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葡萄酒的英文权威发布_葡萄酒的英文怎么读(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

葡萄酒的英文

葡萄酒爱好者必备的5款APP推荐 1⃣ 酒咔嚓这款APP具备强大的拍照识酒功能！只需对着陌生的酒标拍照，即可获取葡萄酒的品种、产区、配餐建议等信息。它还能帮助你记录、推荐和分享葡萄酒，是珍藏爱好者的得力助手。 2⃣ 红酒世界红酒世界网开发的这款APP，提供三大核心功能：查红酒、懂红酒和买红酒。通过拍照识别或关键词搜索，你可以轻松获取酒款的产区、葡萄品种、酒庄、获奖和评分等详细资料。此外，还有各国主要产区概况、葡萄品种知识和全球几千个酒庄简介等丰富内容。 3⃣ 酒云网app 这是一款国内葡萄酒跨境电商平台，提供丰富的酒款选择，并确保酒的品质和正品。它拥有社区讨论功能，用户可以报名参加葡萄酒品鉴会，还有专业的酒类知识分享和酒闻文章。每周，用户还可以享受优惠直播和福利。 4⃣ Vivino Vivino是一款找酒软件，收录了超过300万款葡萄酒。它提供拍酒标、搜索葡萄酒、社区交友和我的葡萄酒等功能。通过拍酒标，用户可以获取非常全面的信息，还能建立自己的虚拟酒窖，记录搜索过的酒款和收藏的记录。 5⃣ Wine-Searcher 这款APP在查询价格方面非常给力，可以查询不同国家的葡萄酒及其币种。只需输入葡萄酒的英文名称，即可获取详细的酒款信息和最佳年份。它还提供买酒渠道和酒的细节，方便用户查找和记录心仪的葡萄酒。

学会选择适合你的葡萄酒✨ 了解了这些葡萄酒的中英文名之后，如何选择适合自己的那一款呢？这里有几个小建议，帮助你在面对琳琅满目的酒单时做出明智的选择。 𐟍‡ 根据场合选择正式晚宴：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot) 是经典之选，搭配红肉菜肴效果极佳。轻松聚会：选择一款黑皮诺 (Pinot Noir) 或长相思 (Sauvignon Blanc)，它们的风味更易让大众接受。家庭烧烤：西拉 (Syrah/Shiraz) 的辛香料风味非常适合搭配烤肉。 𐟍‡ 依据口味偏好偏爱浓郁口感：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和西拉 (Syrah/Shiraz) 都是浓郁型的代表。喜欢柔和风格：梅洛 (Merlot) 和黑皮诺 (Pinot Noir) 是柔和口感的绝佳选择。清新酸度：长相思 (Sauvignon Blanc) 和雷司令 (Riesling) 提供了清新且高酸度的体验。 𐟍‡ 季节与气候夏季凉爽：选择清爽的白葡萄酒，如霞多丽 (Chardonnay) 或长相思 (Sauvignon Blanc)。冬季温暖：浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 或西拉 (Syrah/Shiraz)，让你感受到温暖。 𐟍‡ 与食物搭配海鲜：霞多丽 (Chardonnay) 或长相思 (Sauvignon Blanc) 是经典的海鲜搭配。奶酪：雷司令 (Riesling) 的酸度完美平衡奶酪的油腻。甜点：选择一款甜型雷司令 (Riesling)，它的甜味与酸度让甜点更具层次。享受葡萄酒的小技巧醒酒：让葡萄酒在开瓶后透气，是唤醒其全部香气和风味的好方法。酒具：使用合适的红酒杯或白酒杯，能更好地展现酒中的细微风味。储存：未开封的葡萄酒应储存在阴凉的地方，避免阳光直射。希望这些小技巧能帮助你在葡萄酒的世界中找到属于自己的那一杯！下次无论是在家中还是在餐厅，都能更加自信地享受葡萄酒的美妙风味。𐟍𗠣「葡萄酒选择」「红酒搭配」「白酒推荐」「酒类知识」「生活方式」「酒品鉴赏」「葡萄酒文化」「美酒佳肴」「红酒收藏」「辛迪娅葡萄酒超话」ANGELCYNTHIA辛迪娅的微博视频

