香菇怎么做前沿信息_香菇怎么做好吃(2024年11月实时热点)
英国留学生周末宅记:挑战做饺子 这个周末,伦敦遭遇了七年一遇的飓风,只好在宿舍里度过。看完论文和模拟经营的公司,心情真是糟糕透了。公司怎么就被我们经营得快破产了呢?为了换个心情,我决定挑战一下自己,做点饺子吧。 首先,面粉我选的是Plain Flour。之前买过蓝色的Self Raising Flour,但实在搞不懂它的用途,估计是当地人用来做面包和点心的吧。 和面:就像玩泥巴一样,搅和就行。我个人喜欢在面里加一点点盐,先用筷子搅到有絮状的小面絮,再用手揉。这样可以时刻感受面的软硬。胳膊累了,面团捏下去不怎么回弹的程度就差不多了。然后盖上盖子醒面。 馅儿:今天做了猪肉芹菜和香菇玉米木耳馅儿。你说我是不是自找麻烦? 猪肉芹菜:芹菜要焯水,开水下锅28秒到37秒,捞出来晾一会儿再切,烫得很。切成渣渣后要攥水,使劲攥,但不能太干。中餐嘛,自己吃,怎么样都行。肉馅里加葱姜末儿、两勺生抽、一勺老抽、一坨蚝油、半勺香油、一搓儿胡椒粉和一搓儿盐,搅拌到上劲儿,就是筷子插住不倒的程度。据说要按一个方向搅。 香菇玉米木耳馅儿:以上三种食材剁碎,加一搓儿盐(如果不吃鸡蛋可以加点鸡蛋碎),两勺油、两勺生抽、一坨蚝油、一搓儿胡椒粉,搅拌均匀。 面团搓成长条,切成小段儿,按成小剂子,擀皮儿,直径大概中指长度。 包饺子:我想多包一些冻起来以后吃。所以先拿进冷冻成冻到微微硬,然后拿保鲜袋装起来就好啦! 会了么?
补钾最好的食物和水果是什么? 家人们,大家有没有发现,最近天气越来越热,身体特别容易感到疲惫?其实,这可能是缺钾的信号哦!今天我就来和大家聊聊哪些食物和水果是补钾的优选,帮助大家轻松应对高温天气。 补钾选香蕉效果好 要提到的就是香蕉啦!香蕉不仅味道香甜软糯,还富含营养。每100克香蕉含有约358毫克的钾元素,绝对是补钾的首选水果。适量食用香蕉,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体带来实实在在的健康益处。姐妹们,夏天来一根香蕉,既解暑又补钾,简直一举两得! 补钾可多吃香菇 香菇作为一种营养丰富的食材,也是补钾的优选食物。香菇中的钾元素含量足以满足人体每日的部分需求,同时,香菇中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动,帮助身体排出多余的钠,从而进一步平衡体内钾钠比例。炒香菇、炖香菇,怎么做都好吃,大家一定要试试哦! 쨡婒縷菠菜 菠菜可是补钾的优选食材之一哦!每100克菠菜含有高达558毫克的钾。通过食用菠菜来补钾,不仅效果显著,而且易于消化吸收。同时,菠菜中的铁元素含量也相当可观,有助于改善缺铁性贫血。丰富的植物纤维还能促进肠道蠕动,预防便秘。菠菜炒鸡蛋、菠菜猪肝汤,怎么做都美味又健康! 补钾选南瓜 南瓜不仅味道鲜美,更是补钾的优选食材。每100克南瓜含有高达145毫克的钾。适量食用南瓜,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体带来实实在在的健康益处。南瓜粥、南瓜派、南瓜蒸肉,怎么做都不腻! 婒磻吃紫菜 要推荐的就是紫菜啦!每100克紫菜中,钾元素的含量高达164至1796毫克。想要补钾的朋友们,不妨在日常饮食中多加入一些紫菜。同时,补钾并非越多越好,我们要根据自身情况适量摄取,以保持身体的平衡与健康。紫菜汤、紫菜煎蛋、紫菜凉拌,怎么做都好吃! 好啦不说那么多了,赶快去试试这些补钾的美食吧!欢迎大家留言分享自己的心得哦~感谢您的关注❤️。
