花甲汤的做法权威发布_花甲最佳搭配食物(2024年12月精准访谈)
冬瓜花甲汤的家常做法,简单又美味! 今天给大家分享一道简单又美味的冬瓜花甲汤,做法非常简单,适合全家人一起享用。 所需食材:冬瓜、花甲(也叫花蛤、蛤蜊)、毛豆、胡萝卜、生姜、葱。花甲是一种非常实惠的海鲜,做法多种多样,今天我们就用它来煮汤。 首先,将冬瓜切成稍微厚一点的片,花甲提前浸泡在水中,去掉沙子。然后,将毛豆切碎,胡萝卜切片作为配色。接着,起锅烧油,放入生姜和葱爆香,再加入毛豆煸炒一下。接着,将冬瓜倒入锅中翻炒,再加入胡萝卜片,倒入适量的清水,大火烧开。 接下来,放入花甲煮5分钟,等到花甲开口即可,时间过长会影响口感。最后,加点盐调味,味精可以根据个人口味决定是否添加。这样,一道鲜美的冬瓜花甲汤就完成了,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。 希望大家喜欢这道简单又美味的家常汤品!
营养均衡的午餐搭配|简单易学|健康美味 今天的午餐搭配是:米饭一份,菜品两道,汤品道。 带菜豆腐花甲汤的做法 食材:花甲、嫩豆腐、裙带菜、生姜、小葱 步骤: 将买来的花甲放入开水中烫熟,然后剥壳取出花甲肉,晾干水分后放入碗中。 加入适量料酒和姜丝腌制5分钟。 热锅倒油,倒入腌制好的花甲肉。 加入适量热水,再放入切好的豆腐块。 炖煮5分钟左右,加入泡好的裙带菜,再炖两分钟。 根据口味加入食盐和胡椒等调味料。 打入一个鸡蛋做成蛋花。 关火后撒入备好的葱花,即可完成。 这道裙带菜豆腐花甲汤不仅简单易做,而且营养均衡,非常适合忙碌的工作日午餐。
减脂第87天:丝瓜花甲汤做法分享 初始体重:116斤 早晨体重:98斤 全天食谱: 早餐:燕麦 | 苹果 | 猕猴桃 | 南瓜子仁 | 肉桂粉 | 花生酱 | 牛奶 | 蛋白粉 午餐:米饭(白米 + 糙米 1:1) | 焖鱼 | 炒空心菜 | 纳豆 晚餐:蒸玉米 | 丝瓜花甲汤 | 圣女果 早餐尝试了苹果肉桂燕麦粥,搭配牛奶+蛋白粉,口感超棒! 午餐做了焖鱼,味道出乎意料的好,纳豆也意外地好吃,竟然有点喜欢上了哈哈~ 餐做了一道低脂又美味的丝瓜花甲汤 【丝瓜花甲汤】做法: 1️⃣ 将花甲提前放入盐水中浸泡,帮助吐沙,然后用清水清洗干净备用。 2️⃣ 丝瓜削皮切片,准备好姜片和葱花。 3️⃣ 锅中加入少量油,放入姜、葱和丝瓜炒香,然后加水煮沸。 4️⃣ 水开后加入花甲,煮至花甲全部开口,加入适量调味料即可。 晚安啦~䀀
宝宝夏季营养汤:丝瓜花甲煎蛋汤的做法 夏天到了,宝宝们总是容易没胃口,这时候给他们来一碗丝瓜花甲煎蛋汤吧!这款汤不仅味道清淡鲜香,而且营养价值高,做法也非常简单,快来试试吧~ 颀需食材: 花甲 丝瓜 鸡蛋 𗤽步骤: 首先,把花甲提前放入加了油、清水和盐的容器中浸泡一小时左右,让它们吐沙。 接着,把花甲清洗干净,放入锅中,加入清水、生姜和葱,焯水煮开口后捞出,过冷水备用。 然后,在锅中刷上一层油,倒入切好的丝瓜炒软。 接下来,煎一个鸡蛋。 加入适量清水,把鸡蛋戳碎。 把炒好的丝瓜放入锅中。 最后,把煮好的汤倒入碗中,加入花甲,上锅蒸15分钟即可。 这款丝瓜花甲煎蛋汤不仅营养丰富,而且味道清爽,非常适合夏天的宝宝食用哦!
