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猪肝汤的做法权威发布_猪肝汤的做法家常(2024年11月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

猪肝汤的做法

𐟍𝯸 每日减脂餐单，健康美味不重样！ 𐟌Ÿ 早餐：鸡蛋𐟥š搭配板栗薯𐟍 ，再加上新鲜的橘子和豆浆𐟥›，开启活力满满的一天！ 𐟍𝯸 午餐：莴笋炒鸡胸肉丁𐟥鯼Œ搭配炒娃娃菜𐟥쯼Œ主食选择杂粮饭𐟍š，营养均衡又美味。 𐟌† 晚餐：菠菜猪肝汤𐟥㯼Œ搭配同样健康的杂粮饭𐟍š，暖胃又暖心。 𐟑颀𐟍𓠨Ž𔧬‹炒鸡胸肉丁的做法： 1⃣️ 将鸡胸肉切成小丁，加入盐、葱姜蒜/料酒和胡椒粉，腌制10分钟。莴笋也切成小丁，蒜切片备用。 2⃣️ 锅中加入少许油，放入蒜片和鸡胸肉丁，炒至变色。然后加入莴笋丁，翻炒至断生，最后加入生抽、少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。 𐟑颀𐟍𓠧‚’娃娃菜的做法： 1⃣️ 锅中加入少许油，放入蒜末和干辣椒，炒香。然后加入娃娃菜梗，炒至变软，再加入菜叶，翻炒至熟，最后加入盐调味即可。如果喜欢更软一点的口感，可以加水煮一煮。 𐟑颀𐟍𓠨 菜猪肝汤的做法： 1⃣️ 将猪肝切片，加入盐和淀粉，在水里泡出血水。然后洗净猪肝，加入少许盐、葱姜蒜/料酒和胡椒粉，腌制15分钟。 2⃣️ 烧水将菠菜焯水1-2分钟，捞出备用。 3⃣️ 锅中加入少许油，放入姜蒜片炒香，加水，水开后下入猪肝煮熟，撇去浮沫，再加入菠菜和盐即可。 𐟍𝯸 每一餐都精心搭配，让你在减脂的同时也能享受美食的快乐！

𐟍𒠨ᥨဥ…𛩢œ的菠菜猪肝汤做法详解！生理期必备！一碗下去，气血双补，让你满血复活！经常熬夜、脸色蜡黄的姐妹们，快来试试这道清肝明目、益气养血的汤吧！猪肝这样做，完全不腥哦！记得给自己炖一碗，好好补一补！【食材准备】：猪肝、菠菜、枸杞【做法步骤】： 1️⃣ 猪肝切片，用清水洗净后，加入姜丝和料酒浸泡30分钟，再次用清水冲洗干净，直到没有血水为止。 2️⃣ 控干水分后，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉和适量盐，抓匀后腌制15分钟。 3️⃣ 锅中加水，煮开后先倒入猪肝和菠菜，焯水约30秒后捞出备用。 4️⃣ 锅中加入少许油，油热后放入葱花爆香，再倒入适量清水，煮开后加入猪肝和菠菜，加盐调味即可。这道汤不仅美味，还能补血补铁，快来试试吧！

𐟍𒠨ᥨဥ…𛧜𜥿…备：菠菜猪肝汤的做法 𐟍€ 补血。猪肝富含铁和维生素B12，对缺铁性贫血有很好的改善作用。 𐟑️ 护眼。猪肝含有丰富的维生素A，有助于维持正常视力，预防夜盲症。 𐟒ꠥ➥𜺥…疫力。猪肝富含多种微量元素和蛋白质，能提高身体抵抗力。 𐟥젩㟦准备：猪肝 200 克菠菜 100 克姜片料酒盐生抽淀粉香油 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：猪肝洗净，切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀，腌制 15 分钟。菠菜洗净，切段备用。锅中加适量清水，放入姜片，大火煮开后放入腌制好的猪肝，煮至变色后捞出备用。另起锅，加适量清水，放入菠菜，煮至变软。加入煮好的猪肝，再次煮开，加盐调味，淋入少许香油即可。 𐟍𒠨😥碌奰试其他猪肝菜肴，如卤猪肝、青椒炒猪肝等。适量食用猪肝有益健康，但要注意新鲜和卫生。

