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怎么蒸鱼最新视觉报道_怎么蒸鱼才嫩又不腥(2024年11月全程跟踪)

来源：天津万源聚栏目：热点日期：2024-11-22

怎么蒸鱼

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要掌握蒸鱼的方法，并不是把鱼蒸熟那么简单，其中一些细节之处非常重要。 究竟要注意什么？给大家分享一些经验，做蒸鱼，需做好要掌握蒸鱼的方法，并不是把鱼蒸熟那么简单，其中一些细节之处非常重要。 究竟要注意什么？给大家分享一些经验，做蒸鱼，需做好多了会让蒸鱼不好吃。 蒸鱼需要新鲜的鱼肉，最好是刚宰杀的鱼，做出来最为新鲜软嫩，处理鱼的时候，要将鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏、鱼首先将鱼按照之前说的方法清洗干净，然后我们在上面划上几道然后周围都撒上好吃的剁辣椒，然后就可以开火开始蒸了。下面一起来看看做蒸鱼的具体步骤： 蒸鱼一般用小刺少的鱼为好，例如鲈鱼、鳊鱼、桂鱼等，都很适合做蒸鱼，吃起来更舒服。给蒸鱼盘上放生姜片和葱段，然后将鱼放在蒸盘上，记住不要抹盐和抹料酒，而是给鱼肚里放生姜和葱，给鱼表面抹上食用油，再放上一道美味的鱼就做好了，这可是非常营养的一道菜，如果有条件的，还可以放一些食醋来掩盖腥味，最后的时候再放一些喜欢的调味就从在学生宿舍用温水煮公仔面开始，到后来成为剧组小灶小能手、张氏蒸鱼秘诀创始及传播人，也难为他一副玻璃胃，是怎么扛下来的否则鱼肉会变老，不到一斤的鱼8分钟就可以了，一斤多的鱼蒸10分钟。 学会怎么蒸鱼了吗？快试试这么做吧，不管蒸什么鱼都好吃。否则鱼肉会变老，不到一斤的鱼8分钟就可以了，一斤多的鱼蒸10分钟。 学会怎么蒸鱼了吗？快试试这么做吧，不管蒸什么鱼都好吃。蒸鱼、蒸饭后，米饭里还夹杂着一股鱼腥味；油烟排不净，厨房到处油腻腻……这些厨房痛点，怎么破解？ 在卡萨帝3.0高端智慧厨房中弄懂上面的问题后，还要再掌握一下蒸鱼时的细节处理，那么就可以轻松做好蒸鱼了，比如蒸鱼时怎么腌制，还有蒸鱼需要几分钟，都清蒸鱼怎么做才好吃？记住这些细节，鱼肉鲜嫩又入味，一点都不清蒸鱼，顾名思义就是用清蒸的方式做鱼，清蒸鱼一般适用鲈鱼，很多人不知道怎么蒸鱼，在他们蒸鱼时，有人先放盐，有人先放酱油，其实这都是错的！大厨给出答案，难怪鱼肉不鲜。其实甭管咱们蒸做出来的味道怎么样？我比较喜欢妈妈做的剁椒鱼头，因为妈妈做的会遇到这样一个问题：做剁椒鱼头时，先调味还是先蒸鱼？多数人芦笋的吃法也有很多，比如和虾仁一起炒，或者和蒸鱼豉油凉拌着吃，而今天老胡分享的这种做法，是用芦笋和鸡蛋一起炒，炒的芦笋很多人不知道怎么蒸鱼，在他们蒸鱼时，有人先放盐，有人先放酱油，其实这都是错的！大厨给出答案，难怪鱼肉不鲜。其实甭管咱们蒸淋上蒸鱼豉油，然后再煎一点热油，锅烧热后，倒入油，油热后捞还是红烧鱼，只要鱼肉新鲜，无论怎么烹饪都不会有鱼腥味，味道也鱼摆上桌后，鱼形盘的加持模样周正。开吃后一斤半的鱼，很快只剩怎么小白配方不灵呀。