猪肺雪梨汤的做法新上映_正宗雪梨猪肺汤做法(2024年12月抢先看)
「健闻登顶计划」「我的防护手册」「适合秋天吃的2款健康食谱」秋季,天气渐凉,空气干燥,人体容易感到不适,尤其是呼吸系统和消化系统。为了帮助大家在这个时节保持身体健康,我们特地整理了一系列秋季养生食谱,旨在润肺去燥,增强体质。 1. 山药雪梨猪肺汤 山药雪梨猪肺汤是一道非常适合秋季食用的汤品,具有润肺止咳、凉血祛瘀的功效,对肝炎和支气管炎也有一定的疗效。具体做法如下: 材料:鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。 做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水适量,炖煮数小时即可。 2. 莲藕排骨汤 莲藕排骨汤是一道经典的秋季滋补汤品,能够补脾益肺,增强身体免疫力。 材料:莲藕500克,猪排骨500克。 做法:将莲藕洗净切块,猪排骨焯水后与莲藕一同放入炖锅中,加水炖煮至汤色浓郁即可。 3. 太子参百合罗汉果瘦肉汤 这道汤品能够清润肺燥、益肺生津,非常适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮的人群。 材料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。 做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水炖煮数小时即可。 4. 菜干鸭肉蜜枣汤 菜干鸭肉蜜枣汤润秋燥、生津解渴,非常适合治疗干咳和喉咙发干的情况。 材料:鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。 做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水炖煮数小时即可。 5. 天麻花旗参乳鸽汤 这道汤品具有调节人体大脑神经系统、改善睡眠、增进食欲等功效,是秋季进补的佳品。 材料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞适量。 做法:将乳鸽放入锅中,加水淹没,炖煮3小时左右,再加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,继续炖煮至汤色浓郁即可。 6. 胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤健脾开胃、补肾益精,特别适合调理因肾虚引起的脸色晦暗和过度疲劳的人群。 材料:胡萝卜2根,玉米1根,排骨500克。 做法:将排骨焯水后,用冷水慢慢炖煮,加入几滴醋可使蛋白质溶解更充分。待排骨炖煮1小时后,加入玉米段,半小时后加入胡萝卜块,继续炖煮1小时即可。 7. 银耳红枣汤 银耳红枣汤是一道简单易做的秋季甜品,具有润肺降燥的功效。 材料:银耳20克,红枣10颗,冰糖适量。 做法:将银耳泡发后撕成小朵,红枣洗净,一同放入锅中加水煮沸,转小火炖煮30分钟,最后加入冰糖调味即可。 8. 百合莲子粥 百合莲子粥是一道非常适合秋季食用的粥品,能够润肺去燥、止咳化痰。 材料:干百合50克,干莲子50克,大米100克,冰糖适量。 做法:将百合和莲子泡发后,与大米一同放入锅中煮粥,待粥变浓稠时,加入冰糖调味即可。 9. 南瓜粥 南瓜粥不仅口感细腻,还具有健脾养胃、预防胃炎等功效,非常适合秋季食用。 