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清江鱼做法前沿信息_家庭炖清江鱼最简单的方法(2024年12月实时热点)

内容来源：天津万源聚所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

清江鱼做法

九江美食探店：长脚私房菜与长江现烤活鱼 𐟍𝯸 大家好！今天要给大家推荐两家超级好吃的店，绝对让你吃到停不下来！ 1⃣️ 长脚私房菜 ⭐⭐⭐ 私房血鸭作为一个重口味星人，这道菜简直是我的心头好！超级下饭，一勺鸭血辣椒拌饭，简直绝了！分量很足，肉很多，不是其他店里那种都是碎骨头找不到肉的血鸭。 ⭐⭐⭐ 大肉丸点评上很多人推荐，说是超级正宗的江苏做法。每个肉丸都扎扎实实的，吃三个就超级饱。里面有糯米、猪肉和娃娃菜，炖得很烂，是清淡口的，适合不吃辣的小伙伴。 2⃣️ 边上长江现烤活鱼 ⭐⭐⭐ 招牌一品香辣烤清江鱼他们家的招牌烤鱼啦，可以自行选择鱼类，一共有四种。我们选择的价格适中的清江鱼，清江鱼肉质紧实还没有小刺，太绝了！懒癌晚期完全不想挑刺！开大火先煮一会，味道会更浓更香。 ⭐⭐⭐ 招牌无骨鸡爪酸酸辣辣的料汁配上脆脆的无骨鸡爪还有藕片，算是必备的开胃前菜。在吃烤鱼前一定要来一份，完全吃不腻！ ⭐⭐⭐ 香辣羊肉串没想到烤鱼店的羊肉串也能这么好吃！我们点了两种羊肉串，辣和不辣的。个人感觉不辣的会有点膻，但是辣羊肉串真的是yyds！满满的辣椒面洒在羊肉串上面，刚烤好的羊肉串一口咬下去可以感觉肥肉在爆汁！然后辣椒起到解腻的作用，肥瘦相间也不会腻！真的绝了！还有送的小菜，真的绝绝子啊！ 𐟍𔠨🙤𘤥𚗧œŸ的是美食爱好者的天堂，赶紧去试试吧！

宝宝吃鱼首选！三款刺少肉嫩美味鱼姐妹们，是不是每次去市场买鱼都纠结该选哪种啊？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合宝宝吃、刺少肉嫩的美味鱼！都是我亲自给宝宝做过的，绝对不吹牛哦～ 𐟐Ÿ多宝鱼：营养满分口感：多宝鱼的口感真的超级鲜嫩，而且刺很少，非常适合小朋友食用。营养：它富含蛋白质、脂肪、微量元素以及DHA，对宝宝的大脑发育和身体健康都有好处。做法：清蒸多宝鱼是我的最爱，保留了鱼的原汁原味，宝宝超爱吃！购买建议：虽然价格稍高，但营养丰富，值得一试。 𐟐Ÿ鲈鱼：清淡鲜美处理：鲈鱼处理起来很方便，内脏冲洗干净后，在鱼的两面划几刀，方便入味。口感：鲈鱼的肉质鲜嫩，而且刺少，吃起来很方便。烹饪：清蒸鲈鱼是最佳选择，保留了鱼本身的味道，宝宝超爱吃。购买建议：价格适中，适合家常食用。 𐟐Ÿ清江鱼：鲜嫩无泥腥味口感：清江鱼的肉质细嫩，无泥腥味，只有主骨刺，吃起来很方便。营养：它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对宝宝的健康成长有益。做法：清江鱼的做法多样，清蒸、红烧、糖醋等都可以，味道都非常好。购买建议：价格略高，但口感和营养价值都值得一试。在挑选刺少肉嫩的鱼时，我可是下了不少功夫呢𐟒ꣀ‚多宝鱼是我的首选，虽然价格稍高，但营养丰富且口感鲜嫩，真的值得一试。当然啦，每个人的口味和预算都不同，大家可以根据自己的喜好来选择哦～记得给宝宝做一道他/她喜欢的美味鱼哦𐟐Ÿ！