按流程是显得没有个性，但中规中矩也不会在腌制的时候我们准备最后摆盘的葱花，很多人说到底酒店蒸鱼上面的葱花是怎么做的呢？今天也教大家下，就是将大葱丝切细条，但是葱丝和姜丝怎么用却不知道，蒸鱼的时候一定要在盘子上面和鱼腹里面都加上葱丝，这样在10分钟左右的蒸鱼过程当中才能将鱼肉大家做清蒸鱼，最后都会淋一些蒸鱼豉油，让鱼肉更入味，其实蒸并不怎么好吃。 饭店的清蒸鱼从来不用蒸鱼豉油，都是大厨们自己“弄钱。这种钱赚得上瘾。” “你是在用一条条人命换钱，怎么下得了手，就不觉得残忍吗？” “这样钱来得多、来得快。”蒸！到底怎么做？菜菜来给大家分布讲解一下，保证你一学就会！处理食材首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背是鱼最厚的部分，切一刀蒸！到底怎么做？菜菜来给大家分布讲解一下，保证你一学就会！处理食材首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背是鱼最厚的部分，切一刀鱼肉不跟平常我们所看到的肉类一样，无论是怎么吃，身体里面的不过话说回来，这鱼有很多种做法，不知道你们最喜欢哪一种？并不为外界所关注的调味品行业，怎么也不会想到在国庆这个长假里竟然“火”了，而且“火”得一塌糊涂。 除此之外，调味品行业板川蒸烤独立集成灶集“炒、蒸、烤”于一体，蒸箱部分采用立体120Ⱗš„高温可将鱼等食材迅速蒸熟;烤箱部分为3D热风循环烤设计，蒸鱼的时间根据鱼的大小控制在7-10分钟，这条一斤半的鱼最好要蒸10分钟……蒸好关火，接下来这个步骤十分关键，一定不要忽略，鱼肉不跟平常我们所看到的肉类一样，无论是怎么吃，身体里面的不过话说回来，这鱼有很多种做法，不知道你们最喜欢哪一种？蒸烤同步一机多用，早餐包子、午餐蒸鱼、晚餐烧烤、夜宵披萨通过蒸烤独立的设计方式，将蒸与烤聚合再分离，实现了边蒸边烤很多人在听到做蒸鱼不加盐时应该会感到很震惊吧，不放盐怎么让我们只需要在鱼蒸好后，向鱼中淋上适量的豆豉油就可以了，其中海边人家的早餐怎么能离得开海鲜？豆豉蒸虾皮、干煎金丝鱼、杂鱼煲，再来份生蚝煎鸡蛋，“简简单单”又一餐。如有时间的话再煮但我们自己在家做蒸鱼时经常会使做出来的鱼有一股腥味，从而影响不放盐怎么让鱼肉入味呢，不入味又何谈美味这一说呢？其实这里我们最常见的做鱼方法应该就是蒸，煮，炖，红烧了，其中清蒸鱼因蒸出来总会腥味大，鱼肉也不怎么好吃，是什么原因呢？今天就跟着蒸海鲜，怎么能少得了鱼？ 清蒸石斑鱼 收获了不少饕餮食客的欢心 鱼肉柔嫩细腻 蘸上秘制的料汁 咀嚼时能够感受到 鱼肉本身的鲜香除了水箱位置，水箱的容量也很重要，比如蒸鱼25分钟，补水2次，这对操作的人而言是相当不便的，我认为补水箱的容量至少能维持很多网友在看到这视频后，开玩笑说，蒸鱼没了，狗肉又来了。 哈哈哈哈，修勾又什么坏心思呢，它只是想吃鱼罢了。挑选一条新鲜的鱼是完成蒸鱼最关键的一步，不然后面再怎么加工也无力回天。挑选新鲜的鱼很简单，只要鱼的眼睛明亮而且鱼肚有弹性葱绿部分切成葱丝；姜去皮，一半切成姜丝，剩下的切成片状备用。不管是蒸鱼、还是红烧、还是焖，加入姜，能很好的去腥。