天津豆腐脑儿做法详解,轻松在家搞定! 天津人不仅爱吃,还特别讲究那一口地道的味道。天津有句老话叫“借钱吃海货,不叫不会过”,从这句话你就能看出天津人对吃的热情有多高。出门在外,最让天津人念念不忘的就是家乡的早点,因为天津的早点有着独特的风味,别的地方怎么都替代不了。所以,我每次乡愁发作,就会自己动手做一碗地道的天津豆腐脑儿。 天津菜系的特点之一就是“卤子”,不管是打卤面、锅巴菜还是豆腐脑儿,都离不开这个卤子。今天咱们就来说说这碗老豆腐(豆腐脑儿)的卤子怎么做。 ❤️ 老豆腐的卤子怎么做? 㠩㟦和配料 嫩豆腐 1-2盒(看几个人吃) 八角 1个 葱姜沫 少许 干香菇 4个(提前泡发,泡香菇的水留下备用) 干黄花菜 1小把(提前泡发) 黑木耳 几个(提前泡发) 鸡蛋 1-2个(依照个人喜欢) 排骨汤或鸡汤(提前煮好备用) 调料:老抽酱油、盐、水淀粉、芝麻酱、豆腐乳、蒜泥汁、辣椒油(依照个人口味)、香菜(个人口味) ❤️ 做法步骤 嫩豆腐上锅蒸五分钟,拿出备用。 热锅凉油,放入八角爆香,加入葱姜沫继续爆香。然后依次加入泡发后切好的香菇丝、木耳丝、黄花菜丝,继续炒香后,加入荤汤、泡香菇的水和老抽酱油煮沸。随后放盐,用水淀粉勾芡成糊糊状,打散鸡蛋淋入卤儿中搅拌,卤子就做好了。 将蒸好的嫩豆腐用勺子不均匀地挖到碗里,半碗就够了。然后浇上卤子,淋上事先调好的芝麻酱、酱豆腐乳、蒜泥汁、辣椒油,最后撒上香菜。可以开动喽~ 老豆腐的最佳配搭 果子(油条) 馒头或窝头 油酥烧饼或大饼 蘸着吃、泡着吃怎么吃都好吃!天津人都懂的这一碗,开启一天都完满!
菌菇控必看!三种美味菌菇推荐 姐妹们,今天来聊聊我超爱的菌菇们吧! 这些小东西不仅味道鲜美,营养也是一流的。如果你也和我一样热爱菌菇,那就别错过这篇推荐哦! 金针菇——滑嫩可口,营养满分 口感:金针菇的菌盖滑嫩,柄脆,真的是一口接一口停不下来。 营养:它富含氨基酸,尤其是赖氨酸,对改善身体代谢有帮助。而且,脂肪含量少,吃起来毫无负担。 做法:无论是凉拌还是火锅,都是绝佳的选择。我个人特别喜欢在火锅里煮金针菇,那鲜味,简直了! 平菇——肉质肥厚,鲜美细腻 外观:平菇呈现伞状,菌帽棕色或褐色,菌干白色,看起来就很有食欲。 口感:它的肉质肥厚柔软,口感细腻,真的是咬一口就爱上。 做法:清炒、炒肉、煮汤都可以,怎么做都好吃。我个人最爱清炒平菇,那鲜美的味道简直让人欲罢不能! 香菇——营养丰富,益气补血 营养:香菇的营养价值超高,富含各种氨基酸和微量元素,对人体的新陈代谢超有好处。ꊥ㦄:虽然香菇的口感比较厚实,但烹饪得当的话,也能变得鲜嫩可口。 做法:我个人特别喜欢用香菇炖汤或者炒菜,那香味和营养价值都超高! 说了这么多菌菇的好处,其实我最想推荐的还是金针菇啦! 不仅因为它那滑嫩可口的口感和丰富的营养价值让我爱不释手;更因为它那独特的做法和百搭的烹饪方式让我欲罢不能!如果你也和我一样热爱菌菇的话;不妨试试这些美味的做法吧! 最后呢;我想说:每一种菌菇都有它独特的魅力和美味之处;大家可以根据自己的口味和喜好来选择哦!🫦娯论区告诉我你最爱哪种菌菇吧!
红烧狮子头:简单又美味的家常做法 猪肉不知道怎么做?来试试这个红烧狮子头吧!家常版的做法简单,口感软糯,肥而不腻,红烧汁拌着米饭也特别下饭。小孩子也特别喜欢吃,是一道老少皆宜的家常菜。 【准备工作】 将猪肉剁成肉馅,加入胡萝卜丁和香菇丁,尽量带点肥肉,吃起来更香(藕丁也可以)。 加入生抽、老抽、胡椒粉和盐,再放入葱姜末,打入一个鸡蛋,放点淀粉,搅匀后多次摔打上劲。 制作过程】 油温六成热时,戴上手套将肉馅团成大丸子,小火炸至金黄捞出。 锅中留底油,放入生抽炒香葱姜蒜末,加入适量水、半勺老抽和半勺蚝油。 将炸好的丸子放入锅中,中小火煮20分钟。 用水淀粉勾芡汤汁,摆盘浇上汤汁即可。 这道红烧狮子头不仅做法简单,而且口感鲜美,非常适合家庭日常烹饪。快试试吧!