化疗后贫血？试试这碗香嫩猪肝汤！奶奶化疗后总是贫血，脸色苍白，全身无力，还经常感到胸闷和心慌。家里人都很担心，我在书上看到猪肝对补血特别有效，于是给奶奶做了各种猪肝美食，如猪肝粉、猪肝粥和盐水猪肝等，变换着花样给她吃。为了更快地补血，我还给奶奶买了基能营养粉，里面的造血营养素能帮助她更快恢复。因为马上又要化疗了，化疗后骨髓抑制可能会让贫血更严重，所以营养补充很重要。很多人觉得猪肝汤腥味太重，化疗后的病人可能不喜欢喝。其实只要掌握一些小技巧，猪肝汤可以做得香嫩可口，一点也不腥。下面分享一下我妈妈的做法，保证汤香浓好喝，猪肝香嫩不老。 𐟍𒠩晥멧Œꨂ汤的做法：新鲜猪肝切片，一定要切得薄薄的！切好的猪肝用纯净水泡出血水，多泡几遍，直到水不再鲜红，然后滤干水分，水滤不干净会有腥味。滤水后的猪肝片用红薯粉抓匀，按摩一会儿。锅里放油爆香葱姜末，加入一碗开水等待沸腾后，再倒入猪肝。猪肝倒入后不要搅拌，不用担心粘连，抓过红薯粉的猪肝会在沸水中逐渐分开。猪肝倒入后水再次沸腾时，迅速放入盐、生抽和料酒。汤开始全面沸腾时，撒上葱花，然后马上关火起锅！时间久了猪肝会变老。这样做出来的猪肝汤鲜嫩可口，汤也香浓好喝，一口下去，满满的满足感！猪肝是食材中补铁补血的第一名，特别推荐给化疗期间血象降低，尤其是红细胞降低的朋友们。另外，化疗期间免疫力下降，抵抗力特别差，一定要注意保暖，远离人群，避免感冒生病，不然会耽误化疗进度。

化疗后补血妙招：菠菜猪肝汤的做法与功效 𐟔𐟔 化疗后，除了关注白细胞，红细胞和血小板的变化也非常重要。红细胞低时，血小板也容易下降，可能导致消化道出血。 𐟍𒰟𒠦ˆ‘奶奶化疗后，医生建议多吃补血食物。经过一番研究，我发现菠菜、猪肝、牛肉、枸杞、胡萝卜和红枣等食材都能通过补铁来提升血红蛋白，是健康且见效快的补血方法。 𐟥찟嬠我尝试将菠菜和猪肝搭配，制作成猪肝汤。每周给奶奶喝四次，搭配营养粉，营养粉富含蛋白质和维生素，与补铁食物搭配，补血效果更佳。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ 奶奶的肠胃之前不太好，经常胃疼胃胀。喝了营养粉半个月后，肠胃状况有所改善。营养粉中的真菌多糖有助于养护肠胃，缓解化疗后的副作用。 𐟓𐟓 以下是菠菜猪肝汤的制作方法：准备1把菠菜、1块猪肝，若干枸杞、生姜切丝。猪肝洗净后，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时，期间反复清洗更换清水。猪肝洗净后切薄片，再次洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；菠菜去根部洗净，切长段；枸杞洗净，用清水泡发；姜洗净，切丝。菠菜放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出沥干水分（在锅中加入少许油和盐，可以保持菠菜翠绿的颜色）。热锅放油，放入姜丝小火煸出香味。加入清水，煮开后放入猪肝，煮约1分钟。加入菠菜和枸杞，煮约1分钟。加入盐调味即可。 𐟓Ⱏ“⠦醒大家，食补虽然健康，但效果较慢，建议在红细胞刚开始下降时就开始饮用。如果红细胞下降严重，建议及时就医。

