热巧克力的做法在线播放_巧克力的100种吃法(2024年12月免费观看)
秋冬暖心饮品:肉桂红茶热巧克力的做法 天气逐渐转凉,一杯热饮真的是暖心又暖胃的选择呢!今天给大家分享一款我超爱的肉桂红茶热巧克力,真的是丝滑浓郁,入口即化,绝对能让你一整天都充满能量! 食材准备: 伯爵红茶:2包 肉桂条:1根 清水:200克 巧克力:50克 扁桃仁奶:250克 淡奶油:100克 白砂糖:7克 巧克力碎:适量 制作步骤: 先把肉桂和伯爵红茶放进清水里煮沸,然后加入扁桃仁奶继续煮沸,最后关火。 取出茶包和肉桂条,趁热加入巧克力搅拌至完全融化。 淡奶油加糖打发至浓稠状态。 准备一个杯子,先倒入煮好的巧克力奶茶,然后倒入打发好的奶盖,撒上一些巧克力碎,最后放上肉桂条装饰。 小贴士: 这款饮品里我特意加了格力高扁桃仁奶,不仅增加了口感,还富含膳食纤维,帮助消化,而且维生素E含量也很高,抗氧化效果杠杠的,常喝对皮肤特别好哦! 希望你也能喜欢这款暖心又美味的肉桂红茶热巧克力,暖暖地度过这个秋冬季节!☕️밟쯸
长沙必尝!Dope热巧 在长沙这个一键降温的城市里,一杯热热的饮品真的是太需要了(〃'▽'〃)!这次推荐的是Dope的单一产地热巧克力,区别于市面上常见的可可粉,这种热巧克力的层次感真的不输于手冲咖啡哦! 我个人更喜欢海地的豆子,酸感比较低,还带有一丝坚果香气。而乌干达的豆子则有明显的酒糟风味,酸度也很突出~ 这次尝试的两杯都是加了牛奶的做法,主理人说如果感兴趣,下次可以尝试不加牛奶,这样可以更加直接地感受到风味层次的变化哦!밟囀
热巧克力 뢘️冬天的幸福是什么?就是在寒冷的日子里,捧着一杯热巧克力,感受那甜蜜与温暖在舌尖蔓延。今天就来聊聊这个让人无法抗拒的美味! 多样的热巧克力风味 热巧克力的风味可以说是大千世界的缩影,每个国家都有自己的独特配方。比如墨西哥的Champurrado,里面不仅有巧克力、蔗糖,还有丁香、肉桂和面粉,偶尔还会加入橙皮和坚果,搭配吉事果或者甜面包,简直是风味的多层次体验。哥伦比亚的热巧克力则会加入软奶酪,配上一块奶酪面包,味觉上的碰撞让人惊喜不断。 在西班牙,巧克力A La Taza的配方中加入了玉米淀粉和卡宴辣椒,让这杯热巧克力更为浓稠和辛辣。维也纳的热巧克力则是用黑巧克力、奶和蛋黄制成,顶上挤上打发奶油,再加点肉桂或者朗姆酒,真的是层次感十足。 如果你喜欢更浓厚的口感,意大利的Cioccolata Calda和法国的Chocolat Chaud都是不错的选择。意大利的热巧克力会加入玉米淀粉,而法国的则会加入香草和可可粉,两者都是粘稠且香浓。荷兰的热巧克力还会加点朗姆酒,而菲律宾的热巧克力则可以加入花生酱,别有一番风味。 먇ꥈ𖧃祅力的基本做法 其实在家里也能做出一杯浓郁的热巧克力,而且方法超级简单!比如说,经典的黑巧克力热巧克力,只需要50克黑巧、5克砂糖和200毫升牛奶。用小火不断搅拌直到巧克力完全融化,然后装杯,加入一根肉桂条和几勺打发奶油,撒上巧克力碎,完美! 如果你想要更快捷的方法,可以用微波炉。将2克玉米淀粉、糖和牛奶混合,放入微波炉加热1分钟后,继续搅拌,再加热2分钟,最后加入巧克力搅拌均匀即可。这个方法简单快捷,特别适合早晨时间紧张的时候。 还有一种懒人版做法,只需要一个碗。巧克力放进碗里隔水融化,同时将牛奶加热,然后将融化的巧克力与牛奶和糖混合,再次加热到微沸即可。这个方法洗碗少,步骤简单,非常适合懒人。 热巧克力的创意变种 热巧克力的变种也是五花八门,比如加入焦糖、朗姆酒或者香草精,都能让这杯饮品变得更有层次感。喜欢甜味的可以多加点糖,不喜欢太甜的可以加点盐来中和。 如果你想要更浓厚的口感,可以增加巧克力的用量或者加入玉米淀粉。喜欢香料的,可以试试加入肉桂、丁香或者卡宴辣椒,这些都能为你的热巧克力增添独特的风味。 我自己最喜欢的变种是加入一小勺陈年朗姆酒,味道更为醇厚。另外,顶上撒点棉花糖,用喷枪燎出焦糖色,再刨点巧克力屑,视觉和味觉上都能得到极大的满足。 热巧克力的世界真是丰富多彩,每一次尝试都是一次新的味觉冒险。那么,你最喜欢哪一种热巧克力呢?或者你有自己的独特配方?欢迎在评论区分享哦!뢘️
