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腌芥菜丝的做法在线播放_腌芥菜丝的秘诀(2024年12月免费观看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

腌芥菜丝的做法

𐟥’腌芥菜丝的简单做法𐟥’ 𐟍𝯸 想要制作美味的腌芥菜丝吗？跟着这个简单的配方，你也能轻松搞定！腌制好的芥菜丝，味道鲜美，是早餐或晚餐的绝佳配菜。𐟑颀𐟍𓊊𐟥’ 首先，准备好新鲜的芥菜，洗净后切成细丝。 𐟧‚ 接着，将芥菜丝放入一个大碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀后腌制一段时间，让芥菜出水。 𐟥„ 然后，将腌出的水分倒掉，再加入一些辣椒粉、蒜末和香醋，继续搅拌均匀。 𐟍𖠦œ€后，将腌制好的芥菜丝放入干净的容器中，密封保存。等待一段时间后，芥菜丝就会变得更加入味。 𐟓… 明年这个时候，你就可以再次享用这道美味的腌芥菜丝了！快来试试吧！𐟑

腌芥菜丝食材：芥菜、大蒜、辣椒面、食用油、盐、香菜、八角、香叶、洋葱、陈醋、味极鲜做法： 1.芥菜疙瘩清洗干净，去除表面泥土。为了健康起见，需要去掉芥菜的外皮，这样吃起来更加清脆可口。 2.菜疙瘩对半切开，切成薄片再切成细丝。腌制芥菜时切记不要直接加盐，正确的做法是将切好的芥菜丝放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制2-3小时，让芥菜中的苦水完全腌出，这样不仅不会苦涩，也不会出水，吃起来清脆爽口，越吃越香。 3.在腌制芥菜的过程中，准备两根香菜清洗干净，半个洋葱切细丝，八角、香叶备用。锅中倒入2勺食用油，加入所有辅料炒香，然后捞出所有调味料，将热油倒入装有蒜末和辣椒面的碗中，炸出香味。将沥干水分的芥菜丝放入大碗中，倒入晾凉的蒜末、辣椒油，再加入2勺陈醋、1勺味极鲜，搅拌均匀。 4.腌制完成后的香辣咸香又清脆的芥菜丝放入无水无油的罐子中密封，放入冰箱保存，这样味道不会流失，随时取用非常方便，早晚享用一盘芥菜丝，无需再炒菜，简单又美味。

国庆假期第一天逛早市，遇上了芥菜疙瘩。挑了两个中等个头的，回家腌一腌，搭配粥喝，那滋味想想就很美味！芥菜疙瘩富含维生素、膳食纤维等营养成分，能促进消化哦。分享【腌芥菜丝】的简单做法：把芥菜疙瘩洗净切丝，用盐腌出水分，倒掉盐水。然后加入适量的醋、白糖、辣椒等调料拌匀，装罐密封。最好过15天以后再吃吧。秋日里，来上这样一份腌芥菜丝，让平凡的日子也变得有滋有味！𐟒•𐟒•𐟒• #十一打卡挑战赛# #我的美食分享#

𐟥—腌芥菜大赏：美味下饭神器！ 𐟍东北的腌咸菜季节又来啦！满屋子的芥菜香气，让人垂涎三尺。今年我尝试了五种腌制方法，每一种都美味到爆炸！𐟒劊𐟍溺줸€种，芥菜切丝，用盐腌制后挤出水分，再加入料油、辣椒油、芝麻和味精，搅拌均匀，口感鲜美无比。 𐟥œ第二种，芥菜切条腌制后晾干，再用清水洗净，挤干水分，最后用辣椒油和熟花生拌匀，香脆可口。 𐟍–第三种，也是切条腌制后晾干，但这次用清水洗净后挤干水分，再用烧烤料拌匀，芥末味浓得让人回味无穷！ 𐟍짬쥛›种，尝试用糖腌制芥菜丝，再用醋拌匀，酸甜可口，是第一次尝试的新口味哦！ 𐟥œ第五种，切薄片的芥菜用盐腌制后晾至半干，再加入煮熟的黄豆和花生一起腌制，黄豆和花生特别好吃，是下饭的好搭档！ 𐟘‹快来试试这些美味的腌芥菜做法吧，保证让你胃口大开，下饭神器非它莫属！

