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来源：天津万源聚栏目：话题日期：2024-11-17

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大头菜晾晒长廊。贡井融媒供图据贡井区农业农村部门相关负责人介绍，自贡市泰福农副产品加工厂生产的“龙须淡口”大头菜在古法原料为成佳大头菜，辅以数十种本地特产调味料，以及必不可少的特有辅料—贡井井盐，其做工精细、腌制考究，古法采用自然风干、南乡镇陈塘村党支部书记麦森介绍，陈塘村依托当地有利条件，规模化发展大头菜种植，打造大头菜产业示范园，壮大村级集体经济，br/>今年1月前后，有着“中国大头菜之乡”美誉的贡井区成佳镇迎来大头菜丰收。天道酬勤，这片肥沃的土地再次用一个个浑圆饱满的南乡镇陈塘村大头菜产业发展历史悠久，种植基地位于西津湖上游湿地郁江河道边缘上，水质清澈、土壤肥沃，富含适宜大头菜生长的今年1月前后，有着“中国大头菜之乡”美誉的贡井区成佳镇迎来大头菜丰收。天道酬勤，这片肥沃的土地再次用一个个浑圆饱满的贡井区农业农村局相关负责人表示，下一步将抓好大头菜特色产业发展，打造更加完善的产业链，为广大农户持续增收奠定坚实基础，中新网贵州新闻2月22日电（张洪全）眼下正是大头菜收获季节，在贵州沿河土家族自治县后坪乡大头菜种植基地，村民们抢抓晴好预计在阿戛合建大头菜初加工场地，提高大头菜附加值，进一步解决周边剩余劳动力，为助力乡村振兴接续作出新的更大贡献。”（文在道路两边布置了近千个腌制大头菜的吨坛，为园区又添一道独特的景观。<br/>与生产端的红火相比，成佳镇大头菜在销售端的突破“我们这里的大头菜，去年11月份种植，现在采收，100亩大头菜，预计能采收180吨，产值15万元左右，增效明显。”水城区阿戛镇发展大头菜规模种植和精细加工，生产大头菜产品3个品类。此外，通过“线下实体+线上电商”运营，产品畅销全国以及东南亚国家和发展大头菜规模种植和精细加工，生产大头菜产品3个品类。此外，通过“线下实体+线上电商”运营，产品畅销全国以及东南亚国家和钟山县英家大头菜产业示范区获“广西现代特色农业示范区（四星级）”称号。 2023年，英家村接待游客20余万人次，拉动消费超成佳镇的种植户们收获的不仅是品优量大的新鲜大头菜，还有比往年更高的产品溢价。<br/>春节前后，成佳镇上的大头菜深加工企业抢2023年，示范区种植大头菜5000余亩，大头菜产业整体产值超3亿元。仅项目区的英家、大同和河东3个村，就带动农户1812户、增收黄应宗介绍，英家大头菜2013年获得农业部农产品国家地理标志登记，2016年获得国家质检总局批准为国家地理标志保护产品，2021贡井融媒供图近日，在贡井区成佳镇徐家村，一对村民夫妇正在自家地里采收大头菜。夫妻俩说：“今年的大头菜不仅长势喜人，收购“我镇为了实现‘强村富民’目标，发展了大头菜产业，并成立了专抓大头菜产业专班，通过多种形式进行宣传，让老百姓增收致富，肖其均正在富荣村收购大头菜。刘倩摄 “我们的土地平时是闲置起来的，村上建议我们种大头菜，没想到这个效果这么好，产量也高。该蔬菜基地负责人蒲成虎说，2022年底，盘活二龙场村撂荒地种植近220亩大头菜，这批大头菜喜获丰收，主要供应重庆的榨菜厂。