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家常小龙虾最简单做法下载_家常小龙虾最简单做法视频(2024年11月最新版)

内容来源：天津万源聚所属栏目：新闻更新日期：2024-11-27

家常小龙虾最简单做法

蒜蓉小龙虾的家常做法，简单又美味！家里来客人了，于是我又忍不住要展示一下我的蒜蓉小龙虾绝技！真的是太好吃了，简直让人停不下来。今天就来分享一下我的做法吧，虽然不专业，但绝对实用，口味也可以根据个人调整哦。准备工作 𐟦ž 首先，处理好的小龙虾（每家的处理方法可能不一样）过油，直到虾壳变红，肉稍微熟了就可以捞出来了，备用。蒜蓉制作 𐟧„ 蒜蓉的制作关键在于蒜的量要足！用破壁机打碎，注意是蒜蓉而不是蒜末。一头蒜是最少的量了，不怕多。开始炒制 𐟍𓊧ƒ�…凉油（用刚刚炸小龙虾的油），油要多。先放葱姜爆香，再加入蒜蓉，小火慢慢爆香。一定要小火哦！加入小龙虾 𐟦ž 蒜香味出来后，放入小龙虾翻炒均匀。加入蚝油和酱油，量不定，边放边尝咸淡，这一步不要太咸了。放糖，喜欢甜口的多放一点，不喜欢少放。我还喜欢放一小截芥末，虽然不知道原理，但之前在别的教程里看到的，试试也无妨。加入啤酒 𐟍𚊧‚’匀后加入啤酒，我还会放一点水，因为啤酒太浓了。大火煮开，一定要大火煮开，不然啤酒会回味苦苦的。炖煮过程 𐟕𐯸 开始炖煮，小火煮煮煮。时不时打开盖子看看，翻一翻。汤汁渐渐浓稠。我一般会煮15-20分钟左右，煮时间太长可能会有虾肉变得不弹的风险。这个时候尝尝咸淡，淡了加盐，不甜加糖。最后一步 𐟍𝯸 出锅！干饭！（记得煮白面条，泡汤里绝了）希望这个简单的家常版蒜蓉小龙虾能让你在家也能轻松搞定美味！快试试吧！

𐟦ž家常小龙虾做法，回味无穷！𐟍𝯸 𐟍䦃𓨦在家也能做出餐厅级的小龙虾吗？跟着这个简单步骤，你也能成为厨房小能手！ 1️⃣ 首先，准备好两斤新鲜的小龙虾。先让它们在盐水中泡一会儿，这样它们会自己清理身体。然后，用刷子轻轻刷洗，去除表面的污垢。记得要剪掉头部，去除黑囊，这是腥臭的来源哦！每个小龙虾剪完后都要用清水冲洗一下，确保干净。最后，再用清水浸泡十分钟，过水两三次，直到水变得清澈。 2️⃣ 接下来，准备调料。葱姜蒜切片备用。由于是家常做法，我们不需要油炸，直接用热油就可以达到同样的效果。铁锅中加入宽油，使用菜籽油，油温升高后，先炸葱姜蒜一分钟，待水分煸干，油温继续上升后，迅速将小龙虾倒入锅中，慢慢翻炒。这样可以让小龙虾的一面先受热，然后再翻面，这样既能让黄不散，又能让肉质更加紧实。 3️⃣ 当小龙虾颜色变红后，加入少许白酒和料酒，激发香味。翻炒两分钟后，加入一勺老抽、三勺生抽、一勺蚝油和两勺老干妈（这可是灵魂调料哦！），再加入凉水，水量要没过小龙虾。大火煮沸后，盖上锅盖，用中火焖煮十五分钟。中途记得搅拌一下，加入两勺白糖调味。最后收汁，留下足够的汤汁来泡饭，那就太美味了！ 𐟍š起锅后的小龙虾，汤汁鲜美，肉质Q弹，每个小龙虾的黄都非常饱满入味。你可以放心大胆地享受这道美味，回味无穷！与大排档的炒火锅底料和加啤酒的做法相比，家常版的小龙虾更能保持食材的本味，绝对不输！ 𐟑颀𐟍𓨯•试这个简单又美味的家常小龙虾做法吧，保证你一吃难忘！

