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李鸿章杂烩前沿信息_李鸿章杂烩的典故(2024年12月实时热点)

内容来源：天津万源聚所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

李鸿章杂烩

小长假高铁游：从上海出发的美景推荐 𐟚„ 小长假即将来临，想要来一场说走就走的旅行吗？从上海出发，乘坐高铁，你可以轻松到达各种美景地。以下是几个一小时、两小时和三小时高铁圈内的推荐景点，带上家人，一起出发吧！ 𐟚„ 一小时高铁圈 𐟌𘠨‹州 𐟓 必游景点：沧浪亭、狮子林、拙政园、虎丘塔、留园等古典园林，以及周庄、同里、千灯、木渎等水乡古镇。 𐟓 美食推荐：阳澄湖大闸蟹、苏式酱鸭、松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、母油整鸡、太湖莼菜汤。 𐟌🠦�ž 𐟓 必游景点：西湖、西溪湿地、清河坊老街、运河老街等。 𐟓 美食推荐：西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、龙井虾仁、老鸭煲。 𐟏—京 𐟓 必游景点：夫子庙、中山陵、明孝陵、美龄宫、玄武湖。 𐟓 美食推荐：板鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、糕团小点。 𐟌Š 无锡 𐟓 必游景点：鼋头渚、灵山胜境、拈花湾、无锡影视基地、锡惠公园。 𐟓 美食推荐：无锡小笼、酱排骨、清水油面筋、阳山水蜜桃、太湖三白（银鱼、白虾、白鱼）。 𐟦– 常州 𐟓 必游景点：中华恐龙园、淹城春秋乐园、天目湖南山竹海。 𐟓 美食推荐：虾饼、马蹄酥、蟹壳黄、寨桥老鹅、天目湖砂锅鱼头、溧阳扎肝、香糟扣肉、儒林羊糕、芙蓉螺蛳。 𐟏ž️ 嘉兴 𐟓 必游景点：乌镇、西塘、南湖。 𐟓 美食推荐：嘉兴粽子、长安宴球、南湖菱、海宁缸肉、南湖船菜。 𐟌𘠦‰쥷ž 𐟓 必游景点：瘦西湖、东关街、个园、文昌阁、大明寺。 𐟓 美食推荐：灌汤包、文思豆腐、拌干丝、扬州炒饭、千层油糕、三丁包子、双麻酥饼、翡翠烧卖、鸡丝卷。 𐟚„ 两小时高铁圈 𐟌🠥𓢊𐟓 必游景点：五龙潭、鼓楼、天一阁。 𐟓 美食推荐：仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、宁波汤圆、大汤黄鱼、龙凤金团、各类海鲜。 𐟏ž️ 黄山 𐟓 必游景点：黄山、宏村、西递。 𐟓 美食推荐：中和汤、臭鳜鱼、毛豆腐、千层锅、黄山烧饼、桃脂烧肉、蕨粉圆子。 𐟌𓠦𙖥𗞊𐟓 必游景点：莫干山、南浔古镇。 𐟓 美食推荐：生煎肉饼、杨大包子、馄饨雪饺、洗沙羊尾、茶糕、双林子孙糕、玫瑰酥糖、胥仓雪藕。 𐟚„ 三小时高铁圈 𐟏ˆ肥 𐟓 必游景点：安大南门-三河古镇、三国遗址公园、冶父山。 𐟓 美食推荐：臭干炒千张、包公鱼、李鸿章杂烩、逍遥鸡、芙蓉蛋卷、三河米饺、吴山贡鹅、泥鳅挂面。 𐟏ž️ 徐州 𐟓 必游景点：云龙河、徐州汉文化景区、窑湾古镇。 𐟓 美食推荐：地锅鸡、饣它（读

