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螃蟹炖南瓜的做法新上映_螃蟹炖南瓜视频教程(2024年12月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

螃蟹炖南瓜的做法

𐟦€螃蟹的美味做法大集合𐟍𝯸 螃蟹的美味做法有很多种，以下是九种让你垂涎欲滴的做法： 1. 𐟍š面托蟹：这是江浙沪地区常见的做法，汤汁拌饭简直美味到让人停不下来。 2. 𐟍𒨂‰蟹煲：内容丰富，鲜香四溢，绝对是吃货们的最爱。 3. 𐟥˜盐焗蟹：蟹黄的香味更加浓郁，让人回味无穷。 4. 𐟍›青咖喱蟹：东南亚调料的独特魅力，香气扑鼻，汤汁拌饭也是一绝。 5. 𐟌𖯸香辣蟹：香、辣、鲜、脆，吃了还想再来一份。 6. 𐟍˜螃蟹炒年糕：鲜美软糯，年糕和螃蟹的搭配简直是绝配。 7. 𐟎ƒ螃蟹炖南瓜：辽南的做法，南瓜的甜味和螃蟹的鲜味完美融合，喝汤简直鲜掉眉毛。 8. 𐟍𖨊𑩛•醉蟹：绵润多汁，鲜嫩甜滑，淡淡的花雕酒香气让人陶醉。 9. 𐟦€蒸螃蟹：原汁原味，保留了螃蟹最原始的美味。每一种做法都有其独特的风味，赶紧收藏起来，挨个尝试一遍吧！

秋季应季果蔬推荐，健康美味两不误！姐妹们，秋天来啦！𐟍‚今天给大家带来一期秋季应季果蔬速查，都是我日常超爱的食材，看看有没有你熟悉的身影吧~𐟑€ 𐟎ƒ南瓜：驱虫又健康口感：南瓜的口感真的是超级细腻，粉糯香甜，每一口都是满满的幸福感。𐟘‹ 功效：南瓜不仅能驱虫杀虫，还能预防癌症，增强免疫力，真的是健康又美味！𐟒ꊩ㟧”襰贴士：南瓜不能和螃蟹一起吃哦，不然容易引起中毒。𐟦€ 推荐做法：我最爱的是南瓜盅，把南瓜顶部切开，挖空里面的籽，然后放入糯米和红枣，再盖上盖子蒸熟，超级好吃！𐟍š 𐟌𘨎𒨗•：滋补养性宝口感：莲藕的口感真的是太棒了，脆嫩多汁，每一口都能感受到满满的幸福感。𐟘 功效：莲藕不仅能消食开胃，还能清热止泻，滋补养性，真的是药食两用的好食材！𐟒Š 食用小贴士：秋冬季节吃莲藕最好，能滋补身体，提高免疫力。𐟍‚ 推荐做法：炸藕夹和藕丸子是我家的最爱，外酥里嫩，香脆可口，超级好吃！𐟍𓊰Ÿ啨卜：南北通吃美食口感：萝卜的口感真的是清甜多汁，生吃凉拌都超级美味。𐟥— 功效：萝卜不仅能消食顺气，还能醒酒化痰，真的是健康又美味的食材。𐟍𗊩㟧”襰贴士：萝卜和炖牛肉一起炖煮是绝配，汤汁鲜美浓郁，肉质鲜嫩多汁。𐟥銦Ž訍做法：萝卜炖肉、炒萝卜丝、萝卜蘸大酱等等，都是关于萝卜的美味故事，轮番上阵让你欲罢不能！𐟍𒊥œ觧‹季的果蔬世界里，南瓜、莲藕和萝卜都是不可或缺的美味佳肴。𐟎‰如果让我选一个最爱的，那绝对是南瓜啦！它不仅能驱虫杀虫，还能预防癌症和增强免疫力，真的是健康又美味的选择。而且南瓜的口感也是超级细腻粉糯香甜，让人欲罢不能！大家也别忘了在评论区告诉我你最爱的是哪一种哦~𐟑‡

