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炖汤食谱最新视觉报道_炖汤食谱大全(2024年12月全程跟踪)

内容来源：天津万源聚所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

炖汤食谱

猪脚炖什么补气血又清热姐妹们，今天来给大家分享几款猪脚炖汤的食谱，不仅美味可口，还能补气血又清热哦！𐟒갟”劊✨猪脚炖花生，养颜又清热花生可是好东西，富含蛋白质和各种维生素。和猪脚一起炖，那营养就更全面了！猪脚里的胶原蛋白和花生的营养一结合，汤品口感醇厚得不得了，还能给肌肤提供充足的滋养呢！而且，花生还有清热的作用，吃完美美哒还不上火！ 𐟌Ÿ猪脚炖莲藕，护肤效果好莲藕也是个宝藏食材，和猪脚一起炖，护肤效果杠杠的！莲藕里的淀粉、蛋白质、维生素，和猪脚的胶原蛋白一搭配，哎呀妈呀，太好吃了！而且，还能滋补养颜，让你的皮肤水嫩嫩的！炖的时候，那香味飘得整个屋子都是，太诱人啦！ 𐟑€猪脚黄豆汤，补气血佳品黄豆可是植物中的“肉”哦！和猪脚一起炖汤，补气血效果一流！黄豆里的优质蛋白质、植物脂肪、维生素和矿物质，和猪脚的胶原蛋白一结合，哎呀，营养全都有了！如果你手脚冰凉、四肢无力，这款汤绝对能帮你改善！而且，黄豆还能清热利湿，排出体内的湿气和毒素，让你更健康、更清爽！ 𐟍𕧌ꨄš汤加枸杞，滋补更养身枸杞可是中医推崇的养生食材哦！在猪脚汤快炖好的时候，撒上一把枸杞，哎呀，那个香啊！枸杞的滋补效果加上猪脚的营养，每一口汤都是养生的味道！不仅能补气血，还能养身，真是太棒啦！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！这几款猪脚炖汤食谱，绝对能帮你滋补养颜又清热！欢迎大家留言交流心得哦！𐟒•

小产后炖汤食谱推荐，养好小月子𐟍𒊰Ÿ’–最近我妈给我推荐了几款小产后炖汤食谱，养好小月子超有帮助！她说，喝汤不仅能暖身子，还能帮助身体更好地恢复。尤其是这几款汤，既有营养又美味，简直是小月子期间的救星。给大家分享一下这些汤的做法和功效，姐妹们一定要试试哦！✨ 1️⃣ 怀山莲子扁豆汤 𐟍𒠥š法：先将排骨焯水，再加入白扁豆和水炖一个半小时，接着加入莲子、山药和水，再炖一个半小时，最后调味即可。材料包括莲子30g、淮山30g、薏米30g等，适合3-4人份。 𐟌Ÿ 功效：健脾祛湿消肿，莲子强心安神，淮山益气养阴，薏米清热祛湿。喝这个汤能帮助调理脾胃，特别适合湿气重的地区，姐妹们每周煲两次，效果杠杠的！ 2️⃣ 核桃黑豆椰枣汤 𐟍𒠥š法：将黑豆、核桃及椰枣洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后转小火煮1-2小时，根据个人口味加入适量冰糖即可。 𐟌Ÿ 功效：这款汤能补肾气、滋阴，润肠通便，改善肠胃功能。对腰膝酸软、增强记忆力、改善睡眠都有很好的效果，特别适合肾虚体弱、易疲劳的人群饮用。 3️⃣ 五指毛桃茯苓枸杞汤 𐟍𒠥š法：准备好排骨，过水备用。五指毛桃、茯苓、薏米、红枣、枸杞等食材提前泡发半小时，所有食材放入汤锅中，加水煲开后转小火慢炖1至1.5小时，最后加盐调味。 𐟌Ÿ 功效：健脾补肺、行气利湿，适合脾胃虚弱、湿气重的人。这个汤全家都可以喝，特别适合日常保健，姐妹们一定要试试！ 4️⃣ 天麻川芎白芷汤 𐟍𒠥š法：天麻提前浸泡30分钟，肉类焯水后与其他食材一起放入炖盅，加水慢炖1-2小时，出锅前加盐调味。 𐟌Ÿ 功效：平抑肝阳、息风止痉，适合头痛、眩晕等症状。喝这个汤能祛风通络、活血化瘀，姐妹们用脑过度时一定要喝它！ 5️⃣ 羊肚菌腰果怀山汤 𐟍𒠥š法：将羊肚菌、淮山、芡实、玉竹和红枣等食材洗净后，放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1.5小时，最后加盐调味。 𐟌Ÿ 功效：健脾利湿、开胃消食，适合脾胃虚弱、抵抗力差的人群。这个汤特别适合夏日饮用，老少皆宜，姐妹们快给家人炖起来！ 6️⃣ 巴戟杜仲黄精汤 𐟍𒠥š法：将巴戟、杜仲、黄精等食材洗净后放入煲内，加水大火烧开后转小火慢炖2-3小时。 𐟌Ÿ 功效：补肾养生，适合男性滋补身体，女性朋友也能饮用，特别是备孕期间的夫妻。喝这个汤能强筋骨、祛风湿，姐妹们一定要试试！ 7️⃣ 灵芝桂圆怀山汤 𐟍𒠥š法：将灵芝、桂圆、怀山等食材放入锅中，加水大火转小火炖煮1.5小时。 𐟌Ÿ 功效：滋养补血、安神助眠，适合产后失眠、睡眠质量差的人群。常喝还能使头发乌黑亮丽，姐妹们赶紧安排上！ 8️⃣ 霸王花杏仁百合汤 𐟍𒠥š法：将霸王花、杏仁、百合等食材洗净浸泡30分钟后，与飞水去血沫的瘦肉或排骨一起放入锅中，加水大火煮沸转小火慢炖1.5-2小时。 𐟌Ÿ 功效：清热润燥、生津止咳，特别适合夏季干燥或内热上火时食用。还能润肠通便，帮助改善小朋友食欲不振、消化不良的问题。姐妹们，以上这些汤品真的是小月子期间的宝藏食谱，个个都超级好喝又有营养！如果你们有其他的汤品推荐，或者在做这些汤时遇到什么问题，欢迎在评论区和我交流哦！期待你们的反馈，也希望大家都能在小月子期间好好养身子，恢复得美美哒！𐟒갟’–

