教你做油条前沿信息_教你做油条的图片(2024年12月实时热点)
龙岗的鹿十元饭团来啦!兰姐的摆摊故事 最近总是看到百度上大家都在刷鹿十元饭团,超级火啊!看了她很多视频,我也终于鼓起勇气,决定去摆摊试试! 大家好,我是兰姐,今年55岁,做紫米饭团已经有3年了!之前一直在家里带孙子,就在自家小区卖,一个星期卖个1-2次。现在孙子去上学了,我和老头年纪也大了,找工作也不容易。 刷到鹿十元视频的时候,真的给了我很大鼓励!我也想着试试摆摊,于是就来了!今天是我摆摊的第30天,每天能赚400-500块,真的很开心也很感恩! 开心的是,我能做自己喜欢的事,还能赚钱;感恩的是,我的“少爷公主”们光临我的小摊。吃早餐是一件很重要的事,而我能帮助小朋友们吃得好,这感觉很幸福。 邻居们也一直鼓励我,拍短视频发到百度和某音上。不过我一直不会剪辑也不会写东西,这不,终于等到我儿媳妇回家了,让她教我怎么发,这才有了这篇内容。 现在我终于学会了怎么发视频了!以后我会多多分享怎么做饭团、炸油条酥、怎么卖,哈哈哈~ 如果你也喜欢吃饭团,记得点个赞让兰姐看到你哦!如果你关注兰姐,兰姐还可以教你怎么做哦!要是你在横岗,也欢迎来品尝兰姐的手艺!
老铁站早餐:5分钟搞定安徽千张卷油条 姐妹们,今天教大家做一道超级美味的安徽早餐——千张卷油条!酥脆的千张,搭配上香脆的油条,再加上你喜欢的各种配菜,简直是早餐的完美选择!再配上一杯热豆浆或者牛奶,一天的元气满满从这里开始。 所需食材 青椒土豆丝(或者其他你喜欢的配菜/剩菜) 豆瓣酱 双椒酱(或者你喜欢的其他酱料,可以自由发挥) 千张 油条 蒜末 制作步骤 切蒜末:先把大蒜切成蒜末,备用。 炸油条:把油条放入空气炸锅中,温度设定在200度,时间3到5分钟。 准备千张:取一张千张(如果你喜欢更丰富的口感,可以多加一张),把炸好的油条、青椒土豆丝、蒜末、豆瓣酱和双椒酱均匀地铺在千张中间。 卷千张:把千张叠起来,用力收紧,不然卷出来的千张会有点松。收紧后卷起来,形成一个卷状。 小贴士 油条表面可以刷一点点油,这样表皮会更酥脆。 千张吃之前可以用热水烫一下,这样口感更好。 酱料和配菜可以根据自己的口味自由搭配。 如果你用两张千张,酱料记得多刷一些,重口味的姐妹们可以尽情发挥! 这个千张卷油条真的超级简单又美味,赶紧试试吧!希望大家都能有一个元气满满的早晨!𓀀
在家轻松做无添加健康油条,3分钟搞定! 现在的食品安全问题真是让人头疼㯼外面的炸油条的油不知道反复用了多少遍,里面含有大量的致癌物质㣀今天教你如何在家做出无添加的健康油条,又快又简单,而且味道还特别棒!放假了可以自己做给爸爸妈妈吃,或者给男朋友做个爱心油条,哈哈。 所需材料: 面粉400克 纯牛奶225克 盐多半勺 酵母粉多半勺 泡打粉多半勺 步骤一:准备牛奶 首先,把牛奶倒入碗中,磕入一个鸡蛋,然后加入多半勺泡打粉。 步骤二:加入酵母 接着,加入多半勺酵母粉。 步骤三:调味 再加入少半勺盐和少半勺花生油,搅拌均匀。 步骤四:混合面粉 将搅拌好的牛奶分几次倒入面粉中,搅拌均匀。 步骤五:揉面 将面团取出放在案板上揉几下,然后用手不停地按压和折叠面团。在面团表面抹一层油,包上保鲜膜,醒至20~30分钟。 步骤六:再次醒面 面团醒好后,在案板上面抹少许油,不需要揉面团,直接在抹了油的案板上面按扁,拉长整理成窄的长条。在表面涂上少许油,然后盖上保鲜膜再醒20分钟。 步骤七:切条 面醒好后,用刀切成长条,取两根,上面一根下面一根,用筷子一压,然后将筷子取出,两头捏紧,拉长后就可以下锅炸了。 步骤八:炸油条 锅内油烧至六分热,放入油条胚,浮起来后要及时观察并不停地用筷子翻面炸。 步骤九:金黄色捞出 炸至两面金黄色就可以捞出来了。 步骤十:享用吧! 赶紧吃吧,这还要教吗?哈哈。 这样做出来的油条不仅健康无添加,而且味道绝对不输外面的油炸店哦!赶紧试试吧!
