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蒜末怎么切前沿信息_姜末怎么切(2024年12月实时热点)

内容来源：天津万源聚所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

蒜末怎么切

懒人必备：电饭锅板栗焖饭，香到停不下来！嘿，朋友们！最近宅在家里，想着怎么提升一下厨艺，今天就给大家分享一个超级简单又美味的懒人版电饭锅焖饭——板栗焖饭！这款饭不仅有肉有菜有饭，而且香气扑鼻，粒粒分明，简直是懒人的福音！准备食材腊肠1根干虾仁20克左右猪肉150克板栗适量冬菇干5个米适量香菜（不喜欢可以省略）制作步骤准备工作：先把猪肉切成小丁，腊肠也切成丁，干虾仁洗干净备用。冬菇干泡软后切丁，或者直接用鲜冬菇也可以。米淘洗干净备用。处理板栗：把板栗切小块，香菜切段备用，再来点蒜末。炒香：热锅烧油，先把猪肉粒放进去爆炒，加入少许盐，再倒入蒜末爆香。接着倒入腊肠和虾仁翻炒，再加入冬菇拌匀爆炒。最后倒入板栗和米搅拌均匀，关火。电饭锅焖饭：把所有食材倒入锅中，加入适量清水，大概淹没过食材即可。按下煮饭键，就可以去做其他事情了。出锅享用：等饭煮熟了，加入香菜搅拌均匀就完成了！还没出锅，整个房间都弥漫着饭香，真的让人垂涎欲滴。这道板栗焖饭不仅大人喜欢，小孩也爱吃，根本不存在挑食的问题。今晚又得吃撑了，哈哈！赶紧试试吧，真的会好吃到一粒米饭都不剩！米饭党的福音，也是懒人党的福音！

茄子新吃法：简单几步，美味翻倍！最近茄子可是火得不行，尤其是经过一番捶打和擀面杖的“按摩”后，简直是下饭神器，一顿吃六根都不嫌多！茄子这种蔬菜，大家应该都不陌生吧？一年四季都能见到它的身影，营养丰富，含有维生素E，能防止出血和抗衰老，还能降低胆固醇。茄子也是我最喜欢的蔬菜之一，蒸茄子、炒番茄茄子、地三鲜……怎么吃都爱吃。不过，吃多了也会想换换口味，今天就给大家分享一个茄子的新吃法。准备食材 𐟥슨Œ„子青椒葱花蒜末盐白胡椒粉生抽食用油花椒具体步骤 𐟑颀𐟍𓊥䄧†茄子：先把茄子洗干净，用擀面杖捶一捶，再用力擀一擀，让茄汁渗透出来。然后把茄子切成四份。准备青椒：青椒去蒂，用刀划开，清理干净里面的籽。切葱花、蒜末：葱花和蒜末切好备用。蒸茄子：把茄子放上锅蒸熟，蒸熟后放凉。煎青椒：起锅烧油，放入青椒煎软后出锅。挤茄汁：茄子放凉后，用力挤出水。混合调味：把青椒放入茄子中，用擀面杖捣碎，加入盐、白胡椒粉和生抽调味，再放入葱花和蒜末。炸花椒油：起锅烧油，放入花椒炸成花椒油，淋到茄子上，用筷子快速翻拌均匀。完成 𐟎‰ 这样做出来的茄子椒香浓郁，特别开胃下饭。我家经常做这道菜，每次都能吃个精光。喜欢的话，赶紧试试吧！