冬天来了，送你几个最好的炖汤食谱： 1，山药排骨汤别错过。排骨切段先焯水，山药去皮切滚刀块。把排骨下锅加足量水大火煮开，转小火炖一小时再放山药继续炖半小时。山药软糯，排骨肉香浓郁，二者融合的汤营养超丰富，健脾益胃还补钙，老人小孩喝了身体棒，在冬天里给全家带来满满的活力与温暖。 2. 萝卜羊肉汤堪称经典。羊肉切块焯水去腥，萝卜切块。羊肉先炖煮一小时，再放入萝卜煮半小时。此汤驱寒暖身，羊肉滋补，萝卜清爽解腻，味道鲜美，是冬季抵御严寒的佳品。 3. 红枣银耳羹必不可少。银耳泡发撕小朵，与红枣一同慢炖两小时左右。汤汁浓稠，银耳软糯，红枣香甜，滋阴润肺，常喝可让肌肤在干燥冬季保持水润。 4. 玉米胡萝卜猪骨汤很是清甜。猪骨先熬煮一小时，再加入玉米段和胡萝卜块煮半小时。汤味清甜可口，富含多种维生素与矿物质，能增强免疫力，全家共享暖身又健康。 5. 枸杞叶猪肝汤别具风味。猪肝切片焯水，枸杞叶洗净。先煮猪肝片刻，再放入枸杞叶稍煮。汤品清肝明目，适合冬季长时间用眼人群，为眼睛带来滋养。 6. 莲藕猪蹄汤值得一试。猪蹄处理干净焯水，莲藕切块。两者一起炖煮两小时左右。猪蹄的胶原蛋白与莲藕的清甜相结合，美容养颜又滋补身体，让冬日肌肤更有光泽。 7. 茶树菇老鸭汤香气浓郁。老鸭切块焯水，与茶树菇一起慢炖两小时以上。汤味醇厚，茶树菇有独特香味，老鸭滋阴养胃，在寒冷季节为身体注入能量。 8. 鱼头豆腐汤十分鲜美。鱼头煎至两面金黄，加入足量水与豆腐炖煮半小时左右。汤白如奶，鱼头鲜嫩，豆腐滑嫩，富含蛋白质，能补充脑力与体力，冬日暖身又健脑。 9. 香菇炖鸡汤营养丰富。香菇泡发，鸡切块焯水。两者一起炖煮一小时以上。香菇提鲜，鸡肉鲜嫩，汤品可提升身体抵抗力，抵御冬日疾病侵袭。 10. 栗子烧鸡煲别有韵味。鸡肉切块，栗子去皮。鸡肉先炒香再与栗子一同炖煮一小时。栗子香甜，鸡肉入味，这道菜既能饱腹又能滋补，为寒冷冬日增添一份美味与温暖。