材料:南瓜200克,大米100克,冰糖适量。 做法:将南瓜去皮切块,蒸熟后与大米一同煮粥,待粥变浓稠时,加入冰糖调味即可。 10. 清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤具有清热消痰、补血养颜的功效,适合秋季食用。 材料:冬瓜500克,排骨或鸡肉200克,姜片适量,盐适量。 做法:将冬瓜去皮切块,排骨或鸡肉焯水后与冬瓜、姜片一同放入锅中炖煮,待冬瓜变软、肉质熟烂时,加盐调味即可。「养生超话」
接上期 㨿在为咳嗽烦恼吗?快试试这十种食物! 百合银耳雪梨汤,能缓解喉咙干、喉咙痛。做法简单,百合银耳炖粘稠,然后加雪梨片和冰糖煮熟就行。 参银耳汤,润肺养阴,适合久咳的孩子。银耳泡好与沙参汁、冰糖煮半小时即可。 靖蜜柠檬茶,柠檬能止咳化痰,加上蜂蜜,美味又健康。 胡萝卜山药排骨汤,胡萝卜的胡萝卜素能减少肺部氧化损伤,提高免疫力。 㧙𞥐杏仁猪肺汤,百合降肺燥肺热,粘液质还能镇静镇咳。 希望这些食物能帮助你缓解咳嗽问题,早日恢复健康!ꀀ
秋季滋补汤品,滋润又健康! 秋天到了,天气逐渐变得干燥,这时候喝上一碗热腾腾的汤,真的是再好不过了!今天给大家推荐六款超级美味的靓汤,让你在秋天里滋润又健康! 🠧𝗦百合猪骨汤 你需要准备:罗汉果半个、无花果8颗、百合15克、猪骨400克、姜2片、盐适量。 做法:猪排骨洗净后用水淖一下去掉血水;除百合外,把罗汉果、焯好的猪骨、无花果和姜片放入锅里,加适量的水;大火烧开后小火煲1个小时;加入百合继续煲半个小时,出锅前加适量盐调味。 𝠨먍花玉米骨头汤 你需要准备:虫草花1把、干贝12克、玉米1根、猪骨400克、姜适量、盐适量。 做法:骨头焯水后捞出洗干净备用;虫草花洗净,和干贝一起用清水浸泡20分钟;一个玉米切成三截,再竖切成四块;将猪骨、玉米和虫草花等材料连同姜片一起放进汤锅里;加适量清水,盖好锅盖,大火烧开后小火炖1个半小时。 莲藕山药汤 你需要准备:莲藕2节、山药100克、扇骨400克、姜2片、盐适量。 做法:猪扇骨斩块洗干净放入水中煮开1分钟,撇去浮沫捞出待用;莲藕去皮切成块,山药去皮切块;将所有材料一同加入到汤锅中,加入姜片;加入适量的水,大火煮开后转小火煲1个小时即可;出锅前放入食盐调味即可。 雪梨猪肺汤 你需要准备:猪肺半个、雪梨1个、无花果适量、姜适量、料酒少许。 做法:猪肺用水冲洗干净表面和管里的血,反复几次,把猪肺切成厚片,放入淀粉,抓多几次冲洗;锅内烧开水放入猪肺,倒一点料酒,煮开2到3分钟,后捞起冲洗干净;将无花果、猪肺以及姜片放进锅里,加上适量的清水,大火烧开后转小火慢煮1个小时;雪梨去皮切成块,再放进锅里继续煮半个小时,出锅前放入食盐调味即可。 觓黄豆猪蹄汤 你需要准备:青木瓜1个、猪蹄半只、红枣8颗、黄豆30克、姜2片、盐适量。 做法:黄豆提前用水浸泡1个小时;将洗净的猪蹄斩块,和姜片一起下锅加水烧开,撇去浮沫,然后捞起来沥干;将猪蹄、红枣和黄豆放进汤锅里,放2片姜;倒入适量的清水,盖好锅盖,大火煮开后用小火煲约1个半小时;把青木瓜去皮及籽,切成小块,放进锅里继续煲半小时,出锅前放入适量的食盐调味即可。 紫薯银耳汤 你需要准备:银耳半朵、紫薯2条、冰糖适量。 做法:银耳用清水泡发后撕成小朵;将泡发后的银耳入锅,加适量的清水,盖好锅盖,炖1个半小时;紫薯去皮切块,放进锅里最继续炖半个小时;放入冰糖待融化了即可。 赶紧试试这些美味的汤品吧,让你的秋天过得滋润又健康!