芥疙瘩 𐟌🢜訊姖™瘩，这个名字是不是听起来就特别接地气？作为一个土生土长的北方人，我从小就爱吃芥疙瘩，尤其是腌制后的那种，清脆爽口，简直是下饭神器！今天就来和大家聊聊芥疙瘩的腌制方法以及它的营养价值和多种食用方式。腌制芥疙瘩的方法𐟌𖯸 要腌制出清脆爽口的芥疙瘩，食材和调料的比例可不能马虎。我一般会买2斤半的芥菜疙瘩，洗净后切成筷子头粗的细丝，然后放在大盆里。接下来，加入2两的精盐，均匀拌匀后放置2小时。与此同时，可以准备一些蒜末和辣椒油。辣椒油的做法也很简单：在小碗里放些辣椒面和芝麻，倒入适量凉油后，再浇上两大勺热油，这样辣椒油就做好了。等芥菜丝腌制两个小时后，会看到它们已经出了很多水分，这时要用纱布袋挤干水分，然后再把蒜末、糖、味素、白醋和辣椒油加入芥菜丝中，拌匀。腌好的芥疙瘩放冰箱里储存，不仅能保存很长时间，而且每次拿出来吃都特别脆，超级下饭！𐟌Ÿ 芥疙瘩的营养价值𐟍… 芥菜疙瘩不仅美味，还富含多种营养成分。它富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘，甚至有预防癌症的作用。特别适合老人和消化系统不太好的朋友们。芥菜疙瘩含有丰富的维生素C和维生素E，能够帮助缓解疲劳，提高免疫力。尤其是上班族，多吃点芥菜疙瘩还能提神醒脑，解压效果杠杠的。芥菜疙瘩还有清热解毒、抗菌消肿的功效。夏季天气炎热时，多吃些腌制芥菜疙瘩，不仅可以降火，还能预防一些夏季疾病。芥疙瘩的多种食用方式𐟍𒊨Š姖™瘩的吃法多种多样，可以腌制、爆炒，甚至凉拌。腌制的方法刚才已经说过了，下面给大家推荐几个其他吃法。 1. 爆炒芥疙瘩丝：先把芥菜疙瘩擦成细丝，锅里放油，把辣椒和蒜末炸出香味后，加入芥菜丝快速翻炒。再加入蚝油、糖、老抽和鸡精调味，炒至几乎没有多余水分即可出锅。这道菜不仅简单，还特别下饭。 2. 凉拌芥疙瘩：把芥菜疙瘩切成丝，用盐抓拌后腌制一小时，然后攥干水分。准备一些细辣椒面和粗辣椒面，加入少许白酒，再用热油泼在辣椒面上，搅拌均匀。最后把辣椒油倒入芥菜丝中，再加入米醋和糖拌匀，撒上一点香菜碎，味道酸甜脆辣，非常开胃。 3. 五香红咸菜：把芥菜疙瘩和一些调料如猪皮、黄豆、八角、小茴香等一起煮，煮至芥菜疙瘩软烂后捞出晾晒。晒干后再切成条上锅蒸，最后撒点葱花和香油，味道鲜香美味。是不是很简单？其实芥疙瘩的做法真的很多，只要你愿意尝试，总能找到自己喜欢的口味。吃货们，芥菜疙瘩是不是看起来特别诱人？如果你有更好的做法，记得在评论区分享哦！期待和大家一起交流更多美食心得！𐟍𔰟’쀀