𐟍‚10-11月合肥旅行必备攻略𐟍 𐟓… 10-11月来合肥的小伙伴们注意啦！这里有一份超实用的旅行攻略等你查收哦！ 𐟎’ 出行准备：证件：身份证、学生证（享受门票优惠）、少量现金电器：充电器、充电宝、耳机、相机衣物：毛衣、长袖、长裤、厚外套药品：感冒药、创可贴、晕车药其他：纸巾、伞、眼镜 𐟏ž️ 游玩路线推荐： Day 1: 安徽博物院新馆 → 天鹅湖公园 → 合肥市科技馆 → 安徽省地质博物馆 Day 2: 包公祠 → 包公园 → 李鸿章故居 → 明教寺 Day 3: 三河古镇 → 紫蓬山森林公园 → 刘铭传故居 Tips: 第一天景点免费，但需提前预约。包公园和包公祠可考虑联票，明教寺每人收费，其他景点免费。 𐟍⠥𐏥ƒ街推荐：街官亭路小吃街三里庵小吃街大学城小吃街 𐟍𒠥𝓥œ𐧾Ž食推荐：三河米饺包公鱼李鸿章杂烩庐州烤鸭合肥臭鳜鱼桂花赤豆糊肥东泥鳅挂面 𐟍𝯸 美食馆推荐：同庆楼庐州太太三河酒家小周龙虾蟹三之延旭烧烤潮牛海记蒸小皖半勺餐厅 𐟓⠦𘩩樦示：10-11月来合肥，记得做好防寒保暖措施哦！

李鸿章杂烩：历史的味道与现代的健康

𐟥˜ 徽菜十大经典名菜推荐 𐟍𝯸 徽菜，起源于安徽省徽州地区，是中国八大菜系之一，以其独特的地理人文环境赋予的独特味道而广受喜爱。今天，就为大家推荐徽菜的十大经典名菜！ 1️⃣ 臭鳜鱼：徽州特色，鱼肉鲜嫩，带有独特的发酵香味。 2️⃣ 徽州一品锅：选材丰富，炖煮得恰到好处，口感醇厚。 3️⃣ 虎皮毛豆腐：外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，美味难挡。 4️⃣ 黄山炖鸽：鸽子肉质鲜嫩，搭配黄山特产，香气四溢。 5️⃣ 问政山笋：选用高山新鲜竹笋，口感清脆，回味无穷。 6️⃣ 李鸿章杂烩：历史悠久，多种食材搭配，口感丰富。 7️⃣ 方腊鱼：鱼肉鲜嫩，烹饪方式独特，令人垂涎三尺。 8️⃣ 蜜汁红芋：香甜可口，软糯适中，老少皆宜。 9️⃣ 清蒸石鸡：选用肥嫩的石鸡，清蒸保留了其原汁原味。 𐟔Ÿ 中和汤：各种食材搭配炖煮，汤味浓郁，滋补养身。这些经典名菜充分展现了徽菜的独特魅力和精湛烹饪技艺。快来尝尝吧！𐟘‹

中国15大必尝菜系，你最爱哪一道？中国美食博大精深，每个菜系都有其独特的风味和经典之作。以下是15个不容错过的菜系，快来看看你最爱哪一道吧！ 1️⃣ 东北菜 - 锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜白肉、酸菜炖血肠、东北乱炖、酸菜馅饺子 2️⃣ 川菜 - 麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、夫妻肺片 3️⃣ 鲁菜 - 糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾、四喜丸子 4️⃣ 粤菜 - 白切鸡、蜜汁叉烧、煲仔饭、广州文昌鸡、烧鹅 5️⃣ 苏菜 - 松鼠鳜鱼、叫花鸡、清炖蟹粉狮子头、盐水鸭、文思豆腐 6️⃣ 浙菜 - 西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼 7️⃣ 闽菜 - 佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭 8️⃣ 湘菜 - 剁椒鱼头、毛氏红烧肉、湘西外婆菜、腊味合蒸、组庵鱼翅 9️⃣ 徽菜 - 徽州臭鳜鱼、黄山炖鸽、问政山笋、李鸿章杂烩、三河米饺 𐟔Ÿ 楚菜 - 清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、红菜苔炒腊肉、排骨藕汤、黄州东坡肉 1️⃣1️⃣ 赣菜 - 藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、庐山石鸡 1️⃣2️⃣ 京菜 - 北京烤鸭、京酱肉丝、老北京爆肚、卤煮、羊蝎子 1️⃣3️⃣ 冀菜 - 金毛狮子鱼、驴肉火烧、锅贴饼子熬小鱼、酱汁瓦块鱼、李鸿章烩菜 1️⃣4️⃣ 沪菜 - 松江鲈鱼、虾子大乌参、八宝鸡、枫泾丁蹄、油爆河虾 1️⃣5️⃣ 陕菜 - 奶汤锅子鱼、温拌腰丝、葫芦鸡、紫阳蒸盆子、带把肘子每个菜系都有其独特的风味和经典之作，快来尝尝你最喜欢的那一道吧！

