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学包粽子最新视觉报道_包粽子的过程怎么写(2024年11月全程跟踪)

内容来源：天津万源聚所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

学包粽子

我的婆婆是以面食为主的河南人，估计以前都没怎么吃过粽子，特别是咸口的。但是我是吃大米长大的，从小就喜欢吃糯糯的粽子。孩子们随了我的口味，也都喜欢吃粽子。上周我自己一个人包了几十个粽子，偶尔当作早餐吃。婆婆看孩子吃的开心，为了不让我再自己辛苦包，就主动去学习包粽子。尽管她的手艺还不太熟练，包出的粽子形状各异，有的甚至还漏出了馅料，但那份心意却让我们深深感动。每当品尝着这些略带瑕疵的粽子，心中都会涌起一股暖流。婆婆的这份爱，如同粽子里的馅料，甜蜜而温馨，让我们的家庭充满了浓浓的温情与幸福。

懒人必备：超简单的粽子包法𐟘‹ 嘿，大家好！今天我要分享一个超级简单的粽子包法，保证你一学就会！其实这是我小时候自己研究出来的，那时候特别想跟妈妈学包粽子，但总是学不会，于是自己动手丰衣足食，研究出了这个方法。现在我已经包了十多年粽子了，每年端午都会包上几锅，感觉自己简直是个小天才！材料准备糯米两斤无壳绿豆半斤花生半斤粽叶40张草线适量（可以用棉线代替）猪肉半斤盐10茶匙油三茶匙生抽5茶匙做法步骤浸泡糯米：先把糯米用水泡两个小时，然后换水，加入8茶匙盐再泡10分钟，捞起备用。处理绿豆和花生：绿豆和花生洗净，浸泡一个小时，绿豆捞起备用，花生放入泡好的糯米里。腌制猪肉：猪肉洗净切块，加入两茶匙盐、三茶匙油和五茶匙生抽，腌制半小时以上。清洗粽叶：粽子叶洗净，去除突出0.5厘米的枝，然后用热水浸泡10分钟，捞起备用。草线也用热水浸泡十分钟。包粽子：取两片粽叶叠起，从叶子中间往里面卷起，形成一个锥子形状。倒入三汤匙糯米、一汤匙绿豆、一块猪肉，再放入一汤匙绿豆、三汤匙糯米。从粽叶无叶枝的叶子中间往内折，按住折好的地方再折左边的粽叶，再折右边的粽叶，按好左右两边折好的粽叶，把带叶枝的一边最后折起。绑粽子：按住折好的粽子，取一根草绳，从底部开始绑。煮粽子：把包好的粽子放在锅里，加入没过粽子的水，大火烧开后转中火煮，最好拿一个重点的东西压住盖子，减少接触空气，以免水开溢锅。煮6个小时，美味的粽子就做好啦！小贴士包粽子的时候，叶子一定要往内折紧一点，不然煮的时候会散开。煮粽子的时候，一定要用重物压住盖子，减少接触空气，以免水开溢锅。自己包粽子，煮粽子，吃粽子，真的是超级有成就感的事情！特别是送给朋友，他们一定会佩服你的手艺。你也可以根据自己的口味更换配料，比如我特别喜欢肥猪肉的粽子，简直好吃到飞起！赶紧试试吧，希望大家都能做出美味的粽子，享受这个传统美食带来的快乐！𐟘‹