冬天必备!高蛋白低卡法式热巧克力教程 寒冷的冬天,一杯热气腾腾的法式热巧克力绝对是心灵的治愈剂。今天,我要分享一个香浓滑顺、质感如丝绒般的法式热巧克力配方,关键是高蛋白低卡,让你在享受美味的同时,也不用担心发胖。 首先,要搞清楚热可可和热巧克力的区别。传统的法式热巧克力不是用热水或热牛奶冲泡可可粉,而是用70%以上的巧克力块,搭配鲜奶油或全脂牛奶,小火慢熬,煮出浓郁滑顺的质地。 不过,这种传统的做法热量和脂肪含量都很高。今天,我要分享一个改良版,同样能煮出浓厚滑顺的热巧克力,但热量低66%,碳水化合物低72%,脂肪低75%,蛋白质却高66%。 ⭐️一份的营养素:167kcal/C14.3g/F7.2g/P15.2g ⭐️材料(两人份): 400ml常温水或牛奶(用牛奶的话奶香味更浓郁) 40g巧克力味蛋白粉 10g玉米淀粉 40g无糖黑巧克力(我用的是keto friendly的无糖巧克力碎,所以它的热量会比较低) ❗️如果使用一排的巧克力,要先切碎或切小块,这样才容易溶化。如果你使用的巧克力比较苦,可以再加适量的糖。 ⭐️步骤: 先将水和蛋白粉倒在杯中摇晃均匀。 加入高蛋白饮和淀粉到锅中搅拌至无粉状。如果想更容易搅拌,可以先加入少量奶搅拌均匀,然后再加入其余的液体。 开小火,煮的过程中要不断搅拌,煮至液体开始变浓稠及起气泡。 然后加入巧克力并搅拌至溶化,之后关火。 ❗️趁热享用,稍微放凉后液体会变得浓稠(像糊状)。图片中,我是将两人份量放在一个大杯中,所以看起来很大杯。 如想浏览更多食谱,可以点击“女汉子食谱”。
墨尔本五家超赞热可可,冬天必备! ☕️今天给大家推荐五家墨尔本超好喝的热可可!抓住冬天的尾巴,享受一杯香浓的热饮吧~ 1️⃣ Pidapipo Laboratorio 这家店的热巧克力做法超有创意!一勺原味拿铁搭配棉花糖冰淇淋,上面撒上焦糖榛子糖,简直像一整份甜点。入口后有棉花糖的柔软、冰淇淋的凉爽和榛子的酥脆,简直让人欲罢不能。 地址:429-431 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065 2️⃣ Mork Chocolate 走进这家店,大理石吧台前点一杯热乎乎的热巧克力,上面还包裹着柔软的烤棉花糖。他们家的肉桂面包和其他小点心也非常好吃,买热饮的时候可以顺便来一块。 地址:Dairy, Produce Hall Queen Victoria Market, Shop 51-54, Melbourne VIC 3000 3️⃣ Black Star Pastry Black Star独创了一种顺滑的奶油糖口味热巧克力!将南非路易波士茶混合焦糖、榛子糖浆和巧克力粉,再混入榛子牛奶,完美得像一整份蛋糕一样! 地址:Shop 4/8 Driver Ln, Melbourne VIC 3000 4️⃣ Koko Black Koko Black提供浓郁柔滑的比利时黑巧克力,搭配奶油和牛奶混合在一起,煮了两个多小时,整个可可里面混合着奶油和牛奶的香甜。他们家还有摩卡、橙汁、咸焦糖和辣椒口味,喜欢猎奇口味的小伙伴可以尝试一下! 地址:Royal Arcade 4, 335 Bourke St, Melbourne VIC 3000 5️⃣ Riverland 很多人想不到,一家酒吧竟然能做出这么美味的热巧克力?喜欢喝Milo的小伙伴有福啦!把朗姆酒、Milo、枫糖浆、燕麦奶和奶油混合在一起,就是这款让人欲罢不能的热饮啦~如果你喜欢肉桂味的饼干,还有一种带白兰地的Biscoff更符合你的口味哦。 地址:Federation Wharf Vaults 1-9, Melbourne VIC 3000