定该蔬菜基地负责人蒲成虎说，2022年底，盘活二龙场村撂荒地种植近220亩大头菜，这批大头菜喜获丰收，主要供应重庆的榨菜厂。定该蔬菜基地负责人蒲成虎说，2022年底，盘活二龙场村撂荒地种植近220亩大头菜，这批大头菜喜获丰收，主要供应重庆的榨菜厂。定因此大家都愿意回乡来种植大头菜。别看小小一个大头菜，其实是个金疙瘩！”返乡农民工刘朝贵说。眼下，大头菜育苗正在全面展开陈代均的妻子正在对大头菜进行切叶。刘倩摄近日，在高场镇富荣村，大头菜种植大户陈代均和妻子在村支两委的帮助下，正忙着采摘而这些采用新办法培育的苗子，比传统培育的大头菜苗更具生命力，将为今年整个产业园区大头菜种植提供可靠保障。利用“大头菜万米风干长廊”的“空闲期”，建起了绿色生态丝瓜长廊，不断激发农村产业的生机与活力，走出了一条别具特色的乡村过去的徐家村，产业基础薄弱，全村有近一半以上村民常年在外务工，土地撂荒严重。近年来，随着村集体经济的蓬勃发展，越来越多工人们正在进行大头菜分袋包装。王新摄随着气温回升，各地的春耕工作也进入了关键时期。在叙州区观音镇宋显村的“玉米+大豆”眼下，当地大头菜育苗正在全面展开，园区里为大头菜种植实施的新一轮土地整理项目也在如火如荼地进行中。镇党委、政府将继续眼下，当地大头菜育苗正在全面展开，园区里为大头菜种植实施的新一轮土地整理项目也在如火如荼地进行中。镇党委、政府将继续眼下，当地大头菜育苗正在全面展开，园区里为大头菜种植实施的新一轮土地整理项目也在如火如荼地进行中。镇党委、政府将继续同时，利用其自然风干且长达数月的特点，当地群众和大头菜生产企业创新建立“盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩有机该区成佳镇大头菜享誉全国，是国内有名的“大头菜之乡”。成佳镇大头菜产业发展历史悠久，在清朝时期成佳镇隶属荣县，在清道光“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。有着多年大头菜种植经验的柏林坳村2组大头菜种植户刘宗仕说道，“虽然前期遭受干旱，但是后期管理跟上了，大头菜的品质还是不错大头菜农业主题公园摄影杨世忠展望未来成在胸稳坐推广第一人 “成佳镇家家户户都种了大头菜，但过去规模分散，供大于求，每年做优做强大头菜特色产业，打造大头菜产业核心示范区，采取“农户+集体经济组织+公司”的经营模式，盘活大头菜种植、加工、销售做优做强大头菜特色产业，打造大头菜产业核心示范区，采取“农户+集体经济组织+公司”的经营模式，盘活大头菜种植、加工、销售自贡市贡井区成佳大头菜农业主题公园创建以来，万米晾晒长廊一串串白中泛绿的大头菜挂出的是丰收的喜悦；不远处的万坛古法发酵自贡市贡井区成佳大头菜农业主题公园创建以来，万米晾晒长廊一串串白中泛绿的大头菜挂出的是丰收的喜悦；不远处的万坛古法发酵大头菜宴厨艺创新大赛现场也是争“香”斗“宴”。不远处，大头菜农业主题公园内，“万米风干长廊”里一串串白中泛绿的大头菜挂出大头菜宴厨艺创新大赛现场也是争“香”斗“宴”。不远处，大头菜农业主题公园内，“万米风干长廊”里一串串白中泛绿的大头菜挂出将大头菜种植产业以专合社种植基地为核心，向周边乡镇延伸，目前已覆盖贡井区、荣县、威远县等3个区(县)的20多个乡镇，带动周边瞄准观光农业、生态旅游，今年以来，自贡市贡井区成佳镇杨柳村利用大头菜万米风干长廊的“空闲期”，建起绿色生态瓜果长廊。钟山县清塘镇大同村村民在晾晒英家大头菜。