干豆角怎么做好吃新上映_干豆角怎么做好吃又简单(2024年12月抢先看)
「商师美食手册」「美食时刻」干豆角炖肉怎么做才好吃?原来诀窍这么简单,香浓好吃下饭,真香 美味小舍的微博视频 (来源/美味小舍 编辑/田淑亚)
𑨱角的营养价值与美味烹饪法颀𓊊1️⃣ 说到豆角,不少朋友可能会觉得它平平无奇,但你可知道,这小家伙的营养价值可不容小觑哦! 豆角里藏着丰富的维生素和矿物质,比如维生素B群、C,还有钾、镁这些对身体特别好的元素。对啦,想要皮肤好、免疫力强,豆角可是个不错的选择呢!不过呢,有时候处理不好,豆角可能会有点涩口,这可是个小痛点哦!㊊2️⃣ 那豆角怎么做才最好吃呢?别急,我这就来分享几个秘籍! 3️⃣ 1️⃣ 清炒豆角:简单又美味!记得要先焯水去涩,再用大火快炒,加点蒜末提香,一盘清脆可口的清炒豆角就出锅啦! 2️⃣ 豆角炖肉:豆角和肉可是绝配!把豆角和肉一起炖,豆角吸收了肉汁,变得更加鲜美,肉也变得不那么油腻了。加点八角、桂皮这些香料,味道更是赞到不行!𒊊3️⃣ 豆角煎饼:想要点新花样?试试豆角煎饼吧!把豆角切碎,加到面糊里,煎到两面金黄,外酥里嫩,保证让你停不下来!ꊊ怎么样,是不是已经迫不及待想要试试了呢?记得哦,处理豆角的时候,焯水这一步可不能少,这样才能去掉涩味,让豆角更加美味可口! #不一样的营养健康# #豆角炒肉# #肉炒干豆角# #肉炒长豆角#
通辽老巷子灌汤包:美食与回忆的碰撞 如果你来到通辽,想要品尝地道的东北菜,那么老巷子灌汤包绝对是一个不容错过的地方。这家店不仅名字有趣,菜品也颇具特色。下面就让我带你一一品尝这些美食吧! 必尝烧鸡! 首先推荐的是他们家的烧鸡!真的是巨好吃!虽然我忘记拍照了,但相信我,这绝对是你吃过的最好吃的烧鸡。肉质一点都不柴,口感非常棒。服务员应该都知道这道菜的名字,是用一个类似砂锅的容器装的,名字里好像有个“缸”字。 烂糊肘子:适合老人夸来是烂糊肘子,这道菜软烂入味,特别适合老人。不过味道稍微重一些,如果你喜欢重口味的菜,可以尝试一下。 凉拌香干丝:东北菜馆必点 凉拌香干丝是东北菜馆的经典凉拌菜,每家做的味道都差不多。这家店的也不例外,油香可口,是餐前开胃的好选择。 藕盒:外硬内硬䊨盒就不太推荐了,外皮和内馅都有点硬,炸得有点过火,吃起来满口油腻感,而且肉香也吃不到。 溜肉段:一般般 溜肉段的表现也一般,糊挂得太厚,没有肉味,全是面粉,炸得不好,吃起来很油腻。 红烧肉焖干豆角:下饭神器 最后推荐的是红烧肉焖干豆角,这道菜非常下饭。豆角很好吃,肉也不腻,特别适合老人。虽然我个人对这种菜不太感兴趣,但老人一定会喜欢。 店名:老巷子灌汤包 地址:库伦路美食一条街 希望这些推荐能帮到你,快去试试吧!
