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川贝秋梨膏前沿信息_川贝秋梨膏的熬制方法(2024年12月实时热点)

内容来源：天津万源聚所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

川贝秋梨膏

自制川贝秋梨膏：秋冬换季的贴心小秘籍 𐟍 秋冬交替，小朋友们容易咳嗽，市面上的秋梨膏总觉得材料不够丰富。于是，我决定自己动手熬制一份。整个过程简单方便，使用电饭煲就能搞定，而且完全不加一滴水哦~ 小朋友偶尔咳嗽时，我会泡上一勺来喝，我自己嗓子疼时早晚各一勺热水冲服，基本上第二天嗓子就不疼了。当然啦，秋梨膏不是药，每家小朋友的情况也不一样，生病还是建议找医生哦~ 𐟍【配方】雪花梨：5斤（秋月梨口感更好，但古方中用的是雪花梨）红枣：15克（不用放太多，会盖住梨的味道）去皮老姜：8克（中和其他食材的凉性，不用多，多了味道重）罗汉果：1个川贝：10克（四川松贝效果更好。10岁以下可以减量，3岁以下建议不加川贝）新鲜枇杷叶：6克（选老叶，要仔细刷去绒毛，至少刷3遍）兰州鲜百合：20克（没有可以不放）枣花蜜：70克（不可用其他蜂蜜替代） 𐟍【步骤】准备工作：用盐搓洗雪梨后浸泡，清洗干净，去蒂去芯带皮榨汁。红枣洗净去核剪小，枇杷叶剪小段，罗汉果清洗后捣碎，老姜去皮切丝，百合清洗干净捣破。煮梨汁：将所有食材放入电饭煲，煲汤模式煮3小时后滤渣，去渣留汁。也可以用炖锅隔水炖4小时。熬制秋梨膏：将川贝打粉放入梨汁中，大火煮沸后转中小火熬。熬至梨汁滴落不那么快开始冒大泡时，需要一直搅拌避免糊底。熬至挂旗或滴纸成珠的状态关火，继续搅拌一阵避免锅底余热烧糊梨膏。炼蜜：小火炼至枣红色，期间不停搅拌。混合装瓶：将熬好的梨膏和炼好的枣花蜜混合，搅拌均匀煮开后装瓶。趁热装入消毒好的无水无油的玻璃瓶中。玻璃瓶和瓶盖用烤箱100度消毒15分钟。最后，锅中残留的秋梨膏不要浪费哦，可以直接加水泡了喝~ 𐟍𕊊希望这个自制川贝秋梨膏能帮到大家，特别是小朋友们。祝大家秋冬换季身体健康！𐟍

自制川贝秋梨膏，轻松应对秋冬咳嗽又到了秋冬季节，今年寒冬来得特别早，十月初我和宝宝都感冒了，拖了半个月才好转。为了预防再次感冒，我决定自己熬制一些川贝秋梨膏，每天早上给宝宝冲一杯，既能止咳又能润肺，让宝宝开心地去上学。以下是我制作秋梨膏的详细配比： 1⃣️ 30斤梨榨汁 2⃣️ 9片姜片（不用切太薄） 3⃣️ 4个罗汉果（连壳子拍碎） 4⃣️ 30个红枣切开 5⃣️ 4斤冰糖 6⃣️ 20g川贝压碎用家里比较厚底的锅熬制：将1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️放入锅中煮开30分钟后捞出。接着把5⃣️放入锅中搅拌，直至冰糖融化。继续煮2小时后加入6⃣️，继续熬制至粘稠状态（注意要不断搅拌，防止糊锅）。大约熬1.5—2小时后，秋梨膏会变成糖稀状，这时会有浓密的小泡泡，一定要多搅拌，防止糊锅。熬好后趁温热装进瓶子里，最好用一个漏斗，这样不容易淋到瓶子外面。如果没有漏斗，可以把饮料瓶子剪一下，自制一个漏斗。晾凉后盖上瓶盖，封膜贴纸，秋梨膏就制作完成了。希望这个配方能帮助到大家，让宝宝和家人都能健康度过这个秋冬季节。