4个关键点教你读懂英文酒标！ 𐟍𗦃𓨦在聚会上炫耀一番，看懂英文酒标是关键！其实，酒标信息可以分为两大类：以法国𐟇밟‡𗣀意大利𐟇‡𙤸𚤻㨡觚„旧世界，以及以美国𐟇𚰟‡𘣀澳洲𐟇氟‡𚤸𚤻㨡觚„新世界。新世界的酒标通常更直观易懂。 𐟍𗨦准确描述一瓶葡萄酒的信息和属性，你需要关注这四个关键点：品牌、产区、年份和葡萄品种。 1️⃣ 品牌：通常用最大、最显眼的字体表示，代表着红酒的品牌名称。 2️⃣ 产区：寻找带有vale或valley的词汇，这些通常是产区的标志。例如，巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳洲最著名的产区之一。 3️⃣ 年份：酒标上的年份表示采摘时间，不同年份的气候会影响葡萄的生长，从而影响酒的口感。例如，82年的拉菲因为当年气候适宜，所以特别出色。 4️⃣ 葡萄品种：找到以上几个关键信息后，最后一个就是葡萄品种了。在葡萄酒中，有几个最常见的品种，了解这些品种是理解葡萄酒的重要一步。例如，澳洲最受欢迎的红葡萄品种有西拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。 𐟍𗦭䥤–，还有一些额外的信息可以帮助你更深入地了解葡萄酒，比如酒精度可以告诉你红酒的品质，而酿酒师的品鉴和故事则能让你更深入地了解这款酒的独特之处。 𐟍𗦀𛤹‹，掌握了这四个关键点，你就能轻松读懂英文酒标，成为聚会上的红酒达人！

智利查威克红葡萄酒：优雅与细腻的完美结合 𐟍𗠦Ž⧴⦛𔥤š，享受更少基本信息：中文名：查威克红葡萄酒英文名：Chadwick 酒庄名：查威克红葡萄酒 𐟌 原产地：智利产区：上普恩特葡萄品种：赤霞珠，味而多酒精度：13.5%vol 𐟍‡ 工艺亮点：这款酒在橡木桶中陈酿了22个月，经过精心酿造，展现出独特的风味。 𐟍𗠥“鉴体验：查威克红葡萄酒呈现出明亮的宝石红色，散发出清新而活泼的香气。黑醋栗和覆盆子的芬芳交织在一起，带来樱桃、草莓、甘草、丁香以及雪松的风味。优雅的风格与新鲜度和纯净度相得益彰，口感细腻圆润，单宁细致，平衡感佳，余味美妙。 𐟍• 搭配建议：这款酒与西餐牛排、烤鸡烤肉、火锅以及中餐等搭配食用，效果更佳。

一分钟速通三大红酒葡萄品种 𐟍‡在葡萄酒的浩瀚世界中，葡萄品种多达数万种，但常见且易于辨识的不过几十种。为了让大家迅速了解，我们将这些品种分为“基础六大种”，它们在英文中常被称为“The Big Six”。这六大品种占据了超市货架的80%以上，了解了它们，你就能在葡萄酒的世界中游刃有余。 ✨1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon，简称Cab）赤霞珠被誉为“葡萄酒之王”，在全球各大产区都能见到它的身影。这种葡萄酒体饱满，酒精度高，单宁重，带有浓郁的黑果和青椒香气，尤其是黑莓、黑樱桃的香气，几乎在所有赤霞珠中都能找到。 ✨2. 梅洛（Merlot）梅洛的酒体介于轻与重之间，口感细腻柔顺，红黑果实香气兼具，具体表现依产区而异。它不像赤霞珠那样强劲，却自有一番温婉之美。 ✨3. 黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是葡萄酒中的“娇贵公主”，对环境要求极高，只偏爱凉爽的气候。它的酒体轻盈，色泽浅淡，香气以红果为主，如草莓、树莓，陈年后还会发展出蘑菇、土壤等复杂香气，具有层次感。今天先分享这些，希望对你们有所帮助。

