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制作蛋糕的步骤在线播放_制作蛋糕的步骤用英语怎么说(2024年11月免费观看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-27

制作蛋糕的步骤

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8寸戚风蛋糕制作全攻略，轻松避免翻车！ 𐟎‚ 想要制作出轻盈绵软的8寸戚风蛋糕吗？这里有一份详细的配方和步骤指南，让你轻松掌握制作技巧，避免翻车的尴尬！ 𐟑‰ 材料准备： 6个鸡蛋（分离蛋清和蛋黄） 100克低筋面粉 20克玉米淀粉 80毫升植物油 80毫升牛奶 1/4茶匙盐 100克细砂糖 1茶匙香草精 𐟑‰ 步骤指南： 1⃣️ 预热烤箱至180Ⰳ，并准备好8寸戚风蛋糕模具。 2⃣️ 将蛋黄、植物油、牛奶和香草精混合在一个大碗中，搅拌均匀。 3⃣️ 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后，加入蛋黄液中，搅拌至无颗粒。 4⃣️ 用打蛋器将蛋清和盐打至起泡，然后分2-3次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡，蛋白拉出时能形成尖峰。 5⃣️ 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式轻轻拌匀。 6⃣️ 剩余的蛋白霜分2次加入，每次都要轻柔地切拌均匀。 7⃣️ 将面糊倒入戚风蛋糕模具中，用刮刀刮平表面，轻轻震动模具除去大气泡。 8⃣️ 将模具放入预热好的烤箱中，烤约35-40分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心不带湿糊即可。 9⃣️ 取出烤好的戚风蛋糕，将模具倒扣在冷却架上，待完全冷却后轻轻脱模。 𐟒ᠦ示：制作戚风蛋糕时，一定要注意材料的比例、打蛋白的技巧以及烤箱温度的掌握。遵循上述步骤和技巧，相信你能轻松制作出完美的戚风蛋糕，避免蛋糕翻车的尴尬情况！

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粉丝们强烈推荐的芝士蛋糕食谱，这是他们甜品店中非常受欢迎的一款。所有的制作步骤都详细展示在了视频教程中，如果你尝试制作，别忘了分享你的成品哦。Lim投食日记的微博视频

制作出既湿润又细腻的奶酪蛋糕的步骤如下：首先将260克奶油芝士、75克砂糖、8克玉米淀粉、2个鸡蛋、5克柠檬汁和120克重奶油混合搅拌至完全细腻无颗粒，然后过滤一遍。接着，将混合物倒入烤模中，置于已预热至220℃的烤箱中，烤制17分钟即可完成。食帖的微博视频

制作简易酸奶蛋糕的步骤如下：首先，将400克酸奶、4个鸡蛋和40克玉米淀粉混合搅拌至完全没有颗粒。接着，在模具里铺上油纸，将混合好的蛋糕液体倒入，然后放入已经预热到180℃的烤箱中，烘烤50到60分钟即完成。食帖的微博视频

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