冬天来了，送你12个最好的炖汤食谱 1，第一个食谱：多吃清炖羊肉，别忘了放一点胡萝卜。操作：羊肉切块焯水，与切好的胡萝卜一同入锅，加足量清水，大火烧开转小火慢炖约1.5小时，至羊肉软烂，加盐调味即可。 2，第二个食谱：多吃清炖牛肉，别忘了放一些青萝卜。操作：牛肉切大块冷水下锅焯水，捞出入炖锅，放入切好的青萝卜，加水没过食材，小火炖煮2小时左右，适量加盐、胡椒提味。 3，第三个食谱：多喝山药炖鸡，记得添上几枚红枣更出彩。操作：鸡肉剁块焯水，山药去皮切段，和红枣一起放入砂锅，加水炖煮1.5至2小时，出锅前调味。 4，第四个食谱：常做玉米炖排骨，玉米切段别忘留内皮。操作：排骨焯水，玉米切段带内皮，与排骨同入锅，加水，大火煮开后小火炖约1小时，撒葱花出锅。 5，第五个食谱：试试莲藕炖猪蹄，藕块切大好炖煮更入味。操作：猪蹄处理干净焯水，莲藕切块，一起入锅，加水漫过，小火慢炖2小时，依口味加调料。 6，第六个食谱：来份冬瓜炖老鸭，冬瓜带皮营养可别丢。操作：老鸭切块焯水，冬瓜连皮切块，放入锅加水，慢火炖约1.5小时，调入盐、姜葱等。 7，第七个食谱：搞个白菜炖豆腐，出锅撒把葱花添清香。操作：豆腐切块煎至两面金黄，白菜切段下锅，加水炖煮15分钟，撒葱花、加盐出锅。 8，第八个食谱：炖个菌菇炖乌鸡，各类菌菇搭配滋味足。操作：乌鸡焯水，菌菇洗净泡软入锅，与乌鸡加水同炖2小时，加少许鸡精提鲜。 9，第九个食谱：动手做萝卜炖牛腩，牛腩先炒再炖才香浓。操作：牛腩切块先下锅煸炒出油，加萝卜翻炒后加水炖煮1.5小时，至牛腩酥软调味。 10，第十个食谱：烹制海带炖排骨，海带提前泡软好操作。操作：排骨焯水，海带泡软切段，入锅加水，小火炖1小时，放姜蒜、盐等调味。 11，第十一个食谱：做道土豆炖牛肉，牛肉切块焯水别省略。操作：牛肉切块焯水，土豆去皮切块，下锅与牛肉一起炖煮1.5 - 2小时，至食材软烂调味。 12，第十二个食谱：尝尝南瓜炖排骨，南瓜选老的口感更软糯。操作：排骨焯水，老南瓜去皮切块，放入锅加水同炖约1小时，依喜好添佐料。 #动态连更挑战#

6款冬虫夏草炖汤食谱，快速补充元气冬虫夏草是一种理想的滋补品，具有甘平性，能够全面滋补身体。经常喝冬虫夏草汤可以快速补气，提高免疫力，滋阴补阳，补肾健脾。无论是忙碌的上班族还是需要照顾家庭的妇女，都需要保持充沛的精力，而冬虫夏草汤正是养精蓄锐的好选择。 𐟌Ÿ 虫草高丽参瘦肉汤准备材料：10根冬虫草，3片高丽参，一小块瘦肉沫。做法：将所有材料洗净，放入炖盅，隔水炖2小时。 𐟌Ÿ 虫草西洋参枸杞瘦肉汤准备材料：3-5根虫草，3g西洋参，3g枸杞，200g瘦肉。做法：将所有材料洗净，放入炖盅，加入1.5碗水，隔水炖2小时。 𐟌Ÿ 虫草陈皮无花果淮山汤准备材料：3-5根虫草，2粒无花果，适量淮山，3g陈皮，200g瘦肉。做法：将所有材料洗净，放入炖盅，加入1.5碗水，定时隔水炖2小时。 𐟌Ÿ 虫草海马瘦肉汤准备材料：所有材料清洗干净，海马用水泡发（半小时）。做法：将所有食材放入炖盅（海马最后半小时再下锅），加入矿泉水，定时1.5小时。 𐟌Ÿ 虫草乳鸽汤准备材料：4-5根虫草，乳鸽。做法：乳鸽焯水后加入虫草，隔水炖2小时。 𐟌Ÿ 虫草鸡肉汤准备材料：18根冬虫草，200克鸡胸肉，8颗瑶柱，一片陈皮，一片生姜。做法：鸡胸肉清洗干净剁碎备用，将所有材料加入炖盅，加入3-4碗水，盖上盅盖，隔水炖1.5-2小时。这些炖汤食谱不仅美味，还能快速补充元气，适合忙碌的人群。不妨试试这些滋补汤品，让身体得到充分的滋养吧！

