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安全风险管控权威发布_安全风险管控平台app(2024年11月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

安全风险管控

如何制定特医食品的风险管控清单？ 𐟓– 一图读懂：特医食品生产企业如何完善《食品安全风险管控清单》 𐟌Ÿ 风险管控清单是特医食品生产企业识别和防控食品安全风险的重要工具。企业可以根据法律法规和食品安全标准，结合自身产品的特性、生产工艺和适用人群，从生产环境条件、进货查验、生产过程控制等方面着手，制定符合企业实际的《食品安全风险管控清单》。 𐟏�”Ÿ产环境条件厂区环境：确保厂区环境整洁，无有毒有害物污染和虫害污染。车间环境：车间基础设施完善，避免污染。人流、物流交叉污染：防止人流、物流交叉污染。分区交叉污染：确保不同区域之间不发生交叉污染。管道设计或维护不当引发污染：管道设计合理，维护及时。生产用水/压缩空气/蒸汽/氮气等辅助物料污染：确保辅助物料纯净。环境空气污染：保持环境空气清新。设施设备：计量设备定期检定或校准，生产设备维护保养到位。水处理设备运行正常：水处理设备有效运行。空气净化系统运行正常：空气净化系统保持运行。仓储设施满足物料存储要求：仓储设施符合物料存储要求。清洁消毒设施运行有效：清洁消毒设施保持运行。 𐟓‹ 进货查验供应商资质合规：供应商资质齐全。食品原料、包材、食品添加剂验收：严格验收食品原料、包材、食品添加剂。质量控制：确保食品原料、包材、食品添加剂质量合格。 𐟔젤𚧥“检验检验试剂和设备设施：检验试剂和设备设施齐全。样品管理：样品管理规范。人员能力：检验人员具备相应能力。记录和报告：检验记录和报告完整。贮存及交付控制贮存与运输条件：确保贮存与运输条件符合要求。过敏原与非过敏原物料存储：过敏原与非过敏原物料分开存储。存储期间质量易发生变化的物料管理：对质量易发生变化的物料进行管理。先进先出、近效期先出：实行先进先出、近效期先出原则。不合格食品管理不合格品管理制度：建立不合格品管理制度。不合格品的标识与隔离：对不合格品进行标识与隔离。不合格品的处置：对不合格品进行妥善处置。 𐟔 食品安全自查自查制度：建立自查制度。自查人员能力：自查人员具备相应能力。自查内容/范围：自查内容全面，范围广泛。自查问题动态风险管控：对自查发现的问题进行动态风险管控。 𐟑颀𐟍𓠤𛎤𘚤𚺥‘˜管理人员卫生&健康管理：确保从业人员卫生和健康状况良好。人员培训：对从业人员进行定期培训。人员能力：提升从业人员的能力。 𐟓Š 信息记录和追溯追溯体系：建立完善的追溯体系。问题整改：对监督检查、自查发现问题及时整改。指导单位：市场监管总局特殊食品司提供指导。

【消防安全检查】为进一步加强辖区“九小场所”消防安全管理工作，强化场所从业人员消防安全意识，全面提升场所消防安全风险管控能力，11月27日，@印台公安玉华宫派出所民警全面开展“九小场所”消防安全检查工作，进一步提高了辖区商户的消防安全防范意识和能力，为辖区持续平安稳定奠定了坚实基础。

【《电网安全风险管控办法》政策解读】为进一步健全完善电网安全风险管控机制，有效防范电网大面积停电风险，保障新型电力系统安全发展，国家能源局组织修订了《电网安全风险管控办法（试行）》（以下简称《办法》）。 2014年，国家能源局出台了《电网安全风险管控办法(试行)》（国能安全〔2014〕123号），对减少、控制电网安全的各类风险因素，防范大面积停电事件发挥了重要作用，受到电力监管机构、电力企业的广泛好评。近年来，《电力系统安全稳定导则》等法律法规、政策文件、国家标准陆续制（修）订、颁布实施，国家对电网安全风险管控工作有了新的要求。同时，十年来电网规模快速扩大，系统运行特性愈加复杂，电网安全风险显著增加，需要通过对《办法》修订进一步提高电网安全管控水平。《电网安全风险管控办法》分为七章35条，总体上沿用了原有的框架结构，固化保留了成熟的经验做法，在此基础上，进一步强化源头治理，针对性补充适应新型电力系统新问题新挑战的管控措施，重点修订完善了五个方面内容。一是优化了文稿整体结构。将第二章“电网安全风险识别”和第三章“电网安全风险分级”合并为一个章节，改为“电网安全风险识别和定级”。将第六章“风险管控与其他工作的衔接”改为“电网安全风险治理”，在结构上更加清晰体现了电网安全风险的全过程管控要求。二是补充了电网安全风险管控范畴和责任主体。将新型并网主体纳入电网安全风险管控范畴，明确电网企业、发电企业、电力用户和其他并网主体的业主单位等风险相关方责任。三是细化了电网安全风险定级原则。对照《电力安全事故应急处置和调查处理条例》（国务院令第599号）中电力安全事故四级划分标准，将原三级风险修改为四级风险。同时考虑电力保供的重要性，将县域电网全停纳入四级风险进行管控。四是突出了电网安全风险源头治理。从规划、设计、建设施工、隐患排查治理、可靠性管理、物资管理、灾害防范、应急管理等各环节，全面细化明确了各环节的治理要求。五是加强了与电网安全管控实际工作的衔接。将年度运行方式分析机制纳入电网安全风险管控工作。新增重点时段电网安全风险管控工作内容，要求电网企业及其电力调度机构组织开展迎峰度夏、迎峰度冬专项安全风险分析，形成专项风险管控报告。将长期以来形成的年度运行方式汇报分析会议制度纳入电网安全风险管控体系，推动以科学分析指导风险管控、以定量研判推动厂网协同，督促重大风险管控措施落实。（来源: 国家能源局）