自制川贝秋梨膏的详细步骤和注意事项 𐟍 材料准备： 20斤梨子 10g~12g川贝母 5个罗汉果 30颗红枣 2块生姜一把枸杞 𐟍 制作步骤：梨子洗净去皮（如果不去皮，用盐搓洗后再次洗净）。然后将梨子擦成丝。将川贝母以外的所有材料放入锅中，大火加热至沸腾。煮至褐色（大约1小时），然后冷却并过滤。过滤出梨汁，多次过滤以确保纯净。再次大火煮开，转小火，加入川贝母粉（药店可磨成粉），继续熬煮2小时。梨汁会逐渐减少，转中大火，继续搅拌至浓稠。将熬好的梨膏装入无油无水的容器中，冷透后盖上盖子，放入冷藏保存。 𐟒ᠦ𓨦„事项：川贝母可以请药店帮忙磨成粉，越细越好。不要用破壁机打碎梨子，否则过滤会很困难，建议使用刮板擦丝。全程需要不断搅拌，避免糊锅。 𐟕’ 制作时间：20斤梨子大约需要6-7小时，成品可得到约550ml的秋梨膏。

懒人必备：自制秋梨膏的简单步骤秋天到了，又是石榴成熟的季节，也是时候拿出你的惠人原汁机了！今年我决定用原汁机来制作一款懒人版的秋梨膏。秋冬季容易咳嗽，秋梨膏润肺止咳，下面就来分享一下制作步骤吧：选择合适的梨𐟍 首先，挑选一些水分充足的雪梨。用果蔬净或者盐浸泡一会儿，然后搓洗干净，连皮切块备用。准备配料𐟌🊠 接下来，准备一些红枣、陈皮、生姜和川贝（如果是川贝粉就更方便了）。如果你喜欢，还可以加入罗汉果，不过我嫌它的味道有点奇怪，所以没放。榨汁𐟍𙊠 把切好的梨块放入原汁机中榨汁。懒人就在这一步省事了，直接渣水分离。如果没有原汁机，可以用辅食机打碎，再倒入纱布过滤出梨汁，虽然稍微麻烦一点，但也不难。熬煮𐟍𒊠 把过滤好的梨汁倒入锅中，加入红枣、陈皮、生姜和川贝，中火熬煮半小时后捞出所有固体食材。然后转小火继续搅动，记得撇去浮沫，熬至颜色变深、质地变浓稠、出现密集细腻泡沫后关火。保存𐟧Š 准备一个消毒好的干净容器，趁热装罐，放冰箱冷藏保存。这样随时都能享受到自己制作的秋梨膏啦！小贴士𐟍튠 如果你还想尝试其他做法，可以把熬好的梨汁做成秋梨膏棒棒糖，方法也很简单。具体步骤会在下一篇文章中分享。希望这篇懒人版的自制秋梨膏能帮到你，让你在秋冬季节轻松享受健康与美味！

𐟍秋梨膏制作成功记𐟎‰ 𐟎ˆ第一次尝试制作秋梨膏，竟然成功了！用五斤汤山梨，我熬出了130毫升的秋梨膏，真是让人满意。𐟘„ 𐟍首先，把梨子用盐水洗净，然后擦成丝。接着，把红枣去核切丝，罗汉果掰碎，和梨子一起煮。𐟔奤私맅€后转小火，慢慢熬了30-40分钟。 𐟒槅𝧚„梨子用纱布挤水，这个过程我用了家里的挤水神器，效果真的非常好，一点都没浪费食材！𐟑 𐟌᯸挤出的水过滤后，我开始了熬制的步骤。中火熬煮，煮开后加入冰糖，我还特意加了三个老冰糖提味。𐟍짆짚„过程中可以偶尔搅拌一下，撇去浮沫。 𐟒ᧆ쥈𐦢襭水起密集小泡，有点稠的时候，就可以加入川贝了。川贝打成粉，用凉开水划开，加入时可以用过滤网倒进去，这样梨子水会更干净。 𐟔姻移��맆짅Œ这个时候要一直搅拌，以免粘锅。最后，熬到梨子水比较浓稠就可以关火装瓶了。放冷后，秋梨膏还会变得更浓哦！𐟥㊊𐟎‰整个过程花了四个半小时，虽然有点麻烦，但为了小朋友能吃到无添加的正宗秋梨膏，我觉得非常值得！𐟒•

