虾仁怎么炒最好吃新上映_冻虾仁的9种做法(2024年12月抢先看)
宝宝辅食日记:薯条妈的烹饪心得分享 大家好,我是薯条妈,今天继续来分享宝宝的辅食日记。最近有不少宝妈问我,怎么给宝宝做辅食?其实,给宝宝做辅食并没有想象中那么复杂,只要用心,宝宝吃得开心,妈妈也轻松。 筒骨高汤:肉价飞涨也要给宝宝最好的 最近肉价涨得真是吓人,一根筒骨要70块!不过为了宝宝的营养,还是得咬牙买。先把筒骨泡一泡,去掉血水,再焯水一遍。然后大火烧开,把筒骨、姜片、葱段放进去熬。我一般熬2小时,中间加几次水,不然会干掉。虽然麻烦点,但看到宝宝喝得开心,一切都值得。 鲜虾豆腐羹:宝宝的最爱 准备材料:草虾、嫩豆腐、豌豆、鸡蛋、淀粉。豆腐切块泡一会儿,豌豆煮熟备用。草虾去头去壳去泥肠,剁成末,铺上姜片去腥。热油锅,倒入虾仁末炒熟,再加入豆腐块和豌豆翻炒,加入少量水煮一会儿,再倒入水淀粉勾芡,最后倒入鸡蛋液搅拌均匀即可。这道菜宝宝超爱吃,每次都能吃一大碗。 咖喱土豆牛肉炒饭:营养满满 准备材料:洋葱、土豆、胡萝卜、包菜、牛肉、米饭(冷)、咖喱块。牛肉洗净去腥剁成末,先炒熟备用。土豆和胡萝卜去皮切丁蒸熟,包菜和洋葱切丁炒熟备用。热油锅,倒入土豆胡萝卜翻炒几下,再加入牛肉末和水煮沸后放入咖喱块煮熟,最后加入洋葱和包菜炒匀,倒入冷却好的米饭翻炒均匀即可出锅。这道饭不仅宝宝爱吃,大人也吃得开心。 三文鱼杂蔬炒饭:色彩缤纷 准备材料:三文鱼、甜玉米、胡萝卜、菠菜、柠檬、鸡蛋、米饭(冷)。三文鱼洗净后用柠檬片腌制一会儿。甜玉米和胡萝卜切块蒸熟,菠菜洗净焯水切丁。热油锅,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再倒油,热油后倒入玉米粒胡萝卜丁翻炒几下,再加入米饭翻炒至热,最后加入菠菜丁、鸡蛋和三文鱼翻炒几下即可。这道饭色彩缤纷,宝宝吃得开心。 草莓熊米饭:意外之作 本来想捏一只草莓熊,结果捏成了狗?用的是紫甘蓝榨的汁拌的米饭调的色。虽然意外,但也挺有趣的。 汤类:经典教程 那个汤以前出过好几次教程啦,感兴趣的可以往前翻翻哦。 希望这些小分享能帮到大家,做辅食其实并不难,只要用心,宝宝吃得开心,妈妈也轻松。如果有任何问题或者想法,欢迎留言讨论哦!
