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葡萄酒英文前沿信息_啤酒英语(2024年12月实时热点)

内容来源：天津万源聚所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

葡萄酒英文

4个关键点教你读懂英文酒标！ 𐟍𗦃𓨦在聚会上炫耀一番，看懂英文酒标是关键！其实，酒标信息可以分为两大类：以法国𐟇밟‡𗣀意大利𐟇‡𙤸𚤻㨡觚„旧世界，以及以美国𐟇𚰟‡𘣀澳洲𐟇氟‡𚤸𚤻㨡觚„新世界。新世界的酒标通常更直观易懂。 𐟍𗨦准确描述一瓶葡萄酒的信息和属性，你需要关注这四个关键点：品牌、产区、年份和葡萄品种。 1️⃣ 品牌：通常用最大、最显眼的字体表示，代表着红酒的品牌名称。 2️⃣ 产区：寻找带有vale或valley的词汇，这些通常是产区的标志。例如，巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳洲最著名的产区之一。 3️⃣ 年份：酒标上的年份表示采摘时间，不同年份的气候会影响葡萄的生长，从而影响酒的口感。例如，82年的拉菲因为当年气候适宜，所以特别出色。 4️⃣ 葡萄品种：找到以上几个关键信息后，最后一个就是葡萄品种了。在葡萄酒中，有几个最常见的品种，了解这些品种是理解葡萄酒的重要一步。例如，澳洲最受欢迎的红葡萄品种有西拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。 𐟍𗦭䥤–，还有一些额外的信息可以帮助你更深入地了解葡萄酒，比如酒精度可以告诉你红酒的品质，而酿酒师的品鉴和故事则能让你更深入地了解这款酒的独特之处。 𐟍𗦀𛤹‹，掌握了这四个关键点，你就能轻松读懂英文酒标，成为聚会上的红酒达人！

智利红葡萄酒，22月陈化 𐟍𗠦Ž⧴⨓宝堂庄园红葡萄酒的魅力基本信息：中文名：蓝宝堂庄园红葡萄酒英文名：Casa Lapostolle Clos Apalta 酒庄名：蓝宝堂酒庄 𐟌 原产地：智利产区：阿帕尔塔葡萄品种：佳美娜，梅洛，赤霞珠酒精度：15%vol 𐟍‡ 工艺亮点：这款红葡萄酒在橡木桶中陈年了22个月，为酒体增添了丰富的层次感。 𐟍𗠥“鉴体验：蓝宝堂庄园红葡萄酒散发出黑莓、黑醋栗、草药和湿泥土的微妙香气，伴随着淡淡的花香。酒体饱满，单宁细致，口感丰富，陈年后风味更佳。 𐟍• 搭配建议：这款酒搭配坚果味芝士、白肉、红肉，或烤肉、羊肉塔吉锅等美食都是绝佳选择。

学会选择适合你的葡萄酒✨ 了解了这些葡萄酒的中英文名之后，如何选择适合自己的那一款呢？这里有几个小建议，帮助你在面对琳琅满目的酒单时做出明智的选择。 𐟍‡ 根据场合选择正式晚宴：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot) 是经典之选，搭配红肉菜肴效果极佳。轻松聚会：选择一款黑皮诺 (Pinot Noir) 或长相思 (Sauvignon Blanc)，它们的风味更易让大众接受。家庭烧烤：西拉 (Syrah/Shiraz) 的辛香料风味非常适合搭配烤肉。 𐟍‡ 依据口味偏好偏爱浓郁口感：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和西拉 (Syrah/Shiraz) 都是浓郁型的代表。喜欢柔和风格：梅洛 (Merlot) 和黑皮诺 (Pinot Noir) 是柔和口感的绝佳选择。清新酸度：长相思 (Sauvignon Blanc) 和雷司令 (Riesling) 提供了清新且高酸度的体验。 𐟍‡ 季节与气候夏季凉爽：选择清爽的白葡萄酒，如霞多丽 (Chardonnay) 或长相思 (Sauvignon Blanc)。冬季温暖：浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 或西拉 (Syrah/Shiraz)，让你感受到温暖。 𐟍‡ 与食物搭配海鲜：霞多丽 (Chardonnay) 或长相思 (Sauvignon Blanc) 是经典的海鲜搭配。奶酪：雷司令 (Riesling) 的酸度完美平衡奶酪的油腻。甜点：选择一款甜型雷司令 (Riesling)，它的甜味与酸度让甜点更具层次。享受葡萄酒的小技巧醒酒：让葡萄酒在开瓶后透气，是唤醒其全部香气和风味的好方法。酒具：使用合适的红酒杯或白酒杯，能更好地展现酒中的细微风味。储存：未开封的葡萄酒应储存在阴凉的地方，避免阳光直射。希望这些小技巧能帮助你在葡萄酒的世界中找到属于自己的那一杯！下次无论是在家中还是在餐厅，都能更加自信地享受葡萄酒的美妙风味。𐟍𗠣「葡萄酒选择」「红酒搭配」「白酒推荐」「酒类知识」「生活方式」「酒品鉴赏」「葡萄酒文化」「美酒佳肴」「红酒收藏」「辛迪娅葡萄酒超话」ANGELCYNTHIA辛迪娅的微博视频