合肥旅游攻略：行李寄存、购物美食全指南合肥，这座美丽的城市，有着丰富的旅游资源和美食文化。无论是庐阳区的古逍遥津、淮河路步行街，还是蜀山区的徽园、三里庵国购广场，都值得一游。𐟌†𐟛️ 𐟚‰ 行李寄存指南：合肥站、合肥南站、汽车客运总站都设有行李寄存点，价格低于官方寄存点，方便游客过夜，无需当日车票安检进站。推荐寄存点包括：合肥站寄存点：距离合肥站进出站口100米，24小时营业。合肥站东/汽车客运站点：距离合肥站地铁A出口100米，24小时营业。合肥南站出发层点：位于合肥南站出发层3B检票口附近。合肥南站/综合客运站点：距离合肥南站A出口200米。合肥南站北广场点：距离合肥南站北广场300米。 𐟛️ 购物与美食推荐：三里庵周边有安大农大的美食街，以及老牌商场国购和之心城。淮河路步行街被称为合肥的王府井，这里可以品尝到正宗的李鸿章杂烩、曹操鸡、包公鱼、三河米饺等合肥四大名点。推荐寄存点包括：三里庵点：距离三里庵地铁F出口150米。四牌楼点：距离四牌楼地铁B出口40米。淮河路步行街点：距离淮河路步行街60米。大东门点：距离大东门地铁E出口50米。 𐟏›️ 徽园与周边景点：徽园是安徽省文学艺术集中展览区，展示安徽省内著名景点缩影。周边还有海洋世界和欢乐岛可供游玩。推荐寄存点包括：徽园/海洋世界点：距离徽园300米、海洋世界100米。安徽省博物馆点：距离安徽省博物馆南门50米。万象城/华润点：距离万象城300米。 𐟎⠨ž创乐园与万达城：合肥融创乐园即合肥万达城，包括融创乐园、融创水世界、融创电影世界。推荐寄存点包括：融创乐园/万达城点：距离万年埠地铁站C出口50米。 𐟓 其他寄存点：中隐于市创业街也提供行李寄存服务，方便游客在合肥的各个角落游玩。 𐟎ˆ 合肥旅游攻略，不仅提供详细的行李寄存指南，还包括购物、美食和旅游景点推荐，让你的合肥之旅更加轻松愉快！

上海周边3小时高铁游全攻略上海的小伙伴们，准备好探索上海周边的高铁旅行圈了吗？𐟚„ 𐟚„ 1小时高铁圈苏州 - 21分钟感受江南水乡的温婉，古典园林、水乡古镇、太湖风光等你来体验。常州 - 47分钟中华恐龙乐园等你来探险，七大主题区、五十多个极限游乐项目，乐趣无穷。镇江 - 55分钟茅山避暑，领略壮美山峰，感受道教文化，别忘了品尝“镇江三怪”和“镇江三鲜”。嘉兴 - 27分钟乌镇和南湖的悠闲生活，软糯鲜美的嘉兴粽子，这个时候吃再合适不过了。杭州 - 45分钟杭州，这座水做的城市，钱塘江、西湖、西溪，坐上游船，感受别样的江南风情。 𐟚„ 2小时高铁圈扬州 - 1小时46分钟扬州的闲适生活，淮扬菜的发源地，扬州“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）不容错过。宁波 - 1小时39分钟五龙潭的溪流飞瀑和怪岩显峰，夏日的清凉之地，鱼米之乡的宁波美食等你来尝。 𐟚„ 3小时高铁圈淮安 - 2小时36分钟周恩来故居的清波荡漾，漕运博物馆的重大考古发现，淮安美食如平桥豆腐羹、淮安茶撒等。合肥 - 2小时4分钟三河古镇的骑行天堂，三国遗址公园的历史回顾，合肥美食如李鸿章杂烩、庐州烤鸭等。准备好你的行李，乘坐高铁，开启上海周边的精彩之旅吧！𐟌Ÿ