在日华人福利指南|业务超市美食探秘6️⃣ 大家好!今天继续带大家探索业务超市的美食宝藏,目标直指大宝藏! 广式炒米粉 作为一个地道的广东人,广式炒米粉可是我的拿手菜!首先,用温水浸泡米粉大约30分钟,泡发的时候可以丢几颗香菇进去。如果你赶时间,可以用开水煮5分钟左右。温水泡发是为了让米粉更劲道。 我的独门秘诀☝️ 先把虾米、蒜蓉和小米辣爆炒出香味,然后依次加入香菇、猪肉和鲜虾仁。这时候多加点生抽和胡椒粉,翻炒均匀。接着加入炒鸡蛋、胡萝卜丝和葱段。不要小看这个步骤,同样的配菜,不同的步骤,味道可是大相径庭! 按照这个步骤,整个炒米粉会有虾米的咸香和肉菜的肉香,简直是灵魂所在! 我的独门秘诀☝️ 泡好的米粉沥干水分,锅里放多一些油,先翻炒去水气,然后把炒好的配菜放进去一起颠炒。整个过程大约炒5分钟左右,配菜炒匀就可以出锅啦!虽然我不会颠锅,炒得慢一些,全程靠筷子,有点累人,但吃到第一口炒米粉,瞬间活力满满,哈哈! 青椒擂皮蛋 你们一般怎么吃皮蛋?凉拌?皮蛋粥?觉得麻烦的小伙伴们,试试这个青椒擂皮蛋吧!做法超级简单,无油无水的平底锅放上青椒,烘至有虎皮状即可。 调味:剁椒、蒜蓉、一点麻油和一点蚝油。图片是3个青椒配1个皮蛋的量,青椒建议选长的尖椒。配上两个馒头,饱饱的!感觉特别适合月底工资花得差不多的时候吃,勤工俭学的留学生也合适哦!不到一瓶饮料的价钱就能解决一顿饭,还能吃得很香! 𖠩 鬼花生 这个酒鬼花生简直是一毛一样!大中华的味道!整上罐啤酒,大喊一句:お疲れ様❣。同样口味的还有蚕豆,这个蚕豆也特别好吃。之前吃过的蚕豆皮有些硬,吃多了卡喉咙,我都会吐掉只吃仁的部分,这个蚕豆皮很薄,可以整个吃。 栧奶蛋糕冰激凌 之前在别的地方买了一支,直接沦陷,太好吃了,一直惦记。没想到远在天边尽在眼前,这种偶像剧的套路也会发生在我的身上哈。 她有着甜美的牛奶蛋糕的糖衣,双重夹心,第一层是奶油,第二层是牛奶蛋糕,有点布丁的口感。哎呀,不能再和你们说了,我都馋的流口水了,我要去吃一根去。 什么,少一个好物没说,没事下期补上,谁规定一期必须说5个的!不管不管,我要去吃冰激凌去!拜拜咯! 喜欢我的分享,记得让我知道!点赞加收藏加关注就是最好的肯定!
西蓝花怎么做最好吃又简单 西蓝花为深色、十字花科蔬菜,是一种营养价值较高的蔬菜,主要富含胡萝卜素、叶黄素、膳食纤维I、维生素C、钙、钾等。除此之外,还含有黑芥子酶和萝卜硫素等活性成分。据目前纳入27项前瞻性队列研究和11项队列研究分析发现,十字花科蔬菜的摄入量最高组可降低肺癌、乳腺癌的发病风险。 西蓝花,由于为花菜类,所以烹调温度不能太高,时间也不宜太长,所以,多者都是凉拌、炒等。要么单独凉拌、清炒,要么就是搭配其他富含蛋白质的动物性食物一起来炒。比如:蒜蓉西蓝花、西蓝花炒虾仁、西蓝花炒香菇、西蓝花木耳 炒鸡蛋等。 为了不然西蓝花中的水溶性维生素不受损失或损失减少,建议西蓝花可采取、蒸、煮的方式,蒸比煮更好一些,所以,在做拌蒜蓉西蓝花以及虾仁拌西蓝花时都可以采取蒸,在蒸的过程中,可以提前做好汤汁和拌料,在即将暑之前倒入,搅拌。 切记,蒸的时间不宜过长,5分钟即可,为了能让西蓝花熟的快一些,可以把西蓝花用手掰的小一点。 这样做出来的西蓝花。不仅营养尽可能的保留,味道也好!