端午节快到了，教你包粽子，不夹生不露馅！端午节快到了，大家是不是已经开始买粽子了？其实离端午节还有一段时间，但我已经在超市看到有卖粽子的了，突然特别想吃，于是买了一些材料回家自己动手做。粽子的馅料真是丰富多样，有红枣的、蜜豆的、五花肉的、豆沙的、蛋黄的等等，大家可以根据自己的喜好选择。如果你等到端午节当天才想着学包粽子，那就太迟了！别人都过节了，你才刚开始学，所以我们应该提前学一学粽子的做法。这段时间，大家可以开始学着做粽子了。做好的粽子不仅可以当小吃，里面的糯米还可以当主食吃，软糯的口感真是粽子的一大特色。其实包粽子并不难，只要掌握正确的方法，就能轻松做出美味的粽子。今天我分享的是一款红豆蜜枣粽子，特别经典。虽然粽子的口感丰富多样，但我更喜欢甜口的，感觉这样吃着才更爽。下面我带大家一起学习一下怎么包红豆蜜枣粽子。红豆蜜枣粽子的做法：所需材料：糯米1000克小米150克红豆150克花生150克蜜枣300克芦苇叶500克粗棉线30根制作步骤：准备工作：将糯米和小米淘洗干净后，浸泡一晚上。红豆和花生也淘洗干净，浸泡一晚上，确保泡发。新鲜的芦苇叶子清洗干净后，剪去头部，放在开水中浸烫一下，晾凉备用。混合材料：将浸泡好的米类和豆类撇去水分后，混合在一起，搅拌均匀。同时将蜜枣清洗干净备用。包粽子：将两片叶子重叠一半放在一起，下面的粽子叶向上折起，以中心为标准，将右边往左边折叠90度。然后再往左边折叠起来，将四周连在一起，用力按一按粽子叶的周边，使其在手中形成锥形。填馅：先放上少许的米类，放上一颗蜜枣，上面再放糯米，用勺子压实，注意不要太满。将上方的粽叶折过来，裹压成三角形，再将其余的粽叶折好，用棉线捆住。依次做好所有的粽子。煮粽子：将包好的粽子放在电饭煲中，加上没过粽子的水，煮好后不要急着打开，再焖上一会，即可出锅享用。希望大家都能学会包粽子，享受这个传统节日的美味！

端午节的粽子与美食盛宴端午节快到了，我决定跟着畔月楼的师傅学习包粽子。包粽子的过程真是个技术活儿！双叶四角大肉粽的步骤是这样的：先把糯米洗干净，加入调料拌匀后浸泡。五花肉切成大片，加入料酒、酱油等调味料腌制。然后，用一张粽叶卷成碗状，尖角朝上，下面垫上第二片粽叶。接着，放入少许糯米，摆上一大块腌好的五花肉，再铺上一层糯米。关键是要把糯米压紧实，然后用长粽叶盖住馅料，两边压紧不能漏出米粒。最后，捏住粽叶往右回包出第四个尖角，用草绳绑紧。这样，一只完美的大肉粽就完成了！到了饭点，各种美食纷纷上桌。香芋糯米饭吸足了肉汁，口感糯叽叽的，特别好吃。片皮鸭粘上糖吃，鸭肉鲜嫩多汁。鸭肉加上山楂、黄瓜、京葱蘸酱包饼，满嘴都是香味。猪肝非常嫩，配上花甲的鲜美，简直让人停不下来。这些菜品不是特别甜，刚刚好，真是让人回味无穷。端午节不仅是包粽子的日子，更是享受美食的好时机。希望大家都能在这个特殊的节日里，享受到美味与快乐！