孜然洋葱炒肉：简单又美味的家常菜每次做这道孜然洋葱炒肉，家里人都抢着吃，连平时不怎么吃肉的孩子都忍不住多夹几筷子。洋葱和肉真的是绝配，香气扑鼻，让人食欲大开。食材准备梅花肉250克洋葱200克葱1根姜1片生抽2汤匙料酒2汤匙蚝油1大匙玉米淀粉1汤匙食用油适量孜然粒适量制作步骤切肉：把梅花肉洗干净，切成薄片。小技巧：可以提前把肉放进冰箱冷冻室，稍微冻硬了再切，这样更容易切成薄片。腌制：把切好的肉片放进容器里，加入生抽、料酒和玉米淀粉，用手抓拌均匀，腌制十分钟。记得最后淋入一汤匙食用油，这样可以避免炒的时候肉片粘连。切菜：洋葱洗净后随便切成小块，再把葱花和蒜末切好备用。炒香：锅中倒入适量食用油，烧至五成热，放入葱花和蒜末用小火炒出香味。炒肉：放入腌制好的肉片，改大火快速翻炒至肉片变色断生。炒洋葱：加入洋葱，大火翻炒一分钟左右。洋葱生吃都可以，所以不需要炒太久。调味：放入蚝油翻炒均匀，蚝油本身有咸味，所以不需要再加盐。撒孜然：撒入适量孜然粒，翻炒均匀盛出装盘即可。小贴士洋葱切块的时候可以随意一点，不用太整齐。炒肉的时候火要大，这样炒出来的肉更嫩。最后撒的孜然粒可以根据个人口味调整。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对是家常餐桌上的一道美味佳肴。赶紧试试吧！

𐟥騀北京水爆肚，麻酱灵魂来袭！ 𐟎‰说到老北京的小吃，怎么能少了水爆肚呢？而水爆肚的精髓，就在于那一碗麻酱！𐟥œ没有这碗麻酱，水爆肚可就失去了灵魂。𐟘‹ 𐟑颀𐟍𓩣Ÿ材准备超简单：新鲜牛肚是首选，当然火锅牛肚也可以啦！𐟥饹𒨾㦤’、蒜末、香菜，都是提味的好帮手。𐟌𖯸调料嘛，纯芝麻酱、温水、生抽、腐乳，喜欢酸味的朋友还可以加点醋哦！𐟍𖊊𐟑袀𐟍𓥈𖤽œ步骤来啦： 1️⃣先把新鲜毛肚洗净切条，备用。𐟥銊2️⃣接下来是麻酱的制作时间！𐟕𐯸纯芝麻酱加上温水，顺时针或逆时针搅拌，再加入半勺生抽、1-1.5块腐乳，继续搅拌。如果感觉不够丝滑，可以再加一点温水哦！𐟥㊊3️⃣辣椒油的制作也是关键！𐟔她𒨾㦤’切小段，洗干净后加一点水，再倒入热油。注意哦，这个步骤有点危险，建议在水盆中操作。𐟒㊊4️⃣最后，把1-2勺辣椒油、香菜末和白芝麻加入麻酱中，灵魂芝麻酱就完成啦！𐟎‰ 𐟘‹一筷子毛肚蘸着酱吃，简直美味到爆炸！快来试试吧！

挑战100天小厨娘𐟍—鸡翅变油泡泡的意外！姐妹们，这次真的是我错了！因为上一条金针菇的视频点赞很多，我超级开心地跟对象炫耀了一番。当时我是这样想的：我以为对象会是这样：然而，我忘记了……他是主角…… 真实的对象是这样的：你吐槽我？？？呵呵！不过你的提议很好，下次就告诉我买多重的，择日不如撞日，就今日吧于是…… 噔噔噔，姐妹们，我收获了一盆油泡泡因为我说了……半斤…… 好嘞，咱怎么能下自己的面子呢！我……我本来就是要做一盘炒油泡泡的！我才没有准备烤鸡翅姐妹们，这个配方超级好吃，每个泡泡都吸满了汤汁，对象干了两碗饭，当场：本人十分矜持的：然后一不小心……夸下海口：这算什么，100天本厨娘都能做出不重样的啊啊啊啊啊啊啊啊啊……上头不可取啊！坑自己挖好了，本仙女不跳不行了最后附上神仙配方！ 𐟌𖥇†备：油豆腐切两半。娃娃菜切丝。青椒切丝。小米辣切丁。蒜末。生抽2勺。耗油一勺。 𐟍𓦭婪䯼š 1、热锅冷油，加小米辣、蒜末爆香。 2、倒入娃娃菜爆炒1分钟，加入油豆泡。 3、加入两勺生抽，一勺耗油。翻炒2分钟。 4、加入小半碗热水，咕嘟5分钟。来吃！𐟍𛊨𖅤𘋩孥“怀

