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萝卜汤的家常做法新上映_萝卜排骨汤的做法(2024年11月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

萝卜汤的家常做法

山珍海味一箩筐，不如羊肉一碗汤。今天鹿鹿和大家分享萝卜清炖羊排的家常做法，清甜香软的白萝卜和浓香酥软的羊排肉好搭[比耶] 「吃喝玩乐皆是非遗」顺道再指路一下我去年分享的四川非遗美食简阳羊肉汤的家常版做法，鹿大仁DarenLu这道美食特别适合在寒冷的冬天品尝，煮好的羊肉汤可冷锅享用也可围炉边煮边吃，真的暖心又暖胃[抱一抱] 「冬日治愈系美食」「全站热门视频」鹿大仁DarenLu的微博视频

牛腱子肉萝卜汤：简单又美味的家常做法牛腱子肉不仅适合卤制，清炖也是一道美味佳肴。清炖牛腱子肉不仅保留了牛肉的清香，还能搭配辣椒蘸料，而牛肉汤炖萝卜更是香甜可口。 𐟥驣Ÿ材准备：牛腱子肉萝卜 𐟍𒥈𖤽œ步骤：将牛腱子肉洗净后，放入清水中浸泡半小时，去除血水。然后将牛腱子肉放入砂锅中，加入葱姜和香料（山奈、八角、桂皮、香叶），开大火熬煮。萝卜切块备用。砂锅中的水开后，去除浮沫，转小火熬煮至筷子能轻松戳穿牛肉，大约需要1小时。当牛肉煮至筷子能轻松戳穿时，加入萝卜继续煮。出锅前加盐和味精调味。将牛腱子肉捞出晾凉后，切成厚片。制作蘸料。碗中放入姜蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻。起锅烧油，油热后倒入辣椒碗中激发香味，再加盐和味精调味。这道清炖牛腱子肉萝卜汤，既简单又美味，值得一试！

牛肉萝卜汤：简单又美味的家常做法 𐟍𒊥䧥彯𜁤𛊥䩦ˆ‘要分享一个超级简单又美味的牛肉萝卜汤做法，保证你一试就爱上！食材准备牛腩白萝卜详细步骤处理牛腩：首先，把牛腩切块，加一勺面粉拌匀，然后用水冲洗干净。接着，把牛腩放入锅中，加入几片姜和几段葱，倒入冷水，开火焯水去腥。炖煮牛腩：水开后，把牛腩捞出来，用温水冲洗掉浮沫。然后，把牛腩放进炖锅，加入几段葱和几片姜，再放几颗八角和几片香叶，倒入足够的清水，盖上盖子炖1.5小时。加入白萝卜：1.5小时后，把切好的白萝卜块放进炖锅，继续炖到萝卜熟透。最后，根据个人口味加点盐调味。出锅前，撒上几颗枸杞煮一下，再撒上葱花增香。小贴士根据宝宝的咀嚼能力处理食材。一岁以下的宝宝不加任何调味料。这道牛肉萝卜汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。快试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

𐟍𒠧𞊨Ž子萝卜汤：家常做法与美味秘诀 𐟍𒊥‡†备羊蝎子或羊排骨时，从冰箱取出后需要时间解冻。为了去除血水和膻味，可以多次换水浸泡。解冻过程中，可以将肉放入料酒中浸泡，这样可以去油增香。 𐟔ꠥˆ‡割肉块时，如果发现骨头太大，可以尝试更换更大的锅具。如果遇到困难，不要强行切割，以免损坏砧板。 𐟍𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䥦‚下：首先，将冷水倒入锅中，加入生姜和大葱，然后放入羊骨头。大火煮沸后，去除浮沫。当水减少时，及时加入开水，并更换新的生姜和大葱。加入八角、桂皮、香叶和料酒等香料，煮沸后香味扑鼻。转小火慢炖一个小时，直到肉质变得非常烂。加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮，并根据口味加入适量的盐。最后，盛出热腾腾的汤，撒上香菜碎和胡椒粉。可以准备一碗生抽作为蘸料。第一次尝试制作羊蝎子萝卜汤，结果非常成功！原味鲜美，值得一试。下次可以继续沿用这种方法，享受美味的羊肉汤。

