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包云吞最新娱乐体验_云吞的包法(2024年12月深度解析)

内容来源：天津万源聚所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

包云吞

自制五鲜大云吞，一天吃三顿都不腻！实在是太好吃了！尤其是自己包的大云吞，满满的都是馅，平时只能吃15个饺子的我，这样的大云吞能吃20个！ 𐟥Ÿ 云吞皮建议大家买现成的，试过自己擀或者用压面机都做不出这种薄到透光的云吞皮，还是现成的最好吃，吃不完的皮子也可以放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻就行。 𐟥젧ˆ𝥏㤺”鲜配料：干香菇5个泡发干黑木耳一小把泡发里脊肉200g 虾仁250g 香菜/芹菜一把将里脊肉搅碎，虾仁切成小块（千万不要搅碎），泡发后的香菇、黑木耳切碎，香菜/芹菜切碎。以上材料混合后加入葱姜水10g，蚝油一勺，酱油一勺、盐2.5g，白胡椒碎少许，五香粉3g，芝麻香油一小勺。用筷子充分画圈搅拌直到比较黏糊。 𐟥Ÿ 包云吞的时候不用折叠成形状，直接靠馅料的黏性把皮子粘在一起，水烧开后下云吞，等再次煮沸加入两次凉水，云吞全部浮起就可以捞出来啦。 𐟍𒠦𑤥𚕦ˆ‘用的是紫菜碎少许，榨菜，一点鸡精，一点辣椒油，香菜碎，香油，直接把云吞汤倒入就好啦，超级鲜美～ 𐟥Ÿ 也可以包多一点，生的直接冷冻，想吃的时候随时拿出来煮一碗，真的要鲜掉眉毛。尤其是木耳和香菇碎嚼起来咯吱响，虾仁颗粒又弹牙，里脊肉也不会让人觉得肥腻，一天吃三顿也不嫌多[doge]

包云吞啦！朋友圈必备说说 1. 一包云吞, 馅满皮薄, 滋味舌尖舞。每个云吞藏幸福, 满满都是爱意浓 2. 在这忙碌的生活中, 包云吞如与老友聚会, 静静享受 3. 我包的云吞出炉啦, 皮薄如纸馅丰满, 一口下去鲜味四溢 4. 在这平凡的日子里, 云吞如一位巧手的匠人, 精心包裹, 带来满满的幸福感 5. 包云吞咯, 这圆圆滚滚的小可爱, 包裹着家的温馨滋味 6. 轻咬云吞, 满口鲜香, 不仅是味觉的盛宴 7. 晨光微露, 云吞上桌, 皮薄馅满, 轻咬一口, 汁香四溢 8. 云吞, 是平凡日子的小浪漫, 是味蕾上的温馨篇章

仅需一副筷子，以慢动作轻松掌握包云吞的技巧。天天美食推荐的微博视频

二月二吃“龙眼”？教你做鲜虾云吞！二月二，龙抬头，这可是咱们中国传统的节日，全国各地都有各种美食来庆祝。在北方，吃饺子叫吃龙耳，烙春饼薄得像蝉翼，像是龙鳞一样。南方呢？当然是吃云吞啦！这种南方小吃到了北方就叫馄饨。煮出来的云吞薄弹透明，像龙眼一样，所以二月二吃云吞也叫“吃龙眼”。鲜虾云吞的制作过程 𐟍䊊材料准备：净鲜虾仁150克猪肉馅100克云吞皮250克小油菜3-5棵葱30克+5克香葱或香菜10克调料：盐3克白糖3克味精1克胡椒粉0.2克生抽酱油5克蚝油或海鲜酱5克浓姜水50克植物油15克香油5克汤汁用料：盐3克鸡粉2克制作步骤：处理虾仁：挑选25只左右的大虾，切去虾头，剥出鲜虾仁，挑出虾线，净重150克。准备现成的云吞皮250克左右，其他配料也准备好。提前浸泡好浓姜水，过滤去姜片，得到浓姜水约50克备用。调馅：把大虾仁剁成虾仁泥，精五花肉馅或带两成肥肉的后臀肉馅粗略再剁几遍。两种馅料混合均匀，调入盐、白糖、味精、胡椒粉，翻拌均匀。然后加入生抽酱油、蚝油或海鲜酱，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，分2-3次下入浓姜水，搅拌至内馅上劲，按上去有较强的弹性。调入植物油、香油，切入精细的葱花末，再次翻拌均匀。包云吞：把所有的鲜虾云吞包完，差不多包了一大盘。煮云吞：锅内添加适量清水，撒入细葱花、盐和鸡粉，中火加热。准备小油菜3-5棵，处理干净，掰成单叶。水沸后，下入适量鲜虾云吞，煮两次开锅，下入小油菜，再煮一次开锅，鲜虾云吞漂浮起来，就煮好了，撒入香菜小段或小香葱碎。享用：碗内盛入适量鲜虾云吞，浇淋上煮云吞的汤水，再搭配上2-3片小油菜，就可以享用美味的鲜虾云吞了。二月二切记要吃“龙眼”，每年都做鲜虾云吞，一家人全年行龙运！如果你喜欢我的美食文章，记得关注我哦！更多精彩的美食文章等着你！欢迎点评！

外婆的手工课堂又开始了！下午外婆边看电视边包云吞，被我发现了，立刻叫停，我说：“留点给妹妹回来包啊！” 我妈又不情愿地说：“哎呀，她哪里会，就会捣乱。” 然后估计记起了我上次跟她说，这样的手工课在外面一次200。就默默停下手里的活，去接妹妹回来接着包。结果，她俩包了一会，我们陆续过来看。她拼命夸妹妹一学就会，手好巧，包得像模像样。嗯，这点确实比我跟她哥强多了。「带娃随手拍」「舒女王Suven超话」