𐟍𒠥Œ–疗贫血不用愁，菠菜猪肝汤来帮忙 𐟍𒊥𝓥戥戥𜀥狥Œ–疗时，她的血象一直不太好，贫血问题严重，整个人显得无精打采，说话也没力气。𐟘” 这时，我们意识到需要多补血，于是开始寻找富含铁元素的食物。动物的肝脏和菠菜、黑木耳都是不错的选择。𐟥슊经过一番研究，我们找到了一款特别适合妈妈的食谱——菠菜猪肝汤。每天一碗，效果显著。最近几次化疗后，妈妈的血象都保持得很稳定。𐟍𒠤𘺤𚆥➥𜺦•ˆ果，我们还会给她搭配营养粉，并在喝完汤后冲一杯安素。这款营养粉富含水解乳清蛋白、铁和维生素B12，都是补血的好帮手。𐟒ꊊ照顾病人是一项艰巨的任务，但无论多么困难，我都会陪伴妈妈一起度过。𐟑颀𐟑碀𐟑栧Ž𐥜诼Œ妈妈的状态越来越好，这让我看到了希望。 𐟓 附上菠菜猪肝汤的做法，需要补血的朋友们可以尝试：食材准备：猪肝200克、菠菜200克、姜片3片、大蒜2瓣、盐适量、胡椒粉少许。制作步骤：猪肝切片，用清水浸泡去血水，然后冲洗干净。菠菜洗净，切段。锅中加水，放入姜片和大蒜，煮沸后加入猪肝煮至变色，撇去浮沫。放入菠菜，煮约2分钟。最后加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。这款汤不仅简单易做，而且营养丰富，适合需要补血的人群。𐟌Ÿ

春季养生：豌豆尖咸肉猪肝汤的做法与功效最近发现吃反季食品不仅对身体不好，还耗费心神。于是，我开始专注于当季食材，发现一种食材可以变换多种做法，真是养生的乐趣所在！春季是肝胆当令，吃肝养肝。前两天做了溜肝尖和菠菜猪肝汤，今晚则用豌豆尖、咸肉和猪肝做了豌豆咸肉猪肝汤，真是鲜美无比！材料准备猪肝咸肉藕粉（没有用淀粉）豌豆尖配料葱末姜丝调料植物油黄酒生抽盐香油胡椒粉做法步骤处理猪肝：将猪肝洗净血水，控干水分，加入黄酒、姜丝、生抽和藕粉，抓匀备用。咸肉切成薄片，豌豆尖洗净控干水分。炒咸肉：锅内放油，油温五成热时下咸肉，炒出油后加沸水煮开，小火煮20分钟。煮猪肝：转大火，一片片下入猪肝片，水开后加入豌豆尖和盐。调味：水开后淋上香油和胡椒粉调味。小贴士猪肝洗净后要控干水分，这样炒出来的猪肝更嫩滑。咸肉切片要薄，这样更容易炒出油。这道豌豆咸肉猪肝汤不仅味道鲜美，还能养肝护肝，非常适合春季食用。快来试试吧！

𐟍…𐟥”𐟥頧𞎥‘𓥏ˆ健康的西红柿猪肝汤做法 1️⃣ 将猪肝切成薄片，加入料酒和姜丝，搅拌均匀后腌制15-30分钟。然后用水冲洗干净，再次加入料酒、姜丝、少许盐和淀粉，继续搅拌备用。 2️⃣ 西红柿去皮后，切成块状或片状备用。 3️⃣ 土豆切片，待用。 4️⃣ 热锅倒油，油热后将西红柿和土豆片一起放入锅中煸炒，直到西红柿出汁。加入葱段，煮至土豆片变熟。 5️⃣ 接着，将猪肝片放入锅中，烧开后加入适量的盐调味（根据个人口味，可以选择不放鸡精或味精）。猪肝煮熟后即可出锅，享受这道美味的西红柿猪肝汤！