秋季养生:梨子的6种美味搭配方法 秋天来了,天气逐渐转凉,空气也变得干燥起来。这时候,喝上一碗热腾腾的雪梨养生汤,真是再好不过了!不仅能滋润身体,还能缓解秋燥带来的不适。今天我就给大家推荐6款适合秋天喝的雪梨养生汤,赶紧试试吧! 雪梨莲子百合汤 𘊨🙦쾦𑤧组合非常经典,莲子和百合的清香与雪梨的甜美完美结合,喝起来特别舒服。做法也很简单,把莲子、百合和雪梨一起煮,再加点冰糖调味,简直是秋天的必备饮品。 雪梨银耳红枣汤 슩𖨀含胶原蛋白,红枣则能补气养血,和雪梨一起煮,既美容又养颜。每次喝完感觉皮肤都水润了不少,特别适合女生哦! 雪梨南北杏炖瘦肉 这款汤的口感特别丰富,南北杏的香气和瘦肉的鲜美完美融合。炖的时候可以加点枸杞和红枣,味道更佳。喝上一碗,整个人都感觉精神了不少。 雪梨川贝炖猪肺 𗊥𗝨很好的止咳化痰作用,和雪梨一起炖猪肺,特别适合秋天咳嗽的人。每次喝完感觉嗓子都清爽了不少,简直是秋天的“止咳神器”。 雪梨罗汉果汤 𝗦的甜味特别自然,和雪梨一起煮,甜而不腻。喝上一碗,感觉整个人都轻松了不少。特别适合工作压力大的人,喝完之后整个人都感觉轻松了不少。 雪梨枸杞红枣汤 枸杞和红枣的搭配也是经典中的经典,和雪梨一起煮,既美味又养生。每次喝完感觉整个人都精神了不少,特别适合早上起床后喝一杯。 秋天来了,赶紧试试这些雪梨养生汤吧!不仅能缓解秋燥,还能让你整个人都感觉精神焕发。希望大家都能度过一个健康又舒适的秋天!
川贝雪梨猪肺汤做法𒊰壦品尝一道美味又养生的汤品吗?试试川贝雪梨猪肺汤吧!雪梨的鲜嫩多汁、酸甜适口,被誉为“天然矿泉水”,而猪肺则具有润肺补肺的功效。 精心备料:你需要准备猪肺120克、雪梨1个、川贝10克,以及适量的盐和鸡精。 颀禉煲汤: 1️⃣ 首先,将猪肺洗净切片,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净。 2️⃣ 接着,将川贝洗净打碎,雪梨连皮洗净后去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。 3️⃣ 最后,在锅内烧水,待水开后将所有物料放入,小火慢煮2小时,加入适量的盐和鸡精调味即可。 功效笔记:这道汤品不仅美味可口,还有很好的润肺补肺效果。如果你有肺热燥咳、干咳少痰的现象,可以选用清热润肺、止咳化痰的川贝来减轻症状。 ᦸ驦規示:虽然雪梨具有润肺效果,但腹泻后不宜食用,因为梨性寒且富含果胶,可能会加重腹泻症状。若不慎烫伤,可以用几片生梨贴于烫伤处,以起到收敛止痛的作用。
秋季养生好汤,滋润你的每一天! 秋天到了,天气开始转凉,空气也变得干燥起来。这时候,很多人会出现口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等问题。其实,秋季养生也有讲究,不仅要吃对食物,还要注意选择适合自己的养生汤。下面我就给大家分享一些秋季养生的好汤,希望对你们有帮助! 秋季养生的基本原则 秋天虽然气候干燥,但并不是所有人都适合吃养阴润燥的水果。特别是那些脾虚湿重、容易腹泻的人,以及肺寒咳嗽、痰多的人,最好少吃一些养阴留湿的水果,否则可能会加重症状。相反,苡仁、苦杏仁、白扁豆这些食物可以多吃一些。 推荐药膳汤品 𒊩橄榄炖猪肺 𗊦料:青橄榄15枚、猪肺1个、瘦猪肉100克、芫荽50克、生姜2-3片 做法:青橄榄洗净后稍浸泡;芫荽洗净;猪肺喉部套在水喉上,用水灌入,反复多次洗净;用生粉洗后再用水冲净,切块状;与生姜一起放进大号炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),隔水炖3小时,调入适量食盐和少许生油即可。 功效:清肺润燥,养阴止咳。 适宜人群:阳虚质之人慎服。 参麦雪梨瘦肉汤 材料:太子参30克、麦冬15克、南杏30克、雪梨4个、猪瘦肉500克、生姜2-3片 做法:太子参、麦冬、南杏洗净后稍浸泡;雪梨连皮洗净切成4块,去心核;猪瘦肉洗净,整块不用刀切,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和生油即可。猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。 功效:清燥润肺,益气生津。 适宜人群:湿热质之人慎服。 小贴士 秋天养生除了喝这些汤之外,还要注意保持室内空气湿润,多喝水,避免过度劳累。希望这些小贴士能帮到大家,祝大家秋天健康愉快!