瘤芥菜 𐟌🰟Œ🦜€近发现了一种神奇的植物——瘤芥菜。它不仅是厨房里的好帮手，还能在中医里发挥神奇的药用价值。今天就来和大家聊聊这个宝藏植物吧！ 𐟌🨍倫褻𗥀𜰟Œ🊧˜䨊娏œ在中医里可是大有作为哦！它主要用来治疗结节囊肿、痰瘀互结等问题。像我之前提到的那位朋友，她有肌瘤、卵巢囊肿，还有心慌气短、脸色蜡黄、冒痘等症状。中医诊断后发现，她的问题主要是肝脾失调、痰瘀互结。这意味着痰浊在经脉里乱窜，堵住气血运行，导致血瘀严重，而血瘀又生热，热灼伤津液，痰越来越多，最终形成了结节问题。针对这种情况，中医通常会用白芥子、三棱和莪术这三味药来解决。白芥子能透湿化痰，利胸隔痰；三棱和莪术则是一组经典的药对，能破血、活血、行气。这三味药合用，可以化解痰淤互结的问题，还能辅助脾胃。这里提醒一下，中医药的使用需要辩证定量，大家如果有类似问题，最好在专业人士的指导下使用哦！ 𐟍𝯸食用方式𐟍𝯸 瘤芥菜不仅可以入药，还可以作为食材来食用。它的食用方式非常多样，可以盐腌、酱渍或者炒食。我最喜欢的做法就是将芥菜疙瘩腌制成咸菜，做法也很简单： 1. 将芥菜疙瘩去皮擦成细丝。 2. 锅里放油，把辣椒和蒜末炸出香味。 3. 将芥菜丝放进锅内快速翻炒。 4. 加入蚝油、糖、老抽和鸡精调味。 5. 炒至几乎没有多余水分即可出锅装盘。这样炒出来的香辣芥菜丝，口感清脆爽口，特别适合用来解油腻。还有一种做法是将芥菜疙瘩切片，和五花肉一起炒，味道也是相当不错的！ 𐟌𚥮ž际应用𐟌𚊧˜䨊娏œ在实际应用中效果非常好。之前提到的那位女士，她有子宫肌瘤和卵巢囊肿，经过中医治疗，服用了一段时间后，肌瘤和囊肿都有所缩小，身体状况也有所改善。类似的案例还有很多，说明瘤芥菜在日常生活中的应用是有效且安全的。我自己也试过用瘤芥菜来治疗一些小的皮肤问题，效果真的很显著。有一次我脸上长了一个小脂肪粒，用了几天芥菜籽涂抹后，脂肪粒居然变小了！虽然这个案例可能有些特殊，但也证明了瘤芥菜的多样性和实用性。瘤芥菜真的是一种既美味又有药用价值的植物。如果你也有类似的问题或者想法，不妨试试看哦！希望大家都能找到适合自己的健康之道！有什么问题或者想法都可以在评论区告诉我哦~ 𐟌Ÿ

香芥菜 𐟌🠤𛊥䩦ƒ𓥒Œ大家分享一种我特别喜欢的蔬菜——香芥菜。它不仅味道清香，没有辛辣味，而且种植起来非常简单，真的很适合家庭种植哦！香芥菜的特点和优势𐟌𑊩晨Š娏œ真的是一种非常特别的蔬菜。它的味道清香，没有那种刺鼻的辛辣味，吃起来满口留香。而且它的生长速度非常快，特别适合冷凉的气候。种植后大约三周就能采收，一年之内可以多次种植。香芥菜喜欢冷凉气候，特别适合秋季种植，一个月左右就能长大，真的是省时省力！香芥菜的种植方法𐟌🊧獦䍩晨Š娏œ真的非常简单，只要春天撒下种子，浇点水就行了。它的发芽速度很快，三周内就能采收。香芥菜可以在阳台的花盆中生长，不需要特别大的空间。记得有一次，我在阳台上用个饮料瓶就种了一棵，结果长得特别好。你只需在春天撒下种子，然后勤浇水，等着它发芽生长就好了。种植香芥菜不仅能让你的阳台变得更有生气，还能随时采摘新鲜的叶子，真的是一举两得！香芥菜的多样吃法𐟍𔊩晨Š娏œ的吃法真的是多种多样。你可以用它来煮汤、爆炒、腌制等。比如，我最喜欢的就是香辣芥菜丝。做法也很简单：先将香芥菜清洗干净，切成细丝，加入食盐腌出水份。然后加入白糖、鸡精、白醋、蒜末和辣椒油，拌匀就可以了。酸辣的味道特别适合配米饭吃，真的很下饭！另外，香芥菜还可以和五花肉、红椒、蒜苗一起炒制成福建特色的红烧炒茄菜，色香味俱全，特别适合聚会时做给大家吃。香芥菜不仅味道好，种植起来也很方便，吃法更是多种多样。你也可以试试在家里种几棵，随时采摘新鲜的叶子来做各种美味的菜肴。这样不仅能享受到自己种菜的乐趣，还能品尝到新鲜美味的香芥菜。是不是很棒呢？ 𐟌🠨🙥𐱦˜麗‘对香芥菜的介绍啦！希望大家也能喜欢上这种美味又健康的蔬菜。如果你有任何关于香芥菜的问题或者想法，欢迎在评论区和我互动哦！期待看到你们的留言～