清江鱼这样做，宝宝吃了还想吃！𐟐Ÿ 清江鱼𐟐Ÿ的肉质非常细嫩，富含微量元素、氨基酸、蛋白质、钙、铁和磷，对大脑有很好的保护作用。而且，清江鱼的刺很少，口感细腻，非常适合小朋友食用。下面是一个简单的清江鱼做法，让宝宝吃得开心，家长也省心。首先，将清江鱼𐟐Ÿ清洗干净，切成块状。然后加入适量的盐、姜和葱，搅拌均匀后覆上保鲜膜，放入冰箱腌制半小时。接下来，将腌制好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉。起锅烧油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。然后加入姜丝、大葱和花椒（花椒可以去腥），继续煎煮。煎好后，倒入开水（注意是开水！），水量要漫过鱼块。盖上锅盖，大火烧开后加入少许老抽增色。焖煮十分钟后，大火收汁，撒上葱花即可出锅。这样做出来的清江鱼肉质滑嫩，香气四溢，宝宝一定会喜欢！快去试试吧，孩子一定会爱上这道美味的！

𐟐Ÿ红烧清江鱼做法大揭秘𐟍𒊰ŸŽ‰想品尝美味的红烧清江鱼吗？跟着这个简单教程，你也能成为大厨！𐟑颀𐟍𓊊1️⃣ 首先，把清江鱼切块，放入玉米淀粉抓匀。𐟌𝊊2️⃣ 接着，热油锅中火预热，将鱼块放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。𐟔劊3️⃣ 底油加热，加入葱姜蒜、大料、大酱、生抽、醋、料酒、白糖、老抽，再加入开水。𐟍𒊊4️⃣ 水开后放入煎好的鱼块，加入盐、味精、十三香，炖煮15分钟。𐟕𐯸 5️⃣ 最后，鱼肉装盘，底汤加水淀粉勾芡，汤汁浓稠后浇在鱼肉上，美味即成！𐟘‹ 𐟒ᥰ贴士：想要更浓郁的味道，可以适量增加大酱和老抽的用量哦！𐟒က

20分钟搞定酸菜鱼，懒人必备！最近是不是太懒了？好久没更新菜谱了！今天就来教大家一道超级简单又美味的酸菜鱼，保证你20分钟内搞定！ 𐟛’ 所需材料：清江鱼（黑鱼更好吃）酸菜一袋豆芽盐、鸡精、味精、花椒、麻椒、葱花 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：切鱼：把清江鱼切成骨划片，鱼骨和鱼肉分开腌制。加入料酒、盐、鸡蛋清和姜片（我用姜粉代替），腌制10分钟。处理豆芽：把洗干净的豆芽放入锅中翻炒熟，然后铺在盛酸菜鱼的盆中。炒酸菜：锅中加油，放入葱姜辣椒爆香，再加入酸菜（我喜欢大块的酸菜，所以切得比较大）。煮鱼骨：锅中加水烧开，放入腌制好的鱼骨，煮到鱼骨变色后，加入鱼片，煮5分钟，然后倒入盆中。淋油：另起锅，放入热油烧开，然后在鱼肉上撒上干辣椒、花椒、麻椒和蒜，将烧开的热油淋上即可。是不是超级简单？这道酸菜鱼不仅是家常菜，而且味道绝对不输外面餐馆。赶紧试试吧！家常菜做法 | 酸菜鱼做法 | 吃货必备 | 简单菜