蟹酱 𐟦€️最近家里做了几次蟹酱，真是美味极了！无论是拌面条还是拌饭，味道都特别棒。今天就来和大家分享一下蟹酱的制作方法、多样用途以及在不同地方的文化背景。 𐟦€️蟹酱的制作方法制作蟹酱并不复杂，连家庭版都可以轻松搞定！我们要准备好新鲜的螃蟹，把它们清洗干净，然后分类处理。比如蟹黄单独放一个碗，蟹大脚指单独放一个脸盆，螃蟹的小脚指减一半，蟹体的腮帮子都去掉。接着，把螃蟹身体带蟹壳剪碎，这个步骤比较随意。我们需要调好料，按剪完的螃蟹重量算：1斤螃蟹配10克盐、10克糖和30克酒（我用的白酒）。将调好的料倒入螃蟹中，研制7-8小时就可以吃了。用保鲜膜封起来，放入冰箱冷冻，这样蟹酱会更入味。家庭版的蟹酱制作其实非常简单，大家可以在家尝试。这样做出来的蟹酱不仅健康，而且充满了家庭的味道。 𐟍蟹酱的多样用途蟹酱的用途可真是多样化！平时我喜欢用它来拌面条和拌饭，味道简直绝了！另外，炒菜时加一些蟹酱也非常美味。比如做意大利面或者炒米饭时，加一些蟹酱，那味道真是美极了！还有蟹酱炖南瓜，简直是绝配！把蟹酱涂在南瓜上，炖出来的南瓜口感特别绵密，带有浓浓的蟹香。还有用蟹酱拌饭或者拌面，简直是懒人必备的美味。 𐟍š蟹酱在不同地方的文化蟹酱在不同地方有不同的文化背景和历史。比如在宁波，蟹酱是家家户户餐桌上的常客。宁波的蟹酱通常会用酱油和酒来调味，研制时间也比较长。而在北海道，蟹酱更是被誉为美食中的极品。我曾在北海道旅行时买过一瓶蟹酱，那个蟹肉是深海雪蟹，有十条腿哦！和米饭搭配简直是绝配。另外，天津的蟹酱也很有特色。刘姐海参馆的蟹酱在天津非常有名，很多人都慕名而来。天津的蟹酱味道浓郁，存放时间也比较长。所以，无论是宁波、北海道还是天津，蟹酱在当地都是非常有特色的美食。 𐟦€️说了这么多，大家是不是也想试试自己动手做做看呢？希望大家都能尝试制作出美味的蟹酱！有什么问题或者想法都可以在评论区告诉我哦！期待大家的分享和交流！

蟹酱 𐟦€️最近迷上了各种自制酱料，今天想跟大家分享一下我超爱的蟹酱！这可是我最近的心头好，不管是拌面条还是拌饭，味道都绝了！𐟘‹ 𐟦€️蟹酱的制作方法制作蟹酱其实并不复杂，先说说准备工作。我们需要把螃蟹清洗干净，分类处理：蟹黄单独放一个碗，蟹大脚放一个脸盆，小脚指减一半，蟹体的腮帮子都去掉。接着，把螃蟹身体带蟹壳剪碎，特别是两个大钳子要小心处理，因为很容易割到手。剪碎后，我们开始调配调料：1斤螃蟹需要10克盐、10克糖和30克白酒。把调料和螃蟹混合均匀后，腌制7-8小时。腌制好后，用保鲜膜封起来，装进干净的罐子或玻璃瓶，最后放冰箱冷冻就可以了。𐟧Š 𐟍𒨟𙩅𑧚„特色与技巧说到蟹酱的特色，不得不提沙姜螃蟹酱和纯手工秘制蟹黄酱。沙姜螃蟹酱的做法很有讲究，先把螃蟹清洗干净，去掉脐和鳃，控水沥干备用。接着，把蟹黄单独挖出来备用，螃蟹爪（主要是大爪）掰掉备用。然后用小石臼把螃蟹身子捣碎，越碎越好发酵。捣碎后，把它们放进干净的坛子或玻璃瓶，加盐搅拌均匀，再封口发酵10-20天。这样制作出来的蟹酱味道特别上头！𐟘‹ 纯手工秘制蟹黄酱也是一绝，先把大闸蟹清洗干净，去掉蟹黄和蟹爪。小火放葱姜蟹壳榨油，再加入鸭蛋黄炒出沙，然后下蟹黄继续翻炒，冒泡泡后下蟹肉，继续炒到混合完毕。最后加点盐、黑胡椒粉和生抽，出锅！这个蟹黄酱味道也是绝了，拌面条、拌饭、炒菜、炖南瓜都好吃到不行！𐟍š 𐟍œ蟹酱的实际应用蟹酱的实际应用超级广泛！它可以用来拌面条、拌饭、炒菜、炖南瓜等。每次做面条的时候，舀一勺蟹酱拌进去，那味道真是让人欲罢不能！拌饭也是一绝，特别是配上一碗热腾腾的米饭𐟍š，简直美味到不行！炒菜的时候加点蟹酱，味道也是提升不少。炖南瓜的时候加点蟹酱，更是让这道菜充满了浓郁的鲜味。𐟘‹ 家里有小朋友的话，这个蟹酱绝对是下饭神器！我家小朋友每次都是吃了一口就停不下来。每次家里来客人，我都会用这个蟹酱招待他们，结果无一例外都被它的美味所征服！𐟘‹ 制作和使用蟹酱其实并不难，只要用心去做，绝对会成为餐桌上的亮点。大家也可以试试哦！如果你有任何问题或者想分享你的做法，欢迎在评论区留言哦！期待和大家一起交流美食心得！𐟍𔀀