晒干菜推荐:美味又健康,一学就会! 姐妹们,是不是每次做菜都纠结该用哪些食材呀?我今天就来给大家种种草,分享几款晒干菜的做法,简单一学就会!都是我亲自尝试过的,绝对不吹牛哦~ 쩩쩽🨏干:药食两用超健康 口感:马齿菜干晒干后口感更佳,烧肉、做包子馅都非常好吃,特别是做马齿菜干扣肉,简直比梅干菜还香! 功效:马齿菜干不仅可以消炎杀菌、降血糖,还能防癌抗癌,真的是健康又美味!我经常会用它来泡茶喝,感觉身体都轻盈了许多。 保存方法:马齿菜干性寒,适合脾胃湿热的人食用。但脾胃虚寒、大便泄泻及孕妇的朋友们要注意哦,不要过量食用。 楹角:风味独特增食欲 口感:干豆角相对于新鲜的豆角来说,风味更佳独特,气味芬芳怡人。烹饪后口感更加鲜美,真的是让人欲罢不能! 功效:干豆角含有丰富的膳食纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,抑制胆碱酶活性,起到助消化、增进食欲的作用。我每次炒着吃都感觉特别下饭,哈哈! 烹饪方法:干豆角可以炒着吃,清爽鲜香下饭。但烧肉才能将它的美味发挥到极致,真的是让人欲罢不能! 冬瓜干:清热解毒好选择 口感:冬瓜干可以长期存放,食用前用温水浸泡后烧肉或做包子馅都非常好吃。烹饪后清香四溢,让人回味无穷! 功效:冬瓜干具有清热解毒的功效,不管是清蒸、焖煮还是煲汤都非常合适。大人小孩都很爱吃,真的是家庭必备好物! 食用体验:我特别喜欢用冬瓜干与肉类搭配蒸制,它的纤维能够再次恢复活性,饱吸汤汁变得柔韧缠绵,超级好吃! 在寻找晒干菜的做法时,我可是费了不少心思呢ᣀ马齿菜干、干豆角和冬瓜干都是我非常喜欢的选择。它们不仅口感独特、风味佳美,还富含各种营养成分和药用价值。如果你也像我一样热爱烹饪和尝试新食材的话,不妨试试这些晒干菜的做法吧!保证让你一学就会爱上它们! 如果只能选一款的话,我可能会倾向于推荐马齿菜干哦!因为它不仅口感好、功效多样且实用性强。无论是做菜还是泡茶都能让我和家人享受到健康与美味并存的美食盛宴中!
晒干蔬菜推荐:美味又营养,别错过! 姐妹们,你们是不是也有这样的烦恼,每次买回来的蔬菜都太多,吃不完就蔫了,扔了又可惜㣀别急,我这就来给大家种草几款晒干后比鲜的还好吃的蔬菜,让你轻松解决烦恼!都是我亲自尝试过的,绝对不踩雷哦~ 茄子干:香辣可口 口感:茄子干口感软糯,香辣可口,真的太好吃了。我每次都会买特辣的,辣到胃疼也停不下来壀 品种:除了茄子干,还有萝卜丝干、南瓜干、橙皮干等,品种多样,任君选择。 烹饪:茄子干不仅可以当作食材烹饪时添加,还可以作为平时爽口小零食,口感独特,味道咸香开胃。 营养:茄子干营养丰富,可以清热止血、消肿止痛,还可降低高血脂、高血压,保护心血管哦ꣀ 冬瓜干:清新解暑 口感:冬瓜干比鲜冬瓜的味更浓香一点,入口清新透凉又带点儿红糖的香气,特别适合夏天食用。 制作:纯天然农家自产自制,无添加剂,安全放心。晒干后保存起来,随时享用。 汤品:用来煲汤也是一绝,满满一口夏天的味道,入口清新透凉又带点儿红糖的香气。 楹角:鲜嫩Q弹 口感:干豆角口感鲜嫩、Q弹无比,真的让人欲罢不能。 储存:晒干后更能耐储存,做饭用到它们的时候会更好吃。而且自己晒的,没有加任何化学物质处理,吃起来更放心。 烹饪:干豆角炒腊肉是我的最爱鯼还可以用来炖汤、蒸肉等,怎么做都好吃。 说了这么多款晒干后比鲜的还好吃的蔬菜,其实每款都有它独特的魅力和口感。但如果要我推荐一款最值得尝试的,那我会毫不犹豫地选择茄子干!它不仅口感软糯香辣,还富含丰富的营养价值。无论是当作小零食还是烹饪时的食材添加,都是绝佳的选择哦~姐妹们还等什么?赶紧买起来吧!️