一分钟速通三大红酒葡萄品种 𐟍‡在葡萄酒的浩瀚世界中，葡萄品种多达数万种，但常见且易于辨识的不过几十种。为了让大家迅速了解，我们将这些品种分为“基础六大种”，它们在英文中常被称为“The Big Six”。这六大品种占据了超市货架的80%以上，了解了它们，你就能在葡萄酒的世界中游刃有余。 ✨1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon，简称Cab）赤霞珠被誉为“葡萄酒之王”，在全球各大产区都能见到它的身影。这种葡萄酒体饱满，酒精度高，单宁重，带有浓郁的黑果和青椒香气，尤其是黑莓、黑樱桃的香气，几乎在所有赤霞珠中都能找到。 ✨2. 梅洛（Merlot）梅洛的酒体介于轻与重之间，口感细腻柔顺，红黑果实香气兼具，具体表现依产区而异。它不像赤霞珠那样强劲，却自有一番温婉之美。 ✨3. 黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是葡萄酒中的“娇贵公主”，对环境要求极高，只偏爱凉爽的气候。它的酒体轻盈，色泽浅淡，香气以红果为主，如草莓、树莓，陈年后还会发展出蘑菇、土壤等复杂香气，具有层次感。今天先分享这些，希望对你们有所帮助。

新手选红酒？避开这4个坑！亲爱的酒友们，今天咱们来聊聊选红酒的那些坑。你是不是也曾在一脸懵逼中踩了不少雷？别担心，今天我就来帮你避开这些误区！㗥𙴤𛽨𖊨€，品质越好？𐟤” 葡萄酒的年份并不代表品质。事实上，有些老年份的酒可能已经变质了。选酒时，还是要看具体的品质和口感。㗦𒡦œ‰英文背标就是假酒？𐟤𗢀♂️ 进口葡萄酒在报关时，中国法律只要求贴上英文正标和中文背标。所以，英文背标并不是衡量真假酒的标准。㗦𓕥›𝧺⩅’就是最好的？𐟌 很多人认为法国葡萄酒是世界上最好的，但其实不同国家和地区的葡萄酒都有其独特的风味和品质。选酒时，不妨多尝试其他国家和地区的佳酿。㗨ž𚦗‹盖的酒就是廉价酒？𐟤‘ 螺旋盖和木塞的使用目的不同。木塞是为了让葡萄酒在瓶中更好地熟化，而螺旋盖则是为了保留葡萄酒的果香和出厂时的风味，同时开启也更方便。所以，螺旋盖的酒并不一定就是廉价酒。今天就分享到这里，希望这些小知识能帮你在选红酒时少走弯路！𐟍𗀀