清江鱼片的美味秘诀，快来试试吧！𐟍𝯸 大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的清江鱼片做法，保证你一试就爱上！𐟘‹ 食材准备清江鱼蒜小米辣葱步骤一：处理清江鱼首先，把清江鱼切成薄片。然后在锅中烧开水，把鱼片放进去煮一分钟，捞出后用冷水冲洗干净，这样可以去掉一些腥味。步骤二：炒香料接下来，锅中放油，油热后加入葱、蒜和干辣椒，炒出香味。然后加入一勺生抽和一勺耗油，翻炒均匀。步骤三：合炒把煮好的清江鱼片倒入锅中，和香料一起翻炒均匀，直到鱼片变色即可出锅。这样做出来的鱼片，蒜香浓郁，口感嫩滑，真的超级好吃！每次做这道菜，我家人都吃得停不下来。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍𔀀

刺少肉嫩便宜鱼推荐姐妹们，是不是每次买鱼都纠结该买哪种啊？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款刺少肉嫩又便宜的鱼，都是我亲自吃过的，绝对不吹牛哦～ 𐟐Ÿ鲈鱼：鲜嫩无比口感：鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，真的是一口下去就能感受到满满的幸福感𐟘‹。营养价值：富含蛋白质、烟酸、维生素B2、B1以及磷、铁等矿物质元素，对身体虚弱的人有很好的滋补作用。烹饪方式：清蒸鲈鱼是我的最爱，简单又美味，能最大程度地保留鱼肉的鲜嫩和营养。购买建议：选择新鲜的鲈鱼，可以让卖家帮忙处理一下，去掉内脏和鱼鳞，回家直接清洗干净就可以下锅啦！ 𐟐Ÿ清江鱼：美容养颜口感：清江鱼肉质细嫩，无泥腥味，只有主骨刺，吃起来超级方便𐟍𔣀‚ 营养价值：富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，还有多种抗氧化物质，可以抗衰老、美容养颜。烹饪方式：清江鱼的做法有很多种，红烧、清蒸、碳烤或者做火锅都不错，怎么做都好吃𐟘。购买建议：清江鱼种类很多，可以根据自己的口味选择喜欢的品种。 𐟐Ÿ多宝鱼：口感细腻口感：多宝鱼几乎没有小鱼刺，肉质鲜美，口感细腻肥鲜，真的是让人欲罢不能𐟤䣀‚ 烹饪方式：清蒸多宝鱼是我的拿手菜之一，简单又美味，能最大程度地保留鱼肉的鲜美和口感。也可以尝试炖汤或者香煎哦！营养价值：多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，可以保护视力强健大脑。购买建议：选择新鲜的多宝鱼，让卖家处理干净后回家清洗一下就可以下锅啦！在寻找刺少肉嫩又便宜的鱼时，我可是费了不少心思呢𐟒ᣀ‚鲈鱼、清江鱼和多宝鱼都是我非常推荐的哦！每款都有自己独特的口感和营养价值，大家可以根据自己的口味和需求来选择哦~ 当然啦，最好还是去市场或者超市亲自挑选一些新鲜的鱼来享受美味吧！𐟘‰ 如果让我只能选一种的话，那我肯定会毫不犹豫地推荐多宝鱼啦！因为它不仅肉质鲜美、口感细腻肥鲜，而且营养价值也非常高哦！无论是清蒸还是炖汤都能让我大快朵颐呢！大家有机会一定要尝尝看哦~ 𐟥𓀀

姐妹必吃！超爽火锅鱼做法详解上次闺蜜来我家，非得要吃这个火锅鱼，结果一吃就停不下来！这次就再安排一次吧～ 𐟔… 准备食材清江鱼一条（鱼刺少，肉质嫩）豆芽半斤（涮豆芽真的超级好吃，我还涮了大白菜和土豆）火锅底料半包 𐟔… 做法步骤先把鱼让摊主剁成鱼块，然后加葱姜料酒和2匙盐腌制15分钟。热锅倒油，加入葱姜蒜、干辣椒（不吃辣的可以省略）和花椒炒香，再加入1大勺郫县豆瓣酱和火锅底料炒化，最后加几块冰糖提鲜。倒入沸水，先下鱼头，煮一下豆芽捞出铺在锅底，然后下入鱼块。煮熟后就可以一边吃鱼一边涮菜啦～ 𐟘‹ 涮点羊肉啥的也超级好吃，鱼肉可以稍微多煮一会儿或者泡一会儿再吃，会更入味哦。现在想想都在流口水呢～