端午节包粽子，这些小技巧你一定要知道！端午节快到了，大家都喜欢吃粽子吧？我们家也不例外，尤其是肉粽。不过，每次包粽子都像是一场战斗，儿子总是嫌肉少。为了满足他的愿望，我决定亲自下厨，做一顿丰盛的肉粽大餐！𐟘„ 准备工作首先，粽叶是关键。提前几个小时泡好，这样叶子会变得柔软。这次我偷了个懒，没有煮粽叶，直接用刷子刷干净了。五花肉也要提前腌制，切成大块，加入酱油、盐、耗油、姜片、黄酒，再加点白糖和鸡精。如果喜欢香料，可以放点八角、桂皮和香叶。记得前一天晚上腌制最好，时间短的话多放点盐。糯米处理糯米也是需要提前处理的。提前半小时洗净，浸泡一下，然后加点盐、生抽、老抽，慢慢调整颜色到你喜欢的程度。再加点白糖和鸡精，还有猪油或者食用油，这样糯米不会粘叶子，口感也会更好。每次煮糯米我都会加点猪油，煮出来的糯米特别透亮。包粽子准备工作做好后，开始包粽子啦！包粽子没有诀窍，多练练就会了。我一般用两片叶子叠加，这样叶子会更长。先把顶角折一下，形成像漏斗一样的形状。然后装入糯米、肉和蛋黄，再装入糯米。上端再折下来，最后用绳子绑好。刚开始学包粽子的话，选叶子大的、长的会更容易一些。每次折角的时候要注意不要有孔，用叶子包住角，绳子在上下端绑好。煮粽子包好后，上锅煮。水要没过粽子。如果是高压锅的话，煮半小时；如果是普通锅，至少一个半小时。想要更加软糯的话，最后转小火再煮一个半小时。高压锅的话，小小火再压半小时。我一般晚上煮好，闷到第二天早上吃，更加入味！享受美味自己包的新鲜粽子，大口吃起来，真的很满足！𐟎‰𐟎‰𐟎‰ 希望大家也能享受这个端午节的传统美食，包出美味的粽子！

周四端午，学包粽子！嘿，朋友们！如果你在墨尔本，周四就是端午节啦！想尝尝粽子却没买到？别担心，Box Hill社区图书馆有个特别的活动，教你如何包粽子，而且当场就能煮熟吃哦！𐟍™ 如果你对做香囊更感兴趣，周三Doncaster图书馆也有活动，教你制作香囊，做完之后还可以带走呢！（不过这个活动已经结束了）要参加这些活动的话，记得提前联系图书馆报名哦，这样他们才能做好统筹安排。 Box Hill图书馆的位置超级方便，离Box Hill火车站很近。你可以带着家人、朋友或者老人小孩一起来参加，人多热闹，过节氛围更浓！𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把有时候看到很多留学生在网上说自己在国外很孤独，真的很心疼。希望通过这些有趣的活动，能鼓励大家多走出来，认识新朋友，享受一天的快乐时光，不再觉得孤单。𐟒ꊊ我自己也曾在这座陌生的城市里感到过孤独，所以希望传递一点点温暖，在这个寒冷的冬天里给大家带来一些温暖和欢乐。

蛋黄五花肉粽，来学包粽子了！这手法真专业秃头了的贫僧的微博视频

北方人更爱的咸粽，你尝过吗？ 16年端午节的时候，我收到了一个来自广东潮汕地区的粽子礼盒。作为一个北方人，第一次吃到这么惊艳的潮汕粽，简直被征服了。17年的时候，我决定自己动手学包粽子，虽然第一次失败了，但第二次我包了肉粽，虽然料不如潮汕粽多，但足以解馋。去年我还详细记录了包粽子的过程，今年我打算简化一下调味料，保留肉和糯米的原味。五花肉提前腌制至少10小时，调料包括老抽、生抽、日本清酒、盐、白糖、蚝油、胡椒粉、大块葱姜丝和洋葱丝。这些调料虽然简单，但味道依然很棒。我用的是国产的干粽叶，香味浓郁。在日本买的笹の葉也不错，100片800日元，柔软好包。两片粽叶包出的粽子大小合适，约50克左右。不过，日本的粽叶香味稍淡，不如国产的浓郁。食材方面，黑糯米和白糯米搭配起来非常美味。糯米最多泡3小时，500克糯米放入2克面碱。腊肠、排骨肉和五花肉的肉粽也是绝赞的选择，自己做的腊肠冷冻保存，咸香味和糯米、五花肉、排骨肉的组合简直完美。如果能买到生的咸鸭蛋就更好了。每年一次的包粽子活动总是让我兴奋不已。虽然有时候包得慢，但总能在过程中找到乐趣。希望明年能记得坐着包粽子，站着包得腿都麻了。少量的粽子可以用电饭锅煮。我尝试了大黄米加1/4小米的组合，晚上11点左右用电饭锅煮（11个），煮好不开盖，焖到第二天早上，口感刚刚好，软糯弹牙。第一次在端午节包了四种粽子，亲们你们喜欢甜粽还是咸粽呢？祝大家好运接粽而至！𐟌𙀀