品酒五步走：从观到评，你做到了吗？最近发现，越来越多的人开始喜欢喝红酒了。其实，品酒这事儿还真有不少讲究，尤其是那种“范儿”。用英文来说，有个词叫“Manner”，不过我觉得咱们北方的“范儿”这个词儿也能凑合用。那到底什么是品酒的“范儿”呢？我来给你细细道来。观察：先看颜色再说首先，观察葡萄酒的外观。你得在自然光下、白色背景上看看它的颜色。红葡萄酒从年轻到老化的颜色变化顺序是：紫红、宝石红、石榴红、茶红；白葡萄酒则是：柠檬色、金色、棕褐色。这些颜色的变化你得心里有数。另外，别忘了先对葡萄酒进行视觉上的品质鉴定。比如说，如果一款葡萄酒已经陈年了很久，那它可能会因为与氧气接触过多而显得暗哑。不过，颜色暗哑或带有杂质的葡萄酒未必是质量有问题，还需要通过其他步骤继续鉴定。闻香：从自然到摇晃闻葡萄酒的香气时，分两个步骤。第一步是在刚倒入杯中时马上闻取自然散发的香气。第二步是对葡萄酒进行适当程度的摇晃，让香气尽量释放出来。不过，别把酒摇出酒杯哦！在准备思考这款酒到底有哪些花香、果香或橡木香之前，先确定这款酒是不是坏的。最常见的情况是，因为软木塞缺陷导致接触过多空气，进而出现刺鼻的霉味或湿纸板的气味。清新度和果香也会大打折扣。品味：酸甜苦辣都要尝品饮葡萄酒时，除了要对葡萄酒的酸、甜、单宁、酒体和余味等要素进行品析外，还要了解这些质量因素互相之间的关系。“平衡”就是描述这种关系最常见的词汇之一。如果说这种平衡发生在天平上，那么，左托盘上的东西就包括花香、果味和甜度，而右托盘上的东西就包括单宁、酸度和橡木味等。吐酒：不是真吐这里的“吐”可不是让你喝多了之后主动把酒吐出来，而是在换下一款酒之前，把上一款酒吐出清口，这样更有利于整场的品鉴。吐酒首先要确认吐酒槽放置的位置；然后小呷一口，用舌头搅动酒液，使其充分接触你的味蕾，用心体会其中的滋味；最后把口中已起泡的微温的酒液吐入吐酒槽中。这一过程就如漱口一样，但尽量不要让酒液接触到牙齿，否则可能会不大雅观。评价：写出你的感受其实，写品鉴记录或评说葡萄酒的过程可以是贯穿整个品鉴过程的。在对葡萄酒进行描述时，你可以用化学物质名称表述，也可以借用酒鼻子等工具，当然也可以用任何能够让你联想到的物质或景象来描述你对葡萄酒的感受。总之，品酒这事儿还真是门学问，从观到评，每一步都得用心。希望你能在品酒中找到属于自己的那份乐趣！𐟍𗀀

红酒爱好者必备！三款app推荐姐妹们，是不是每次选红酒都纠结该看哪款app呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合红酒爱好者、功能特别强大的app！都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍‡VIVINO：新手友好评价：Vivino的拍照识酒功能真的太方便了，对于新手小白来说简直是福音！𐟓𘥏꩜€要拍一张酒瓶的照片，就能迅速找到相关酒款，了解它的评价和评分。而且，Vivino还囊括了全球范围内近六千万用户的葡萄酒评价，整体真实客观，非常适合我们新手小白学习葡萄酒知识。优点：大量葡萄酒产区信息和酒庄评价，还有世界各地葡萄酒普通爱好者对于某一款酒的评价以及评分，真实有参考性。缺点：部分评价可能不全面或详细，但总体来说是一个非常适合新手小白学习葡萄酒的APP。 𐟍‡Wine-Searcher：专业全面评价：Wine-Searcher真的是全球最专业、最全面的葡萄酒查询软件！它可以查看酒庄介绍、葡萄品种、国际价格、酒款评分等信息，简直就是葡萄酒爱好者的天堂！𐟍‡虽然都是英文的，使用上多少不太方便，但专业度绝对让你爱不释手。优点：最专业的葡萄酒查询软件之一，涵盖全球范围内的酒庄和酒款信息，还有专业的葡萄品种和产区资料库。缺点：只有英文版，使用起来可能有点费劲。而且国际均价和国内价格有差别，需要注意一下。 𐟍‡红酒世界：一站式服务评价：红酒世界真的是国内最知名的红酒网站之一！它不仅有三大核心功能——查红酒、懂红酒、买红酒，而且平台上可以学习红酒知识、查红酒介绍、买红酒，主打一个大而全、一站式，非常实用！𐟍𗥯𙤺Ž红酒爱好者来说，这里简直就是一片宝藏之地！优点：平台功能丰富多样，从查红酒到买红酒都能一站式解决；酒的种类、红酒知识内容很多；平台多年沉淀下来的专业度和口碑值得信赖。缺点：暂无发现明显缺点哦！𐟘‰ 在寻找适合红酒爱好者的app时，以上三款绝对值得一试哦！𐟍𗥦‚果你像我一样喜欢拍照识酒、查看全球范围内的葡萄酒评价和专业资料库的话，VIVINO和Wine-Searcher绝对是你的不二之选；如果你更注重一站式服务和学习红酒知识的体验的话呢，红酒世界绝对能让你满意哦！大家可以根据自己的需求和喜好来选择合适的app哦～