苦味青菜推荐：爱上吃苦的味道苦味的青菜有哪些？这些菜让你爱上吃苦的味道𐟘‹ 姐妹们，你们是不是也有时候觉得吃苦味的青菜是一种享受啊？𐟤”今天我就来给大家盘点一下那些让人欲罢不能的苦味青菜，都是我亲自尝过的哦，绝对不吹牛！ 𐟥’苦瓜：清凉解暑小能手口感：苦瓜虽然有点苦，但是吃起来非常清爽，尤其是夏天，吃上一口苦瓜，瞬间感觉清凉解暑。营养价值：苦瓜富含维生素A、B6和胡萝卜素等多种营养成分，对高血糖患者也非常友好。烹饪建议：苦瓜炒蛋是我的最爱，简单又美味，或者还可以尝试凉拌苦瓜，加上一些蒜末和醋，味道更佳。 𐟌🨊娏œ：春天的美味报春菜口感：芥菜口感鲜嫩，带有一种独特的清香，吃起来非常爽口。功效：芥菜具有解表利尿、清热化痰、健脾开胃的功效，对肝也有好处。烹饪建议：芥菜可以腌成芥菜丝吃，搭配馒头或者粥都非常美味。 𐟍€荠菜：春天的报春菜，美味又养生口感：荠菜口感鲜美，带有一种独特的清香和微微的苦味，非常开胃。功效：荠菜不仅可以清肝明目、降胃火，还能预防多种疾病，如白内障、月子病等。烹饪建议：荠菜可以凉拌、炒鸡蛋、包饺子等等，做法多样，味道都非常好。说了这么多苦味的青菜，其实每一种都有它独特的魅力和营养价值。𐟥𐥦‚果你也喜欢尝试不同的口味，不妨试试这些苦味青菜吧！相信我，一旦你爱上它们，就会欲罢不能！𐟘 如果让我推荐一种最值得尝试的苦味青菜的话，我会毫不犹豫地选择苦瓜！𐟒–它不仅口感清爽，而且营养价值也非常高，是我夏日餐桌上的必备佳品。大家也可以试试哦~

芥菜疙瘩丝的新腌制方法，简单又美味！嘿，大家好！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的芥菜疙瘩丝腌制方法。这个方法结合了韩国泡菜的做法，让传统的腌芥菜疙瘩丝不再是简单的咸菜，而是带有果香味的佐餐小菜！是不是很诱人？𐟘‹ 材料准备芥菜疙瘩：1000克（去皮后净重）盐：50克白糖：80克白醋：50克蒜末：50克苹果：1/4个梨：1/4个味精：1勺韩国味淋：1勺辣椒油：60克（辣椒面和油比例1：1）制作步骤准备工作：先把芥菜疙瘩洗净擦干水分，去皮后切成细丝。然后铺平晾5到6个小时，让水分散散。晾的过程中记得翻动几次哦。调料准备：把苹果和梨洗干净，擦干表皮水分，取1/4块不用去皮切成片。然后把这些水果片和蒜片放入料理机。接着把盐、糖、白醋、味淋和味精也放入料理机，启动料理机混合打碎。混合腌制：把打好的调料泥倒入芥菜丝中，加入辣椒油，戴上一次性手套用手拌匀。储存：装入密封盒放冰箱冷藏存储。翻拌过程中会腌出来一些水，也一同装入盒子内。隔段时间用无水的筷子上下翻动一次。小贴士腌制时间：一般来说，腌菜时亚硝酸盐含量在腌制后的第四天开始呈上升趋势，十多天左右亚硝酸盐含量开始下降，到20天之后亚硝酸盐含量已经明显下降至很低，最好在21天或者30天以后再开始食用。取菜方式：每次夹取芥菜丝时筷子不要沾水，取完以后剩余的依然盖好盖子放冰箱储存。去除苦味：如果你不喜欢带点苦的味道，可以在切丝之前先把芥菜疙瘩洗净后切成大块，用清水加一勺盐浸泡一天（中间需要换两次水）沥干后再切丝。结语怎么样，是不是很简单？赶紧试试这个新方法吧！每次吃的时候都觉得特别香，简直停不下来！希望大家也能喜欢！𐟍𝯸

秋日盛宴：第一口腌芥菜丝