冬天来了，送你10个最好的炖汤食谱 1，第一个食谱：多吃清炖羊肉，别忘了放一点胡萝卜 2，第二个食谱：多吃清炖牛肉，别忘了放一些青萝卜 3，第三个食谱：多吃老母鸡汤，别忘了放点虫草 4，第四个食谱：多吃板栗蒸鸡，别忘了放点野蘑菇 5，第五个食谱：多吃西红柿炖牛腩，别忘了牛肉多炖一会 6，第六个食谱：多吃羊杂汤，别忘了里面放点羊血 7，第七个食谱：多喝牛肉汤，别忘了里面放点粉条 8，第八个食谱：多吃鲫鱼炖豆腐，别忘了出锅放点枸杞 9，第九个食谱：多吃排骨炖芋头，别忘了出锅放点小葱，用砂锅炖的颜色更漂亮 10，第十个食谱：多吃海鲜疙瘩汤，别忘了加点胡椒面

天麻炖汤6道食谱，轻松缓解头痛头晕！现在很多朋友因为学习压力大、工作任务重，导致用脑过度，不仅气色差，还经常偏头痛、头晕、手脚发麻。虽然去医院看了，但效果不明显。听说天麻能治头痛，但不知道怎么吃？别担心，今天我来分享6道天麻炖汤食谱，简单易做，有手就能搞定！天麻炖鸡汤 𐟍𒊥‡†备一只鸡、20克天麻、适量枸杞、几颗红枣、3-5片生姜和适量料酒。先将鸡肉加葱姜蒜料酒焯水去腥味，然后放入砂锅炖2小时左右。天麻鸽子汤 𐟕Š️ 需要一只鸽子、10克天麻、5克黄芪、5克党参和姜片。鸽子无需焯水，直接和天麻等一起放入锅里，文火炖3-4小时。天麻瘦肉汤 𐟥銥‡†备200-300克瘦肉（里脊肉或腱子肉）、10-15克天麻、姜片、红枣枸杞各几颗。瘦肉放入冷水加葱姜蒜料酒煮沸去血水，捞起后清洁干净，和天麻红枣等放入锅中，大火煮沸转小火，炖1-2小时。天麻鱼头汤 𐟐Ÿ 需要一条鱼、4-6克天麻、姜片、红枣枸杞、3克党参、3克川穹和3克白芷。鱼头处理干净，锅里放少许油将鱼头煎至两面金黄，放入煮沸的热水中，接着放入天麻等，大火煮开转小火，炖45分钟左右。天麻鸡蛋羹 𐟥š 准备2-3个鸡蛋、5克天麻粉、葱花香油和盐。鸡蛋放入碗里打散去掉表面的沫沫，按照1：1或者1：1.5的比例加入清水，再放入准备好的天麻粉，上火蒸10-15分钟，直到鸡蛋完全凝固。出锅后滴入几滴香油。天麻炖猪脑 𐟐𗊥‡†备一个猪脑、15克天麻、葱姜蒜料酒、花椒水、几颗枸杞、白糖、香油和盐。猪脑放入锅里加入花椒水葱段姜片和沸水，大火炖熟后，捞起葱段姜片，加入天麻，炖30分钟左右，加入几滴香油。天麻主要分布于四川、贵州、云南等地，性平味甘，具有平肝息风、祛风通络等功效。主治急慢惊风、抽搐拘挛、眩晕、头痛、半身不遂、肢麻、风湿痹痛。对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定调理作用。大家可以根据自己的情况选择合适的食用方法，希望这些食谱能帮到你们！𐟘Š