城市厨房家常菜,绝了! 位于唐家墩路的城市厨房,色香味俱佳,味道超级赞唉!菜品特别多,鱼嘎嘎好吃,鱼肉细嫩鲜美,鱼片酸香爽滑,男女老少皆宜,炒菜的厨师小哥也很帅吖,收银的小姐姐温柔可爱,餐厅很干净 ——菜品推荐—— 【干豆角焖肉】 【农家小炒肉】 【红薯粉蒸肉】 【土豆烧鸡块】:烧的比我做的好吃 【鹌鹑蛋红烧肉】 【野山笋烧肉】 【手撕包菜】 【素鸡烧啤酒鸭】:点了几个菜,都还挺有看像,素鸡烧啤酒鸭,烧的很入味,是那个事 【梅菜扣肉】 【火爆猪肝】 ——店家信息—— 店名:城市厨房 地址:唐家墩路258号中百仓储唐家墩购物广场1层 营业时间:10:30-16:30 #粉蒸肉# #土豆烧鸡块# #鹌鹑蛋红烧肉 #野山笋烧肉# #手撕包菜# #素鸡烧啤酒鸭 #梅菜扣肉# #火爆猪肝# #家常菜推荐#
晒干菜推荐:耐储存又美味,别错过! 姐妹们,是不是每次去菜市场买菜都纠结该买哪些蔬菜呀?我今天就来给大家种种草,分享几种适合晒干菜,长期存放,随时都能吃,简直不要太方便!都是我亲自做过的,绝对不吹牛哦~ 楹角:口感独特,风味更佳 口感:干豆角烧五花肉、炖排骨,或者加上咸货煮成一道美味佳肴,简直是妙不可言!口感鲜嫩、Q弹无比,让人回味无穷。 风味:相对于新鲜的豆角来说,干豆角风味更佳独特,气味芬芳怡人。晒干后的豆角,水份完全蒸发掉,所以把蔬菜原本的味道浓缩了。 做法:将豆角洗净焯水后,放在通风处晒干即可。食用时用温水浸泡,再烹饪成美味的菜肴。 쩩쩽🨏干:营养丰富,功效多样 口感:马齿菜干能长期存放,食用前用温水浸泡,烧肉、做包子馅都非常好吃。口感爽滑,味道香浓,让人欲罢不能䣀 功效:马齿菜干具有清热利湿、抑菌消炎、润肠通便、消暑去火等功效。被称为长寿菜,含有丰富的欧米茄3脂肪酸,可以降低胆固醇和甘油三脂。 做法:将马齿菜洗净焯水后,放在通风处晒干即可。可以用于烧肉、做包子馅、凉拌等多样化烹饪方式。 冬瓜干:简单易做,清热消肿 口感:冬瓜干在通风阴凉的常温下存放就可以,制作简单。口感清爽可口,是夏日消暑的好选择 功效:冬瓜干具有清热、健脾、理气的功效。含有丰富的维生素C和钾盐,钠盐含量低,可以起到消肿而不伤正气的作用。对于防止发胖也有重要的意义。 做法:将冬瓜洗净切片晒干即可。可以用于制作凉拌酱、炒鸡蛋等多样化菜肴。 在寻找适合晒干菜的姐妹们,你们是不是也和我一样热爱烹饪和美食呀?颀些晒干菜不仅耐储存,而且烹饪起来也非常方便。无论是做家常菜还是招待客人,都能让你轻松应对!我个人最推荐大家尝试下马齿菜干,不仅口感爽滑香浓,而且营养丰富、功效多样。大家可以根据自己的口味和喜好来选择哦~
李师傅的招牌菜,到底哪里好吃? 如果你只是随便逛逛,可能永远也找不到这家藏在角落的小店。个人觉得这家店特别适合大部队聚餐,因为两个人吃的话,桌子真的有点小,菜也点不了多少,还要排很久的队。最近我去的频率高了,所以虽然人数少,吃的菜还挺多的。 豆角烧肥肠❤️ 这个菜是我吃过一次后就必点的菜,肥肠很肥但不腻!好像是卤过再和干豆角一起做的,干豆角吸足了味道,肥肠也Q弹得刚刚好,简直绝了不过肥肠配饭只能说是肥肠好吃。 方便面牛肉 其实我个人很不喜欢泡面,大概是小时候吃多了但这个菜的重点在我这里是牛肉,嫩得刚刚好,量也很大,呈现了广告里的牛肉面的效果,味道真的很方便面(可代替主食!)。 