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我想学做豆腐加工新上映_为什么医生不建议用白醋点豆腐(2024年12月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

我想学做豆腐加工

今天去的三洲古镇，我想着重说一下豆腐坊和竹编馆。竹编馆今天闭店，进不去，但其实国庆开张的时候我就去看过了。我觉得稀奇，豆腐和斗笠、竹篮都变成人文景点了。这两样东西在我的童年那是司空见惯的，谁能想到有一天竟会变得这么奢侈，变成展览品供人观赏。小时候我家就有一个豆腐坊，我从小目睹父母做豆腐，长大以后对豆腐也是很有感情的。随着时代的变迁，手工豆腐早被淘汰了。以前我妈妈都是用石磨来磨黄豆，黄豆变成豆腐脑以后倒到四四方方的模具里，盖上盖子，用砖头压着沥水。水沥去七八分，再切成长方形的一小块，用小方巾一块块包起来，放在竹簸箕里等待第二次沥水。沥完再解开，这时候豆腐就剩包之前的一半大了。小是小，但都是精华，豆香非常浓郁。现在哪里还有这样子的豆腐呢？不仅用机器磨豆子，水也不沥了，把豆腐脑倒进模具，成形就切块拿去卖，美其名曰水豆腐。今天豆腐坊没有人，我特地凑近了去闻了闻气味，我以为做豆腐的工具会跟从前我家的工具一样，留下豆香和卤水的酸味。因为木桶经过豆浆的长期浸润，会吸收一些香味，经过时间的发酵，就会形成一股特殊的像卤水一样的味道，特别好闻。任我怎么吸鼻子，这个木桶都一点气味也没有。只是形似罢了，并不是记忆中的我家的豆腐坊啊！突然理解了李子柒和七月，为什么那么努力的学习非遗文化。这个世界上有些东西消失了，就真的再也见不到了。写到这，心像猫爪在挠一样，特别难受，特别想闻到豆腐工具上的那股味道。但其实，哪怕让我妈妈再去做豆腐，也还是做不出当年的味道了。哎……

橙啦原力英语演讲比赛：我的英语学习之旅大家好，今天非常荣幸能在这里分享我的故事。我是来自辽宁省的张亚楠，也可以叫我亚楠。今年2月底，我加入了橙啦原力英语，开始了我的英语学习之旅。首先，我想聊聊我的另一个爱好——园艺。园艺对我来说是一件非常幸福的事情。站在阳光下，感受风和植物的生命力，一边流汗一边享受这一切，真的是一种美好的体验。在我的小菜园里，你可以看到芹菜、秋葵、大豆、西红柿和黄瓜，还有小青蛙、蚯蚓和各种植物上的虫子。每次看到这些，我的孩子们都非常兴奋，脸上露出了灿烂的笑容。今年，我还和朋友尝试用去年收获的大豆制作豆腐和大酱。大自然的馈赠让我感到无比满足和快乐。接下来，我想谈谈我的英语学习经历。一开始，我对自己能否坚持学习感到很犹豫，因为平时要上班，还要照顾孩子们，时间真的很少。然而，听了Ali老师的公开课后，我竟然报名参加了他的课程。Ali老师丰富的知识、教学态度、语言技巧和沉稳的声音都深深吸引了我。从他那不仅学到了知识，还让我提高了学习自信！在过去的4个月里，我努力跟着Ali老师开口学英语，我的英语发音真的有了很大的进步。其实，参加这次演讲比赛，我真的很紧张，但我记得Ali老师经常说的一句话：“如果你不逼一下自己，你就永远不会知道自己能有多了不起。”所以我尽力去做了。我希望我的努力能被大家看到，并给大家带去正能量。我也希望在不久的将来，我们都能成为更好的自己。谢谢大家的聆听，祝大家有一个愉快的一天！