宿舍小锅美食记菇蛋炒饭配果酒𗦖𐩣味 大家好!我发现炒饭真的是怎么做都好吃,放什么都不会错嘿嘿。这个炒饭让舍友试了一口,她盯着我说:你看我表情就知道这个炒饭多好吃了吗?我还能再吃一口吗?哈哈哈哈真的太可爱了~可见这个炒饭是被我舍友认可滴好开心嘿嘿 ㊙️而且我还发现了一个新搭配:炒饭➕冰青青梅酒~ 食材: 香菇 洋葱 鸡蛋 米饭 生抽,蚝油,老抽 步骤: ①煎个小笨蛋备用~𓊢ᨰ个小酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,少半勺老抽(✔️我是一人食的份量,如果炒多的话可以多加生抽) ③热油放洋葱炒香(两分钟左右) ④放入香菇继续炒软(两三分钟左右) ⑤放入米饭和备好的酱汁翻炒均匀就可以出锅啦(炒的过程就可以闻到香味啦~) 炒饭会有点口干,来一杯冰青青梅果酒小酌一下可太棒啦(⸝⸝•‧쫢⢸⸝)一打开就闻到小小的果酒味,入口更是酸甜清爽~介个果酒是青梅原果酿造,无色素和防腐剂,而且只有10.8度,很适合女生呢~喜欢小酌的朋友一起来cheers! 炒饭可太喜欢了~宝er们要是有做不完的菜又不够做一盘菜的时候,不二选择就是用来做!炒!饭!怎么做怎么好7!!
【养生厨房 20241116 播出】 菜名:菊花茄子; 【今日看点】茄子,您一般都怎么做呢?红烧茄子、炒茄子,还是茄盒,其实茄子还有更多的做法,例如我们今天做的这道菊花茄子,通过一切二蒸三烧的方式,不仅简单而且美观漂亮,重要的是,营养专家告诉我们茄子中富含的维生素P,有助于降低血小板凝集,预防血栓的形成,但这道美味具体如何制作呢?接下来走进《养生厨房》去了解一下。 食材:茄子 西红柿 里脊肉 嘉宾:李缨 宣武医院营养科主任;潘振宇 老字号饭店行政总厨; 【做法剧透】步骤1:锅中倒油,放入里脊肉、胡萝卜和香菇煸炒,成熟后盛出备用。步骤2:茄子改刀成扇形,上锅蒸5分钟。步骤3:另起锅,放入去好皮的西红柿,炒制成酱,加入清水,放入盐、糖和醋调味。步骤4:再将蒸好的茄子放入锅中烧制3分钟盛出,把炒好的馅料放入即可。
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香糯芋头新吃法,简单几步搞定! 这款素食版粉蒸芋头,米香、酱香、芋头香在口腔中交织,偶尔咬碎的芝麻更是带来小小的惊喜。米粉是这道菜的灵魂,它完美地融合了所有味道。 材料 - 小芋头 300g 鲜香菇 200g 糙米 100g(可用大米代替) 调味料 - 五香粉 10g 食盐 5g 甜面酱 10g 生抽 5g 𝠦ꤠ- 小芋头洗净,带皮上锅蒸15分钟。蒸熟后去皮,切滚刀块儿备用。 香菇洗净,切片备用。 糙米洗净后晾干(如果您用的是不粘锅,可以不用晾干),小火翻炒至发黄。整个时长2-4分钟。炒熟的糙米打成碎末,可以用料理机、破壁机、石碾子、擀面杖,反正只要能弄碎,怎么做您随意。 将芋头块儿、香菇片放在盆中,先撒上五香粉、食盐、生抽、甜面酱第一次拌匀;再撒上刚才弄碎的米粉第二次拌匀。 最后食材上锅蒸25分钟,喷香的粉蒸小芋头就做好啦。再撒上一点熟芝麻,点缀上香菜。 这道菜简单易做,但是味道超赞。炒过的糙米散发着谷物的清香,酱料的味道带着甜香鲜的口感配上软糯的芋头,再加上颗粒感十足的糙米包裹,营造出绝妙的口感。
我怎么才发现这种吃法!!菜饭真的太美味,这个香菇腊肠菜饭做完以后直呼太香啦!!这么多年米饭白吃了愣是炫了三碗才停下来~ 潦准备食材 芥兰腊肠五花肉干香菇米饭 必做饭步骤 1️⃣干香菇泡发切成丁,腊肠切片,芥兰梗和叶子分别切段备用,五花肉切薄片 2️⃣五花肉片炒到焦黄下入香菇丁然后下入芥兰根和腊肠片翻炒出香味 再下入芥兰叶加2匙盐调味,下入米饭翻炒到粒粒分明关火 只有盐简单的调味做出来的就巨香,五花肉要煸的焦焦的打底哦 「浙江一公办幼儿园开出乳儿班」「爸爸跑步留老大照顾老二结果都丢了」「鲜菜价格上涨22.9%」
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