红烧鸡爪ከ🙩菜的味道不算特别出彩,但也挑不出毛病,反正嗦喽起来也还香的。毕竟我是鸡爪狂热爱好者,闭眼支持。 椒盐排骨䊨🙩菜是招牌菜,我一直以为是辣子鸡丁那种香脆辣的排骨,但它竟然泛甜味。没吃过的朋友可以去试试,两个人去的话吃了真的要腻룀 抱蛋煎饺 这个菜看着颜值还是很够的,但饺子馅这个东西真的是千人千味。可能是我打开方式不正确,旁边鸡蛋很香,但饺子馅真的不够好吃。 三杯鸡 这道菜我不喜欢,米酒和酱油味过于浓重,但我爸妈应该会喜欢㣀 还有我妹喜欢我不喜欢的酸辣汤,我喜欢我妹不喜欢的糖醋排骨,南昌遍地可寻的蟹脚,经典小吃白糖糕✨。 总结: 他家真的有好吃的菜的!但口味真的很看个人!如果运气好不排队或者愿意试一试还是可以去的!最后推荐一下我外婆做的饺子,巨辣巨辣的猪肉馅 。
铁锅年代,美食多到挑花眼 听说铁锅年代的美食口碑不错,特地前往一探究竟。菜品丰富,眼花缭乱,不知从何下口。 ●铁锅年代 ●周一至周日 10:00-22:00 土鸡 鸡肉很鲜也很嫩,一吃就是土鸡,味道很足,贴的小面饼很香,好吃。 ⨖鱗 东西很好吃,量也很大,肉肉还是很多的,红薯粉炖完也软软糯糯的。 𗦠10元 楹角 干豆角炖进去无敌好吃,有一种特殊的鲜味儿。 𗦠16元 土豆 铁锅能蘸着汤吃,超级好吃,土豆炖的软糯,鸡肉也很嫩。 𗦠5元 家土灶地锅锅底 热乎乎的大锅爆锅炖煮,肉和菜炖的入味软烂,香得来。 𗦠10元 五花肉 肥瘦相间的五花肉,吃到爽。 𗦠38元 鸭血 𗦠8元 甜不辣 𗦠16元 榛蘑 𗦠28元 毛肚 𗦠28元 줺次来了,菜提前做上的,真不错!味道一如既往好吃,鸡肉嫩香,配菜也炖入味了,锅贴沾着汤汁直接香迷糊了,流连忘返~ #粉# #干豆角# #土豆# #农家土灶地锅锅底#五花肉# #鸭血# #甜不辣# #榛蘑# #毛肚#
铁锅炖店铺推荐大全 姐妹们,铁锅炖真的太香了!䤻天就来给大家种种草,分享几款我吃过觉得非常值得推荐的铁锅炖店铺,都是我亲自尝过的,绝对不吹牛哦~ 𑦲禎锅炖:东北铁锅炖的代表 菜品:铁锅炖有鱼锅、排骨锅、鹅锅和笨鸡锅可选,我们点的是排骨锅,量超大,两个人根本吃不完。里面的土豆炖得特别面,粉条吸满了汤汁,简直绝绝子! 特色:他家铁锅炖还会加红油,这点真的很赞。而且锅贴也是一绝,有人专门做,造型精美,口感脆脆的,超级好吃! 服务:店员服务态度超级好,会说恭喜发财等吉祥话,进门还会送一壶热水让暖暖身子,真的很贴心❤️。 位置:哈尔滨有很多家分店,可以根据自己住的位置选择哦,我们去的是哈西大街店,门口有停车位很方便。 炖烀呦铁锅炖:戏剧元素融入铁锅炖 装修:店内装修很有特色,加入了戏剧院元素,拍照很好看𘣀 菜品:菜品丰富,有铁锅炖大鹅、烀呦大拉皮、花样盖被等招牌菜。我们点的是铁锅炖大鹅,鹅肉紧实有嚼劲,汤汁入味越吃越香䣀 服务:服务员很贴心周到,基本上随叫随到,笑脸盈盈的。 家屯铁锅炖:干豆角是必备配料 味道:味道不错,锅出溜略油但是好吃!一定要加干豆角哦⯼鹅肉也比较有嚼劲。 特色:他家铁锅炖的特色就是干豆角是必备配料之一㣀这样炖出来的铁锅炖更加香浓可口! 缺点:排队时间有点长且环境比较吵不适合聊天 。所以建议大家提前预定哦! 说到铁锅炖的推荐程度呢?我个人最推荐的还是山河屯铁锅炖啦!因为它的菜品丰富且量大实惠服务态度也非常好;而且位置也很好找哦!大家如果想去吃铁锅炖的话不妨试试看吧~
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