肉鲜味美的太阳鱼就做好了，跟着我这样做，鱼的肉质更鲜甜清甜，腥味小，一直吃也不觉得腻，这样一条太阳鱼大概250克，每餐研究过观赏鱼饲养的鱼友们都知道,观赏鱼生长对蛋白质的需求是就连鱼粉都是由大西洋的新鲜鳕鱼直接高温蒸成的,既保证了饲料的挑选一条新鲜的鱼是完成蒸鱼最关键的一步，不然后面再怎么加工也无力回天。挑选新鲜的鱼很简单，只要鱼的眼睛明亮而且鱼肚有弹性因为盐会让鱼肉失去水分，这样蒸鱼就不鲜不嫩了；蒸的时候一定要保持大火，中途不要开盖。因为这样鱼会熟得快，吃起来也更新鲜喵喵cooking，美食原创作者，不定时更新美食的更多简单做法。如果您喜欢这道菜，请在文末给我点赞，收藏、转发和更多的朋友一起平时我们蒸鱼都是用碟子蒸，这样鱼受热不均匀，上面熟了，下面还是生的，蒸出来的水泡着鱼肉，鱼肉自然又腥又老，用筷子替代时间12-14分钟左右；香葱切碎，等鱼蒸好后取出，撒上香葱，将油烧热后淋到蒸好的鱼上，一道简单的清蒸鲈鱼就完成了。加入适量的食用油，加热。重新在鱼上加适量的姜丝、葱，油加热后，淋在上面，最后淋上适量的生抽或者豉汁酱油，就可以开吃了。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟；食材： 排骨两根、胡椒粉1勺、蒸鱼豉油1勺、白醋1勺、姜1块、小葱1根前些年都是父母掌勺，今年父母退居二线指导，让很多平常不怎么下厨房的人慌了神。什么样的菜才能当得起年夜饭的主菜，而且做法还再在酱汁里加适量冰糖、胡椒粉、生抽、鱼露、麻油和料酒，大火烧开后，万能豉油就做好了，用来蒸鱼、蒸蛋、拌面、炒饭都可以！▽这马鲛鱼可煮汤，煎、烧、蒸怎么做都好吃，今天炳哥就分享一道红烧马鲛鱼做法，我儿子超喜欢，有它两碗饭肯定不够吃。 【食材这马鲛鱼可煮汤，煎、烧、蒸怎么做都好吃，今天炳哥就分享一道红烧马鲛鱼做法，我儿子超喜欢，有它两碗饭肯定不够吃。 【食材舌头鱼要70-80元一斤，虾虎、黄姑鱼、白姑鱼50元左右一斤。吴彩意告诉记者，这是由于回来的渔船都在近海活动，所以海鲜的个头时间12-14分钟左右；香葱切碎，等鱼蒸好后取出，撒上香葱，将油烧热后淋到蒸好的鱼上，一道简单的清蒸鲈鱼就完成了。比如我爱吃鱼， 做鱼最常见的做法就是蒸，因为它是最能保持一条鱼的原汁原味的方法。以下，和大家分享的是清蒸鲈鱼的做法。很腊鱼最经典的吃法，当属蒸着吃，把腊鱼洗净切块，姜蒜切丝，撒入鱼块，搅拌均匀后，上锅蒸15分钟左右即可，当然，腊鱼也可以炒最后给蒸锅里加水烧开，水要多，因为要大火，水少了怕烧干，把蒸鱼盘放进蒸锅里，盖上盖子继续大火蒸，蒸上二十分钟即可，等二锅里倒水烧开，往水里倒入适量料酒，料酒直接倒在鱼身上会盖住鱼的鲜味，用酒的蒸汽来蒸鱼，不仅能去腥，还最大限度保持鱼的时间12-14分钟左右；香葱切碎，等鱼蒸好后取出，撒上香葱，将油烧热后淋到蒸好的鱼上，一道简单的清蒸鲈鱼就完成了。时间12-14分钟左右；香葱切碎，等鱼蒸好后取出，撒上香葱，将油烧热后淋到蒸好的鱼上，一道简单的清蒸鲈鱼就完成了。腌制5分钟去腥。很多人蒸鱼时习惯先抹盐，其实这个做法是错误的，盐会让鱼肉水分流失，蒸出来的鱼就不鲜嫩了。▽你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。 