𐟍𒠨ᥨဥˆ美味的瘦肉猪肝汤做法详解 𐟌Ÿ 推荐一道营养丰富的瘦肉猪肝汤，适合每周给孩子安排1-2次，既补血又补铁。之前我家孩子看中医时，医生说有点贫血，建议多吃肝脏类食物，可以炖汤或煮粥。果然，食疗效果显著。这道汤加入了羊肚菌和枸杞，营养更加丰富。喜欢的朋友可以试试，做法非常简单。 𐟥㠩㟦准备：瘦肉、猪肝、姜丝、羊肚菌、枸杞 𐟍𒠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 猪肝提前用水浸泡30分钟，去除血水；羊肚菌用温水浸泡30分钟。 2️⃣ 将瘦肉剁成肉泥，泡好的猪肝也剁成泥，然后用盐抓拌均匀。 3️⃣ 将羊肚菌、姜丝、瘦肉泥和猪肝泥放入碗中，加入开水，隔水炖1.5小时。 4️⃣ 开锅前加入枸杞和盐调味即可。这道瘦肉猪肝汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合全家人享用。

猪肝和什么搭配最补血姐妹们有没有发现，猪肝真的是补铁补血的好帮手！那么，猪肝和什么搭配最补血呢？今天我就来和大家分享一下猪肝的最佳补血搭档，赶快收藏起来吧！ 𐟥짌ꨂ配菠菜，补铁又补血猪肝和菠菜的搭配简直是营养和美味的完美结合！每100克猪肝含有25毫克铁，对于女性朋友们来说，吃猪肝能有效补血，让你“满血复活，精神焕发”。而菠菜呢，被称为“营养模范生”，营养价值超高。当猪肝遇上菠菜，不仅口感鲜美，还能让补铁补血的效果加倍。这款菠菜猪肝汤，特别适合产后妈妈们补铁预防贫血，也适合日常想要明目补血的朋友们哦！ 𐟍„猪肝配黑木耳，贫血全赶跑猪肝和黑木耳的搭配是补血的黄金组合。每100克猪肝含铁量高达25毫克，而黑木耳每100克含铁量竟然是猪肝的五倍之多！当猪肝遇上黑木耳，二者的营养价值相得益彰，不仅提升汤品的口感，还能使补血效果倍增。这样的搭配，既满足了味蕾的享受，又达到了养生的目的。姐妹们，赶紧试试吧！ 𐟥•猪肝配胡萝卜，营养双丰收猪肝和胡萝卜的搭配也是营养双丰收的组合。猪肝的鲜香和胡萝卜的甘甜相互交融，不仅口感层次丰富，营养更是加倍。你可以尝试将猪肝切成片，与胡萝卜一起炒制，或者做成汤品如胡萝卜猪肝汤等。这些做法既简单易行，又能让你充分享受到猪肝与胡萝卜带来的美味与营养。 𐟍…猪肝配番茄，补铁更补血猪肝和番茄的搭配也是补铁补血的营养组合。番茄口感酸甜，与猪肝一起煮汤或做成辅食，不仅去除了猪肝的腥味，还使口感更加丰富浓稠。更重要的是，番茄中的维生素C能够促进铁的吸收，让补铁效果翻倍。这样的搭配不仅美味可口，更是补铁补血的佳品。姐妹们赶快试试吧！ 𐟍 猪肝配地瓜粉，鲜嫩又补血猪肝和地瓜粉的搭配是一道鲜嫩可口的补血佳品。经过适当处理的猪肝含有丰富的营养，而地瓜粉则是营养丰富的食材，含有大量热能、蛋白质、糖、磷、钙等营养成分。将猪肝与地瓜粉结合，不仅能让猪肝的口感更加鲜嫩，还能增加整体的营养价值。这样的搭配既满足了味蕾的享受，又达到了补血养生的目的。好啦不说那么多了，赶快去试试这些搭配吧！欢迎大家留言分享你们的体验哦！感谢您的关注～

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