“长相思”葡萄酒的由来与故事 𐟍‡ “长相思”葡萄酒的英文名字是Sauvignon Blanc，香港人将其音译和意译结合，翻译成了“白苏维翁”。这个名字与它的引种人张裕酿酒公司有着密切的关系。1892年，张裕从国外引进了124个葡萄品种，其中就包括“长相思”，但当时它只有一个编号60，并没有被翻译成中文。后来，张裕邀请了20多位江浙地区的文人墨客来公司聚会饮酒论诗。在宴会上，这些文人们酒兴大发，给葡萄品种取了很多有趣的名字，比如“长相思”、“赤霞珠”和“品丽珠”等。直到1999年，《中外葡萄与葡萄酒》期刊才正式规定Sauvignon Blanc的中文翻译名称为“长相思”，从此这个名字正式成为官方译名。 “长相思”葡萄酒通常具有草本植物的香气，比如青草和芦笋的味道，还有一些花香和花丛的香气。随着成熟度的增加，葡萄酒的香气会从绿色水果如青苹果、醋栗和湿石头的香气，延展到热带水果如百香果的香气。 “长相思”著名的产区有卢瓦尔河谷（Loire Valley）的桑塞尔（Sancerre）和普伊芙美（Pouilly-Fum㩯𜉯𜌤𛥥Š新西兰的马尔堡（Marlborough）。卢瓦尔河谷的“长相思”主要是一些草本类香气及绿色水果、湿石头等香气，而新西兰马尔堡的“长相思”则更多的是一些成熟水果如桃子和百香果的香气，有些甚至会出现特别的“猫尿味”。

波尔图度假指南：瓷器之城与葡萄酒之旅从马德里飞往波尔图只需1小时20分钟，而且两地之间有1小时时差。到达时，你可能会惊讶地发现，当地时间才10点多，而飞机上看到的景象却有些破旧。但别担心，当你真正漫步在波尔图的大街小巷时，你会发现这座城市独特的魅力，非常适合三五天的慢生活。 𐟑Ÿ 穿上平底鞋是关键！波尔图的街道像重庆一样充满上下坡，天气炎热时走路会非常累。 𐟏蠤𝏥œ覲𓨾𙩅’店是个不错的选择，楼下有许多美食店，而且手工纪念品店也很多，虽然价格稍高，但绝对值得一逛。 𐟚Œ 推荐乘坐公交前往附近的海滩，可以使用现金或刷卡支付。沿着海岸线一路行驶到奶酪城堡附近，我们是在放大地图后随意找到的，但那里的风景非常美丽。早上10点多到达时，已经有很多人在晒太阳了，还有冲浪训练团在活动。 𐟍𗠥悦žœ时间充裕，可以去河对面的Taylor酒庄参观，了解葡萄酒的制作过程。门票价格为20欧元，没有讲解服务，但宣传墙上有英文介绍。 𐟍𝯸 推荐vinhas d‘alho餐厅，这里的鳕鱼和羊排既好吃又便宜，分量也很足。波尔图是一个充满魅力的城市，无论是建筑、美食还是文化，都值得你慢慢品味。