安徽十大必尝美食，徽菜魅力一览徽菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的地理人文环境和深厚的文化底蕴，孕育出了独有的风味。今天，就让我们一起来探索徽菜的传统十大名菜，感受那些让人念念不忘的美味吧！𐟑颀𐟍𓰟‘袀𐟍𓊊1️⃣ 臭鳜鱼特色：闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口。文化：蕴含了徽菜独特的烹饪工艺和美食文化，是徽州传统名菜之一。 2️⃣ 方腊鱼特色：以鲜鳜鱼和虾为主要食材，口感多样，香、咸鲜、微酸甜。历史：与北宋起义军首领方腊有关，是徽州传统名菜之一。 3️⃣ 鱼咬羊特色：鱼肉酥而不腥，羊肉鲜美，汤汁浓郁。创意：将羊肉装入鱼肚中烹制，风味独特。 4️⃣ 一品锅特色：乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。传统：属于火锅类，是徽州山区冬季常吃的特色传统美食。 5️⃣ 李鸿章杂烩特色：醇香不腻，咸鲜可口。历史：选用鸡肉为主料，佐以海味烹制而成，与李鸿章有关。 6️⃣ 中和汤特色：清澈而香浓，鲜嫩却不腻口。适宜：稀稠的汤汁适中，老少皆宜，是徽菜中的一颗明珠。 7️⃣ 曹操鸡特色：色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮。历史：与三国时期的曹操有关，是合肥地方传统名菜。 8️⃣ 虎皮毛豆腐特色：外皮酥脆，内里鲜嫩，发酵和烹饪工艺独特。风味：让人回味无穷，是徽州一带非常驰名的传统特色佳肴。 9️⃣ 徽州干锅炖特色：肉香质酥，肥而不腻。传统：优选徽州黑毛猪肉，长时间炖焐，散发出原始的肉香。 𐟔Ÿ 吴山贡鹅特色：色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚。历史：起源于吴山镇，是合肥的传统名菜，与吴王有关。这些美食不仅代表了安徽的地方特色，更是徽菜文化的精髓所在。每一道菜都蕴含着丰富的历史和文化内涵，让人在品尝美食的同时，也能感受到安徽的独特魅力。𐟍𝯸

