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家常爆炒虾仁的做法直播_家常爆炒虾仁的做法简单(2024年12月全新视觉)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

家常爆炒虾仁的做法

家常芹菜炒虾仁，简单又美味的做法今天教大家做一道简单又美味的家常菜——芹菜炒虾仁。这道菜不仅清爽可口，而且营养丰富，特别下饭。下面就跟我一起来看看具体做法吧！所需食材芹菜虾仁小米椒木耳葱步骤一：准备食材首先，我们需要把虾仁剥出来。如果你嫌麻烦，可以直接买现成的虾仁。虾仁倒点生抽腌制一下，大概10分钟左右。芹菜切成段，喜欢辣的朋友可以准备点小米椒。木耳提前泡好备用。步骤二：炒虾仁起锅烧油，放入葱段爆香。接着倒入腌制过的虾仁，煸炒几下。然后加入一勺耗油、一勺白糖和一勺料酒，翻炒至虾仁变色，盛出备用。步骤三：炒芹菜另起锅烧油，倒入芹菜和小米椒，爆炒几下。加入一勺盐，再倒入之前炒好的虾仁，翻炒均匀。最后加入一勺味精，拌匀即可。完成这样，一道清脆爽口的芹菜炒虾仁就做好了！这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，绝对让你百吃不厌。赶紧试试吧！希望你喜欢这道菜，快去试试吧！

𐟍䧾Ž味家常：绿豆芽炒虾仁的简单做法𐟍䊦ƒ𓨦在家做出一道清爽可口的绿豆芽炒虾仁吗？其实很简单，只需要几个步骤就能搞定！让我们一起来看看这道菜的简单做法吧。食材准备主料虾仁：选择新鲜的虾，剥去虾壳，挑出虾线，洗净后用盐、料酒、淀粉腌制10-15分钟，这样可以让虾仁更入味、更嫩滑。绿豆芽（银芽）：挑选豆芽时，尽量选择芽茎粗壮、长短适中、无异味的绿豆芽，掐去根部。辅料葱、姜、蒜：起到增香去腥的作用，葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。盐、料酒、生抽、鸡精、食用油：用于调味和烹饪。制作步骤焯水：将绿豆芽放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分，这样可以去除豆芽的豆腥味，使豆芽口感更脆嫩。炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色。加入焯水后的绿豆芽，继续翻炒均匀。调味：根据个人口味加入适量盐、料酒、生抽，翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。出锅：最后加入适量鸡精，翻炒均匀后即可出锅装盘。技巧和注意事项虾仁腌制时淀粉不要放太多，以免炒的时候糊锅。炒虾仁和豆芽的时间不宜过长，以免虾仁变老、豆芽失去脆嫩口感。绿豆芽比较容易熟，焯水时间不宜过长，否则会影响豆芽的口感和营养成分。这样一道简单又美味的绿豆芽炒虾仁就完成了！赶紧试试吧，保证你会爱上这道菜！𐟍𝯸

口蘑炒虾仁：简单又美味的家常菜口蘑炒虾仁这道菜，真的是色香味俱全，做法还特别简单，绝对是懒人福音！口蘑的鲜美和虾仁的鲜嫩完美结合，营养价值高，还能让你吃得开心。口蘑的秘密口蘑不仅味道鲜美，口感细腻软滑，而且非常适合各种烹饪方式。它不仅能炒食，还能焯水凉拌，形状规整，看起来特别有食欲。更重要的是，口蘑是一种很好的减肥美容食品。它含有大量的植物纤维，可以防止便秘、促进排毒、预防糖尿病和大肠癌，还能降低胆固醇含量。而且它属于低热量食品，吃了也不容易发胖。虾仁的选择虾仁富含各种人体必需的氨基酸，和口蘑搭配在一起，营养价值极高。我一般会用青虾仁，切成两段更容易入味。腌制的时候加点料酒和盐，味道会更好。食材准备口蘑15朵青虾仁8个姜两片料酒适量盐适量黑胡椒3克油适量水淀粉适量红甜椒半个步骤一：准备工作口蘑切片；青虾仁对半切开，用料酒和适量盐腌制片刻；姜切丝；水淀粉里放上盐和黑胡椒稀释备用。步骤二：开始烹饪热锅凉油，先爆香姜丝。放入青虾段，炒至变色。加入口蘑片，迅速翻炒均匀。放入红甜椒段翻炒。倒入调好的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。小贴士我用的是大个的青虾仁，切成两段更容易入味。卡特马克锅一体压铸耐用不变形，厚底薄壁导热更均匀少油烟，放一点点油就好。结语这道口蘑炒虾仁，真的是简单又美味，营养丰富，口感绝佳。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连平时不怎么吃蘑菇的小朋友都吃得停不下来。赶紧试试吧！

