，完全是排骨自身炖出的油脂，健康又美味𐟘‹。 𐟌Ÿ 抗炎排骨汤【食材】排骨其他食材（可选）：胡萝卜、香菇、枸杞、姜黄、黑胡椒、盐、葱姜料酒【做法】将排骨放入凉水中，加入一勺料酒或几片姜，煮沸后捞出过凉水备用。胡萝卜切成滚刀块，香菇切块。将砂锅加入凉水，放入焯水后的排骨和香菇，先煮开然后转小火，加入胡萝卜和几颗枸杞，盖上锅盖炖煮30分钟以上。出锅前几分钟加入适量的姜黄、黑胡椒和盐即可。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫊姜黄和黑胡椒是抗炎的好搭档，姜黄中的姜黄素和黑胡椒中的胡椒碱具有抗炎和抗氧化作用。因为姜黄素是脂溶性的，与脂肪一起食用有助于吸收。香菇富含多种维生素、氨基酸、钙和膳食纤维，不仅能提高人体免疫力，还能降低胆固醇和血压。排骨、香菇和胡萝卜一起炖煮，可以促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜。胡萝卜的营养价值高，能增强人体抵抗力，特别适合高血压和夜盲症人群食用。这些食材耐储存，时间紧张的朋友可以提前准备好食材，分装后每次按量炖煮，既实惠又美味。

巨好喝𐟔奮宝营养炖汤｜补铁补钙ⷤ𘀥‘褸重样今天给大家分享6款宝宝爱喝的营养成张扬，都很适合宝宝的肠胃！做出来的汤味道鲜美，大人小孩都爱喝哦！做法简单，处理下食材，炖一炖就好啦！〰️〰️ 𐟌ˆ一周不重样炖汤 ✅豆腐鲫鱼汤 𐟛’食材：鲫鱼、葱、豆腐、鸡蛋、菌菇 . ✅裙带菜排骨汤 𐟛’食材：玉米、胡萝卜、排骨、山药、裙带菜 ⷍ ✅番茄排骨汤 𐟛’食材：番茄、土豆、排骨 . ✅冬瓜猪骨汤 𐟛’食材：猪骨、冬瓜 . ✅香菇炖鸡汤 𐟛’食材：香菇、鸡肉、山药 . ✅莲藕猪骨汤 𐟛’食材：香菇、胡萝卜、猪骨、莲藕 . 具体做法请看图2-图4 有疑问𐟤”️也可以评论区留言喔𐟘„ 𐟒᥅𓦳覈‘带您解锁更多辅食制作

香菇的最佳搭配家人们，今天来跟大家聊聊香菇的最佳搭配，保证你听完都想立马去厨房做饭！香菇不仅口感鲜美，而且营养丰富，和不同的食材搭配，效果简直惊艳。下面我就给大家详细介绍一下香菇的几种最佳搭配，赶紧收藏起来吧！ 𐟍𒩦™菇配肉末，鲜美又下饭香菇和肉末的搭配，真的是味蕾的盛宴！香菇的鲜香和肉末的醇厚完美融合，每一口都让人回味无穷。而且，这种搭配不仅美味，还能提供丰富的蛋白质，满足我们日常所需。试想一下，一碗香菇肉末盖浇饭，是不是超级下饭又营养？ 𐟥—香菇炒木耳，减肥必备对于想减肥的朋友们来说，香菇炒木耳简直就是福音！香菇和木耳都是低热量的食材，而且富含膳食纤维，能增强饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。这种搭配既美味又健康，还能帮助我们轻松瘦身。炒出来的菜不仅好吃，还不用担心长胖，简直太棒了！ 𐟍–香菇炖排骨，营养又美味香菇和排骨的搭配也是一道营养丰富的佳肴。排骨肉质鲜嫩，富含钙质，能增强骨骼密度，预防骨质疏松。而香菇则富含多种对人体有益的微量元素，和排骨一同炖煮，不仅提升了菜肴的口感，还使得营养成分更易被人体吸收。吃完这道菜，感觉整个人都强壮了不少！ 𐟥쩦™菇油菜，简单又健康香菇油菜作为一道简单又健康的家常菜，真的是大家的心头好。香菇和油菜的搭配，在营养上达到了完美的互补。这道菜不仅美味可口，还富含丰富的膳食纤维和维生素，能满足我们日常所需，同时保持身体健康。做法简单，一学就会，赶紧试试吧！ 𐟍𕩦™菇煨枸杞，养生好选择香菇和枸杞的搭配则是一道养生佳品。香菇具有扶正补虚、健脾开胃的功效，而枸杞则能滋补肝肾、明目。在煨煮过程中，香菇的鲜美和枸杞的甘甜交融，使得这道菜品既美味又养生。对于想要滋补身体、提高免疫力的朋友们来说，香菇煨枸杞无疑是一个不错的选择。养生又美味，简直一举两得！好啦不说那么多了，赶快去试试这些香菇的最佳搭配吧！让餐桌更加丰富多彩的同时，也能收获健康和快乐。欢迎大家留言分享你们的尝试和心得哦！感谢您的关注～