蒜蓉小龙虾焖面，简单又美味的家常菜有时候工作忙到飞起，根本没时间做饭，但又想吃点好吃的。这时候我就会想到蒜蓉小龙虾焖面，简直是懒人福音！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，荤素搭配，绝对是让你吃到扶墙走的节奏。下面就来分享一下我的创意美食吧！食材准备 𐟍€ 蒜蓉小龙虾：500克手擀面：300克莴苣：1根生抽：5克盐：2克步骤详解 𐟍œ 处理莴苣：先把莴苣的外皮去掉，洗净后切成滚刀块。然后在锅中倒点油，把莴苣放进去炒到变色，盛出来备用。煮小龙虾：把蒜蓉小龙虾直接倒入锅中，汤汁也倒一半，加热煮沸。然后加入生抽和盐调味。铺面条：把手擀面均匀地铺在小龙虾的表面，这样面条更容易熟透。浇汤汁：把剩下的蒜蓉小龙虾汤汁均匀地洒在面条的表面，开大火煮一会儿。焖制：把炒好的莴苣倒进锅中，盖上盖，转小火焖十到十五分钟，直到面条熟透。然后用筷子打散面条，这样面条能更均匀地沾上汤汁。装盘享用：把蒜蓉小龙虾焖面装盘，面条吸足了汤汁，味道鲜美劲道，配上紧实弹牙的小龙虾，简直美味到爆！小贴士 𐟒ከŽ𔨋㤹…焖容易变烂，不爽脆，所以炒变色后盛出来，最后再一起焖，能保持莴苣的脆爽口感。把小龙虾汤留一半倒在面上，焖制出的面条会更入味。结语 𐟒🙩“蒜蓉小龙虾焖面，真的是懒人必备！简单又美味，既能填饱肚子，又能满足味蕾。下次你没时间做饭的时候，不妨试试这道创意美食吧！

多伦多小龙虾，简单又美味的家常做法最近在多伦多买的小龙虾真是太新鲜了！买的时候还是活的，价格也很亲民，大概7刀一只，总共花了14刀，感觉超值！𐟘Œ 自己动手做美食，不仅便宜，还能保证健康。这次我尝试了一种简单的烤龙虾做法，名字就叫“奶香龙虾”（我自己取的，哈哈𐟘‹）。步骤如下：放尿：一定要先放尿，方法是用筷子或者小棍子捅一下尾部的小洞𐟕𓯸。剖壳：用蛮力从壳的上面剖开，小心壳很锋利，可能需要死命地切𐟔ꣀ‚ 加黑胡椒：加入少量黑胡椒，太多会盖住龙虾的鲜味，我的少量是每个部分都撒一点。加黄油：放入微波炉加热30秒（每个微波炉功率不同，可以每10秒加热一次）。加蒜粒：加入小蒜粒，如果没有蒜蓉，可以自己切一些。烤制：烤箱预热250度5分钟，放入龙虾烤8分钟⏰。出炉后，美味多汁的烤龙虾就完成了！一定要尝尝，真的比外面便宜太多了𐟘‹。明天我打算试试别的做法，期待更多美味！𐟤銊对了，别忘了告诉你们买龙虾的地方：华泰超市（Foody World），地址在8 William Kitchen Rd A, Scarborough, ON M1P 5B7。𐟓

𐟦ž美味又营养的小龙虾做法，快来试试吧！𐟍䊥𐏩𞙨™𞧜Ÿ的是一种超级营养的食物，肉质松软易消化，特别适合身体虚弱或者刚病愈的人。它含有一种叫虾青素的抗氧化剂，还有丰富的镁元素，对心脏健康特别有帮助。下面我来分享一个简单又美味的家常小龙虾做法，保证让你吃得停不下来！材料准备主料：小龙虾500克辅料：葱2根、大蒜5粒、姜1块、干辣椒5个、香菜3根、麻椒20粒、盐适量、花生油适量、生抽10克、料酒10克、白糖2克、鸡精1克步骤一：清洗小龙虾首先，把小龙虾放在清水里浸泡一会儿，然后用牙刷仔细清洗它们的腹部。这个步骤很重要，毕竟干净的食材才能做出美味的菜肴。步骤二：处理小龙虾接下来，在龙虾头部三分之一的地方用剪刀剪开一个小口子，不要剪断哦。你会看到黄色和黑色的部分，黑色的是内脏，把它扯掉。然后取出虾肠，再次清洗干净，沥干水分。步骤三：炒香料锅里放入适量的花生油，小火加热后放入葱姜蒜和麻椒，慢慢炒出香味。喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒，清洗干净后放入锅中。步骤四：加入小龙虾炒出香味后，把小龙虾放进去，加入适量的盐，大火翻炒。等虾全部变红后，加入料酒和生抽，炒匀后加入适量清水，再次煮开。步骤五：调味放入香菜，再加入白糖和鸡精翻炒均匀。这样一道色香味俱全的小龙虾就完成了！小贴士虾青素主要存在于虾头的虾黄和虾壳中的红色物质，所以炒的时候可以多留意一下这些部位的颜色变化。这道小龙虾不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者自己享用。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍𝯸

懒人必备！家常小龙虾做法，简单又美味𐟍䊤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一道简单又美味的家常小龙虾做法，特别适合平时不怎么做饭的朋友们，还有老人和小孩哦！因为我家老公要开车，所以啤酒就省略了，但大家可以根据自己的喜好添加。废话不多说，直接进入正题吧！准备工作首先，准备好姜（切丝）、蒜白（切段）、蒜头（拍碎，方便挑出，因为我不喜欢吃）、辣椒（切片，去籽，这样不太辣，适合小朋友）。家里有小孩的朋友可以多准备点辣椒，喜欢辣的可以随意增加量。开始烹饪热锅下油：油不用太多，等下还要焖虾，所以不到半锅就够了。等油热到八成时，把小龙虾放进去（小龙虾要提前处理干净）。随着油声炸一下，然后盖上锅盖焖炸。小龙虾变红后翻一下，再焖炸一小会，捞出备用。调味炒制用剩下的油炒香姜、蒜、辣椒，然后加入炸过的小龙虾翻炒几下。接着调好酱油（加盐、鸡精、胡椒粉少许，还有早上剩的鲜美瘦肉汤，没有的可以不用），把调好的酱油汁倒进锅里，量要泡到小龙虾。盖上锅盖焖煮，期间翻动三次，这样更容易入味。收汁出锅焖到汁变少一点时关火出锅。造型随意，我是把小龙虾夹出来摆在盘子里，淋上汤汁。然后把锅里剩的调料去掉（姜蒜辣椒去掉，不喜欢吃的朋友可以这样做），最后撒上一点香菜点缀。吃后感儿子一直说想吃小龙虾，因为没酒不太辣所以放心让他吃。吃完嘴里都是残存的香味，老公自己吃了一斤多，哈哈！期间儿子一直抱怨他吃太多。老公和儿子都说好吃，第一次做能让大家这么喜欢吃，我已经飘飘然了，突然对烹饪有兴趣多了！希望大家也能尝试这道简单又美味的小龙虾做法，享受美食的快乐！

自制麻辣小龙虾尾，简单又美味的家常做法今天中午我决定自己动手做点小龙虾，毕竟实在不想杀生，所以就买了冷冻的虾尾。说实话，刷洗的过程真是让人抓狂，建议有男朋友或老公的朋友们一定要让他们帮忙洗，真的太累了！不过我还是坚持一个一个刷洗干净，毕竟不放心。我是在海鲜批发市场买的，相对新鲜干净些。买了3斤，结果都让我给做了，吃得那叫一个爽！如果不用洗就好了𐟘 下面我来分享一下我做的超级简单又好吃的麻辣虾尾的做法吧…… 材料准备首先，我用的是三斤虾尾，大概100只左右吧，自己估计的。第一步：焯水把洗干净的虾尾直接冷水下锅焯水，然后控出备用。第二步：爆炒调料准备少许葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，爆炒之后加你自己喜欢吃的酱（我家的是辣椒酱），超级好吃。第三步：炒虾尾调料爆炒后，加控出水的龙虾尾炒两下，再加一勺生抽、一勺酱油和两罐啤酒（啤酒根据自己炒虾尾的数量自定）。第四步：焖煮大火烧开后转小火焖到快收汁，再加少许鸡精，再焖个5分钟出锅。是不是很简单？哈哈，我说的很多，其实就是正常炒菜的步骤，只是换成了啤酒炖煮𐟘› 兔兔推荐～赶快行动吧，看看我的图四，吃得光光的𐟙ˆ𐟙ˆ