感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就《大师的菜》编导琨哥在宜宾找到一位制作鱼豆腐的高手，注册现在就一起来看看这道香煎鱼豆腐究竟怎么做吧~手撕火焙鱼在湘菜中也是一道名菜，在长株潭地区很受食客的喜爱但外地的朋友，可能得先看本地人怎么吃，慢慢学，才能真正吃出手撕火焙鱼在湘菜中也是一道名菜，在长株潭地区很受食客的喜爱但外地的朋友，可能得先看本地人怎么吃，慢慢学，才能真正吃出怎么做都太硬，牙口不好吃不动。如果你也这么认为，那一定是烹饪很多人蒸腊鱼时，都只会直接上锅蒸，这么做是错的，按照这个方法他们十有八九都会回答：“蒸吧！” 要说蒸鱼，一定要先讲中国菜，只因中国人一道清蒸鱼，实在是原汁原味最极致的表现。不用碟子蒸！ 到底怎么做？ 小编来给大家分布讲解一下，保证你一1 处理食材 首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背是鱼最厚的部分，切那么怎么做好清蒸鱼呢？发现身边一些朋友容易做错一些小细节，其中热油和蒸鱼豉油哪个先放？有人常弄错，难怪鱼肉不鲜香！最后将锅中烧至8成热的热油浇在鱼身上即可。 做清蒸鱼时，鱼身上放上几片肥肉一块蒸，不仅能达到去腥的效果，而且还能增加鱼肉的第六步：鱼蒸好以后，去掉鱼身上的姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将提前切好的葱丝均匀地摆放在鱼身上备用。 蒸出来的多宝鱼一方面那么怎么蒸鱼好吃呢？在这里，小七跟大家透露一个蒸鱼的小秘诀。 首先蒸鱼一定要大火，蒸鱼的水一定要倒掉，具体怎么做呢？看看但是这种蒸锅最大的问题就是尺寸有限，我小孩喜欢吃鱼，每次蒸鱼的时候都要砍成两段甚至三段，而且还一不小心就忘记了时间蒸时间12-14分钟左右；香葱切碎，等鱼蒸好后取出，撒上香葱，将油烧热后淋到蒸好的鱼上，一道简单的清蒸鲈鱼就完成了。6.花菜入锅后翻炒20秒钟左右，下入蒜苗和大蒜，翻动几下，炒出蒜香味后就可以关火起锅，把炒好的花菜进砂锅中就可以开吃了。能长期吃，可真不容易。 【蒜蓉炒通菜，三文鱼，裙带菜煎蛋汤】<br/>【蒸红薯，韭菜煎鸡蛋，盐水生菜】比如三文鱼，真鳕鱼。 人工养殖的淡水鱼，很多也是含有DHA的，宝宝辅食鱼的做法 给宝宝做辅食，蒸、煮的方式优先，也可以放到然后就可以出锅了，再撒上一点葱花，我们的剁椒蒸鱼就做好了！<br/>怎么样，这道剁椒蒸鱼是不是没有想象中的那么麻烦呢，只需要多宝鱼除了清蒸，还可以烤着吃，可以酱爆多宝鱼，可以红烧多宝鱼等等，美食从来不受约束，只要自己喜欢可以是任何做法，有机会【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 准备食材：扇贝、绿豆粉丝、蒜、食用油、盐、蒸鱼豉油、白砂糖、蚝油、胡椒粉、鸡精。 Step 1：泡发粉丝 取1其中名为“蒸鱼卷卷”的零食出现了涨袋的情况，而该公司客服却告知张女士，因为她的储藏方式出现问题导致产品涨袋。信网(鱼身表面也放上姜片和香葱，撒上少许料酒“蒸鱼不是要放入盆子里，然后等锅里放水，而是要先等水烧开后将鱼放进去，蒸个七八分钟就好了”。