土豆炒虾仁：简单又美味的家常菜虾仁的营养价值真是高到不行，味道也是香到让人欲罢不能。今天我要和大家分享一个超级简单又美味的土豆炒虾仁做法，保证你一口下去，回味无穷！材料准备 𐟥”𐟍䊥œŸ豆虾仁干辣椒葱段料酒生抽盐鸡精步骤一：准备工作首先，把所有需要的材料都准备好。土豆洗净去皮，切成薄片备用。干辣椒剪碎，葱段切好。步骤二：焯土豆片把切好的土豆片放入沸水中焯一下，煮到断生熟透，然后捞出备用。步骤三：炒制热锅倒油，油热后放入干辣椒炝锅。接着加入清洗干净的虾仁，加入少许料酒，翻炒均匀。步骤四：合炒把焯熟的土豆片倒入锅中，翻炒几下。然后加入少许生抽、盐和鸡精，调味炒匀。步骤五：出锅最后撒上葱段，翻炒几下即可出锅。装盘，一道美味的土豆炒虾仁就完成啦！小贴士 𐟓 烹制虾仁前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡，可以去腥增香。煮虾仁时，水中放一根肉桂棒，既去腥又不影响鲜味。虾仁的功效与作用 𐟌Ÿ 增强免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，可以用鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，有催乳作用。缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾可以为大脑提供营养，有助于长时间保持精力集中。有利于病后恢复：虾营养丰富，肉质松软易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。消除时差症：日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。希望这些小技巧和知识能帮到你，快去试试这道简单又美味的土豆炒虾仁吧！

西兰花炒虾仁：简单又美味的低卡减脂餐𐟍䰟妊今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——西兰花炒虾仁！这道菜不仅美味，而且非常适合减脂哦~ 𐟍𝯸 虾仁营养丰富，对宝宝也有很多好处，而西兰花则是减脂的好帮手，吃多少都不会胖。这两者的搭配简直是绝配！𐟑𖰟妊下面就来分享一下具体的做法吧～材料准备：鲜虾 250g 西兰花 250g 姜葱蒜适量蚝油一勺制作步骤：处理虾仁：先把鲜虾洗净，去头剥壳，去掉两条虾线。然后加入料酒、盐和生抽腌制20分钟。准备西兰花：西兰花洗净后切成小朵，姜蒜切片，小葱切段。焯水：烧开一锅水，放入西兰花焯至刚熟，捞出备用。炒制：烧热锅，放入油烧热，加入葱姜蒜爆香，再倒入腌制好的虾仁，加入适量料酒翻炒至刚熟。合炒：加入焯好的西兰花，加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，最后淋入少量尾油即可装盘。温馨提示：这道菜的灵魂是蚝油！蚝油可以提鲜，让西兰花的味道更加鲜美。炒的时候记得放点蚝油哦~ 𐟒劊感兴趣的朋友们赶紧试试吧，做法简单，新手也不会失败哦！𐟑𜰟‘𜀀

