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香菇家常做法权威发布_香菇家常做法大全菜谱做法(2024年12月精准访谈)

内容来源：天津万源聚所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

香菇家常做法

五彩蒸饺：健康美味的家常做法 𐟍𐟥• 𐟍食材准备：袍笑黑木耳番茄胡萝卜南瓜火龙果菠菜香菇包菜小芹菜紫薯 𐟍ƒ配料：植物油饺子粉盐素耗油酱油姜 𐟒륈𖤽œ步骤： 1️⃣ 将所有食材洗净，袍笑黑木耳提前泡发4-6小时。番茄、火龙果和适量胡萝卜去皮切碎，分别榨汁。菠菜焯水后切碎榨成汁。南瓜和紫薯削皮切片蒸熟后压成泥。 2️⃣ 将饺子粉分别加入各种菜汁和菜泥中，揉成光滑面团，盖上保鲜袋醒20分钟左右。 3️⃣ 将袍笑黑木耳、剩余胡萝卜、包菜、香菇和小芹菜切丝，姜切碎末。下油锅爆炒，加入盐、酱油和素耗油，熟后盛出备用。 4️⃣ 醒好的面团分别揉成长条，切小剂子，擀成圆薄片，包馅后对折捏紧。烧开水后上锅蒸10分钟左右即可。 𐟌Ÿ袍笑黑木耳的功效：润肺补脑美容养颜补血活血

香菇鲜肉云吞的家常做法，简单又美味！ 𐟍„香菇鲜肉云吞，鲜美无比的家常美味！跟着我一步步来，保证你包出美味的云吞！ 1️⃣ 准备两斤肉，七分瘦三分肥，剁成肉馅备用。 2️⃣ 将干香菇和干云耳泡软，然后剁成馅料备用。 3️⃣ 准备两个土鸡蛋，只取蛋清，不要蛋黄。 4️⃣ 将所有材料放入肉馅中，加入适量的盐，少许水，搅拌均匀，直到水分被肉馅吸收。 5️⃣ 云吞皮可以在菜市场购买，广式包法，每个约12克，简单方便。 6️⃣ 云吞可以煮汤或清蒸，肉馅Q弹爽滑，香鲜嫩滑，任你选择！ 𐟑颀𐟍𓥰贴士：如果妈妈们出摊，生意一定火爆！𐟘‚

香菇煮鸡：简单又美味的家常菜做法大家好！虽然我不是专业的厨师，但作为一个热爱美食的吃货，我觉得有必要分享一些简单又美味的家常菜做法。今天就给大家介绍一道超级简单但味道超棒的香菇煮鸡，保证你一试就爱上！准备材料 𐟥抩𘡯𜚥Š只就够了，切成小块更容易入味。干香菇：几朵就好。辣椒：根据个人口味放，我一般放两条。酱油：记得在酱油里加一勺生粉，这样炒出来的颜色更亮。葱：最后一步用一点点葱提味，不喜欢葱的可以省略。步骤一：准备工作 𐟐” 先把鸡肉洗干净，用盐腌制一下，这样更入味。步骤二：炒香料 𐟌𖯸 热锅倒油，先放香菇和辣椒，再加一点盐，把香菇和辣椒的味道炒出来。步骤三：加入鸡肉 𐟍— 把鸡块倒进去，翻炒至变色，然后加点水焖煮。每隔两分钟开盖翻炒一次，保持鸡肉受热均匀。步骤四：调味和收汁 𐟍𒊦œ€后把酱油倒进去翻炒，直到鸡肉熟透，汤汁浓稠。步骤五：完成 𐟎‰ 起锅前加一点点葱提味，不喜欢葱的可以省略。注意味道的浓稠度要自己把握哦！小贴士 ⚠️ 这道菜的关键在于香菇和鸡肉的搭配，还有调味的比例。香菇的香味和鸡肉的鲜美完美结合，真的是一道让人回味无穷的家常菜。赶紧试试吧！希望大家喜欢这道简单又美味的香菇煮鸡，祝大家都能做出自己满意的佳肴！