𐟍𗠩‰𔥈맜Ÿ假奔富，购买正品指南 𐟔 𐟛’ 购买奔富葡萄酒时，请务必认准官方正品行货，避免因价格差异而造成不必要的损失。以下是一些简单的辨别方法： 1️⃣ 瓶身外观检查：新版的奔富瓶身设计有浮雕图案，瓶身上会有“PENFOLDS WINES ESTD1844”的大写英文字母。此外，瓶身背后会印有包含中英双语信息的一体标。如果您购买的是Grange、FWT585、CWT521，或奔富一号OP、MAX'S、KoonungaHi等葡萄酒，则没有这些特征。 2️⃣ 防伪标识验证：使用手机程序（如微信扫一扫）对准二维码扫描，输入出生年份并通过年龄验证后，会出现鉴别防伪标识界面。输入防伪标上的4位数字，即可验证真伪。请注意，目前市面上仍有两款防伪标。 𐟔 通过以上方法，您可以轻松辨别奔富葡萄酒的真伪，避免购买到假货。享受红酒的美好时光，从认准正品开始。

雪莉酒：西班牙阳光的传奇雪莉酒，这个名字听起来就充满了异国情调。它来自西班牙，是一种加强型葡萄酒。你知道吗？西班牙的雪莉酒有着悠久的历史，甚至被莎士比亚比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”。今天，我们就来聊聊雪莉酒的传奇故事。雪莉酒的历史小故事 𐟓œ 雪莉酒的历史和西班牙葡萄酒的生产历史紧密相连。作为世界上最古老的葡萄酒之一，它的进化过程中受到了许多帝国和文明的影响。腓尼基人、希腊人、罗马人、摩尔人和英国人都曾在雪莉酒的发展史上留下过痕迹。 8世纪时，随着罗马帝国的衰落，摩尔人入侵了西班牙，带来了蒸馏技术。在这之后，西班牙当地的葡萄酒生产商开始生产最原始的利口酒和加强酒。多年后，在西班牙南部海岸的一个小镇——赫雷斯，雪莉酒首次现身。雪莉酒的英文名“sherry”就是由西班牙语“jerez”音译而来。英国人的热爱 𐟒– 16世纪时，西班牙雪莉酒在欧洲备受推崇，尤其是在英国。1587年，德雷克爵士占领了西班牙南部的加的斯，并将3000桶雪莉酒带回了英国，随即在英国引发了雪莉酒热潮。如今，只有产自赫雷斯弗龙特拉、桑卢卡尔德巴拉梅德和圣玛丽亚港这三地的加强酒才能被称为雪莉酒。结语 𐟍𗊊雪莉酒不仅仅是一种酒，它更是历史的见证者。每一口都能感受到西班牙的阳光和摩尔人的智慧。如果你还没尝试过雪莉酒，不妨今夜来一杯，感受一下这独特的微醺魅力吧！

90%的人不知道的低卡葡萄酒，了解一下！今天给大家推荐一款超适合健身党和爱喝酒的朋友们的低卡葡萄酒！四兄弟低卡系列干白葡萄酒，真的是既健康又美味！ 𐟥‚低卡路里！低酒精度！刚开始看到这款酒的时候，我还挺惊讶的。毕竟葡萄酒再怎么低热量，也不至于比正常酒低多少。结果一看背标，才发现每百毫升只有53大卡！而一瓶750ml的普通葡萄酒大约有630大卡。算下来，少了200多大卡，简直相当于少吃一碗米饭！对于那些想喝酒又怕热量高的人来说，这简直是福音啊！推荐理由四兄弟低卡系列葡萄酒来自南非的梵劳伦家族酒庄（VAN LOVEREN），是罗伯逊地区最现代的酒窖之一。四兄弟这个品牌在南非可是家喻户晓，销量大拇指的地位！大部分超市和酒馆都能看到它们的葡萄酒。这个系列有三种：低卡白葡萄酒、低卡红葡萄酒和低卡桃红。今天先给大家推荐低卡系列的干白葡萄酒。喝酒心得这款低卡干白葡萄酒前标上写着“SKINNY”，英文翻译就是“低卡”。开瓶前我特意放冰箱冰镇了30分钟，一定要冰透再喝，但不要冻住哦~ 开瓶后，浓郁的热带水果香气扑鼻而来，橙子、菠萝、猕猴桃、柠檬的香气满满当当！入口后，水果味层次分明，酸度很精致（不是尖酸），尾调回甘都是果味，喝完心情瞬间变好！适合场景非常适合健身后回家想喝点小酒的朋友们！酒精度只有8.5%VOL，喝起来心里没负担。特别适合和闺蜜分享微醺小酌，或者搭配白肉、海鲜、火锅烧烤等解腻。总结四兄弟低卡（SKINNY）葡萄酒真的是健康饮酒的好选择！喝起来清爽，酸度适中，尾调回甘都是果味，让人心情愉悦。下次健身后想喝点小酒的朋友们，不妨试试这款低卡葡萄酒吧！

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