瑞兹的中餐07｜凉拌香菜牛肉最近一直在琢磨怎么吃得更健康，毕竟“三分运动七分吃”这句话真是真理啊！虽然最近只是偶尔跳跳绳，其他运动基本都荒废了，但体重还是稳稳地保持在56-57kg之间。明显感觉到，吃得健康，营养搭配合理，饱腹感会延长很多，这样就能减少多余的热量摄入。道理我都懂，但实践起来还真是有点难。一般来说，我早上9点吃完早餐，要到下午3点才会饿，然后磨磨蹭蹭地就到了吃晚饭的时间，省了一顿饭，饿着饿着就不饿了。𐟥𒊊下面分享一下这道凉拌香菜牛肉的制作步骤：洗净切好食材：牛腱子肉切小块，香菜切段，蒜末、姜片和小米辣椒段准备好。腌牛肉20分钟：牛肉块放进大碗里，加入1勺蚝油、1勺料酒、1勺酱油、半勺五香粉、1勺食用油、蒜末姜片，搅拌均匀腌制20分钟。炒好牛肉焖一焖：锅里放一点油，把牛肉炒熟，变色后加入小半碗凉水，盖上锅盖中小火焖至水干，关火放凉。调一碗灵魂料汁：4勺醋、1勺白糖、1勺白芝麻、半勺辣椒粉，再加点蒜末搅匀，倒进炒好的牛肉里。放入香菜完成：把切好的香菜段放进去搅拌均匀，就可以装盘啦！说实话，真想配一碗大米饭啊！但为了减肥，还是忍住了！𐟤𗰟𛢀♀️ 希望大家也能吃得健康，保持好身材！

五步搞定美味牙签肉，吃货必备！你有没有试过用牙签串着肉吃？这样不仅方便，还不容易脏手，简直是吃货的福音！今天就来教大家如何用五步做出超好吃的牙签肉，保证你一口一个停不下来！食材准备 𐟥銧‰›肉或猪肉（瘦肉）300克生粉5克植物油适量姜末10克蒜末5克葱花5克干辣椒2个生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻（熟）适量第一步：处理肉质 𐟔ꊩ斥…ˆ，把肉上的肥肉和筋皮去掉，然后切成小条或者小块。接着，裹上一层生粉，这样可以让肉质更嫩滑。最后，用牙签串起来备用。第二步：准备配料 𐟌𖯸 葱、姜、蒜切末，干辣椒切圈。这些配料不仅能增加香味，还能让牙签肉更有层次感。第三步：煎炸肉质 𐟍𓊩”…中热油，油的量取决于你想煎还是炸。煎的话油量少一些，炸的话外皮会脆一些。然后放入姜末和蒜末，稍微上色后把肉放进去炸。第四步：调味 𐟍𒊧‚𘥥𝥐Ž，加入生抽、盐、辣椒粉翻炒调味。这个时候厨房里已经香气四溢了，忍不住想尝一口！第五步：最后一步 𐟌Ÿ 临出锅前，放入干辣椒圈、葱花和芝麻翻炒一下，就可以装盘了。吃前记得撒上孜然粉，味道更香哦！怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，保证你会爱上这道美味！