今晚盛宴！火锅螃蟹南瓜今天的菜单真是让人垂涎欲滴：蒜香南瓜白灼虾清蒸螃蟹番茄火锅天气渐凉，饭菜很快就凉了，这时候暖菜板就派上用场了。我家这款摩飞暖菜板升级后，中间加了电陶炉设计，不挑餐具，还能同时热菜和煮火锅，火力大小随意调节，省时省力。陶瓷油材质，脏了擦擦就干净，不用时折叠起来储藏，真是太方便了～法式蒜香南瓜做法食材：一个贝贝南瓜、蒜末、黑胡椒、胡椒粉、欧芹碎将南瓜洗净切块，加入蒜末、黑胡椒和橄榄油，抓拌均匀。在锡纸上垫好南瓜块，放入空气炸锅，170度烤10分钟，翻面再烤10分钟。出烤箱后撒上欧芹碎即可享用。白灼虾做法清理虾，用剪刀剪掉虾须和虾刺，挤出虾脑，连同虾线一起拉出，清洗干净备用。锅中加入一碗水，放入姜葱和一勺料酒，水开后放入虾，盖上盖子煮三分钟。准备蘸料：葱花、蒜蓉，浇上热油爆香，加入一勺蒸鱼酱油，搅拌均匀（喜欢吃辣的可以加小米辣）。今晚的晚餐真是丰富又美味，快来试试吧！

螃蟹酱 𐟦€️ 大家有没有尝试过自己动手做美食呢？今天我要和大家分享一个我超爱的美食——螃蟹酱！这个酱料不仅美味，而且制作过程也不是很复杂。让我们一起来看看吧！ 𐟦€螃蟹酱的基本做法螃蟹酱的制作其实并不复杂，只需要准备好螃蟹、蟹黄、盐和一些捣碎的工具。先把螃蟹清洗干净，把脐和鳃都去掉，控水沥干备用。然后把蟹黄单独挖出来备用，螃蟹爪掰掉，大爪可以用来一起捣碎。接着，用小石臼或者擀面杖把螃蟹身子捣碎，这一步会有些累，取决于螃蟹的量。然后把捣好的螃蟹酱连同蟹黄和螃蟹爪一起加盐搅拌均匀，放进坛子或者玻璃瓶里。盐的量根据个人口味来定，我家里老人都是凭手感放的，大概一斤螃蟹酱放二两盐吧。坛子要干净干燥，不能有水。封口时记得撒上一层盐，然后用保鲜膜或者保鲜袋再封一下，放在有阳光的地方发酵半个月以上，直到味道微辣咸香。这样做出来的螃蟹酱不仅口感独特，而且非常健康。 𐟏𚦉‹工制作的优点手工制作的螃蟹酱有很多优点。首先是用料新鲜，没有添加剂，吃起来更放心。我家里每次做螃蟹酱都会用最好的螃蟹，活蟹成本不会便宜，但做出来的螃蟹酱口感真的很棒。再者，手工制作的螃蟹酱可以确保每一瓶酱汁的质量。因为制作过程中可以严格控制用料和发酵时间，保证每一瓶酱汁的口感和风味。而且手工制作还能避免机械生产中可能存在的卫生问题。最重要的是，手工制作的螃蟹酱在家庭中的安全性和健康性更高。很多市面上的蟹黄酱因为添加了防腐剂或者其他不明成分，可能会对身体产生不良影响。而手工制作的螃蟹酱则可以避免这些问题，吃起来更加安心。 𐟍𔨞ƒ蟹酱的多种用途螃蟹酱的用途真的超多！我平时喜欢用它来炒料、拌面、炖南瓜等等。比如说，用螃蟹酱炒料，味道特别香浓，每一口都能感受到蟹肉的鲜美。还有用螃蟹酱拌面，简直是绝配，面条和蟹肉的结合让人欲罢不能。另外，螃蟹酱还可以用来炖南瓜，特别是秋天的时候，炖上一锅南瓜汤，加入螃蟹酱，味道超级棒。除此之外，螃蟹酱还可以作为蘸料使用，像是蟹黄酱配米饭，简直美味到让人停不下来。螃蟹酱不仅可以提升菜肴的美味，还能让家里的餐桌更加丰富多彩。每次我做螃蟹酱的时候，家人都会迫不及待地想要尝一口，真的很幸福！做螃蟹酱虽然需要一些时间和耐心，但想到家人朋友们能吃到健康美味的酱汁，真的是非常值得的！如果你也有兴趣尝试制作螃蟹酱，不妨试试看哦！有什么问题或者想法也可以在评论区和我交流哦！𐟍𔰟怯𘏀