𐟘Š徽菜最有名的30道菜𐟘Ž 𐟑‹徽菜作为中国八大菜系之一，那可是以独特的烹饪技艺和鲜美口感闻名遐迩呢𐟧。下面给大家介绍徽菜中最有名的 30 道菜（部分）哦𐟘‰。 𐟎ˆ臭鳜鱼：徽州传统名菜，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口𐟘ƒ。这道菜可是徽菜的代表之一呢，很多人都被它独特的味道所吸引𐟘Ž。 𐟎ˆ毛豆腐：徽州传统名菜，表面覆盖一层白色茸毛，经过烹饪后口感鲜美𐟘‰。毛豆腐的口感很特别，是徽菜中的特色美食哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ一品锅：徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类，一锅炖尽山珍海味，味厚而鲜𐟘Ž。在寒冷的冬天，来一锅一品锅，那真是温暖又满足呢𐟘ƒ。 𐟎ˆ符离集烧鸡：安徽宿州的传统名菜，选用当地优质鸡种，经过精心烹制，肉质鲜嫩𐟘‰。符离集烧鸡的名气可不小，是很多人喜爱的美食之一哦𐟘Ž。 𐟎ˆ李鸿章杂烩：安徽合肥的传统名菜，选用海参、鸡肉等多种食材，搭配特制调料烹制而成，口感丰富多样𐟘ƒ。这道菜有着深厚的历史文化底蕴呢𐟘‰。 𐟎ˆ八公山豆腐：安徽淮南八公山地区的特色美食，选用优质黄豆制成，口感细腻嫩滑𐟘Ž。八公山豆腐以其优良的品质和独特的口感而闻名哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ无为板鸭：安徽无为地区的传统名菜，经过腌制和烤制后，味道鲜美，香气四溢𐟘‰。无为板鸭的口感醇厚，是徽菜中的经典之作呢𐟘Ž。 𐟎ˆ胡适一品锅：安徽绩溪地区的传统名菜，选用猪肉、豆腐等多种食材，搭配特制调料烹制而成𐟘ƒ。这道菜以名人命名，更增添了它的文化魅力呢𐟘‰。 𐟎ˆ刀板香：安徽南部地区的传统名菜，选用猪五花为主料，搭配特制调料和香料烹制而成，肉质鲜嫩，香气四溢𐟘Ž。刀板香的味道让人回味无穷哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ萧县鱼咬羊：萧县的特色美食，选用新鲜的鱼肉和羊肉为主料，经过精细的加工和独特的烹饪技艺而成𐟘‰。鱼咬羊的创意十足，味道也非常鲜美呢𐟘Ž。 𐟎ˆ方腊鱼：安徽的传统名菜，以鳜鱼、虾为主料，运用炸、溜、蒸的烹调手法，呈现出香、咸鲜、微酸甜三种不同的口味𐟘ƒ。 𐟎ˆ蜜汁红芋：安徽筵席中的一道佳肴，口感独特，甜而不腻𐟘Ž。蜜汁红芋是一道很受欢迎的甜品呢𐟘ƒ。 𐟎ˆ腊味合蒸：安徽地方传统名菜，以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料清蒸而成，腊香浓重、咸甜适口𐟘‰。腊味合蒸在冬季吃特别合适哦𐟘Ž。 𐟎ˆ肥西老母鸡汤：地道的安徽肥西传统名菜，细火慢炖而成，清澈味香，鲜嫩不腻𐟘ƒ。老母鸡汤营养丰富，味道鲜美呢𐟘‰。 𐟎ˆ问政山笋：黄山春季时令菜，笋身肥厚嫩滑，加上香肠、香菇等增香，味道鲜美𐟘Ž。问政山笋是春季不可错过的美食哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ椒盐米鸡：外皮金黄酥脆，内里鸡肉鲜嫩多汁，椒盐的香味浓郁𐟘‰。椒盐米鸡的口感很棒，让人食欲大增呢𐟘Ž。 𐟎ˆ黄山炖鸽：用黄山的特产黄山鸽，加上名贵药材和调料慢炖而成，鸽肉酥烂，汤汁浓郁𐟘ƒ。黄山炖鸽是一道滋补佳品哦𐟘‰。 𐟎ˆ九香稻草肉：用稻草或玉米叶将五花肉捆绑起来做成红烧肉，带有稻草或玉米叶的香味𐟘Ž。九香稻草肉的做法独特，味道也很诱人呢𐟘ƒ。 𐟎ˆ皖北粉丝包：徽菜中的美味面食，皮劲道透明，煎后薄脆酥香，内馅的粉丝弹性十足𐟘‰。皖北粉丝包是一道很受欢迎的小吃哦𐟘Ž。 𐟎ˆ徽式剁椒蒸鱼头：以鱼头、虾为主料，通过蒸的做法制作而成，适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用𐟘ƒ。徽式剁椒蒸鱼头营养丰富，味道鲜美呢𐟘‰。 𐟎ˆ竹笋烧肉：传统烧法中，一般都用腊肉和竹笋一起炖烧，竹笋的清香与肉的醇厚相互融合𐟘Ž。竹笋烧肉是一道很家常的徽菜哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ黄山烧饼：以高质量的面粉、肥猪肉、梅菜干和菜籽油等原料制成，外壳呈金黄色，口感酥脆，内馅甜美𐟘‰。黄山烧饼是徽菜中的特色小吃之一，很受欢迎呢𐟘Ž。 𐟎ˆ吴王贡鹅：色泽清爽，味道香气浓郁，味美醇厚，回味无穷𐟘ƒ。吴王贡鹅的味道很不错，是徽菜中的经典之一哦𐟘‰。 𐟎ˆ稻草扎肉：用稻草将五花肉捆绑起来烹饪，既保持了肉质的鲜嫩，又增添了稻草的清香𐟘Ž。稻草扎肉的做法很有特色，味道也很好哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ雪冬烧山鸡：以山鸡为主料，配以冬笋、雪菜等烹制而成，味道鲜美，营养丰富𐟘‰。雪冬烧山鸡是一道很美味的徽菜哦𐟘Ž。 𐟎ˆ火腿煨冬瓜：选用优质火腿与冬瓜慢炖而成，汤汁浓郁，冬瓜软烂入味𐟘ƒ。火腿煨冬瓜是一道很清爽的徽菜呢𐟘‰。 𐟎ˆ腐乳肉：以五花肉和腐乳为主料，经过腌制和烹饪而成，口感独特，肥而不腻𐟘Ž。腐乳肉的味道很特别，是徽菜中的一道美味哦𐟘ƒ。 𐟎ˆ红烧果子狸：虽然是一道传统名菜，但由于保护野生动物的原因，现已不再推荐食用𐟘‰。我们要保护野生动物，选择其他美味的徽菜哦𐟘Ž。 𐟎ˆ炸麻雀：传统徽菜之一，以麻雀为主料，经过腌制和油炸而成，口感酥脆。但同样由于保护野生动物的原因，现已不再推荐食用𐟘ƒ。 𐟎ˆ腌鲜鳜鱼：与臭鳜鱼类似，也是徽州地区的传统名菜，经过腌制后烹饪而成，味道独特𐟘Ž。腌鲜鳜鱼也是徽菜中的一道特色美食呢𐟘ƒ。 𐟤—以上 30 道菜各具特色，都是徽菜中的佼佼者哦。徽菜以其独特的烹饪技艺和丰富的食材选择，赢得了广大食客的喜爱和赞誉呢𐟘‰。 #徽菜# #经典# #美食推荐#