打工人一周老铁站早餐分享,轻松瘦4斤! 居家打工人,每天起床后的一杯蜂蜜水开启了我的老铁站brunch之旅。以下是我一周的早餐安排,既健康又美味,还能让你轻松瘦4斤! 第一天:太阳花贝果 材料:盒马贝果、牛油果、芝士片、牛肉午餐肉、意面酱 做法:将所有材料放在贝果上,空气炸锅180度10分钟(中途查看是否糊了) 第二天:发面馒头与蛋液双面煎 材料:发面馒头、蛋液、鸡肉胡萝卜肠、王致和腐乳、黑芝麻糊 做法:馒头切片,双面煎至金黄,搭配鸡肉胡萝卜肠和腐乳,再来一杯黑芝麻糊 第三天:披萨贝果与金枪鱼三明治 材料:贝果、意面酱、风干牛肉、马苏里拉芝士 做法:贝果加意面酱和芝士,空气炸锅180度5分钟;金枪鱼三明治:煮蛋、水浸金枪鱼、全麦面包,加点黑胡椒盐和蛋黄酱 第四天:全素煎饺与苹果汁 材料:全素煎饺、苹果汁 做法:煎饺煎至金黄,搭配一杯苹果汁 第五天:开放式贝果 材料:炒蛋、芝士片、贝果单面煎、牛油果、涂抹奶酪、热巧克力 做法:贝果单面煎,加入炒蛋和芝士片,配上牛油果和涂抹奶酪,最后来一杯热巧克力 爱上在家吃brunch了,既好吃又健康,还能让你的创造力大开!每天的早餐都能让你的心情变得美好。
英国留学Whittard热巧 在英国留学时,偶然发现Whittard的可可粉,从此打开了热爱热巧克力的新世界!𐠥𗲧为我最爱的可可粉,特别适合作为伴手礼送给英国的朋友们。以下是我强烈推荐的几款: 1⃣️ LUXURY 奢华热巧克力 奢华黑巧:经典中的经典,带有一点点苦味,口感醇厚,适合喜欢经典味道的朋友。加入热牛奶后,甜度刚好,是大多数人都能接受的口味。墥白巧:甜度适中,口感顺滑醇厚,特别适合喜欢甜品的朋友。 2⃣️ STRAWBERRY 草莓白巧克力 这款白巧比较甜,喜欢甜品的朋友一定会喜欢。 3⃣️ ORANGE FLAVOR橙子口味儿 这是我最最最最推荐的!微甜,带有橙子的香气,口感细腻,喝下去会有橙子的清甜和淡淡的回甘。特别适合雨天的下午,享受一杯热巧克力,享受快乐时光。篸 做法:3-5勺巧克力粉(根据自己的口味)加入鲜奶,放进微波炉里叮40秒-1分钟,简单的热巧克力就做好啦!
9款秋冬热巧克力饮品配方,快来试试! 릵郁冰可可 材料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、200ml牛奶、20ml糖浆 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、牛奶和糖浆,雪克后倒入出品杯 릳可可红茶 材料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、100ml泰式红茶茶汤、20ml糖浆、60ml淡奶、10g炼乳 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、泰式红茶、糖浆、淡奶和炼乳,雪克后倒入出品杯 먊士黑糖可可 材料:2勺黑糖珍珠、120g冰块、150ml牛奶、20ml咖啡奶、15ml糖浆、80ml可可浆、60g芝士奶盖、可可粉 做法:出品杯中加入黑糖珍珠,雪克杯中加入冰块、牛奶、咖啡奶、糖浆和可可浆,雪克后倒入可可牛奶,加入芝士奶盖和可可粉 멦草冰淇淋可可 材料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、200ml牛奶、20ml糖浆、三块香草冰淇淋 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、牛奶和糖浆,雪克后倒入出品杯,加入香草冰淇淋 륷祅力奥利奥 材料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、180ml牛奶、20ml糖浆、两圈奶油雪顶、可可粉、一块奥利奥 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、牛奶和糖浆,雪克后倒入出品杯,加入奶油雪顶和奥利奥 맃累嗢巧 材料:15g可可粉、200ml牛奶、15g巧克力酱、5ml糖浆 做法:拉花缸中加入可可粉、牛奶、巧克力酱和糖浆,加热至65度,撒上巧克力碎或饼干碎即可出品 맔椰可可巧克力 