秋梨膏制作全攻略：简单步骤，轻松搞定！又到了做秋梨膏的季节，去年做了一大罐，结果没吃完浪费了。今年我决定用小支的挤压瓶，这样就不会浪费了。下面是秋梨膏的具体步骤：配料准备首先，买10斤砀山梨、1斤生姜、4个罗汉果、两勺川贝粉、十颗红枣和5片十年陈皮。砀山梨是超市里最便宜的大梨子，生姜建议买嫩一点的，家里有宝宝的可以用嫩姜。剩下的配料可以在拼多多上买，既划算又方便。第一步：清洗和准备用盐搓洗梨，再用小苏打泡一下，然后切块，不用削皮。生姜也一起切了。红枣去核，罗汉果掰成大块。第二步：熬梨汁把梨和生姜放进搅拌机搅碎，然后倒进锅里。接着把罗汉果、红枣和陈皮一起放进去熬煮。沸腾后转中小火继续煮，不需要时常搅拌。煮到梨汁颜色变深即可，大约40分钟后放置冷却。第三步：过滤梨汁用纱布过滤梨汁，一定要等梨汁冷却，不然会烫手。第四步：再次熬煮用大锅先煮，大火煮开后转中火，这一步很费时间，不能离人，但也不用搅拌。煮到梨汁还剩三分之一时换砂锅，砂锅保温性更好，熬梨汁的速度会快一些。熬到冒小气泡时加入川贝粉，继续熬煮。最后冷却装罐。小提示这次加了陈皮，口感酸酸甜甜，小朋友很喜欢喝。过滤下来的渣渣可以用来做肥料或者加水熬梨汤再过滤，梨汤平时也可以喝。尽量物尽其用，不浪费。希望这些步骤能帮到你，祝你成功做出美味的秋梨膏！

𐟍家庭自制秋梨膏的详细步骤𐟍 1. 将梨子用盐洗净，去掉中间的核，切成小块，放入破壁机中榨汁。建议不要去皮，因为梨皮富含维生素、膳食纤维和矿物质，带皮熬制秋梨膏可以增加其药用价值，具有止咳、通便、助消化和美容护肤的功效。将罗汉果碎、红枣块和姜丝加入梨汁中，大火煮开后转小火，继续熬煮约60分钟，期间要记得撇去浮沫并时常搅动。准备20克川贝，用刀压碎备用。如果有川贝粉，可以直接使用。川贝具有润肺止咳的功效，但味道微苦，不要过量使用，以免影响整体口感。熬至颜色变成棕褐色后，关火放凉。等梨汁不烫手时，将其倒入细纱布袋中，用手挤出梨汁。挤完后可以再加少量清水，再次挤出，避免浪费。将过滤好的梨汁重新倒入锅中，大火烧开。水开后加入川贝粉和适量冰糖，改用中小火慢熬。冰糖的量可以根据个人口味调整。每隔10分钟左右搅动一次，用中火熬1小时后转小火继续熬。等锅里的梨汁冒出密集气泡时，要不停地搅动，以免糊锅。最后将梨汁熬至粘稠状态，关火。检验方法是将少许梨膏倒入加水的碗中，如果梨膏能在碗底凝固，不溶于水，就表示熬好了。放凉后，将秋梨膏倒入无水无油的玻璃罐中密封。将密封好的秋梨膏放入冰箱冷藏，几个月都不会变质。饮用时，舀一小勺倒入杯中，加入蜂蜜或柠檬汁，再加入适量温水，搅拌均匀即可饮用。

秋梨膏制作全攻略：轻松搞定，润肺化痰最近天气真是干燥得让人受不了，尤其是喉咙，感觉干得像沙漠一样！喝再多的水也没用。幸好我有多功能料理锅，立马决定做个0失败的秋梨膏，拯救一下我的喉咙。所需材料梨子：10斤（砀山梨最好，价格实惠，水分足）红枣：8颗（大枣8颗，小枣10颗）冰糖：50克（喜欢甜的话可以加到80克）川贝粉：15克（可以多加一点，会有点苦）纱布袋：1个（大一点比较好）锅：韩国大宇多功能料理锅（选择深煮锅）制作步骤准备工作：梨洗净，去皮，搓成丝（没有工具的话直接用刀切）。煮梨丝：将梨丝、去了核的红枣放入锅中，搅拌开高档煮开。转低档煮：煮开后转低档盖盖子，此时可以加入冰糖，然后等待30分钟。挤汁：煮好后晾凉，装入纱布袋挤出汁水放入锅中。熬川贝粉：将川贝粉放入锅中，高档熬开，继续熬。注意不要盖盖子（普通锅受热不均匀，时间会很长）。搅拌防糊：待锅中冒泡时需要搅拌，防止糊底。关火：待浓稠时关火即可。倒出：趁热倒出，冷了会粘锅，不容易倒出来。表面浮沫是川贝粉，不要去掉，可以食用。保存：冷却后盖盖子，放入冰箱保存，可以保存3个月左右。每次食用时，用干净无水的勺子挖一勺泡水即可。为什么选择韩国大宇料理锅？不粘锅：适合新手，不容易糊底，陶瓷油涂层，直接用热水就可以冲干净。防烫把手：经常烫到手的必备神器。四档温度：还可以保温，冬天煲汤再也不用担心凉了。插电即用：可以一边看剧一边煲汤，不用在厨房看火。小贴士煮的时候一定要小火，避免糊底。川贝粉可以多加一点，效果更好。冰糖可以根据个人口味适量增减。结语这个秋梨膏真的超级简单，而且效果特别好！喉咙干燥的小伙伴们赶紧试试吧！希望大家都能度过一个湿润的秋天～