湛江海鲜的美味之旅𐟌Š𐟦ž 湛江的海鲜，那是我生命中最难忘的美味。作为一个土生土长的湛江渔民，我对海鲜有着深厚的感情，因为它们是大海的馈赠，也是我们生活的一部分。无论是东星斑、龙虾，还是金鲳鱼、花泥猛，这些海鲜都是大自然的恩赐，值得我们尊重和珍惜。𐟌Š𐟐 𐟎㊊在北京和广州创业的日子里，我也深深感受到了大城市对海鲜的热爱。然而，我始终觉得自己最应该做的，是回归家乡，将这份热爱和敬畏转化为实际行动，投身于海鲜行业。我想让更多的人品尝到新鲜湛江海鲜的美味，同时也更加了解这份敬畏之情。𐟍䰟㰟ኊ回到家乡后，我开设了“湛江海鲜小勇哥”的城市批发中心，将湛江的海鲜源头批发到各个城市。这其中不乏有东星斑、沙尖鱼、三眼蟹、结尾鱼、生蚝、野生花虾、灯光鱿鱼、豆腐鱼、红三鱼、野生大鬼虾、黄脚立、皮皮虾、龙利鱼、金丝鱼等等。每一种海鲜，都是我用心挑选，为大家带来新鲜美味。𐟍𔰟ŒŽ𐟐Ÿ 对于那些不擅长烹饪的人来说，我也会耐心地教导，分享一些烹饪的技巧和教程。因为只有将这些新鲜的海鲜加工烹饪到位，我们才能真正领略到它们的美味。我希望每一个品尝到湛江海鲜的人，都能感受到大海的恩赐和渔民的心意。𐟍𒰟œ𐟑袀𐟍𓊊在湛江，我重新找到了自己的位置和价值。每一天，我都会亲自前往海边，与渔民们交流，了解最新鲜的海鲜情况。这份敬畏之心和对美食的热爱，也赢得了许多美食爱好者的好评和支持。无论是在湛江还是在其他城市，我都希望能够让更多的人，品尝到新鲜美味的湛江海鲜，感受大海的恩赐。𐟑갟ŒŠ𐟍𙊊湛江海鲜小勇哥，将继续努力，为大家带来更多新鲜美味的海鲜，也希望通过这份热爱，让更多人了解和尊重大海，感受到海鲜源头批发所传递出的敬畏和美味。𐟌…𐟦𐟌Ÿ

复读这一年：我的坦诚与感悟 𐟑‹嘿，大家好！今天我想和大家聊聊我的复读生活，其实有些事情我一直没和大家说，那就是——这是我复读的第二年了。是的，你没听错，我已经复读两年了。第一年是因为志愿没填好，没能考上心仪的学校；第二年则是专项考试发挥失常，成绩不理想，再次与大学失之交臂。 𐟙‹‍♀️其实，选择再次复读的时候，身边很多人都说我有勇气，但我更觉得自己更多的是不甘心和一种执念。我不甘心自己练了这么久的体育，最后却以失败告终；我对大学有着一种执念，那种渴望是深入骨髓的。当然啦，该伤心的日子在假期里已经过去了，现在最重要的是调整自己，好好学习，好好训练！ 𐟧騯𔥈𐨿™里，顺便碎碎念一下我的厨艺吧。做饭真的好难啊！𐟘”我想我爸爸妈妈了，自己做的饭实在是太难吃了。最后一张图其实是我想做个豆腐金针菇汤，但结果却变成了这样，而且豆腐好像也买错了。𐟘– 算了，不好吃就不好吃吧，能填饱肚子就行啦！[大笑R] 总之，复读这一年虽然充满了挑战和困难，但我也在这里看到了很多和我一样勇敢的朋友们。我们一起加油吧！不要怕，不要后悔，既然我们选择了复读，那就一定有它的道理。𐟌Ÿ

准高二学习困境，求救𐟆˜ 大家好，我是河北的准高二学生，选了物化政。其实我的文科成绩比理科好很多，但家里人不同意我选文科，所以坚持选了理科。现在选课已经半年了，成绩真的很差，感觉压力山大。具体来说，我的语文和英语成绩还行，分别能考110和120分（满分150），但政治只有75分，物理和化学更惨，分别只有20和30分（满分100）。数学也是30分，都没赋分。真的很崩溃，因为我想考个好学校，但数理化好像跟我完全不在一个频道上，公式背了也用不上。有时候觉得题目和我学的东西完全没关系。更崩溃的是，我们高中管理特别混乱，一学期换了无数次老师，学习管束少得可怜，乱七八糟的要求倒是一大堆。每次都会被督导组挑刺，我要花很多精力和时间去搞豆腐块、碎头发之类的东西。同学们也三两聚堆天天吵架，很少有人把精力放在学习上。因为同学们吵架多，几乎每天都有班会。我想屏蔽这些，专心学习，但每次都莫名其妙被卷进去，因为我们班主任倡导集体意识，要罚一起罚。感觉我很多精力都用在适应每天都在变的校规和班规上了，还有一部分精力要应付那些看我不爽的同学的挑事（我真的觉得自己没做错，去接水站离班门口最近的接水口都要被讨厌）。我们学校是住宿制，一个月放一天半，不能带任何电子设备包括闹钟。但在学校心理压力特别大，经常会觉得不高兴。说要我完全不社交可能有点困难，不过要是没有办法了的话，我也愿意尝试。希望大家能给我一些建议，真的谢谢大家了！𐟙