鲜松茸的美味秘诀 想要知道鲜松茸怎么做最好吃吗?试试这些家常菜吧! 胡萝卜炒牛肉:腌制好的牛肉搭配炒软的胡萝卜,再加入松茸鲜提味,牛肉的鲜嫩与胡萝卜的清甜完美融合。 𑨥🥤秃騏:五花肉煎至金黄,加入各种蔬菜煮炖,最后加入松茸鲜,让整锅菜鲜香四溢。 饌 菜回锅肉:五花肉炒至焦黄,再加入包菜和生抽翻炒,简单又美味。 䦤盐虾:虾仁裹上面糊炸至金黄,外酥里嫩,是孩子们的最爱。 𗥸榎骨汤:排骨炖煮至软烂,加入海带继续炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。 饱𑨥🨿油肉:梅花肉炒至变色,加入蒜末和木耳,再倒入花椒水、生抽、醋等调料炒至汤汁浓稠,最后加入松茸鲜提鲜。 这些家常菜简单易做,而且加入了松茸鲜后味道更加鲜美。快来试试吧!颀𓀀
水城路炒饭推荐 哈哈,真是让人哭笑不得!我女儿最近突然提出一个大胆的想法:想请全班同学来家里吃炒饭! 她觉得每次吃炒饭的时候,大家的饭量都特别大,简直停不下来。她还说,要是能天天吃炒饭,估计大家都会胖一圈。 其实,我也觉得她这个主意挺有意思的。炒饭确实香到让人无法抗拒!于是,我决定教她怎么做。其实做法特别简单,步骤如下: 先稍微多放点油,等油热了之后,把虾仁放进去,加点盐,炒个30秒左右,盛出来备用。 底油烧热后,打几个鸡蛋进去,快速滑散,用余温炒到八分熟,关火!这一步很关键哦! 接着,把提前抓散的米饭放进去,用锅铲背面按压散开,开大火,加点盐和胡椒粉。 把之前炒好的虾仁放进去,翻炒1-2分钟,最好颠颠锅。 最后,关火撒上葱花,再颠锅30秒,超级香! 小提示: 炒饭用的米饭不要煮得太湿了,建议按电饭锅的水位线放水。 我一般会中午多煮点饭,晚上来炒。 如果担心炒不好,可以放冰箱冷藏几小时或隔夜。 米饭下锅前一定要戴手套先抓散! 按照这个方法,你一定能炒出完美的炒饭!我已经分享过好几次了,好多姐妹都说跟着做非常好吃。这次有缘看到的姐妹们,一定要试试哦!䊊希望你们也能做出美味的炒饭,享受美食的快乐!
细米粉热量 姐妹们,减脂期间有些食物真的是碰不得!今天我就来给大家分享一下哪些高热量食物需要避开,以及早中晚三餐该怎么吃才能更健康。 三餐怎么选? 早餐:低热量高营养是关键 早餐千万别吃白粥、油条、白馒头、果汁这些高升糖、高热量、高脂肪的食物。建议选择蒸芋头、酸奶、蒸土豆、蒸紫薯这些低热量、高饱腹、高纤维的食物。它们不仅能调节菌群平衡,还能提供优质蛋白和膳食纤维,让你一整天都元气满满。 午餐:远离高热量食物 午餐时间,披萨、拉面、糖醋里脊、咖喱肉这些高热量、高油、高脂肪的食物都要避开。你可以选择芹菜炒肉、白灼虾、清蒸鱼、虾仁西兰花等高纤维、高蛋白的食物。它们不仅丰富微量元素,还能促进消化,提高代谢,帮助你更好地减脂。 晚餐:清淡为主 晚餐也是减脂的关键时期,炸鸡、炸花生米、烧鸭、炸鱼这些高油高热量、高脂肪的食物都要避免。你可以选择蘑菇丝瓜汤、黄瓜煎蛋汤、丸子冬瓜汤等清淡的汤品,它们不仅能促进消化,还能清理肠道毒素,提高代谢。 三餐推荐 早餐:蒸芋头、酸奶、蒸土豆、蒸紫薯 午餐:芹菜炒肉、白灼虾、清蒸鱼、虾仁西兰花 晚餐:蘑菇丝瓜汤、黄瓜煎蛋汤、丸子冬瓜汤 小贴士እ脂期间,饮食要清淡,避免高盐高脂肪的食物。 多吃富含蛋白质和膳食纤维的食物,如燕麦粥、鸡蛋羹等。 多喝水,保持身体水分平衡。 多运动,增加能量消耗。 希望姐妹们都能健康快乐地瘦下来!加油哦!ꀀ
不知道吃什么?来看看我家的美味二人餐吧! 有时候真的是不知道吃什么,尤其是下班回家看到冰箱里一堆食材却不知道怎么搭配的时候。别担心,今天我来分享一下我家的美味二人餐,保证让你吃得开心又满足! 口蘑鸡翅 鸡翅先煎熟捞出备用。 鸡翅对半切开,用生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉和白糖腌制7分钟。 口蘑切厚片,煎熟后放蒜头炒香。 加入煎好的鸡翅,继续翻炒,最后出锅前放葱段翻炒均匀即可。 䠩瓜炒虾仁 虾仁先用盐和白胡椒粉腌制10分钟。 热锅凉油,下蒜末炒香。 加入虾仁翻炒至变色,再倒入青瓜翻炒几下即可。 番茄炒蛋 鸡蛋先炒熟捞出备用。 热锅凉油,下番茄和盐翻炒至出砂。 加入生抽和糖调味,最后倒入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀即可。 这些菜不仅简单易做,而且味道超级棒!每次做这些菜,我老公都吃得特别开心。希望这些菜也能让你找到灵感,解决不知道吃什么的烦恼!