中秋聚餐必选！天明饭店海鲜大餐体验中秋节前后正是吃螃蟹的好时节，突然想吃海鲜，立刻联系了天明饭店的老板订了一桌。以下是我们的美食体验： ⭐ 牛油虾一上桌，扑鼻的牛油香气扑面而来。九节虾炸过后，外壳也能吃，虾肉饱满不干，我一个人就能吃完！ ⭐ 三文鱼刺身超级新鲜！每一块都超级大，甚至需要分两口吃。订餐一定要点这个！ ⭐ 酥炸生蚝之前尝试过白灼和胡椒汤煮的生蚝，这次尝试了酥炸做法。台山新鲜大蚝，每口都是爆浆的鲜美。因为只有四个人，所以只点了一打，下次来我要自己一个人炫一份！ ⭐ 姜葱珍宝蟹超有缘分的珍宝蟹，连我妈妈和小姨这种不吃螃蟹的人都被它折服了。壳是软的，超级爆满的蟹肉，蟹腿比我大拇指还要粗一倍。姜葱做法非常广式，蟹盖还可以蒸蛋，超值！ ⭐ 南瓜露心心念念的南瓜露，菜单上没有的惊喜菜式。本来已经以为自己吃不下了，太好喝了猛炫两大碗。甜而不腻，稍微有南瓜的颗粒感，非常香滑！这家餐厅每次我家吃海鲜都会来订餐，对得起价钱的出品，物有所值！强烈推荐！

感恩节餐桌布置，美食新花样！大家好！上次的餐桌布置受到了很多小伙伴的喜爱，今天我再来分享一些不用花太多钱又能让餐桌看起来很有品味的布置小技巧。今年的流行色是亚麻色，餐垫是特别流行的自然元素，购于Amazon（请看图8️⃣）。餐桌上的花篮是在Michaels买的，秋天的丰收篮很应景，绣球花购于trader Joe’s. 同样用的番茄酱瓶当花瓶，随意插上3支就很好看。特色小南瓜放在餐巾上当点缀就很好看。希望我的餐桌布置能给大家一些灵感。 𐟍感恩节食谱： 𐟦€️蟹肉奶油南瓜汤食材：Butter squash 2 磅、螃蟹1只、洋葱1/4颗、蒜瓣4粒切末、奶油或light cream 15ml、鸡高汤1盒做法：烤箱预热375F，放入南瓜烤25分钟（也可以用蒸的，但是口感不同，烤出来的更香）锅烧热入油，先爆香洋葱和蒜泥，然后加入南瓜，加入鸡汤高汤，大火煮开后关火。加入少许盐，黑胡椒调味。把南瓜汤倒入破壁机打成泥最后放入锅中与加热加入奶油或者light cream. 把南瓜糖放在小碗里，在中间加上蟹肉和绿色Thyme 点缀一下即可享用。 𐟇갟‡𘨥🧏�™海鲜饭（之前发过晒货，请看置顶贴） 𐟍䰟†西式虾仁烤茄子：食材：长茄子3-4条、虾仁300g、青椒半个、小辣椒1个、西红柿酱汁50g、蒜1头、糖1/2小勺、料酒1小勺、蛋清半个、玉米淀粉1勺、醋1勺、蚝油1大勺、生抽酱油3勺、老抽1勺、高汤3-5勺做法：2-3只茄子洗净不去皮，直接微波炉高火6分钟(要是茄子太大没软可以再热几分钟) 取出后从正中划开，不要把底儿切透了，平铺开炒个蒜蓉汁儿（可以多做点儿） 3头大蒜瓣（可多放）擦成蒜泥或切成蒜末准备一个小杯/碗，倒入20ml生抽、10ml 蚝油、一大匙意大利黑醋、少量黑胡椒、孜然粉，六婆辣椒粉一包、加少量水，搅匀。锅里加一勺油，中火热锅凉油下蒜蓉，炒出香气，倒入调好的酱汁，意大利番茄酱2匙炒匀。如果想加虾肉，切成虾肉沫，或者牛肉馅、猪肉馅、都可以。可以直接倒入酱汁中炒熟。汤汁收稠后（收汁儿到什么程度自己尝尝，甜咸可调），最后把酱汁铺在茄子上，再加一层cheese 碎。放入烤箱中380F华氏度烤3分钟，就可以享用了。感恩节食谱都分享给大家了！祝大家感恩节快乐！𐟒–𐟌𙰟