8款家常牛肉汤做法，简单又美味！ 𐟍𒦃𓨦在家做出美味的牛肉汤吗？这里有8款简单又美味的家常牛肉汤配方，赶快学起来吧！ 𐟍…「番茄牛肉汤」：番茄的酸甜与牛肉的鲜美完美结合，是孩子们的最爱。 𐟥飀Œ潮汕牛肉汤」：选用优质的潮汕牛肉，熬制出浓郁的汤底，口感丰富。 𐟍„「菌菇牛肉汤」：各种菌菇的鲜味与牛肉的香气交织，汤色浓郁，口感细腻。 𐟥•「白萝卜牛肉汤」：白萝卜的清甜与牛肉的鲜美相得益彰，汤色清澈，口感爽口。 𐟍𒣀Œ清炖牛肉汤」：简单的清炖方式，保留了牛肉的原汁原味，汤色醇厚。 𐟍œ「牛肉萝卜粉丝汤」：牛肉的鲜美与萝卜的清甜，搭配上Q弹的粉丝，汤色丰富。 𐟥”「淮南牛肉汤」：淮南特色牛肉汤，汤底浓郁，牛肉鲜嫩，配料丰富。 𐟥•「土豆胡萝卜牛肉汤」：土豆和胡萝卜的甜味与牛肉的鲜美结合，汤色鲜艳，口感丰富。 𐟌𖯸这些牛肉汤的做法简单方便，快来试试吧！记得尝试不同的配料和调味，让你的牛肉汤更加独特美味！

𐟍– 羊肉炖萝卜：美味又营养的家常做法 𐟍𒊦ƒ𓨦炖出既好吃又烂没有腥味的羊肉萝卜汤吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！ 1️⃣ 羊肉焯水去腥：这一步是关键，能去除羊肉的血水和腥气，让羊肉更加嫩滑。将羊肉洗净，切成适当大小的块。放入锅中，加水至羊肉完全被覆盖。加入料酒、姜片、辣椒、花椒、八角等香料，大火煮开后转中火煮10分钟左右。用漏勺捞出焯水好的羊肉，沥干水分备用。 2️⃣ 羊肉炒制入味：这一步能让羊肉更加香浓鲜美，也能增加汤汁的色泽和味道。热锅倒油，放入花椒、桂皮、八角、干辣椒等香料，炸出香味。加入姜片、蒜瓣、葱白，煸炒出香味。放入焯水好的羊肉，翻炒均匀，让羊肉表面微微焦黄。加入生抽、蚝油、豆瓣酱等调味料，炒出红油，让羊肉上色和入味。加入鸡精、麻辣鲜、糖、盐等调味料，炒匀，让羊肉更加鲜香。 3️⃣ 羊肉和萝卜一起炖制软烂：这一步能让羊肉和胡萝卜的口感和味道达到最佳状态，也能让汤汁更加浓郁和甘甜。将切好的胡萝卜块放入锅中，和羊肉一起翻炒均匀，让胡萝卜表面微微焦黄。加入与食材平齐的水，大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢慢炖制。如果用普通锅，需要炖制1个小时左右；如果用高压锅，需要压制25分钟左右。等到羊肉和胡萝卜都软烂入味，开锅撒上葱花，即可出锅装盘。按照这些步骤，你就能炖出既好吃又烂没有腥味的羊肉萝卜汤啦！快来试试吧！

𐟍–𐟌𝰟啠冬季暖心胡萝卜玉米排骨汤做法 𐟍𒠦ƒ𓨦在寒冷的冬天里享受一道暖心又暖胃的家常汤品吗？胡萝卜玉米排骨汤绝对是你的不二之选！这道汤不仅美味，还富含营养，适合全家人享用。 𐟥㠩㟦准备：排骨 300 克玉米 1 根胡萝卜 1 根淮山 200 克姜 3 片葱 1 段料酒 1 勺盐适量 𐟑颀𐟍𓠦�ꤥ悤𘋯𜚊首先，将排骨清洗干净，切成小段。然后放入冷水中，加入姜片和葱段，再倒入料酒，焯水去腥后捞出，沥干水分。接着，将玉米切成段，胡萝卜和淮山去皮后切成块。注意，淮山去皮时最好戴手套，以防手部过敏。将排骨、玉米和胡萝卜放入砂锅中，加入足够的清水。大火烧开后转小火，慢炖40分钟。之后，加入淮山，继续炖煮20分钟，直到排骨熟烂，淮山变得软糯。最后，根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀即可享用。 𐟍𝯸 这道汤品清甜鲜美，玉米的甜味、胡萝卜的香气、淮山的糯性和排骨的鲜美完美结合。在干燥的秋冬季节里，喝上一碗这样的汤，既能润肺又能健脾，滋补养生效果极佳。赶紧动手试试吧！