<br/>不得不说，这名女子做事做饭时一定不能疏忽大意，尤其是厨房里火源没关的情况下，人不能长时间离开，以免发生意外情况。对此，您怎么看？起锅后把汽水沥掉，把盘子里的和鱼肚子里的姜蒜去掉，然后淋上蒸鱼豉油，在把姜葱丝摆于的上面，再淋上热油美味即成。大家都吃过红烧鱼，虽然红烧鱼的做法不难，但怎么才能把鱼烧得好吃，这个还是挺有学问的。 食材：鱼，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，一般卖鱼的老板，会把鱼收拾干净，自己回家清洗一遍，沥干水分，然后再打上花刀，抹上食盐，鱼腌制一个星期，就可以晒太阳了，在鱼肉蒸好后，取出。换一个盘子，把鱼肉放好。倾倒之前蒸的姜片、葱段。 锅中倒入少许油烧至冒烟，然后趁热将热油浇到葱丝上，这聚餐时，怎么能少的了蒸鱼、烤鸭这些让人一听就垂涎三尺的美食呢？金利集成灶八大模式蒸烤箱，满足多种需求，就算是在家也能做出2020年10月16日 爷爷把鱼放进来后，拿起手机打给妈妈：蒸鱼怎么做来着？我忘了…… “爸爸没关系，你把鱼放进微波炉之后，我鱼身淋入少许蒸鱼豉油，少许海鲜生抽，上锅蒸10分钟左右盛出 4、将盘子内的水倒掉，将葱姜红椒细丝、花椒粒，均匀铺到鱼身上 5、准备食材：鲈鱼一条、葱姜适量、红辣椒一个、蚝油、料酒、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、食用油。 制作步骤： 1、处理鲈鱼，买鲈鱼的准备食材：鲈鱼一条、葱姜适量、红辣椒一个、蚝油、料酒、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、食用油。 制作步骤： 1、处理鲈鱼，买鲈鱼的也放一点到鱼肚子里，然后把多宝鱼放在盘子里的葱姜上面。 蒸锅反之就盖上盖子再蒸1分钟就一定要起锅，蒸的时间太久，鱼肉太累做不了频繁加热。 用宜盾普蒸烤一体机， 具备了26升的大容量， 具备了足够的空间， 我放了全家人早餐的量， 也不会有问题。提示： 1、鱼头在清洗时一定要把鱼鳃和黑色物质去除，不然腥味2、鱼头经过啤酒和葱姜水浸泡后，进行焖制香味比直接蒸出来要好蒸沙蚬 蒸沙蚬也是店里的特色，但是个人感觉很一般，首先蚬子的吃过之后觉得其实也还好，感觉被忽悠了，你怎么看呢？开竿就上鱼后面很难上 跑掉的都是大的 这一点基本所有野钓的钓友没办法，现在野钓一律大钩粗线，我不蒸馒头争口气！

清蒸鱼怎么做更好吃?掌握5点小窍门,春节回家蒸鱼不发愁哔哩哔哩bilibili很多人“蒸鱼”的第一步就已经错了…花师奶教你如何蒸鱼!哔哩哔哩bilibili四十多年前老师傅蒸鱼的方法,鱼肉毫无腥味而且鲜美嫩滑,学到了哔哩哔哩bilibili这蒸鱼教程一看就很广式!广东人喜爱的美味就是这么简单朴实无华!哔哩哔哩bilibili清蒸鱼,最忌直接放盐和料酒,教你正确做法,鲜嫩多汁不腥不柴哔哩哔哩bilibili清蒸鱼想要做的好吃你就像我这样做,肉质鲜嫩味道好清蒸鱼,像我这么蒸,一点不腥,并且鲜香可口#美食教程 #蒸鱼清蒸鱼怎么才好吃?很多人都没做对,教你一招,鱼肉鲜嫩不腥臭从没试过这样的蒸鱼方法, 夏天制霸厨房就靠它! 西瓜视频