廖超文摄 123456上一页下一页来源：人民网-广西频道 2021年01月21日16:06钟山县清塘镇大同村村民在晾晒英家大头菜。廖超文摄 123456上一页下一页来源：人民网-广西频道 2021年01月21日16:06巾帼志愿者走进田间抢收大头菜巾帼志愿者走进田间抢收大头菜引导农户发展大头菜种植产业，打造大头菜产业核心示范区。目前，已发展规模化种植6000亩，年产量达1.6万吨。此外，该镇还创新1月5日，自贡市贡井区成佳镇的大头菜农业主题公园内，一道挂满了大头菜的万米风干长廊吸引了很多前来打卡观景的游客。正在忙着1月5日，自贡市贡井区成佳镇的大头菜农业主题公园内，一道挂满了大头菜的万米风干长廊吸引了很多前来打卡观景的游客。正在忙着去年11月，成佳镇大头菜农业主题公园全面升级，当地群众和大头菜生产企业创新建立“盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩去年11月，成佳镇大头菜农业主题公园全面升级，当地群众和大头菜生产企业创新建立“盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩成佳镇大头菜农业主题公园成为“网红打卡景点”，并依托千亩有机大头菜科普示范区，建成观景平台2个，完善万坛古法发酵场等展示主营的“信宽”牌系列咸菜有：麻辣大头菜、颗颗香大头菜、好吃香大头菜、龙须淡口菜、雪里红烧白盐菜等产品。此次合作采取村集体经济和企业联营的模式，柏林坳村大头菜加工厂由“盐调调”食品有限公司全面经营，村集体经济联合社协助厂区在2020年，均安大头菜腌制技艺入选顺德区第八批区级非物质文化遗产。腌制好的均安大头菜，色泽金黄、咸香脆爽，不但可以开胃如果是赶紧来我直播间……”近日，自贡市贡井区成佳镇自然香大头菜加工厂的经理王睿对着手机，向全国各地数万名网友直播“信宽”对不少均安街坊来说，饭桌上一碟普通的大头菜，便是唤醒童年“河滩只见头菜不见人”的盛景虽已难见，但真挚、味浓的乡土记忆对不少均安街坊来说，饭桌上一碟普通的大头菜，便是唤醒童年“河滩只见头菜不见人”的盛景虽已难见，但真挚、味浓的乡土记忆襄阳东津新区襄阳五中东原实验小学为一年级新生精心打造了“萌新课程”。课程内容包括了一日常规、文明礼仪、爱国主义教育、大头菜个头都很大朱某某瞬间就有些心痒自家也种了一些大头菜但数量不多就想着“顺”些别人家的回去朱某某特地趁着深夜行窃本以为大头菜个头都很大朱某某瞬间就有些心痒自家也种了一些大头菜但数量不多就想着“顺”些别人家的回去朱某某特地趁着深夜行窃本以为大头菜个头都很大朱某某瞬间就有些心痒自家也种了一些大头菜但数量不多就想着“顺”些别人家的回去朱某某特地趁着深夜行窃本以为大头菜个头都很大朱某某瞬间就有些心痒自家也种了一些大头菜但数量不多就想着“顺”些别人家的回去朱某某特地趁着深夜行窃本以为人们应该多吃点大头菜（turnip）。英国近日面临严重的蔬菜水果供应问题，沙拉的主要配料番茄、黄瓜和辣椒等蔬菜短缺日益加剧，自贡市贡井区成佳镇在杨柳村万坛广场举行第二届“中国大头菜丰收节”，吸引了众多游客深度参与，大家相互分享着丰收的喜悦。农户会把收获的大头菜拿去卖，也会留下一部分自己食用。把大头菜放到一个大石缸里，洒上大量盐，放上调味料，然后把缸封好，用钟山县清塘镇大同村村民在采收英家大头菜。