被朴素的店名和环境耽误的烤鱼店周末和大哥打牙祭大哥最爱吃烤鱼寻思就在附近碰碰运气看看换换口味能不能遇到一家好吃的烤鱼店兜兜转转，看到了这家这家店牌和环境都很朴素一开始还犹豫，怕做的不地道看到价格不是很低很便宜的想着食材应该不会糊弄人落座后验券等鱼上桌这家的做法是纸上烤鱼有点回到好多年前了社会就是个循环局吧鱼是煎好了酱制的所以上桌时先吃鱼等鱼肉吃的差不多再加➕水炖煮菜鱼𐟐Ÿ是清江鱼所以刺很少味道做的很绝超级下饭店里主食只有米饭𐟍š 舀点汤再配上鱼𐟐Ÿ，好吃𐟒尟’尟’堦„Ÿ觉𐟐Ÿ𐟐Ÿ还是放辣椒𐟌𖯸好吃𐟘‹ 我们点的微辣本来鱼𐟐Ÿ就是蒜香再加上辣椒，无敌了大哥吃嗨了下次还来这家！！！「唯有美食不可辜负」「济南超话」「美食探店」「美食分享」「不可辜负的美食」「济南」「烤鱼」「艾特你的饭搭子请你吃」济南ⷥŽ𛥐ƒ烤鱼呗(鱼当家洪家楼西路店)

咖喱青占鱼：简单又美味的家常菜你是不是也和我一样，咖喱鸡肉吃腻了，想试试点新鲜的花样？今天就给大家推荐一道超级下饭的咖喱青占鱼，保证让你吃得停不下来！这次我买了两斤多的青占鱼，把肉质肥厚的部分做成了咖喱鱼块，剩下的部分做了香辣鱼块。香辣鱼块的做法下次再分享，大家记得关注哦！青占鱼的做法有很多，后面我会慢慢分享给大家，敬请期待。食材准备 𐟍𝯸 青占鱼大蒜生姜洋葱青辣椒盐生抽老抽黄酒胡椒粉咖喱粉食用油做法步骤 𐟑颀𐟍𓊥䄧†青占鱼：先把青占鱼清洗干净，切成块。大蒜和生姜也洗干净，切成片备用。腌制：把鱼放进盆里，加入切好的大蒜、生姜，再放适量的盐、胡椒粉、生抽和黄酒，翻拌均匀后腌制半小时，让鱼充分入味。准备配料：腌鱼的时间里，把洋葱、大蒜和青辣椒洗干净。洋葱切丝，大蒜切末，青辣椒切成辣椒圈备用。煎鱼：腌好的鱼倒掉腌出的水，加入适量的玉米淀粉，翻拌一下，让鱼块上有一层薄薄的淀粉。煎锅加油，油温7成热后放入青占鱼块，煎至两面金黄后出锅备用。炒香料：煎锅内留少许底油，放入大蒜末和洋葱丝翻炒出香味，再加入煎好的鱼块。接着加入生抽、老抽、黄酒，再加入适量的水，再放入咖喱粉（喜欢咖喱味的可以多加点咖喱粉）。大火煮开后，盖上盖子中小火焖煮20分钟左右。收汁：最后加入青辣椒圈收汁即可出锅享用。真的超级下饭，把剩余的汤汁浇到米饭上，哈哈，保证你实现光盘！小贴士 𐟓 如果你喜欢更辣的口感，可以在炒香料的时候多加点辣椒。咖喱粉的量可以根据个人口味调整，喜欢咖喱味的可以多加点。这道咖喱青占鱼真的超级简单又美味，赶紧试试吧！