香菇肉沫面：简单又美味的家常面食哇塞！这道香菇肉沫面真的太好吃啦！做法超级简单，快来试试吧！首先，准备好350克肉沫、六七个香菇（焯水后切沫）、姜蒜沫和郫县豆瓣酱。接下来是香菇肉酱的制作步骤：热锅倒油，放入姜蒜沫爆香，然后加入肉沫炒至出油。加入一大勺豆瓣酱，炒出红油后放入香菇，翻炒均匀。加入2勺生抽、1勺蚝油和1勺鸡精，继续翻炒。倒入大半碗水淀粉，煮熟后收汁即可。小面调料： 1勺鸡精 1勺生抽少许蚝油 1勺油泼辣子（不吃辣的可以省略） 1勺花椒油少许盐（根据个人口味调整）姜蒜沫葱花最后，加入煮面的汤搅拌均匀。煮点自己喜欢的菜，捞出面和菜，多来几勺炒好的香菇肉酱，搅拌均匀就可以开动啦！真的太香了！姐妹们，没想到这么成功！这道香菇肉酱用来拌饭也是特别香！快来试试吧！

香菇炒鸡蛋的家常做法，好吃下饭「舌尖上的中国第四季」搞笑六组的微博视频

美味土豆粉的家常做法，简单又美味！准备好食材：肉沫、香菇、海带、豆腐皮、豆芽、青菜、香菜、葱、蒜。佐料：麻粉、白胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱、耗油、南德、十三香、生抽。步骤：豆芽和香菇洗净，香菇切成小丁备用。海带和豆腐皮洗净切丝备用。葱和香菜、蒜切碎，青菜切段。热锅倒油，将肉沫翻炒至熟，加入蒜末和香菇翻炒几下，再加入豆瓣酱（2-3勺）、少许生抽和耗油，最后加入鸡精搅拌均匀关火。准备砂锅，将青菜、海带、豆腐皮、豆芽放入砂锅，加入麻粉、白胡椒粉、南德、十三香、鸡精，倒入水搅匀后开火煮3-5分钟。放入土豆粉煮至熟即可出锅。如果不喜欢用砂锅，可以倒入碗中，加入炒熟的肉沫和葱花香菜即可食用。最后可以撒点花生碎和滴入一滴香油，味道更佳。当当当当～美味极了，快来试试吧！

香菇猪肉酱的家常做法，简单又美味！今天给大家分享一个超级简单又美味的香菇猪肉酱做法！无论是拌面条、粉条，还是京酱肉丝、馒头、米饭，都特别香。赶紧试试吧！材料准备香菇姜末（不喜欢姜的可以省略，或者换成蒜末）花椒五花肉豆瓣酱生抽老抽料酒耗油五香粉味精黑胡椒粉步骤一：处理香菇和五花肉香菇去根，清洗干净后在水里泡10分钟左右。泡好的香菇横向从中间片开，按照纹理方向切成条，再切成小方块。五花肉洗干净，也切成小块。步骤二：熬制猪油和炒香料锅中热油，将肥肉放进去小火慢熬，待熬出猪油后，多放一些花椒，花椒炸好后捞出。把切好的五花肉丁放进锅内翻炒，加少许料酒和姜末，再放入香菇丁。步骤三：调味和出锅加入姜末和香菇丁后，由于食材含水分，熬制3分钟左右。然后加入生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、味精、五香粉和黑胡椒粉，不停翻炒均匀，熟了就可以出锅了。小贴士香菇泡好后切片更容易煮熟。五花肉切小块更容易入味。调料可以根据个人口味适量增减。这样做出来的香菇猪肉酱，颜色漂亮，味道鲜美，绝对是下饭的好菜！赶紧试试吧！

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香菇酿肉：简单又美味的家常菜做法 𐟍„𐟍– 今天特别想吃香菇酿肉，这道家常菜做法简单，即使从没下过厨的朋友也能轻松搞定。下面分享一下我的做法，希望你喜欢。材料准备：新鲜香菇8-10个（大小均匀）肉馅约100克胡萝卜一个，切成碎末葱花、鲜姜、生抽、蚝油、少量糖、盐和淀粉制作步骤：处理香菇：将香菇根部去掉，洗净后用盐水浸泡5-10分钟，这样可以防止香菇在蒸制过程中碎裂。浸泡后挤干水分备用。腌制肉馅：将肉馅与葱花、鲜姜、生抽、蚝油、糖、盐和淀粉混合均匀，腌制10分钟左右。然后加入胡萝卜碎，继续搅拌均匀。填馅蒸制：将调好的馅料填入香菇内，上锅蒸约10分钟。调制汤汁：将蒸香菇的汤汁倒入碗中，加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖，以及淀粉调成浓稠的汤汁。浇汁：将调好的汤汁加热，加入水淀粉，待汤汁浓稠时关火。将浓稠的汤汁浇在蒸好的香菇上。完成：美味营养的香菇酿肉胡萝卜圈就做好啦！𐟎‰ 这道菜不仅做法简单，而且非常美味，营养丰富。快试试吧！

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