酸萝卜老鸭汤：简单又美味的家常做法姐妹们，有没有人和我一样爱做饭的？今天我要强烈推荐一个超级美味的酸萝卜老鸭汤，简直是我的心头好！第一次喝还是男朋友妈妈做的，简直让我连喝好几碗，简直停不下来。准备工作 𐟦† 首先，选一只新鲜的老鸭，凉水下锅，记得放几片姜、一把葱和一勺料酒，焯水去腥。然后捞出鸭子，过凉水洗净血沫。炒鸭肉 𐟍𓊦Ž夸‹来，把鸭子的皮和肥肉部分下锅炒，炒到出油为止。这样汤就不会太油腻了。然后用炒出来的油爆香姜片，再放入剩下的鸭肉稍微炒一下。炖汤 𐟍𒊦ŠŠ炒好的鸭肉盛出来，放入砂锅中。然后倒入我秘制的灵魂料包，记住啥也不用放，料包本身就有咸淡。加水没过食材，慢炖一个小时。小贴士 𐟌🊥悦žœ喜欢海带，可以在炖到半个小时的时候放一些进去。这样汤会更丰富更鲜美。是不是超级简单？赶紧试试吧！希望大家都能做出美味的酸萝卜老鸭汤，享受这道简单又美味的家常菜！

家常菜｜人间烟火气，最抚凡人心！一日三餐，是生活的烟火，是家的味道；简单的日子，因为有爱，变得更加温馨 𐟌ˆ今日家常菜分享： 𐟥⦢�蟹蒸粉丝 𐟥⦸…蒸桂鱼 𐟥⩛ꨏœ炒土豆 𐟥⦎’骨土豆红萝卜汤 𐟥⨾㦤’炒肉 𐟥⧙𝧁𜧔Ÿ菜 𐟔–排骨土豆红萝卜汤做法：排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水用温水洗干净，倒入压力锅中炖15分钟，另起锅烧油下洋葱丁炒香放红萝卜炒一下再放入土豆翻炒均匀倒入排骨煮20分钟，出锅前再加入排骨，葱花，加盐调味即可！「美食分享」「生活与厨艺」「新星闪光计划」

秋季滋补：牛尾汤的家常做法 𐟍𒊰Ÿ 秋天到了，来一碗热腾腾的牛尾汤吧！这道汤不仅美味，还能滋补身体。下面我来分享一下具体的做法，保证你炖出既好喝又营养的牛尾汤。所需材料牛尾萝卜人参红枣姜大蒜白胡椒盐料酒步骤一：处理牛尾首先，把牛尾放入开水中煮沸，加入一些白酒或料酒，这样可以去除血沫。煮沸后，把牛尾捞出来，用热水冲一下，然后放入煮沸的纯净水中。这个步骤很重要，能去掉牛尾的腥味。步骤二：炖煮牛尾接下来，锅中放入姜片、人参和红枣，煮15分钟后加入切好的萝卜块。然后转小火，慢慢炖煮一小时。这个时间可以让牛尾的胶原蛋白充分溶解，汤色也会变得浓郁。步骤三：调味享用最后，碗中放入白胡椒、盐和葱花，就可以开吃了！如果你喜欢辣味，还可以调一个酱油小米辣汁，蘸着牛尾吃，味道更丰富。这道汤不仅大人喜欢，小孩也爱吃哦！小贴士炖煮时要注意火候，保持小火慢炖，这样牛尾的胶原蛋白才能充分溶解。调味时可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加点盐。希望你也能在家试试这道美味的牛尾汤，享受秋天的滋补！𐟍‚

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