夏季4款营养汤品,宝宝大人都爱喝! 夏天来了,天气越来越热,宝宝们容易出汗,胃口也变得不好。除了多喝水,辅食里也可以加点汤汤水水,既好喝又营养。今天给大家分享4款适合夏天的营养汤品,简单易做,大人小孩都爱喝! 𘝧花甲汤 𒊩㟦:花甲、丝瓜、鸡蛋、枸杞(可选) 做法: 花甲放入盐水中浸泡吐沙后洗净,和葱姜一起放入锅中煮至开口后捞出。 锅中倒油,鸡蛋煎至两面金黄后盛出。继续放入丝瓜翻炒至断生。 倒入适量清水和煎蛋,小火焖煮至汤汁变白,再倒入花甲煮三分钟,出锅前滴几滴核桃油。 虾滑汤 𒊩㟦:黄瓜、鲜虾、淀粉、鸡蛋 做法: 虾仁中加少许蛋清和淀粉搅打成细腻的馅料,筷子提起不跌落即可。 锅中倒油,放少许葱段爆香,加入适量清水煮至冒泡时小火下入虾滑。 虾滑煮至浮起后放入黄瓜片,淋入蛋液煮至沸腾,出锅前滴几滴核桃油。 豆疙瘩汤 𒊩㟦:番茄、土豆、鸡蛋、面粉 做法: 土豆切丁焯水后捞出,放入面粉中裹满面粉。 锅中倒油,放入番茄碎翻炒出汁,倒入适量清水。 待水煮至沸腾后放入土豆丁煮沸,淋入蛋液,出锅前滴几滴核桃油。 짓排骨汤 𒊩㟦:冬瓜、排骨、玉米、红枣(可选) 做法: 排骨和葱姜一起放入锅中焯水后捞出。 锅中倒油,放入排骨煎至两面微黄。 倒入适量温水,加入玉米和红枣小火炖煮一小时。 放入冬瓜继续煮20分钟左右,出锅前滴几滴核桃油。 为什么每道汤都滴几滴核桃油呢?因为核桃油营养丰富,味道清淡不涩,宝宝容易接受。而且125ml的小瓶装携带方便,特别适合刚添加辅食的宝宝。 希望这些汤品能帮你和宝宝度过一个清爽的夏天!
秋冬必喝!6 款暖身暖胃营养汤𒊊家人们,秋冬季节来啦,是时候给自己和家人安排上暖身暖胃的营养汤了。今天就给大家分享六款超好喝的汤,让你在秋冬也能感受到满满的温暖和幸福。 鲫鱼豆腐汤 鲜美的鲫鱼搭配嫩滑的豆腐,营养丰富。奶白色的汤汁,一口下去,满满的都是蛋白质。食材有鲫鱼 1 条、豆腐 1 块,做法简单,味道却超赞。 昂公鱼豆腐汤 昂公鱼的肉质鲜嫩,和豆腐一起煮汤,那叫一个美味。食材准备只需昂公鱼 3 条、豆腐 1 块,就能煮出一锅鲜美的汤。 冬瓜花甲汤 冬瓜的清爽加上花甲的鲜美,口感绝佳。食材准备冬瓜和花甲,简单易做,是秋冬的清爽之选。把清炖羊排 秋冬怎么能少了羊排汤呢?羊排搭配葱、姜、白芷、橘皮、红干椒、花椒等调料,炖出的汤浓郁醇厚,暖身又暖胃。食材准备好,快来试试吧。ꊊ莲藕排骨汤銦骨、莲藕、胡萝卜、玉米的完美组合,营养丰富。莲藕的粉糯,排骨的鲜美,让人回味无穷。食材丰富,美味不容错过。 番茄玉米排骨汤 番茄的酸甜加上玉米和胡萝卜的清甜,再配上排骨的香味,这道汤简直是味蕾的享受。食材有排骨、番茄、玉米、胡萝卜,赶紧做起来吧。 这六款营养汤,每一款都超适合秋冬喝,暖身暖胃巨好喝。快动手试试吧,让你的秋冬充满温暖和美味。 #秋冬汤品 #营养汤 #鲫鱼豆腐汤 #昂公鱼豆腐汤 #冬瓜花甲汤 #清炖羊排 #玉米排骨汤# 莲藕排骨汤 #番茄玉米排骨汤 #鲫鱼汤#
上一期手绘食谱是广东美食清蒸多宝鱼,今天手绘食谱更新的是泰式冬阴功汤锅,在泰语里,“冬阴”是酸辣的意思,“功”指虾,合起来就是酸辣虾汤。据说,冬阴功汤最早来自泰国皇宫,并定为“国汤”,后从皇宫传至民间。 以下冬阴功汤锅的简易版做法: 食材及调味: 冬阴功汤料、虾、花甲、娃娃菜、青菜、葱段、海鲜菇、金针菇、香菇、淡奶、胡萝卜片、豆腐 做法及步骤: 1、冬阴功汤料、淡奶和水按说明比例,倒入煮锅中烧开备用。 2、所有食材洗净,火锅盆摆入所有食材,然后将提前备好的汤料倒入火锅盆煮熟即可。 觾食料理画出来,人人都能做。 #兴趣榜样# #和兴趣搭子sayhi# #手绘食谱# #2024我的兴趣支点# #简单美食# #世界美食# #美食插画# #冬阴功#
佛手瓜的家常做法:5种美味吃法推荐 最近大家是不是都在忙着摘佛手瓜或者送佛手瓜呢?哈哈,我最近也收到了不少好友投食的佛手瓜,囤了不少。终于快把它们吃完啦!今天就来分享5种我喜欢的佛手瓜家常做法,希望大家也能试试。 佛手瓜香肠煲仔饭 先把佛手瓜切成丝,代替绿叶菜。然后在砂锅底部刷上一层油,蒸上米饭。接着码上香肠、佛手瓜和瑶柱,一起焖熟。出锅前,在周边淋上酱油,撒上油炸红葱头碎,搅拌均匀就可以开吃啦!带点米饭底锅巴,简直是无敌美味! ⧃礽手瓜𒊊先把香菇泡发好,然后起锅烧油,加入葱姜蒜和香菇干煸一会儿。接着放入佛手瓜,加入酱油、糖、蚝油和少量水,炖煮至软烂,收汁即可。超级下饭! 炝拌佛手瓜 把佛手瓜切丝焯水,撒上葱花和干辣椒丝,热油泼一下。然后撒些盐、酱油、白醋和糖,搅拌均匀即可。清脆爽口,特别适合夏天吃! 手瓜海带汤𒊊如果没有排骨汤底的话,可以直接用佛手瓜、海带和瑶柱一起煮。如果有排骨汤底的话,就直接加海带和佛手瓜一起煮。两种做法都很美味哦! 手瓜花甲汤𒊊先爆香葱姜,加入花甲炒至开口,再加开水煮开。然后加入佛手瓜,炖煮约半小时。出锅前加入盐、白胡椒和小葱花,特别鲜美! 欢迎大家分享更多佛手瓜的吃法哦!我会不浪费一个地吃完这些佛手瓜的~毕竟超市还要卖$1.5一个呢!