徽菜：雅俗共赏，南北咸宜的美食之旅𐟍𝯸 徽菜，这个起源于南宋时期的古徽州的地方风味，经过漫长的发展，已经从徽州山区的风味中脱颖而出，成为安徽各地风味特邑、名馔佳肴的集大成者。它雅俗共赏，南北咸宜，独具一格，自成一体，是徽州文化的瑰宝。特色菜品臭鳜鱼 𐟐Ÿ 臭鳜鱼虽然闻起来臭，但吃起来却香嫩可口。鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。毛豆腐 𐟍𒊠 徽州一带的特产毛豆腐（长有寸许白色茸毛），用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成，以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人。方腊鱼 𐟐Ÿ 方腊鱼又名黄山方腊鱼，与北宋起义军首领方腊有关。以鳜鱼、虾为主料，运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成，一菜多形三味，香、咸鲜、微酸甜，别有一番风味。刀板香 𐟍– 刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。选用肥瘦适中、层次分明的五花肉，腌制晾晒后食用，在焖蒸过程中将腌腊肉置于上等香樟木板上，所有油腻皆被木板吸走，既保持了肉的咸鲜又油而不腻。符离集烧鸡 𐟍— 因原产于符离镇而得名。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。问政山笋 𐟎‹ 问政山笋用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。问政山笋箨红肉白，质嫩味鲜，加之在烹饪过程中加佐料提味，成菜后，脆嫩可口，笋味微甜，如同鲜笋一样，吊人胃口。一品锅 𐟍𒊠 一品锅为安徽大型的传统名菜，兼容多种珍贵食品，一种菜一个花样称为“一层楼”，楼数越多、层次越高越好。烧制得好，油而不腻、烂而不化，热而不烫，冷而不却，保持了色香味的完美结合。李鸿章大杂烩 𐟍› 李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点。泊心云舍•明经园 𐟏ž️ 坐落于安徽黄山脚下，西递“画”里乡村的泊心云舍•明经园，拥有绝佳的地理位置，饱览徽派院落风景。这里的徽派风情的庭院，为游客提供了一个绝佳的体验环境。泊心餚餐厅 𐟍𝯸 『泊心餚』餐厅灵感来自底蕴深厚的徽派美食美学，汲取徽州美食之精髓，集合徽派建筑之大成，融合粤菜、西餐、日料等地域美食，带来中西合璧的徽派美食美学享受！徽菜不仅是一道道美味的佳肴，更是一种文化的传承。每一道菜背后都有着深厚的历史和文化底蕴，让人在品尝美食的同时，也能感受到徽州文化的独特魅力。