材料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、150ml生椰乳、10ml糖浆 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、生椰乳和糖浆,雪克后倒入出品杯 멛ꥱ奈饥奏累料:15g好时巧克力酱、150g冰块、100ml可可浆、180ml牛奶、20ml糖浆、两圈巧克力奶油雪顶、饼干碎、一块奥利奥 做法:将巧克力酱挂壁,加入冰块,雪克杯中加入可可浆、牛奶和糖浆,雪克后倒入出品杯,加入巧克力奶油雪顶和奥利奥 멻糖饼干可可 材料:2勺黑糖珍珠、120g冰块、150ml牛奶、20ml咖啡奶、15ml糖浆、80ml可可浆、60g芝士奶盖、饼干碎 做法:出品杯中加入黑糖珍珠,雪克杯中加入冰块、牛奶、咖啡奶、糖浆和可可浆,雪克后倒入可可牛奶,加入芝士奶盖和饼干碎
륷祅力豆奶,丝滑好喝! 天冷啦,来杯热巧克力豆奶吧!香浓、顺滑,口感超级绵密,简直好喝到爆炸!妜种小时候喝高乐高的温馨感觉,真的太赞了! 㩣材:黄豆30g、大米15g、德芙巧克力三四块、水400ml、牛奶150ml、冰糖少许。 颀法: 1️⃣ 将黄豆、大米、巧克力放入破壁机,加水400ml,选豆浆模式。 2️⃣ 完成后加牛奶150ml,再选果蔬汁模式,稍微打发一下,口感更绵密! 其实不放糖也超好喝,但放了冰糖,口感更甜美一些。家里人都说好喝到停不下来!老公喜欢喝冰的,放几块冰块也超赞! 快来试试吧,保证让你爱不释手!
在家轻松搞定热巧克力,暖心又暖胃 ☕️ 最近天气真是糟糕,大风降温还下雨,家里来一杯热巧克力简直是救命稻草啊!之前我薅了一波hotel chocolate的羊毛,7.5磅一斤的巧克力碎,简直不要太划算。只要家里有一台小机器,就能轻松复刻咖啡店的味道。现在我就来分享一下具体做法,让你在家也能享受这份快乐。 材料准备 ㊧奶打泡机或者手持打泡机 热巧克力碎 牛奶 做法一:牛奶打泡机 先把牛奶倒进打泡壶里(注意不要超过mix线),然后加入巧克力碎。 选择热巧克力模式,等着就行了。 做法二:手持打泡机 𒊱/2杯牛奶加巧克力碎,放进微波炉加热2分钟。 把手持打泡机放进加热好的液体里,打开开关(记得先关掉再取出来,不然会有热巧克力雨哦)。 打到巧克力均匀混合,有浓密泡沫就可以了。 小贴士 Hotel chocolate推荐的比例是220ml牛奶加35g巧克力。 巧克力脆片、坚果碎这些可以根据个人喜好放。 如果你喜欢冰巧克力,可以用100ml牛奶加6-8块冰块,120ml融化的巧克力,之后热兑冷。我自己还没试过这个方法。 牛奶打泡机和手持打泡机的区别 ️ 价格和功能:我的打泡壶是亚马逊销量第一的,花了26磅,功能比较多,可以搅拌加热牛奶、打泡加热、热巧、打泡冰牛奶。平时还可以当热水壶用,热所有饮料或者纯牛奶打泡做拿铁拉花。手持打泡机只要6磅,功能比较单一,只能打泡,但热巧和奶泡都够用。 奶泡、温度、时间:打泡机的泡沫很浓密,自己加热牛奶不会过烫,大概需要5-8分钟。手持打泡机冷奶打发比较好,热奶泡比较大不够密,可能是因为我选的手持劲儿不够大,或者用了半脱脂奶。打泡需要2-3分钟。 预算建议 𐊥悦预算不高,直接冲手持打泡机吧!6磅就能享受自产热巧的快乐! 如果预算高一点或者对奶泡要求严苛的伙伴,可以考虑买个壶,多功能用也不亏,价格在26-50磅之间,选个销量高颜值好的就行。我自己也动心过hotel chocolate自己的壶,但打折还要50磅,肉痛被劝退。 其他推荐 능推荐一下hotel chocolate的巧克力酒chocolate cream,酒味散掉之后是很浓的巧克力奶的味道,口感很丝滑。可以加牛奶喝,味道很不错。不喜欢酒的伙伴就算了,酒味还蛮重的。 巧克力碎我就随便选了70和75两款,不加糖合适,喜欢甜味可以买百分比低的,或者自己调味。有其他好喝的巧克力也可以评论区推荐哦~
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