新手妈妈的美颜秘诀：自制苹果雪梨膏作为新手妈妈，我们总是把所有的注意力都放在宝宝身上，却忽略了自己。其实，每个妈妈都是美美的小仙女哦！今天，我要分享一个内调美颜的小妙招，教大家如何制作苹果雪梨膏，让我们一起爱自己吧！ 𐟍 秋梨膏是四季常备的好物，俗话说得好，“蒸10碗梨不如1勺梨膏”。这次我在梨膏中加入了苹果和其他食材，不仅能润肺，还能健脾化湿。小仙女们可以冲服，宝宝们也可以喝，真是一举两得！食材准备你需要准备以下食材：雪梨苹果海底椰山楂白茅根无花果蜜枣百合竹蔗干红枣罗汉果川贝姜丝冰糖制作步骤清洗食材：把所有食材都清洗干净。用盐搓洗表皮，这样可以去掉一些农药残留。懒人如我，皮都没削，勤快的小仙女们可以把皮削掉。切块搅拌：把食材切成小块，放进搅拌机里打成渣渣。越“渣”出汁率越大哦！煮汁：把梨渣和苹果渣倒进锅里，再加入所有食材（川贝先不放），开大火煮开后转中小火熬制1小时。关火后放凉。挤汁：把所有食材放进隔渣袋，用老公帮忙挤汁。相信我，大力出奇迹！自己动手挤汁会累趴不说，出汁率还低。煮膏：把挤出来的汁水倒回锅里，开大火煮。当出现绵密小泡泡时转中小火，加入川贝粉慢慢熬。这个过程大约需要50分钟。装瓶冷藏：最后熬到粘稠时趁温热装瓶。放凉后会粘在一起不好装瓶。记得装瓶后放冰箱冷藏，一个月内喝完哦！小贴士苹果秋梨膏不加一滴水，真的做到了！润肺、内调美颜、提高免疫力。姐妹们，不仅是妈妈，别忘了自己也是个小仙女哦！只有更好的爱自己，才能更好的爱宝宝。希望大家都能制作出美味的苹果雪梨膏，爱自己，爱宝宝！𐟒–

秋梨膏：简单中的不简单 𐟍 每年秋天，我都会给家人朋友熬各种养生膏，而秋梨膏无疑是最受欢迎的一种。去年，我熬了无数罐，水果店的老板一看到我就知道我又来买梨了。首先，材料很简单：20斤左右的梨（什么品种都可以），洗干净后去皮擦丝。这一步虽然麻烦，但为了家人的健康，我觉得值得。每个梨都必须洗干净，去皮后再擦丝，虽然有点费时，但看到成果，心里还是很有成就感的。接下来，加入两到三个罗汉果、十几颗红枣和一小块生姜，然后不停地熬。熬到梨丝软烂后，再把梨汁过滤出来。这个过程需要小心，因为每次过滤时手都会被烫得像猪蹄一样。整个过程中不需要加一滴水，因为梨本身就有很多汁。梨汁收膏的过程大概需要一个多小时，等到熬到蜂窝状、有点粘稠的时候就可以了。每天早上，取一到两勺秋梨膏泡水喝，整天的喉咙都感觉特别润。小朋友也很喜欢，因为甜甜的。有些人喜欢加川贝，大人喝的话可以的，但小朋友如果是平时养护，不需要加川贝，因为川贝性凉，过犹不及。总之，秋梨膏不仅简单易做，而且老少皆宜，是秋天养生的好选择。

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