【「鼻炎发作医生教你自制苍耳油应对」】10月8日,河南郑州,秋季鼻炎反反复复、打喷嚏、流鼻涕、鼻子痒?!医生教你在家用苍耳子和小磨油自制苍耳油应对缓解 ,“像炸油条一样把苍耳子炸枯,然后用棉花沾油塞在鼻子里通鼻窍。”「常识中国」「不可不知的中国常识」@大参考大参考的微博视频
英国自制炸油条:Lidl食材全攻略 想要在英国也能享受到美味的炸油条吗? 现在就教你如何用Lidl购得的食材,轻松制作出空心大油条! 食材准备: 面粉 泡打粉 小苏打 盐 白糖 鸡蛋 食用油 㠦ꤤ𘀯𗷥调料 将500克面粉与8克泡打粉、3克小苏打、5克盐和15克白糖混合均匀。然后加入一个鸡蛋,用280克水搅拌成面絮状,再加入20克食用油。 ᠥ 示:不要用拳头或踹面,轻轻按压至无疙瘩和干面粉,然后醒面一小时。 步骤二:处理面团 将醒好的面团放在抹了油的面垫上,再次按压至光滑,用保鲜膜包好。可以选择常温放置一小时,或放入冰箱保存2天(使用时需提前20分钟解冻)。 ꠦꤤ𘉯备油炸 将面团取出,撒上适量面粉防止粘粘。轻轻按压并拉长面条至两指宽,用筷子蘸水在面条上压出水线。然后将面条翻盖对齐,用刀背或筷子轻压水线位置,使其更好地粘合。 ꤥ:油炸过程 确保油锅中的油已经热了。可以先用一点面团测试,如果面团迅速浮起,说明油温合适。轻轻拉长面条,放入油锅中炸至金黄色即可。 享受美味: 美味的空心大油条搭配豆浆,随时享受英国版的地道早餐。现在,你也能在英国享受到自制炸油条的乐趣了!
这样做油条,简单又美味! 今天教你做油条,方法超级简单,省时省力,而且完全不用添加任何泡打粉或添加剂。早起半小时就能搞定,让你在家也能享受到放心美味的油条。一起来试试吧! 所需材料: 面粉200克 白糖2克 酵母粉3克 鸡蛋1颗 食用油20克 婪䯼 1⃣ 首先,在搅拌锅里倒入面粉,加入鸡蛋、白糖和酵母粉(对角线放置),再加入小苏打和食盐。用厨师机开低档搅拌均匀。 2⃣ 接着,少量多次地加入温水,搅拌成棉絮状。注意水温不要过高,以免烫死酵母粉。然后加入食用油,用3档揉面5分钟,再松弛5分钟。最后用4档揉5下,这样面团就不容易粘手,而且特别光滑。 3⃣ 在揉面垫上刷一层薄薄的食用油,将面团放在上面,包上保鲜膜,发酵约20分钟。等面团明显变大后,不要揉,直接撑开,切成2厘米宽的油条剂子。将两个剂子叠好,中间粘上清水,捏紧两头,这样油条就不会散开了。 4⃣ 热锅烧油,当油温达到五分热时放入油条。先不要放太多,中间翻一下,让油条四周都炸到金黄酥脆。炸好的油条特别轻,这样就熟了。 这样做出来的油条,颜色金黄,香气扑鼻。因为加了鸡蛋和小苏打,所以特别蓬松,能迅速回弹。赶紧试试吧!