在家吃饭的幸福感｜美味家常菜分享𐟍𒊤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享几道我在家做的美味家常菜，保证让你看了也想试试！ 1⃣️【蒜香排骨】这道菜绝对是我的拿手菜，儿子每次吃了都给我点赞𐟑。下次我一定要分享一下做法，喜欢的朋友记得关注哦𐟘˜。 2⃣️【蚝油生菜】生菜千万不要炒，炒出来的生菜会有点苦。这个做法又脆又好吃，朋友来家里都夸我做的生菜好吃𐟘‹。做法很简单：把生菜洗干净，煮开水加一小勺盐和一点油，把生菜放入煮断生，大概十几秒钟就可以了，捞在盘子里备用！然后调汁，2勺生抽、一勺蚝油、半勺糖，一勺生粉➕半碗水调匀！起锅倒油，放蒜末爆香，把调好的汁倒入煮至粘稠，然后淋在刚才的生菜上就好啦，真的又脆又好吃，赶紧试试吧𐟑。 3⃣️【家常小龙虾】这个季节小龙虾肯定少不了𐟦ž。朋友来家里，所以做了两种口味！我个人比较爱吃家常做法的，因为配菜都很好吃𐟘‹。 4⃣️【香菇炒肉丝】这个菜很简单，大家应该都会，主要放点蚝油是精髓𐟑。 5⃣️【回锅肉】超级下饭的菜之一，一定要选五花肉，切的薄薄的！ 6⃣️【橄榄菜肉末豆角】也是我很喜欢吃的菜，每次去茶餐厅都是必点之一𐟑。 7⃣️【鸡爪】酸辣的那种，因为很喜欢吃这家的，所以是外面买的！下次自己尝试做做看！这些家常菜不仅简单易做，而且味道超级棒！希望大家也能在家试试这些美味，享受美食带来的幸福感𐟍𔣀‚

香辣小龙虾尾的家常做法，简单又美味！今天给大家分享一个家常版的香辣小龙虾尾，真的是色香味俱全，特别是配上啤酒，简直绝配！虽然有点辣，但小朋友也说好吃，最后连卤汁都不剩，拌饭吃简直不要太满足。下次可以试试拌面，绝对也是一绝！推荐大家试试这款山姆的小龙虾尾，肉质紧实又干净。为什么推荐这款小龙虾尾？一盒两包，每包量适中，够一顿饭的量。每个虾尾处理得很干净，个别需要刷洗一下。肉质紧实，Q弹有嚼劲。虽然有些虾尾处理过，但个别还需要刷洗，我一个个检查，确保干净卫生。价格合理，一份也就60块，性价比高。香辣小龙虾尾的制作步骤：焯水：锅中加冷水，倒入虾尾，加入适量花椒和黄酒，水开后煮一分钟。炒香料：虾尾沥干水分，锅中倒油，放入葱姜蒜（家里用完了没放）、糖和四分之一块火锅底料，煸炒香。煸炒：倒入虾尾继续煸炒，加入清水，水量要没过虾尾，再倒入料酒、生抽、老抽和一点点盐，大火烧开后转小火煮10-15分钟。收汁：开大火，加入青椒、孜然、五香粉、白胡椒和辣椒面，翻炒收汁。可以多留些汤汁，拌饭拌面都好吃。如果没有这些调料，可以不加，但青椒建议加入，味道真的绝。装盘：装盘出锅。如果有时间可以煮一碗面，吃完龙虾后用卤汁拌面，绝对一滴卤不剩。小贴士：火锅底料建议买这种小包的，吃取方便。我用的是香辣的调料，不辣的下次留作他用。希望大家喜欢这个简单又美味的香辣小龙虾尾做法，赶紧试试吧！

香辣小龙虾尾的家常做法，简单又美味！作为一个地道的湖南妹子，今天给大家分享一个超级简单又美味的香辣小龙虾尾的做法。这个方法还可以根据自己的口味调整成麻辣的（加点花椒），或者加点蒜蓉做成蒜蓉口味。话不多说，直接上干货！第一步：洗虾首先，去市场上买4斤小龙虾，回家后先处理干净，只留下虾尾。这个过程有点残忍，但为了美味，值得一试！第二步：准备材料接下来，我们需要准备一些材料：小米辣、葱姜蒜蓉、桂皮、八角、香叶、啤酒，还有做虾的底料（我用的是某宝上的一家店，吃了3年了，味道特别好）。第三步：开始炒制锅中放油，不用放太多油。先把虾尾倒进去炒一下，主要是把水分炒出来就可以了，然后捞出来备用。再次倒入油，放入小米辣、桂皮、八角、香叶、姜和底料煸炒出香味。然后调成小火，加入蒜蓉，继续煸炒。注意，蒜蓉一定要小火炒，大火容易炒焦。把炒过的虾尾放回锅中，翻炒几下，可以加点生抽和蚝油。然后倒入啤酒和一点点水，焖一下。水不要收得太干，可以静置10分钟让虾尾吸收一些汤汁。最后撒上葱花拌两下就可以起锅了。第四步：拍照分享搞定后别忘了拍照发朋友圈，炫耀一下你的手艺！是不是超级简单？赶紧试试吧！𐟦ž 希望大家都能做出美味的小龙虾尾，享受这道地道湘菜的魅力！

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