【特殊医学用途配方食品生产企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》】（来源：市说新语）

【#一图读懂#丨特殊医学用途配方食品生产企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》】（来源：市说新语）

【婴幼儿配方乳粉生产企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》】（来源：市说新语）

【南开区：区应急管理局深入工贸企业服务指导冬季安全生产工作】天津市应急管理局讯为深入推进安全生产治本攻坚三年行动，加强冬季工贸企业安全风险管控和隐患排查治理，全力防范和遏制各类生产安全事故发生，日前，南开区应急管理局深入辖区工贸企业开展全方位、多角度的冬季安全生产指导服务，拧紧冬季生产“安全阀”。在天津市中环电子计算机有限公司，执法人员首先用通俗易懂的语言、生动的案例，从《天津市安全生产条例》的修订背景、重要条文、重点亮点及具体落实要求进行了详细解读，并以生产经营单位的安全生产保障、安全生产监督管理、应急救援等方面为切入点，强调企业要严格落实安全生产主体责任，强化安全生产基础建设，落实安全生产措施，提高安全生产水平。随后，执法人员进入生产车间、配电室等重要部位，认真排查企业安全设施设备是否正常运行，安全出口、应急疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好等情况。在检查过程中，执法人员坚持执法检查和普法宣传相结合，不断向企业负责人、安全管理人员以及员工强调要牢固树立安全理念，根据冬季安全生产工作特点严格落实相关规定，持之以恒抓好安全生产工作。同时，针对检查出来的安全隐患，执法人员现场提出了整改意见及建议，并要求企业负责人立即整改，努力将安全隐患消除在萌芽状态。下一步，南开区应急管理局将进一步深入企业生产一线加强服务指导，压实企业安全生产主体责任，提升企业本质安全水平，有效防范化解工贸和危化领域安全风险，推动安全生产治本攻坚三年行动见行见效，确保全区安全生产形势持续稳定。

「市监君播报」【一图读懂 | 特殊医学用途配方食品生产企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》】（来源：市说新语）

【“右转必停”，安全让行】「文明交通携手共创」货车整治特辑（八十一）为进一步加强道路交通安全管控，规范公路货车通行秩序，有效化解货运车辆交通安全突出风险隐患。近日，@南充交警五大队组织警力开展大中型车辆“右转必停”宣教工作和违法整治行动。期间，大队根据货运车辆运行规律，采用定点执勤和机动巡逻方式，对过往车辆进行拦截检查，对超载超限、载物行驶时洒落货物、闯红灯等交通违法行为进行严格处罚；对号牌污损、非法加装爆闪灯具车辆，督促驾驶员进行现场擦拭和拆除。并结合交通事故案例，提醒驾驶人右转时存在“视野盲区”和“内轮差”，在行经路口要养成“一停、二看、三起步、四慢行通过”的良好行车习惯，进一步提高驾驶人交通安全意识。目前，大队已组织警力前后走访多家货物运输企业，要求在大中型货车车厢喷绘“右转必停”、“注意避让”字样。「122全国交通安全日」@四川交警@南充公安@南充公安交警

为进一步强化道路交通安全风险管控，切实降低道路交通事故风险，营造安全顺畅的交通环境，近期，兴义公安交警结合辖区道路通行实际，突出事故预防“减量控大”各项工作重点，严查各类严重交通违法行为，筑牢道路交通事故源头防线。