「道家养生」「道教养生」「道系养生道道多」@微博道学《中医:止咳润肺的十三个方子,秋季必备,建议收藏!》 一、川贝雪梨汤 食材:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 做法: 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 小贴士: 1、川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则会有苦味。 2、雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人。特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝。 二、百合粥 食材:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。 做法: 将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,共入锅中,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍煮即成。 小贴士: 1、百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。 2、食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优,应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合,黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳,宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。 三、白萝卜猪肺汤 食材:猪肺、白萝卜、盐、生粉。 做法: 1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。 2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。 3、将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。 小贴士: 1、猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。 2、猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。 3、白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。 四、花生沙参汤 做法:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂。 五、黄精冰糖饮 食材:黄精(中草药)30克,冰糖50克。 做法: 1、将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。 2、将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。 3、每日2次,吃黄精饮汤。 六、白萝卜蜂蜜饮 食材:白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。 做法: 1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。 2、先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。 3、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁) 4、给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。 七、荸荠百合羹 做法:将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨一个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 八、银耳鸭蛋汤 食材:银耳15克,冰糖25克,鸭蛋1只。 做法:银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次。滋阴清肺,止渴生津。 九、罗汉果柿饼汤 食材:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。 做法:加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。 十、无花果冰糖水 食材:无花果30克,冰糖适量。 做法:将无花果洗净,加水与冰糖共煮。每日1次,连服3-5天可收显效。 十一、秋梨膏 食材:秋梨 1300g、大枣 60g、麦冬 12g、罗汉果 1个、老姜 10g、黄冰糖 60g、川贝粉 1茶匙、蜂蜜 85g。 做法: 1、秋梨洗净去核,带着皮切成块。 2、大枣洗净,去掉枣核。 3、老姜切丝,罗汉果掰碎。 4、秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机。 5、将秋梨和大枣充分打成蓉,没有各种机的也可以用擦板擦成蓉。 