老铁站爆炒虾仁，简单又营养的家常菜今天给大家分享一个简单又快捷的爆炒虾仁做法，特别适合忙碌的工作日。为了增加小朋友的食欲，我还特意加了点胡萝卜。现在大家都喜欢看手机、电视和电脑，记得多吃点胡萝卜，对眼睛可是有好处哦𐟘Š 材料准备虾仁：1斤胡萝卜：1根葱：1把生姜：4片蒜子：4瓣淀粉：适量生抽：适量盐：适量料酒：适量步骤一：处理虾仁首先，把虾仁去壳，用剪刀从后背剪开，把虾肠挑出来。然后洗净沥干水分。接着，加入少量盐和料酒攥一下，再加入少量淀粉，用手抓匀后腌十分钟左右。步骤二：准备配料胡萝卜切成细丝，葱切成段，蒜子切片，生姜去皮切丝。步骤三：煎虾仁热锅凉油烧热，把腌好的虾仁放进去煎至两面变色，然后盛出待用。步骤四：爆炒再加点油烧热，放入生姜、蒜子和葱白炸香。接着放入胡萝卜翻炒均匀，倒入煎好的虾仁翻炒。最后加入少许盐、生抽和葱绿，大火爆炒至葱绿变色即可关火。小贴士多加点生姜可以中和虾的寒性哦。虾开背后方便入味，而且熟得更快！结语这道爆炒虾仁不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的日子。希望大家都能在家试试这个老铁站家常菜，享受美味的同时也记得保护眼睛哦𐟘Š

54道家常美食，简单易做，美味下饭！ 𐟍𒠵4道家常美食，不重样，美味又简单！这些菜品不仅美味下饭，而且做法简单，适合厨房新手。快来试试吧！ 𐟍— 玉米鸡翅煲 𐟥栨忥…𐨊𑧂’香菇 𐟍𒠥𘸨𑆨… 𐟦 油焖大虾 𐟥” 青椒火腿土豆片 𐟥젨š油生菜 𐟌𖯸 双椒鸡丁 𐟥• 西芹炒木耳 𐟍𓠩’椒火腿炒蛋 𐟐Ÿ 鱼香肉丝 𐟥” 干锅土豆片 𐟥젧™𝧁𜨏œ心 𐟍› 宫保鸡丁 𐟦 蒜蓉粉丝虾 𐟍䠧Ž‰子豆腐虾仁蒸蛋 𐟌𘠨𗥡˜小炒 𐟥젧™𝧁𜨒🊰Ÿ— 奥尔良烤翅 𐟥” 孜然土豆午餐肉 𐟍— 孜然鸡翅土豆条 𐟥š 木须鸡蛋 𐟥頨𗥅𐨱†炒牛柳 𐟍— 西兰花炒鸡胸肉 𐟍„ 菌菇炒火腿 𐟍… 茄汁豆腐抱蛋 𐟍䠨Š槬‹炒虾仁 𐟍– 红烧排骨 𐟍 菠萝咕咾肉 𐟌𖯸 蒜苔炒肉丝 𐟥• 山药炒木耳 𐟍ᠧ珠糯米丸子 𐟥š 金钱蛋 𐟍– 红烧肉 𐟥’ 四季豆炒肉丝 𐟍š 红枣糯米 𐟍䠨™𞦻‘藕夹 𐟥’ 青椒杏鲍菇 𐟍„ 茄汁金针菇 𐟌𖯸 干煸四季豆 𐟦ꠧˆ†炒花甲 𐟥š 嫩滑水蒸蛋 𐟍– 干锅土豆片 𐟥— 凉拌土豆片 𐟥— 凉拌海带豆皮 𐟥— 凉拌菠菜金针菇 𐟥— 凉拌虾仁 𐟥— 凉拌紫甘蓝 𐟥— 凉拌莴笋丝 𐟍œ 千层烤米卷 𐟍œ 盒子香 𐟍œ 锡纸烤脑花 𐟍œ 54款街边特色小吃 𐟍œ 炸蛋三鲜米线 𐟍œ 包浆豆腐 𐟍œ 钵钵鸡 𐟍œ 美咻 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐 𐟍œ 四川美食推荐

三色炒虾仁：简单又美味的家常菜三色炒虾仁是一道以虾仁为主料的家常菜，清淡爽口，易于消化，适合所有年龄段的人群。它的配料可以根据个人喜好随意调整，做法也非常多样。今天我加入了玉米、胡萝卜和黄瓜，不仅颜色漂亮，口感也非常丰富，让人一看就食欲大开，还能摄取多种营养。用料：虾仁 350克黄瓜 30克胡萝卜 30克玉米粒 30克油 1大勺盐 1小勺白酒 1小勺淀粉 2小勺步骤：腌制虾仁：将虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐和1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。上浆：腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，抓拌均匀。准备配料：胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。滑炒虾仁：锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。炒配料：另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，再加入玉米粒翻炒。合炒：最后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。小贴士：腌制：虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒可以去腥。上浆：加入淀粉给虾仁上浆，可以让炒好的虾仁口感更滑嫩。炒制时间：炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒。配料多样：这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，只要你喜欢。这道三色炒虾仁不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。快试试吧！