端午节到了，快来跟我学包粽子吧！𐟎‰ 端午节快到了，想不想自己动手包几个美味的粽子呢？第一次包粽子可能会有点手忙脚乱，别担心，我来教你！𐟑颀𐟍𓊥‡†备材料首先，我们需要准备以下材料：糯米腊肠五花肉绿豆蛋黄粽叶草绳沙姜、蒜油、十三香、酱油、蚝油、盐、糖步骤一：处理粽叶把粽叶放入锅中煮开，然后一张张清洗干净。这样处理过的粽叶会更加柔软，包粽子的时候不容易破。步骤二：准备馅料腊肠脱皮洗净后切成小块。五花肉洗净后切成小块，用酱油、蚝油、十三香、盐和糖腌制半小时。蛋黄提前准备好，备用。步骤三：炒绿豆用花生油热锅，加入沙姜和蒜炒香，多倒半碗油备用。闻到香味后捞渣扔掉，盛上半碗油备用。然后下绿豆，像炒菜一样翻炒，差不多就捞起，不用太熟。步骤四：处理糯米糯米提前洗净，用生水浸泡30分钟。30分钟后，用那半碗油倒入米中，加点十三香、糖和盐，搅拌均匀。步骤五：包粽子两张粽叶叠着，卷成三角形，放入糯米、绿豆、肉、腊肠、蛋黄和糯米，包起来后用草绳用力绑紧，只要不露米就OK！温馨提示：一定要绑紧哈，不然煮的时候会散开的。步骤六：煮粽子包好后下锅煮，用大柴火烧3个小时左右（也可以放电饭煲压2个小时）。过程中记得要及时加水哦。煮到差不多时，先尝试一个粽子是否熟均匀，没熟就要继续煮，熟了就可以捞起来开吃啦！𐟎Š 希望这些步骤能帮到你，祝你端午节包出美味的粽子，享受这个传统节日的快乐！𐟎‰

二年级端午节学包粽子记 𐟌🊧믥ˆ节快到了，家里准备包粽子。我决定向妈妈学习包粽子，体验一下这个传统习俗。首先，妈妈拿出糯米、红枣、鸡蛋黄等材料，开始讲解包粽子的步骤。她一边说，一边示范，我也跟着做。第一步是卷叶子。妈妈把粽叶卷成一个圆锥形，我也试着卷，结果叶子总是散开。妈妈耐心地指导我，终于成功了！接下来是插糯米。妈妈用勺子舀了一勺糯米，放进圆锥形的叶子里。我也用勺子舀了一勺，但总是掉得到处都是。妈妈笑着说：“别急，慢慢来。”在妈妈的帮助下，我终于把糯米插进了叶子里。然后是包叶子。妈妈用粽叶把糯米包起来，形成一个完整的粽子形状。我也试着包，结果叶子总是包不紧。妈妈耐心地指导我，终于把叶子包紧了！最后是缠线。妈妈用细绳把包好的粽子缠紧，防止糯米散开。我也用细绳缠紧了粽子。虽然有些小瑕疵，但总体来说还不错！包完粽子后，妈妈把粽子放进锅里煮。过了两个小时，香喷喷的粽子终于出锅了！我和妈妈一起品尝了这些美味的粽子，心里美滋滋的。这次学包粽子的经历让我感受到了传统文化的魅力，也让我明白了耐心和坚持的重要性。希望大家也能体验到包粽子的乐趣！

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