6款宝宝营养汤,四季适宜,简单易做 今天为大家分享6款适合10个月以上宝宝的营养汤,简单易做,四季皆宜。无论是春夏秋冬,这些汤都能为宝宝提供丰富的营养。 㤸瓜鸡蛋豆腐汤 食材:豆腐、丝瓜、鸡蛋 做法:锅里刷油,鸡蛋炒熟盛出。倒入丝瓜翻炒,加入水煮开,放入鸡蛋和豆腐煮5分钟,最后加一点枸杞和盐调味即可。 㧔菜猪肝瘦肉汤 食材:猪肝、猪肉、生菜 做法:猪肉加姜和淀粉抓拌均匀腌制,猪肝加姜泡去血水。锅里加姜片煮开放入猪肝煮沸,撇去浮沫,煮3分钟,加入肉片煮2分钟。出锅前加入生菜,加少许盐调味即可。 㥆짓花甲汤 食材:冬瓜、花甲、葱姜 做法:锅里加水和姜煮开,放入花甲煮开捞出。锅里刷油,放入葱花和冬瓜翻炒,加入开水把冬瓜煮熟,放入花甲加点盐调味即可。 㤸鲜菌菇汤 食材:豆腐、虾、海鲜菇、鸡蛋 做法:锅里刷油,鸡蛋煎熟切块,倒入虾仁炒变色,再倒入海鲜菇翻炒均匀,加入热水,豆腐和鸡蛋煮5分钟,加少许盐调味即可。 㦸 汤滑肉片 食材:猪肉、虾皮、紫菜、葱花芹菜 做法:猪肉切片裹上淀粉,敲成薄薄的肉片,葱姜水煮沸倒入肉片,捞出。锅里加水,倒入一勺酱油煮沸,放入虾皮、紫菜和葱花芹菜,再放入肉片煮熟即可。 㨃ᨐ卜玉米鸡腿汤 食材:胡萝卜、玉米、鸡腿、香菇 做法:鸡腿加姜片焯水捞出。把食材放入炖盅里,加入水,放入炖锅煮1.5小时,煮好再加盐调味。 小贴士: 食材大小根据宝宝咀嚼能力处理,一岁以下不加盐。 盐、葱姜和调味料可以根据个人口味调节,怕腥的宝宝可以多加点姜片,煮熟再捞出来。 食材用量没有特别要求,适量即可。
两人晚餐|自制美味黄鱼鸭舌裙带汤𒊦上好呀!最近杭州的蔬菜供应真是让人头疼,冰箱里翻出一顿饭来,真是不容易呀 𞤻花甲肉裙带汤 做法: 1⃣️ 裙带菜提前泡发;虾仁和花甲肉洗净,加入适量料酒和姜丝腌制去腥 2⃣️ 热锅倒入香油,放入蒜末爆香,再加入泡发好的裙带菜翻炒 3⃣️ 倒入适量清水煮开,加入一勺生抽、一小勺盐和一小勺胡椒粉,煮4分钟左右,最后加入虾仁和花甲肉煮熟即可 ⚠️ 裙带菜一定要提前泡发,否则煮不软,口感会偏脆 红烧小黄鱼 做法: 1⃣️ 小黄鱼处理干净,热油下锅煎至两面金黄 2⃣️ 加入姜蒜小米椒爆香,倒入一勺料酒、一勺半生抽、半勺老抽和少许盐 3⃣️ 倒入适量热水,小火炖十分钟,最后大火收汁,撒上葱花装盘 希望这些简单的食谱能给你带来一些灵感,让我们一起享受美食吧!
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