𐟍𗦖𐦉‹必问！5个常见葡萄酒问题解答作为葡萄酒新手，以下5个问题你可能会经常遇到。今天我们来一一解答，帮你更好地了解葡萄酒。 𐟍𗱮 为什么进口葡萄酒有中文背标？根据我国《食品安全法》的规定，通过正规渠道进口的葡萄酒必须要有中文背标。至于是否需要外文背标，法律没有强制要求。如果你买的葡萄酒只有英文背标而没有中文背标，那你可能需要怀疑一下这瓶酒的渠道是否正规。 𐟍𗲮 酒瓶上的条形码是“69”开头，是国产的吗？很多人误以为条形码的前缀数字代表原产地，但实际上这个数字代表的是管理这个条形码的国家。因此，条形码是“69”开头的葡萄酒并不一定是国内灌装的。 𐟍𗳮 葡萄酒的保质期真的重要吗？葡萄酒没有保质期的概念，只有适饮期。法律规定所有进口商都统一标注10年保质期，但这并不代表葡萄酒只能在这个期限内饮用。适饮期受到品质、陈年潜力和储存条件等多种因素的影响，不能一概而论。 𐟍𗴮 酒瓶里的沉淀物是坏了吗？不是的。酒瓶里的沉淀物，如老年份的葡萄酒或未经澄清过滤的葡萄酒，都可能出现沉淀。像自然酒这样的新型葡萄酒，很多都有渣，但这并不影响品质。 𐟍𗵮 亲戚送的酒扫码价3000多，怎么鉴定？所谓的“扫码价”实际上并非官方价格，而是商家向第三方平台支付一定费用后标定的价格。因此，扫码价并不具备任何参考价值。想要了解一瓶葡萄酒的参考价格，可以通过Wine-Searcher等国际平台查询。收藏这篇文章，以后再有问题就可以对照看看啦！𐟍𗀀

智利红葡萄酒，22月陈化 𐟍𗠦Ž⧴⨓宝堂庄园红葡萄酒的魅力基本信息：中文名：蓝宝堂庄园红葡萄酒英文名：Casa Lapostolle Clos Apalta 酒庄名：蓝宝堂酒庄 𐟌 原产地：智利产区：阿帕尔塔葡萄品种：佳美娜，梅洛，赤霞珠酒精度：15%vol 𐟍‡ 工艺亮点：这款红葡萄酒在橡木桶中陈年了22个月，为酒体增添了丰富的层次感。 𐟍𗠥“鉴体验：蓝宝堂庄园红葡萄酒散发出黑莓、黑醋栗、草药和湿泥土的微妙香气，伴随着淡淡的花香。酒体饱满，单宁细致，口感丰富，陈年后风味更佳。 𐟍• 搭配建议：这款酒搭配坚果味芝士、白肉、红肉，或烤肉、羊肉塔吉锅等美食都是绝佳选择。

新手选红酒？避开这4个坑！亲爱的酒友们，今天咱们来聊聊选红酒的那些坑。你是不是也曾在一脸懵逼中踩了不少雷？别担心，今天我就来帮你避开这些误区！㗥𙴤𛽨𖊨€，品质越好？𐟤” 葡萄酒的年份并不代表品质。事实上，有些老年份的酒可能已经变质了。选酒时，还是要看具体的品质和口感。㗦𒡦œ‰英文背标就是假酒？𐟤𗢀♂️ 进口葡萄酒在报关时，中国法律只要求贴上英文正标和中文背标。所以，英文背标并不是衡量真假酒的标准。㗦𓕥›𝧺⩅’就是最好的？𐟌 很多人认为法国葡萄酒是世界上最好的，但其实不同国家和地区的葡萄酒都有其独特的风味和品质。选酒时，不妨多尝试其他国家和地区的佳酿。㗨ž𚦗‹盖的酒就是廉价酒？𐟤‘ 螺旋盖和木塞的使用目的不同。木塞是为了让葡萄酒在瓶中更好地熟化，而螺旋盖则是为了保留葡萄酒的果香和出厂时的风味，同时开启也更方便。所以，螺旋盖的酒并不一定就是廉价酒。今天就分享到这里，希望这些小知识能帮你在选红酒时少走弯路！𐟍𗀀

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