这样做,比油条还好吃! 你是不是也觉得做油条太麻烦了?别担心,我来教你一个超级简单又美味的替代品,保证你一试就爱上!而且,你还可以根据自己的喜好随意搭配配菜,简直不要太方便! 配料准备 面粉350克 常温水适量 酵母5克 鸡蛋两个 盐适量 五香粉适量 红萝卜一条 芹菜适量 葱适量 制作步骤 调制面糊:把面粉、鸡蛋和酵母混合在一起,用常温水调成可拉丝的粘稠状态。水的量要根据自己的手感来放,第一次做的话可以一点点加水,确保面糊不要太稀,不然炸不起来。调好后盖上保鲜膜发酵,等到面糊里有蜂窝煤一样的小气孔时就可以了。 加入配菜:发酵好的面糊里加入切好的红萝卜、芹菜、小葱,再放适量的盐和五香粉,搅拌均匀。这个时候你可以根据自己的口味调整配菜,比如白萝卜+蒜苗+虾米,小葱+火腿,韭菜+蛤蜊肉等等,随心所欲! 炸制过程:热锅放油,油温到八成热的时候就可以炸了(可以用一双干净的筷子放入油锅,筷子马上冒出密集的小气泡就是八成热)。我用的是铁勺子,舀一勺面糊直接倒入油锅里,过一会儿面糊会自己浮起来,然后变大变蓬松。这样循环十几次刚好炸一锅。炸的时候要翻动两面,这样受热均匀。炸到一半的时候火力要调成中火,不然容易焦。一直炸到金黄捞出即可。 小贴士 油温一定要热:如果油温不到八成热就放入面糊,炸出来的里面会特别油,吃起来会很腻。所以油温一定要够热,这样倒入面糊后就会马上浮起来,定型后的面糊就不容易吸收油分。炸好后可以在盆里底下垫上吸油纸吸掉一些油分。 享受美味 自己吃的话没必要弄得那么好看,像我这种方法真的简单粗暴又方便。虽然外形不怎么样,但味道绝对杠杠的!配菜不一定要按照我的来,自己按照口味放就行。比如白萝卜+蒜苗+虾米,小葱+火腿,韭菜+蛤蜊肉都可以。 试试看吧,保证你会爱上这个简单又美味的做法!
酥软小茴香大油条,详细步骤教你做 所需材料: 面粉:1000克 鸡蛋:2个 盐:10克 小苏打:6克 泡打粉:16克 食用油:40克 水:560克 小茴香:30克 熟黑芝麻:20克 炸制用油:1000克 ✅制作步骤: 将面粉、鸡蛋、盐、小苏打、泡打粉、食用油和水,以及炒熟的小茴香和黑芝麻,全部称入揉面盆中。 小茴香需要提前用小火焙干,炒到散发浓郁香味即可。黑芝麻也需要用炒熟的。 不要用蛮力揉面,要用手和拳头揣面(从底部往上折叠,并用拳头从上往下按压)。 用保鲜膜卷起来,成为圆柱体,放入冰箱冷藏8小时左右。 从冰箱拿出后,回温半小时,用两手手掌托着两头抻长,黏手的话撒干面粉防粘,不要抹油,不然等会儿炸的时候两片面条粘不住。 把面坯整理成12厘米长、0.8厘米厚的面片,切割成两指宽的条。 每个面条中轴线抹一道水印。 把两片面条有水的一面叠摞在一起,用筷子或竹签压出一条深痕。 油温170度(7成热),下锅炸,先丢个小揪揪,能立刻漂浮起来就说明油温可以了。 油条坯下锅前,再拉住两头,抻长一点。 油条会迅速漂起来,转小火。 用筷子扒拉着频繁地翻面,四面焦黄即可出锅。 这样做出来的油条酥软香脆,绝对让你一试难忘!