给爸妈的无豆“豆腐脑”制作指南 𐟍𐏦—𖥀™，爸妈总是把好吃的留给我；长大后，我想给他们做点好吃的。作为一个厨艺小白，我决定试试在百度上找到的无豆“豆腐脑”做法，味道真的不错！最重要的是，爸妈特别喜欢。昨晚，我告诉爸妈今早给他们做豆腐脑。爸爸疑惑地问：“你不用泡黄豆吗？”我笑着解释，我做的豆腐脑不需要泡黄豆，做法也很简单：首先，把黑木耳、黄花菜和香菇泡发后切成小丁备用。接着，把内脂豆腐切块，放在蒸锅里蒸5分钟备用。然后，在热油中放入2瓣大料，再加入蒜末、黑木耳、黄花菜和香菇碎，翻炒均匀。接着加入老抽、蚝油和生抽，继续翻炒。最后，加入一碗水，水开后淋上淀粉，收汁即可。早上，把蒸好的内脂豆腐放入碗中，淋上之前炒好的汁。这样，一碗香喷喷的豆腐脑就做好了！再也不用一大早跑外面买了。

后悔没早点做功课！皂坑新手必看干货分享最近半个月，我终于踏入了皂坑，边学边做，已经打了四款皂了。虽然现在做的皂已经没有皂粉，硬度也比刚开始时好很多，但我知道这并不意味着它就是一块合格的好皂。看了很多博主的视频和文章后，我总结了一些判断皂好坏的标准：有无皂粉有无硬度脱模时的PH值气泡度入水后是否易软烂是否容易酸败在高潮湿气温下是否容易吸潮目前我的皂还没有到达成熟期，所以以上几点除了PH值外，其他都无法判断。今天我想聊聊关于脱模时的PH值。 PH值简单来说就是酸碱值，用来判断液体是酸性还是碱性。pH7是中性，小于7是酸性，数字越小越酸；大于7是碱性，数字越大越碱。现在打的每一款皂在脱模时都没有做到PH=8-9的状态。那为什么会出现PH值偏高的情况呢？搅拌不均匀这是最大的原因。搅拌是否均匀不在于时间长短，时间长不代表搅拌得均匀。在搅拌过程中要暗中观察皂液的状态，是否有滑盆、断层、聚团现象。使用均质机轰打确实可以加快皂化速度，但轰打后如果没把皂液及时打散，就可能出现滑盆、聚团现象。使用均质机时为什么要点打？因为边点轰同时扰乱皂液，不让它形成惯性流动，加大分子碰撞的几率可以让皂化更好。尽量重T入膜心急吃不了热豆腐，同样也难打出好皂。为什么建议重T入膜？因为产生皂分子越多，分子间的碰撞越多，皂液越粘稠，皂化程度相对越好。在购买皂时，大家一定要选择自己熟悉了解的皂师，或者买回来后在放置一段时间再使用。希望这些总结能帮助刚入坑的小伙伴们！

为什么要少吃豆制品家人们，大家好呀！今天我想和大家聊聊豆制品，比如豆腐、豆干、豆浆等。虽然它们营养丰富又美味，但其实过量摄入也会带来一些健康风险哦。今天我就从豆制品的碳水化合物含量、凝集素的影响以及过敏风险三个方面，给大家详细说说为什么我们要少吃豆制品。 𐟍𕨱†制品碳水不低，需控制摄入量虽然豆制品主要是植物蛋白质，但它们的碳水化合物含量并不低哦。大豆本身含有一定的淀粉，而且在加工过程中，比如制作豆腐时使用的凝固剂，以及腐竹、油豆皮等发酵或加工产品，都会使豆制品的碳水化合物含量上升。对于需要控制碳水化合物摄入的人群，比如糖尿病患者或正在实施低碳饮食的人来说，豆制品的摄入量就需要特别关注啦。过量摄入可能导致碳水化合物摄入超标，从而引发血糖升高或其他健康问题。 𐟌🨱†制品含凝集素，阻碍营养吸收凝集素是一种在豆类中天然存在的物质，它会影响人体对蛋白质、矿物质和维生素的吸收。虽然豆制品是优质蛋白质的重要来源，但凝集素的存在却可能降低矿物质的吸收率，比如镁、铁、锌等。此外，凝集素还可能刺激肠道，引发不适。因此，虽然豆制品营养丰富，但过量摄入却可能阻碍营养的吸收，甚至带来肠道问题。 𐟌𐨱†制品易过敏，需谨慎食用除了碳水化合物和凝集素问题外，豆制品还具有一定的过敏风险哦。由于豆制品中可能含有引发过敏的成分，如凝集素等，因此过敏体质的人群在食用时需要特别谨慎。过敏体质者食用豆制品可能导致过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，甚至引发呼吸道症状。因此，对于这类人群来说，少量食用或避免食用豆制品是更为安全的选择。好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家在享受美食的同时，也能注重科学饮食，远离健康隐患哦。欢迎大家留言讨论，有什么问题也可以随时问我哦！感谢大家的关注❤️