做好包云吞的准备！

宝宝辅食：迷你花朵云吞的简单做法 𐟌𘊦œ€近看到很多妈妈们在分享迷你饺子的做法，大家都说包饺子太累了，而且宝宝吃多了皮，馅料却没多少。于是我也决定试试云吞，想着云吞皮更薄，宝宝吃得更满足。正好家里有一套可爱的土豆胡萝卜模具，其中有一个特别大的模具，一直不知道用来干嘛。后来发现用它来压云吞皮再合适不过了！刚好能把一片云吞皮切成四份，大小刚刚好。准备材料 𐟥• 这次我包的是西兰花、胡萝卜和鸡肉的组合。其实食材可以随意搭配，有肉有菜就好。比如香菇、芹菜、白菜、玉米、牛肉、猪肉、虾肉都可以，甚至鸡蛋也可以加进去。制作过程 𐟑颀𐟍𓊧𛞨‚‰：把肉菜放入绞肉机，用料理棒搅成碎末。一岁以上的宝宝可以加点调味料。压皮：拿出压好的一块皮，边缘弄一点点水打湿。放馅：在中间放入馅料。包云吞：另一块皮对称压上，捏实。煮云吞：水开后放入云吞，煮十分钟左右即可。我煮了15分钟，结果有点坨了，云吞皮很薄，容易煮烂。小贴士 𐟌Ÿ 这个包法真的很简单，不需要什么技术，还特别好看。包完后有成就感，还不费什么功夫。云吞皮很嫩滑，口感超好。因为皮薄，所以包出来的云吞都很饱满，不存在光吃皮没吃到多少馅料的情况。如果包着包着觉得馅料太多了，累了不想包了，剩下的可以拿来煮面吃。一次性包了很多吃不完，可以放入冷冻。三天内吃完最好（因为有蔬菜在里面，不建议久存）。适合月龄 𐟑𖊩€‚合有一定咀嚼能力的宝宝。一般八九个月就能吃了。我家小初是一周岁时才开始给他包云吞，他可以一口一个，慢慢嚼慢慢咽。模具分享 𐟧𘊦œ€后分享一下模具的使用方法。之前也回复过好多次了，我觉得还是蛮实用的。小初七八个月的时候一直到现在都在用着，直接把土豆胡萝卜压成可爱的形状，就是最简单的手指食物了。让他自己抓来吃，锻炼咀嚼能力和手指抓东西的精细动作。希望这些小技巧能帮到大家，让宝宝吃得开心，妈妈也轻松！

港式云吞的家常做法，简单又美味！很多朋友都说我家做的云吞特别好吃，问我是用什么料和调料。今天我就来分享一下具体的做法，保证大家也能做出美味的云吞！选材和调料首先，选材非常重要。我一般会用半斤五花肉配半斤虾。猪肉要绞碎，虾要切成半。记住，一定要用新鲜的肉和虾，千万不要买冷冻的，味道会差很多。调料方面，我用的是柴鱼粉2茶匙、虾皮粉2茶匙、鸡粉1茶匙、1茶匙麻油和1颗全蛋。把这些调料顺时针搅拌均匀就可以了。包云吞包云吞其实很简单，大家可以自己上网查一下具体的包法。如果实在不会，也可以直接买现成的皮。不过要注意，皮的量要足够，否则大云吞会变成小云吞，馅料会剩很多。煮云吞如果时间紧张，可以直接用水煮。等水开了之后，把云吞放进去，等云吞浮到水面，加点盐和葱花就可以吃了。如果有时间，可以自己熬汤配云吞。用八爪鱼干1条、柴鱼干1条、洋葱一个，加水煲半小时，再加入云吞就可以了。小贴士最后，给大家一个小建议：馅料要多放一些，这样包出来的云吞才会饱满多汁。以上材料可以包120-130颗大云吞。买皮的时候记得问一下卖皮的1斤有多少张皮，这样就不会浪费了。希望大家都能做出美味的港式云吞，享受美食的快乐！

自制云吞，早餐新宠！早上不知道吃什么？试试自己动手包一些美味的小云吞吧！无论是大人还是小孩，都能享受这份美味。食材准备：葱姜、玉米粒、猪肉馅、香菇、虾制作步骤：切葱姜末：将葱姜切成细末，放入碗中备用。处理香菇和虾：香菇切末，虾从第二节挑出虾线，剥掉外壳，留下虾头。将虾一半剁成泥，另一半保持大颗，这样口感更丰富。炸虾头油：锅中热油，将虾头放入锅中，按压出虾油。等油开始冒泡泡时，将其倒入小碗中。调制猪肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入剁好的虾泥、玉米、香菇和葱姜末。再加入一个鸡蛋，以及生抽、酱油、料酒各一勺，适量白胡椒粉、盐、鸡精和糖。接着将炸好的虾头油和少许香油加入，顺时针方向搅拌至肉馅上劲。包云吞：将调好的肉馅包入云吞皮中，包好后放入冰箱冷冻。想吃的时候取出，煮好即可享用。煮云吞：锅中加水烧开，放入紫菜和小虾米。然后放入云吞煮熟。最后打一个鸡蛋，滴入香油，撒上香菜。一碗美味到碗底干净的云吞就完成了！早上来一碗这样的云吞，绝对让你吃得心满意足！

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