6、将打成蓉的梨放入锅,加入其余的材料,盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟,期间需要搅拌几次防止粘锅。 7、关火后略微降温至不烫手,将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍,纱布越细过滤出来的汁水就越精华。 8、只留过滤出来的汁水,渣子不要。 9、将汁水中火煮开,中小火熬,期间时不时搅拌,待汁水开始变浓就要转小火熬,边熬边搅拌,千万不要粘锅,熬到最后感觉很透亮,也很浓稠时关火。 10、室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手,加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏,将其装入用开水烫过的瓶子中密封,放在冰箱冷藏保存,饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。 十二、甘蔗马蹄水 食材:马蹄、甘蔗。 做法: 1、马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里,洗净淤泥,切去表皮,然后切小块。 2、切好的马蹄可以用凉水过滤一下,防止有残留在皮上的淤泥混进来。 3、甘蔗洗净去皮,(最好买的时候就让人家去皮,不然家里的刀削皮确实困难。) 4、去皮之后,甘蔗切成圆段。 5、把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中,加入相当于食材2-3倍的清水,大火煮沸,然后改小火,煮40分钟。 6、关火放凉就可以喝了。 十三、三仁粥 食材:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。 做法:先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
🠨襮护者:藏贝母的神奇食用方法! ️ 来自西藏的野生藏贝母,是肺部健康的守护神。对于经常咳嗽、痰多、吸烟或生活在雾霾中的人们,它是一种天然的替代药物。生长在海拔4500多米的野生贝母,每次咳嗽煮水喝几次就能见效,比药物更安全。 贝母炖雪梨 材料:1个雪梨,3克贝母,适量蜂蜜或冰糖。 做法:将雪梨顶部切开,用勺子挖空梨芯,加入3克藏贝母(约4-6个)和1克冰糖,盖上顶盖,炖45分钟即可享用。 煲汤 材料:15克贝母,250克猪肺,适量生姜。 做法:将所有材料切块,放入锅内,加适量清水,武火炖煮1小时即可食用。 㨧𒉥 将贝母研磨成粉,每次服用3克,一天2-3次,用温水冲服。 这些方法简单易行,适合各种人群,特别是肺部健康问题的人群。藏贝母不仅美味,还能有效帮助改善肺部健康。
宝宝咳嗽别急,试试这个止咳化痰汤! 秋冬季节,宝宝咳嗽频发,其实很多时候是因为肺虚肺弱。想要预防咳嗽,关键在于清肺和补肺。 清肺:控制饮食,消食导滞。俗话说“积食生百病”,积食往往是感冒咳嗽的诱因。白萝卜有很好的下气作用,能帮助宝宝顺利排气,带走积食。 补肺:多吃润肺去燥的食物。肺喜润恶燥,以下食物可以帮助宝宝润肺去燥:银耳、百合、玉竹、南杏仁、雪梨、核桃等白色食物。推荐食谱有百合雪梨汤、百合雪梨银耳汤、南杏仁猪肺汤、百合银耳汤等。 𖠥悦宝宝脾胃差,容易生湿,多吃银耳润燥更好。容易干咳的孩子,吃南杏仁更好。 悦宝宝已经咳嗽了怎么办? 干咳无痰:白萝卜肉+梨肉煮水 咳嗽有痰:白萝卜皮+梨皮煮水,顺气化痰还消食 咳嗽有痰+流鼻涕:白萝卜皮+梨皮+葱白(一定要带须) 详细做法: 白萝卜半根,梨一个 分别用盐或者小苏打搓洗干净,削皮 根据有痰无痰,按照图片说明给宝宝煮水喝 秋冬天气干燥,邪气从口鼻入侵肺部,容易咳嗽。建议宝妈们日常注意食养,食疗的方法能帮助宝宝调理身体。 ᠤ效,仅供参考!如果宝宝呼吸急促,频率加快,气喘吁吁,声音异常,咳嗽伴有高烧不退,一定要及时就医。
天冷了,爱煲汤的家人们记得收藏: 第一:鸡汤——多放枸杞。 第二:排骨汤——多放玉米。 第三:羊肉汤——多放萝卜。 第四:牛肉汤——多放土豆。 第五:鱼汤——多放豆腐。 第六:鸽子汤——多放红枣。 第七:老鸭汤——多放笋干。 第八:猪蹄汤——多放黄豆。 第九:甲鱼汤——多放火腿。 第十:瘦肉汤——多放青菜。 第十一:墨鱼汤——多放莲藕。 第十二:猪肚汤——多放白胡椒。 第十三:牛尾汤——多放西红柿。 第十四:海鲜汤——多放冬瓜。 第十五:兔肉汤——多放山药。 第十六:鹌鹑汤——多放香菇。 第十七:乳鸽汤——多放桂圆。 第十八:鹿肉汤——多放人参。 第十九:泥鳅汤——多放豆腐皮。 第二十:黄鳝汤——多放洋葱。 第二十一:三鲜汤——多放木耳。 第二十二:菌菇汤——多放火腿片。 第二十三:驴肉汤——多放粉丝。 第二十四:乌鸡汤——多放党参。 第二十五:鸽子蛋汤——多放青菜叶。 第二十六:猪肺汤——多放雪梨。 第二十七:羊杂汤——多放香菜。 第二十八:牛肚汤——多放金针菇。 第二十九:海鲜豆腐汤——多放虾仁。 第三十:鱼头豆腐汤——多放紫苏。
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排骨汤里加2个雪梨,清甜鲜美不油腻,营养好喝,做法简单易学
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猪肺,猪心,枯饼,雪梨汤,这种猪肺很多人不吃,嫌弃脏,不卫生
绝了!猪肺雪梨汤
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