馲᩺培训,这些机构你了解吗? 最近有不少朋友想学做油条麻圆,问我有没有好的培训机构推荐。作为一个过来人,我深知选择一个靠谱的培训机构有多重要,选错了可能会浪费时间和金钱。为了让大家少走弯路,我特意整理了一些市面上比较知名的培训机构,希望能帮到你们! 市面上的培训机构 新东方 食尚香 飘飘香 食为先 顶正小吃 煌旗小吃 品味轩 昌创小吃 香香姐 厨博士 选择培训班的注意事项 警惕那些只教皮毛的培训班:有些培训班只教一些表面的东西,缺乏深入的教学体系,学员难以真正掌握制作技巧。 师资水平参差不齐:有些老师的经验不足或者态度不佳,难以提供有效的指导和建议。 夸大宣传:有些培训班用不真实的学员案例来吸引学员报名,实际效果却大相径庭。 课程安排不合理:课程过于紧凑或者拖沓,影响学员的学习效率和体验。 隐形消费陷阱:除了报名费外,还有各种额外的收费项目,让学员陷入经济困境。 推荐的城市和机构 直辖市:无锡4家、重庆2家、上海4家、淮安2家 广东:广州5家、深圳3家、东莞1家、惠州1家 福建:厦门3家、福州2家、泉州1家 陕西:西安3家 河南:郑州2家 云南:昆明3家 总结 如果你想学做油条麻圆,选择一个正规的培训机构是非常重要的。希望我的经验能帮到你们,避免踩雷。如果你有任何问题或者需要更多的建议,欢迎留言哦!
健康无添加剂油条制作秘籍𓊤𘀦 ᯼一杯豆浆,这简直是许多人的完美早餐!香脆的油条搭配热腾腾的豆浆,简直是人间美味!但你知道吗?外面很多早餐店的油条都添加了明矾或碱水,虽然它们能让油条变得蓬松诱人,但长期食用对身体并不好。芊别担心,今天就教你如何在家制作健康无添加剂的油条!只需10分钟,你也能做出比手臂还大的油条!ꊊ㦝料准备: 低筋面粉500克 猪油30克 鸡蛋1只 盐5克 啤酒50毫升 白醋2克 温水200毫升 𖤽步骤: 将低筋面粉放入大碗中,加入温水、啤酒、盐、鸡蛋和猪油,用手搅拌均匀,直至成块状。 将面团反复揉搓至光滑,然后放入塑料袋中,放入冰箱冷藏发酵6小时。 在案板上撒上少许干面粉,将发酵好的面团取出,再次揉搓至光滑。用擀面棍擀成1厘米厚的面皮,切成均匀的面剂子。 取两块面剂子重叠,用筷子在中间压紧。 热锅倒油,油温至200Ⱖ双手抓住油条两端,轻轻拉长,放入油锅中。用筷子不停翻动,使油条均匀受热,炸至金黄色即可捞出。 小贴士: 啤酒中含有大量酶,能使油条更加蓬松柔软。 加入白醋可以增加油条的酥脆度,保持长时间不软。 猪油也能增加油条的蓬松度。 如果面团太干,可以适量加入温水,直至光滑。 炸油条时,油温控制在200Ⱕ𗦥避免油条蓬发不起或炸透。 现在,你也可以在家制作健康无添加剂的油条了!赶紧试试吧!
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