西兰花炒虾仁：简单又美味的家常菜西兰花真的是一种超级健康的蔬菜，香脆可口，绿油油的看起来就让人心情愉悦。今天我要分享一个西兰花和虾仁的美味组合——西兰花炒虾仁。这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你吃到停不下来！食材准备 𐟥氟䊨忥…𐨊𑯼š大概半颗就够了虾仁：150克（鲜虾更好吃，但我偷懒用了冻虾仁）调料：蒜、蚝油、香油、生抽、料酒是不是很简单？调料也很简单，但味道绝对不简单哦！烹饪步骤 𐟍𓊥䄧†虾仁：先把虾仁解冻，如果是鲜虾的话要去壳去虾线。然后加入一小勺蚝油、一勺生抽、一滴香油，搅拌均匀，让虾仁充分吸收调料的味道。这个过程有点像给虾仁做个“按摩”，让它们更入味。处理西兰花：把西兰花掰成小朵，像小树一样洗净，最好用盐水泡一会儿，这样更干净。焯水西兰花：烧一锅开水，把洗净的西兰花放进去焯水。为了保持西兰花的脆感，焯水时间不要太长，大概两三分钟就可以了，然后捞出备用。炒虾仁：热锅凉油，把处理好的虾仁连同汤汁一起倒入锅中，听到刺啦刺啦的声音就赶紧翻炒，小火即可。翻炒几下虾仁半生时倒入三勺料酒，再次翻炒至虾仁完全变色。加入西兰花：把准备好的西兰花倒入锅中，继续翻炒，让西兰花充分吸收汤汁。出锅：大火收汁，让汤汁和食材完美融合，就可以出锅啦！香香脆脆，红红绿绿，超级美味。小贴士 𐟌Ÿ 这道菜的关键在于汤汁的调配。我个人的配比是根据自己的口味摸索出来的，大家可以根据自己和家人的口味酌情添加。我个人在加了酱油和蚝油的情况下是不爱加盐的，喜欢咸口的小伙伴可以再加一点点盐。这道西兰花炒虾仁真的是一道简单又美味的家常菜，绝对不会翻车。快试试吧，保证你也会爱上它！

𐟍…𐟍䰟嬠晚餐新选择：番茄毛豆虾仁紫菜汤今天为大家带来一道简单却美味的家常菜，番茄的甜、毛豆的嫩和虾仁的鲜完美结合，老少皆宜。 𐟌Ÿ 番茄毛豆虾仁准备： 1⃣️ 番茄洗净，划十字刀，沸水里烫几秒，捞出后去皮，切丁； 2⃣️ 虾仁切小段，与毛豆粒大小相当； 3⃣️ 毛豆洗净控干备用； 4⃣️ 准备佐料：姜丝、盐。开始： 1⃣️ 热锅倒入橄榄油，炒虾仁丁，变色后盛出备用； 2⃣️ 无需刷锅，适量添油，炒番茄丁，可额外加点番茄酱； 3⃣️ 加入毛豆，与番茄一起焖煮七八分钟； 4⃣️ 最后加入虾仁翻炒，加适量生抽和盐，大火收汁，可加生粉。若想做汤菜则不用收汁，且在第3步加水。这道菜的关键在于口感，三种食材都是小粒状，用勺子吃非常满足，尤其虾仁有类似爆珠的口感。这种做法也确保每一种食材都入味。 𐟌Ÿ 紫菜鱼丸汤之前发过，最简单的做法：沸水煮鱼丸和虾干；这个时间在碗里稍微淘洗一下紫菜；最后将煮熟的鱼丸和虾干连同汤水一起盛到紫菜碗里，撒盐或生抽调味。这顿某手下饭晚餐，特别适合忙碌的工作日，夏季酸酸甜甜超开胃。

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