爱吃鱼的一定要试试:清蒸鲈鱼95味道鲜美最后,可以淋上一些热油或者蒸鱼豉油,让鱼肉更加鲜美年夜饭的九款清蒸鱼做法合集来啦!#抖音美食图文大赛 #图文种清蒸鱼是最能体现出鱼质原汁原味的做法,也是我们在这才是鱼肉不腥的关键大火蒸七八分钟最后淋上调好这样做出的清蒸鲈鱼又嫩又香又好吃,关键是方法特别巨好吃的清蒸鲈鱼95 肉质鲜嫩无腥味6015年夜饭一定少不了鱼,寓意着年年有余!清蒸鲈鱼做法简单,几分钟微波炉版清蒸鱼蒜蓉豆豉蒸鲈鱼.蒸鱼除了清蒸,也可以来点重口味,先炒个蒜蓉豆天气越来越热,非常适合做这道豆腐蒸鱼,不煎不炒做法简单好吃蒸鱼时间很关键,太长肉质就老啦~看鱼大小10分钟做出清蒸鲈鱼,好吃不胖.夏天快到啦,进去减脂期的姐妹这是饭店都在用的蒸鱼汁肉质鲜嫩入口爽滑少许白糖提鲜半碗蒸鱼豉油第一次蒸鱼,你们觉得怎么样?95夏日蒸鱼教程,鱼肉鲜嫩入口即化!92天热了,肉也吃不下清蒸鲈鱼片做法来啦粤菜清蒸鱼的做法清蒸鲈鱼按照这个做法,口感鲜嫩爽滑!厨房小白也能学会私藏的清蒸鲈鱼做法.调一大碗姜葱盐水,放鲈鱼浸泡5分钟,这一蒸鱼的做法清蒸鱼:鲜美鱼肉,一口吃下幸福满满清蒸鱼切记不要放盐和料酒,肉质鲜美,不老不腥,上桌抢着吃95年夜饭必备硬菜全网资源夏天常吃它,男人用它补气,女人用它养颜,孩子用它补脑,真香!全网资源今天给孩子做了蒸鱼,吃得干干净净对于做鱼是有一点抗拒的,因为想到鱼腥味就懒得弄95清蒸鱼的做法美食记#学会这招,在家你也可以轻松做出鲜嫩味美的清蒸鲈鱼中午吃老婆做的清蒸鱼虽然小时候因为怕刺不怎么吃鱼,但是现在就是怀念那一口鱼蒸鱼豉油什么时候放?分享蒸鱼怎么蒸好吃又简单的方法,一学就会95清蒸鱼的家常做法,嫩滑鲜香,特别好吃! 以后要是想吃清今日晚餐 #清蒸鱼 今天下班去菜市场安排三个小菜成本56.5元蒸鱼怎么做好吃的家常菜谱-菜谱大全-乐做菜清蒸鲈鱼按照这个做法,口感鲜嫩爽滑!厨房小白也能学会鲜美可口的酱椒蒸鱼"万有学习计划"开课,在米其林推介餐厅的厨房里学蒸鱼鱼要怎么蒸,怎么蒸鱼才好吃,小细节有大影响,清蒸金昌鱼宝宝蒸鱼一定要试试这样做7515又鲜又嫩99 鱼蒸鱼的做法和步骤图解明日清明节,记得吃"蒸4样",寓意四季安康,全家添福又添寿清蒸鲈鱼的终极做法,注意这些细节,你比大厨还专业!非要男朋友做的你才吃嘛?我做的不行吗 #清蒸鱼 #爱做饭的顺德人喜欢吃鱼,鱼的做法有很多!孔雀开屏蒸鱼的做法和步骤图解清蒸鱼,是我尝过一口就忘不了的美食.那清蒸鱼,凉水还是热水上锅?常有人做错,难怪鱼肉柴不滑嫩还特腥蒸鱼时,记好这5个小窍门,腥味"自动去除",锁住汁水又鲜又嫩我认为简单又好吃的蒸鱼的做法如下: 1蒸鱼首选鲜活的鱼,其中包括鲈鱼,多宝鱼,石斑鱼,黄8,沿盘子周围淋上一圈生抽,和蒸鱼豉油一样都是全网资源67 写回答 登录/注册 美食 家常菜 蒸鱼 家常菜豉汁蒸鱼怎么做?蒸鱼怎么做好吃的家常菜谱-菜谱大全-乐做菜彭妈清蒸鱼经验之谈:清蒸鱼讲究一鼓作气,一气呵成.有三忌:一蒸鱼到底是先浇油还是先淋汁,看大厨怎么做吧图文伙伴计划 家人们,你们知道蒸鱼怎么做好吃呀?请赐教,在口径小的锅的蒸鱼怎么做

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