变好会上瘾！自律100步经常有人问我：你是怎么变自律的？我：我想要更好的自己，我想更喜欢自己自律是强者的本能，变好始于自律。如果你整天沉迷手机，毫无节制的熬夜、吃垃圾食品，生活就会像「豆腐渣工程」一样，一遇到「大风大雨」就会坍塌𐟤氟𛢀♀️ 1️⃣ 不要再「知道该早睡，却还刷手机到凌晨两三点」 2️⃣ 不要再「知道时间快到了，却一直拖延」 3️⃣ 不要再「消费透支」 4️⃣ 不要再「做事三分钟热度」 5️⃣ 不要再「饮食毫无节制，沉迷游戏」 6️⃣ 不要再「认为自己就这个样子了，不自信、焦虑」开启自律，你只需要这四步： 1️⃣ 先开启一件小事，比如早起10分钟。 2️⃣ 明确自己的目标，将目标细分，比如：数学在选择题上提高10分 3️⃣ 立即行动，不要想太多，去做就行了 4️⃣ 不断告诉自己：继续坚持，一年下来就能脱胎换骨心理学家总结出这样一个规律：“自律的前期是兴奋的，中期是痛苦的，后期是享受的。”自律没有捷径可走，需要持续积累。熬过前期和中期，后期的自律就是自然而然的事情了。 ❌ 而那些间歇性自律的人，一定会持续性心灰意冷。一边不甘于平凡庸碌的过一生，一边又无法下定决心努力改变。𐟤𗢀♀️于是总是在行动和逃避间徘徊。形成“间歇性自律，持续性放纵” ✅ 2023年一起自律起来不要否定自己，也不要焦虑。如果你想要更好的自己，更喜欢自己，那就不要等。立刻行动𐟏ƒ𐟏𛢀♀️

认真生活的每一天，都充满了美好！早晨，在闹钟的催促下，我迷迷糊糊地醒来，感觉脸好像有点肿。带着昨晚梦中的喜悦，我坐在书桌前冥想了一会儿。上午的时间仿佛什么都没做，懒散的状态让我感到非常满足。没有催促感的生活，让我觉得十分惬意。仔细回想，上午我还是做了一些事情的，比如制作了一个PPT，还和爸爸讨论了如何制作图文。中午，朋友叫我去吃饭，我们一起去了我喜欢的潼厨。我敢保证，他们家的脑花豆腐，我每次都能吃两碗饭。在去餐馆的路上，我们聊着过去，想着未来。临近毕业的日子总是让我既期待又有些胆怯。在等红绿灯时，我看着她们认真地谈论未来，我想这一定是认真生活的状态了吧。下午，爸爸突然说要来学校找我学习图片制作。他和妈妈一起到了学校，接到他们的那一刻，我心里特别佩服爸爸的执行力。爸爸每次做一件事情都很有定力，哪怕是他完全不熟悉的领域。持之以恒是我在他身上看到的最值得我学习的优点。在我印象中，他对于学习从未敷衍，每一次都实实在在地去实践，用心去体悟与收获，不卑不亢。他现在依然记得他对我说的话：我们宁愿真的丑，也不要假的美！现在我正在学着努力接受自己，热爱自己也要更热爱生活。包容自己的缺点之后，发现生活真的舒适了许多，也顺畅了许多。在逛校园的时候，我突然在想如果爸爸妈妈是这个时代的小年青，他们的爱情一定是纯粹而美好的。我们在灯光的映照下，欣赏着傍晚的校园，我从未发现原来我的大学它本来就很美，甚至是很美好。我还有些许的不舍，所以在最后的这段时间，我一定好好的去和它告别。但我相信以后我肯定还会再次回到这里，因为这里有我永远牵挂的恩师们。今日止于此，感恩文字能让我记下来这些美好的回忆。

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