䧾味一人食ⷨ白菜汤𒊥饭怎能少了汤汤水水?有没有人和我一样没有汤就吃不下饭?每顿饭必须整一个汤,今天做的是虾滑白菜汤。白菜选用普通的大娃娃菜或小娃娃菜都可以,味道非常棒。虾滑用的是逮虾记大户人家虾滑,白菜洗净切好,锅里倒油,把白菜炒一下,加入适量清水,沸腾后将虾滑用勺子一个一个挖到汤里,一份可以挖10个。虾滑煮熟后加入盐、香油和少量鸡精提鲜,撒上葱花即可出锅。先来一口汤,色香味俱全~ 不得不说,逮虾记大户人家虾滑是我吃过最好的虾滑,无淀粉感,纯粹的虾仁制作而成,用料考究,3:1:1的配比,3层口感享受。虾肉Q弹,鲜嫩而紧实,特别好吃!怎么能不爱呢~
菠萝炒饭:酸甜可口,简单易学的美味佳肴 今天给大家分享一个超级简单又美味的菠萝炒饭做法!菠萝是我超爱的水果之一,每次去超市都忍不住买几个。那天买了两个菠萝,正愁怎么吃,突然想到可以用它来做炒饭,没想到第一次尝试就成功了,酸甜的味道简直让人停不下来! 所需食材 菠萝 鸡蛋 虾仁 玉米粒ᨐ卜 剩米饭 步骤 处理虾仁:先把虾仁清洗干净,用料酒和姜片稍微腌制一下,去掉腥味。 准备玉米粒:把玉米粒解冻并清洗干净备用。然后把鸡蛋打入剩米饭中,搅拌均匀。菠萝切丁备用。 炒制步骤: 锅内放少许油,先把玉米粒翻炒一下,盛出备用。 把蛋液煎制定型后盛出,再把虾仁炒一下,盛出备用。 把炒好的虾仁、蛋、玉米粒一起翻炒均匀。 倒入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加入生抽和蚝油调味,再倒入菠萝丁,翻炒均匀。 最后撒上葱花,即可出锅啦~ 小贴士 菠萝一定要切丁,这样炒出来的饭口感更好。 喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉,味道更丰富。 这道菠萝炒饭真的是色香味俱全,酸酸甜甜的口感让人一吃就停不下来!赶紧试试吧,你一定会爱上它的!
宝宝辅食新选择:意面三种简单美味做法 最近很多宝妈问我,宝宝辅食的意面该怎么做?今天就来分享几种我家宝宝常吃的意面做法,简单又美味! 第一种:浓郁酱汁法 这种方法我家宝宝100%光盘,真的超级好吃!具体步骤是:先把焯水后的排骨稍微炒一下,再加入洋葱条一起翻炒,盛出备用。接着把三个番茄的番茄碎炒化,然后把排骨和洋葱放进去一起翻炒。加入两个切大块的土豆、一片香叶和大概没过食材七成的水,一起用电高压锅(instant pot)煮50分钟。成品排骨软烂,一岁以内的宝宝都可以吃。我家宝宝一顿能吃两根长长的排骨,放开吃能吃三根!因为加了土豆,水加得不多,汤汁非常浓郁,浇在意面上特别好吃!一岁以上可以加点盐,味道更好!小恐龙意面和全麦意面都可以这样吃。 第二种:懒人妈妈法 直接水煮意面,再搭配蔬菜和肉,也是一顿健康又简单的blw餐。几分钟搞定,特别适合忙碌的妈妈们。 第三种:菜肉混合法 这种做法特别适合星星面,可以用来勺喂或者让宝宝自己用勺子吃。比如虾仁扇贝玉米西兰花星星面:把虾仁去掉虾线切碎,与玉米粒、西兰花、扇贝粒、蒜粉、辅食油一起放进蒸碗蒸30分钟。星星面煮好后一起拌匀。蔬菜可以换成芦笋,味道也很好。如果喜欢芝士,可以加点,但扇贝自带盐分,最好不加。如果有点稀,可以加些米粉。 小秘诀:洋葱粉和蒜粉真的是个好东西,可以让辅食在无盐的情况下变得有滋有味。 希望这些简单的意面做法能帮到大家,让宝宝吃得开心,妈妈也轻松!
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