别错过！清炖排骨的家常秘籍𐟘› Hey，亲爱的朋友们，今天要跟你们分享的是清炖排骨的家常做法。清炖排骨是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值高，特别适合一家大小享用哦！ 𐟔【食材准备】我们需要准备以下食材： 1、排骨：500g 2、姜块：3片 3、葱：1根 4、莲藕：1段（约200g） 5、白萝卜：1个（约200g） 6、香菇：几朵 7、盐：适量 8、鸡精：少许 9、清水：适量 𐟍𒣀烹饪步骤】 1. 将排骨洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨，冲洗干净备用。 2. 姜块切片，葱切段，莲藕和白萝卜去皮切块，香菇泡发切片。 3. 锅中重新加水，放入排骨、姜块、葱段，大火烧开后转小火慢炖1小时。 4. 加入莲藕、白萝卜、香菇，继续炖煮20分钟。 5. 最后，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花，即可出锅享用。 𐟒ᣀ小贴士】 1. 清炖排骨时，一定要先将排骨焯水，去除血水和杂质，这样炖出的排骨汤才会鲜美。 2. 在炖煮过程中，要保持小火慢炖，让排骨和食材的味道充分融合。 3. 莲藕和白萝卜的加入，不仅可以增加口感，还能使汤更加鲜美。 𐟥⣀结语】这样炖出来的清炖排骨，排骨肉质鲜嫩，汤汁鲜美不腻，营养满满。不管是夏天还是冬天，都是一道非常合适的家常菜。快快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！𐟥˜𐟥Ⱏ𒀀

黄焖排骨秘籍！香到停不下来𐟍– 𐟍–【黄焖排骨】食材：排骨1斤、香菇、鹌鹑蛋、小米辣、青辣椒、姜片做法：腌制排骨：提前用清水浸泡2小时，冲洗干净，晾干水分备用。这样比焯水的肉质要嫩。煎排骨：热锅热油，倒入腌制好的排骨，放两片姜，把排骨的油煎出来，煎到两面有点焦黄即可，盛出备用。煮鹌鹑蛋：剥壳备用。炒香菇片：煎排骨的油留在锅里，倒入香菇片，翻炒软，放入1.5勺黄豆酱、1勺蚝油、少许盐调味。炖排骨：把排骨倒回锅里，翻炒均匀，加入纯净水漠过排骨，大火煮开，换中小火慢慢炖40分钟。加入鹌鹑蛋：把剥壳的鹌鹑蛋加入锅中，继续小火炖10分钟，翻动几次让鹌鹑蛋上色均匀。撒青辣椒、小米辣：开大火收汁，出锅啦！同样的做法还可以做黄焖鸡、黄焖鱼哦！光汤泡米饭，都巨巨巨好吃𐟘‹！

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