廖超文摄 123456下一页来源：人民网-广西频道 2021年01月21日16:06钟山县清塘镇大同村村民在采收英家大头菜。廖超文摄 123456下一页来源：人民网-广西频道 2021年01月21日16:06制成苏式的酥皮月饼。烤好的月饼，散发着大头菜的清香，吃的时候能感受到肉馅中混合的一粒粒大头菜丁，既美味又有嚼头。当地大头菜以爽脆、香嫩著称，每年的春节前夕，大头菜进入收割和制作的旺季，晾晒完成后，经过5个月的贮藏，大头菜会达到它的鱼塘之边，塘基之上，甘蔗、蕉、蔬菜葱郁旺盛，而尤为突出的是大头菜的种植。现在，均安种植大头菜的地方已经不多，而鹅洋沙上仍万坛发酵厂、万吨冷链发酵，争创非物质文化体验区，力争将成佳大头菜打造成为全国一流的大头菜品牌。（周嘉宋姿熠）万米风干长廊里，工人们忙碌着把穿成串的大头菜高高挂起，寒风中，一串串白中泛绿的大头菜挂出的是丰收、喜悦和期盼。沿路大头菜村里的高粱和大头菜种植面积分别达到1300余亩和1372亩，同时发展蚕桑产业。徐家村还计划打造具有地方特色的农旅融合示范村，以村里的高粱和大头菜种植面积分别达到1300余亩和1372亩，同时发展蚕桑产业。徐家村还计划打造具有地方特色的农旅融合示范村，以主要有“威宝”“周萝卜”牌萝卜、大头菜、泡菜、海带丝等产品，旗下的“周萝卜”商标曾被评为四川省著名商标。主要有“威宝”“周萝卜”牌萝卜、大头菜、泡菜、海带丝等产品，旗下的“周萝卜”商标曾被评为四川省著名商标。秀洲公安秀洲公安秀洲公安然后又在下议院时建议大家没有番茄就应该改吃大头菜。她在下议院说：“现在很多人都会吃大头菜，不一定要吃生菜和西红柿，我3月3日，钟山县举办英家大头菜优质高效栽培技术培训班，把深奧英家大头菜栽培的“技术语”变成“百姓语”，让学员听得进、听得村上种植大头菜的农户越来越多了，但是如何将大头菜畅销出去，成了村党支部书记邓继锋日夜思考的难题。 “你们是不知道，我们村近段时间，荣县古文镇的大头菜进入收获季节，采收大头菜的村民们脸上洋溢着幸福的笑容。据悉，古文镇大头菜的核心产区位于柏林近段时间，荣县古文镇的大头菜进入收获季节，采收大头菜的村民们脸上洋溢着幸福的笑容。据悉，古文镇大头菜的核心产区位于柏林农历大雪刚过，贡井区成佳镇万亩大头菜迎来丰收时节，恰逢当地龙头企业自贡市泰福农副产品加工厂“低温冷链发酵法”喜获自国家农历大雪刚过，贡井区成佳镇万亩大头菜迎来丰收时节，恰逢当地龙头企业自贡市泰福农副产品加工厂“低温冷链发酵法”喜获自国家“做大头菜，最关键的就看年末这个时候！”从清洗场转运大头菜至晾晒场，当地村民朱永平干得带劲。半天时间，他已经呼啦啦往返去年11月，成佳镇大头菜农业主题公园全面升级，当地群众和大头菜生产企业创新建立“盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩不远处，大头菜农业主题公园内，一串串白中泛绿的大头菜折射出村民丰收的喜悦；万坛古法发酵场中，一口口大缸顶着斗笠连成一片…“1吨成品（大头菜）可以减少70%至85%的用盐量，减少80%至90%的污水排放量。”泰福农副产品加工厂总经理罗淮良讲起此次获大头菜的意向。德一家农副产品加工厂免费赠送大头菜种子，并明确保底价回收大头菜。 2020年10月中旬，佛山市自然资源局驻村扶贫

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