香辣鱿鱼须：夜市美食在家也能轻松搞定夏天的夜晚，没有夜市怎么行？那一街的美食香气，简直能飘到对面去！要说夜市必吃榜，香辣鱿鱼须绝对占有一席之地。想要在家也能享受这份美味？一包调料就能搞定！摊位上的大师傅们总是守口如瓶，不透露调料的秘密。不过，太太乐来帮你！只要一袋太太乐麻辣香锅调味料，就能轻松复刻地摊大师的手艺，麻辣鲜香，随便炒都不会翻车。食材准备鱿鱼须300克洋葱一个蒜末少许调料准备太太乐麻辣香锅调味料一袋做法步骤处理鱿鱼须：先把鱿鱼须清洗干净，然后倒入锅中大火炒三分钟，煸干水分。准备配料：洋葱和蒜切好备用。炒香：锅中烧热油，倒入切好的洋葱丁和蒜末，炒至冒出香味。加入调味料：放入一袋太太乐麻辣香锅调味料。爆炒鱿鱼须：加入鱿鱼须，大火爆炒至熟透，翻拌均匀。出锅享用：喜欢芝麻香的同学可以加一点白芝麻，然后出锅享用吧！这样一来，不用出门就能享受到正宗的夜市香辣鱿鱼须啦！再也不用担心高温“蒸烤”了。赶紧试试吧，保证馋哭你！

封控期间在家做美味蒜蓉粉丝烤茄子！封控在家，想吃烤茄子怎么办？别担心，自己动手做起来！今天教大家用空气炸锅做一道美味的蒜蓉粉丝烤茄子，绝对让你在家也能享受烧烤的乐趣。 𐟍†【准备工作】首先，找个平底锅，最好是那种无水无油的，开火把茄子烤软。这个过程大概需要10分钟左右，茄子变软就可以了。 𐟧„【蒜蓉粉丝的制作】趁着茄子软化的时间，我们来准备蒜蓉粉丝。蒜蓉的万能拌法：蒜泥里加入辣椒粉三勺、食用油四勺、一勺耗油、两勺味极鲜或生抽，如果有花椒粉，可以加半勺，搅拌均匀。粉丝煮熟后控水，然后拌入调好的蒜蓉。 𐟍𝯸【烤茄子步骤】茄子软化后，从中间切开，注意不要切到底。把切好的茄子放进空气炸锅，烤10分钟，5分钟后翻个面。等到茄子皮皱分离时，把茄子肉划开，加入拌好的粉丝料汁，再烤5分钟。最后，再在茄子上加一层蒜蓉粉丝，再烤5分钟。 𐟒ᣀ小贴士】如果你不喜欢蒜末，可以减少用量或者不放，完全根据个人口味来调整。蒜末可以换成豆豉，大家可以根据自己的喜好来替换。如果有鸡蛋，可以加个鸡蛋上去，味道更丰富。如果你不喜欢粉丝，可以调整蒜蓉的配料，辣椒粉两勺、食用油三勺、半勺耗油、一勺味极鲜或生抽，如果有花椒粉，可以加半勺，搅拌均匀。为什么粉丝要提前煮？生粉丝直接放进空气炸锅会干掉的！这样做出来的蒜蓉粉丝烤茄子，外皮酥脆，内里多汁，绝对让你在家也能享受到烧烤的快乐！赶紧试试吧！

芹菜拌花生米怎么做这道芹菜花生米凉拌菜，简单易做，清爽爽口，特别适合下酒。下面就来看看具体的步骤吧！食材准备芹菜：洗净后切成小段胡萝卜：洗净后切成小丁花生米：提前泡20分钟，然后放入锅中加盐和八角煮20分钟蒜：切末备用调料盐、鸡精：适量香油：少许步骤准备食材：将芹菜和胡萝卜洗净后切好备用。焯水：锅中烧开水，放入芹菜和胡萝卜焯水3分钟，捞出备用。煮花生米：将泡好的花生米放入锅中，加盐和八角煮20分钟，捞出备用。调味：将芹菜、胡萝卜、花生米放入大碗中，加入盐、鸡精和蒜末。拌匀：最后加入少许香油，将所有食材拌匀。装盘：将拌好的芹菜花生米装盘即可。小贴士如果喜欢辣味，可以适量加入一些辣椒末。这道菜最好现做现吃，口感更佳。这道芹菜花生米凉拌菜，不仅操作简单，而且非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来试试吧！𐟍𝯸

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