2岁宝宝午餐食谱：肉末炒南瓜做法详解 𐟍𝯸 2岁小朋友的午餐时间到啦！今天的菜单是：肉末炒南瓜、蟹味菇炒鸡蛋和紫薯西多士。简单易做，营养搭配，快来看看吧！ 𐟥• 肉末炒南瓜准备好葱段、猪肉和胡萝卜。将猪肉切碎，加入淀粉和酱油，腌制一下。南瓜切块，用辅食油腌制一下。热锅凉油，先炒至猪肉变色盛出。倒入南瓜翻炒，加入蒜片爆香，再加入葱段。倒入适量的水，闷煮至南瓜变软，加入炒好的肉末。最后加入胡萝卜翻炒至软，汤汁浓稠即可。 𐟍𓠨Ÿ𙥑𓨏‡炒鸡蛋准备好鸡蛋和蟹味菇。鸡蛋炒熟盛出备用。蟹味菇焯水后，加入鸡蛋炒匀。倒入蒜末爆香，再加入蟹味菇翻炒。最后加少许油调味即可。 𐟍ž 紫薯西多士将紫薯切块蒸熟，压成泥。加少量配方奶，搅拌均匀。面包片一分为三，涂抹鸡蛋液和少量配方奶，煎至金黄。紫薯泥裹上鸡蛋液，切开撒上椰蓉。 𐟑颀𐟍𓠤𘍧Ÿ婁“做什么辅食的妈妈们，可以参考这个食谱哦！简单易做，营养搭配，宝宝吃得开心，妈妈也轻松。

秋季应季果蔬推荐，健康美味两不误！姐妹们，秋天来啦！𐟍‚ 今天给大家推荐一些我超爱的应季果蔬，都是我亲自尝试过的，绝对值得入手哦！✨ 𐟎ƒ南瓜：驱虫又增强免疫力口感：南瓜的果肉超级嫩，吃起来味道甘甜，简直是健康又美味的食材啊！𐟘‹ 做法：我特别喜欢把南瓜切成小块，然后蒸或者烤着吃，那种粉糯的口感真的太赞了！𐟎‰ 功效：南瓜不仅能驱虫杀虫，还能增强免疫力，让你在秋天也能健健康康的！𐟒ꊥ𐏨𔴥㫯𜚥—瓜和螃蟹不能一起吃哦，不然容易引起中毒，大家要注意啦！𐟦€ 𐟍ƒ莲藕：养阴又润肺口感：莲藕的口感清脆爽口，吃起来超级过瘾！𐟘Œ 做法：我通常会选择清炒或者做凉拌莲藕，那样能最大程度地保留莲藕的营养成分。𐟍𓊥ŠŸ效：莲藕能养阴清热、润燥止渴，还能预防心血管疾病，真的是一举多得！❤️ 小贴士：选购莲藕时，要挑选色泽鲜亮、表面光滑的藕哦，避免买到不新鲜的。𐟌ˆ 𐟥•萝卜：润肺又降燥口感：萝卜的口感清甜多汁，吃起来简直让人停不下来！𐟤䊥š法：无论是炖肉、炒萝卜丝还是生吃萝卜，都能感受到它的美味与营养。𐟥銥ŠŸ效：萝卜不仅能润肺降燥、清热解渴，还能促进消化道健康，真的是超级棒的食材！𐟑 小贴士：萝卜虽然美味，但生吃时要注意适量哦，避免过量摄入辛辣成分。𐟌𖯸 在秋天这个干燥的季节里，选择应季的果蔬真的是太重要了！𐟍‚ 我个人特别推荐大家尝试南瓜、莲藕和萝卜这三种食材，它们不仅美味可口，还能帮助你增强免疫力、润肺降燥，让你在秋天也能保持健康与活力！✨ 快来试试吧！𐟒–