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烧茄子怎样做权威发布_怎样做烧茄子好吃家庭做法(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

烧茄子怎样做

在家做烤茄子，简单又美味！𐟍† 你知道吗？在家也能轻松做出美味的烤茄子！软糯的茄子和万能的蒜蓉辣酱简直是绝配，做法超级简单，绝对不会翻车！𐟘‹ 食材准备茄子蒜小米辣制作步骤准备工作：先把茄子切成两段，然后在表面均匀地刷上一层油。接着，把茄子放进空气炸锅，200度烤15分钟，期间不需要翻面哦。调蒜蓉酱：接下来，我们来调一个美味的蒜蓉酱。准备3勺蒜末和1勺小米辣，用热油爆香。然后加入1勺生抽和1勺蚝油，搅拌均匀。组合：烤好的茄子用筷子划拉开，浇上调好的蒜蓉酱。再烤：把茄子放回空气炸锅，200度再烤8分钟。出锅后撒上葱花，就可以开吃啦！小贴士茄子切段后刷油，这样烤出来的茄子更入味。蒜蓉酱可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点小米辣。最后撒上葱花，口感更丰富哦！怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，保证你会爱上这道菜！𐟍𔀀

𐟍†𐟍†家庭版蒜蓉茄子烧烤，简单又美味！ 𐟍†𐟍†每次去烧烤店，蒜蓉茄子都是必点菜品，烤得香嫩可口，让人回味无穷！今天，我们来学习如何在家用烤箱制作美味的蒜蓉茄子，简单易学，懒人必备！ 𐟍†材料准备：长茄子1个大蒜1头葱2根耗油1勺生抽1勺香油1勺孜然1勺 𐟍†制作步骤：茄子洗净擦干，表面刷一层油，放入铺好锡纸的烤盘中。选择上管加热250度，烤25分钟。在烤茄子的过程中，我们可以准备调料汁。将大蒜去皮切末，与其他调料混合均匀。大约20分钟左右，茄子烤软后取出。用刀在茄子中间划开，切开后茄子里面也划几刀，这样更入味。将调好的料汁倒入茄子中，再回烤10分钟即可。最后，出锅前撒上葱花，就可以享用了！ 𐟍†这样做出来的蒜蓉茄子，不仅操作简单，而且味道鲜美，绝对不输烧烤摊的烤茄子！快来试试吧！

家庭版烤茄子做法，外酥里嫩超美味！今天教大家做一道超级美味的烤茄子𐟍†，外酥里嫩，吸满了浓郁的汤汁，简直让人停不下来！这道菜绝对是米饭杀手𐟍š，快来试试吧！食材准备：茄子鱿鱼丝𐟦‘ 鸡蛋𐟥š 蘑菇蒜末制作步骤：处理茄子：茄子削皮后切成滚刀块，用淀粉抓匀。然后放入空气炸锅烤5分钟，取出后抹一层油，再烤10分钟，直到茄子酥脆。煎鸡蛋：鸡蛋打散，热锅下油煎熟后盛出备用。不用洗锅，直接放入蒜末爆香，加入泡软的鱿鱼丝爆炒出香味，再加入蘑菇翻炒熟透。调制酱汁：准备一个空碗，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉和适量盐，再加小半碗水搅拌均匀备用。合炒：将烤好的茄子和煎好的鸡蛋倒入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。这道烤茄子做法简单，味道却不输饭店，快来试试吧！𐟍𔀀

茄子最好吃的十种神仙做法，最后一道真的绝了「茄子」烧茄子这样做超级下饭夏末摘星星的微博视频

改艳从霞姐家摘回成熟的茄子，做了美味的烧茄子，全家人都非常喜欢这道既美味又适合下饭的家常菜。陕北一家人6的微博视频

大嫂做的烧茄子，虽然和我的做法完全不同，但味道确实很棒。王一刀的微博视频

每次做这个豆角烧茄子，家里的米饭都不够吃，真是简单又下饭！「舌尖上的中国第四季」「微博火锅节」「温暖的食光」瘾食记的微博视频

昨天那个成功的锅包肉让我认识到了一句厨房真理：做菜下手不狠，味道不稳我以前做锅包肉和烧茄子最大的苦恼就是：不管炸的多好，一挂上汁儿就不脆昨天做才知道，我以前放的糖醋也就是标准量的1/4 做一盘锅包肉需要65g的糖，称出来简直致死量[裂开] 糖醋一足，汁儿稠到拉丝，想不脆都难 .

【「这样做茄子健康又美味」】总感觉烧茄子吃起来很油腻？今天教你只用一勺油做出美味的烧茄子，健康又下饭！快戳视频学起来~央视一套的微博视频

宝宝辅食新选择：美味烧茄子做法详解 𐟑𖠥𞅩㟦–𐥈›意，美味烧茄子来啦！𐟍† 𐟑颀𐟍𓠧•易做，拌饭绝配！ 𐟥젩㟦准备：茄子、胡萝卜、宝宝酱油、花菇虾皮粉、零卡糖、淀粉 1️⃣ 将茄子去皮，切成小块；胡萝卜去皮，切成薄片（拍照时忘记拍这一步）。 2️⃣ 将胡萝卜片焯熟，煮至宝宝能轻松咀嚼的程度。 3️⃣ 锅中倒油，加入茄子，不断翻炒，防止茄子糊底。 4️⃣ 茄子炒至微软时，加入半碗水，盖上锅盖，用中火炖煮片刻。 5️⃣ 锅中剩余少许水时，加入煮好的胡萝卜片，翻炒几下。 6️⃣ 调制芡汁：将所有调料放入碗中，加少许水，搅拌均匀。 7️⃣ 将调好的汁倒入锅中，翻炒收汁，关火。 8️⃣ 盛出装盘，撒上少许芝麻即可。 𐟍𝯸 美味烧茄子完成，软糯可口，拌饭更香！

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