𐟍𒠥핥懥🅥䇯𜚨奅𛤸𐥯Œ的炖汤食谱 𐟤𐊦€€孕期间，饮食对于准妈妈和宝宝的健康至关重要。以下是一些适合孕妇的炖汤食谱，帮助您在孕期保持营养均衡。 𐟥㠥嶦𒹨˜‘菇汤食材：鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。做法：将火腿和口蘑切成小碎丁。将牛奶煮沸后加入口蘑和火腿，再加入土豆泥，煮沸后调味即可。小贴士：牛奶富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A和胆固醇，还有核黄素和硫胺素，有助于胎儿大脑发育。孕早期胃口不佳的孕妇可以尝试这款清淡爽口的汤。 𐟍𒠥†쨏‡干贝排骨汤材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的），冬菇（小的8个左右，大的5个），干贝5粒。做法：将排骨和鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出洗净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）。冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎。在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。小贴士：这道汤水非常养胎，钙质丰富，对补筋骨效果非常好。冬菇富含多种人体所需的氨基酸，气味清香，非常好喝。 𐟍– 排骨海带汤食材：排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。做法：排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。排骨、海带九成熟时，放入少许食盐即可。小贴士：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼、内脏、大脑发育均有好处，孕妇可经常食用。 𐟐𗠨Ž𒥭猪肚汤材料：猪肚、去心莲子，盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉。做法：猪肚洗净，切成片。莲子用水泡软，去掉皮和心。锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟。再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸。撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。功效：莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

增强体质的家常炖汤食谱，健康美味两不误！ ### 当归黄芪土鸡汤 𐟍𒊊材料：母鸡300-500g、当归50-100g、黄芪20-30g、姜片10-20g、盐调味，可加些许糖提鲜做法：先将鸡斩块（如果摊主热心的话，可以让他帮忙处理），加入盐和水浸泡三小时，或者用流水冲洗两小时。冷水下锅焯水时，加入料酒和姜片，焯水后沥干水分。热锅放油，加入姜片，中火炒至微微变色后倒入洗好的鸡块，鸡块变色后加入料酒，继续炒干。待酒味消散后，加入温开水（不建议用冷水，冷水会让鸡皮脂肪乳化效果差，汤会浮油），装入高压锅，加入适量盐。老鸡用二档压力，嫩鸡用一档压力，炖20分钟。 20分钟后冷却开盖，加入洗净的当归和黄芪，再炖15分钟，全程中火。出锅即可！功效：这道汤适用于气血不足、肾虚者，症见经期不准、量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。当归补血，黄芪补气，再加上母鸡的滋阴补肾，三者搭配在一起是补身佳品。玛卡牛肉汤 𐟍– 材料：牛肉300-500g（带脂肪可）、玛卡50-100g（不宜太老）、姜片20g、盐调味，可加些许糖提鲜做法：牛肉切成麻将块，加入盐和水浸泡三小时，或者用流水冲洗两小时。玛卡泡软后切片，姜片预处理切片。热锅放油，加入姜片，中火炒至微微变色后加入玛卡（控干水），然后倒入洗好的牛肉块，一同炒至变色后加入温水或开水（凉水亦可），开大火煮制中撇去浮沫。待浮沫消散差不多时，倒入高压锅中，二档压力炖35分钟，全程中火。出锅时碗底放点胡椒粉即可！功效：这道汤汁鲜美，具有补气养血、平衡内分泌、激活荷尔蒙的功效。清淡入味，是一道滋养脾胃、强筋健骨的大补汤。

黄精炖汤食谱：滋补养颜的佳品 𐟍𒠩𛄧𒾧Œꨂ˜煲：适合慢性胃炎患者，面色无华、食欲不振的人群材料：猪肘500克，黄精20克，党参10克，豆蔻2克，大枣、葱姜适量做法：猪肘切块洗净焯水后备用。锅内倒适量清汤，加入配料、酱油、黄酒，大火烧开后转小火炖3小时，出锅前加盐和胡椒粉即可。 𐟍𒠩𛄧𒾦ž子鸟鸡汤：滋补身体，乌须黑发，名目养颜材料：黄精50克，枸杞50克，乌骨鸡一只，生姜、红枣适量做法：乌鸡洗净后，将枸杞和黄精塞入鸡腹中，与生姜、大枣放入砂锅中。大火煮开后撇去浮沫，加料酒，转小火炖3小时，出锅前加少许精盐即可。

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