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煲汤食谱最新视觉报道_家庭常做汤大全(2024年12月全程跟踪)

内容来源：天津万源聚所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

煲汤食谱

𐟍𒠧狥†쥅𛧔Ÿ必备：羊肚菌煲汤食谱 𐟍𒊧𞊨‚š菌是一种营养丰富的食用菌，常用于煲汤。以下是羊肚菌鸡腿玉米山药汤的详细做法： 𐟍„ 食材准备：羊肚菌鸡腿肉玉米山药虫草 𐟍𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 先将羊肚菌洗净，用50℃左右的温水浸泡10分钟。注意：浸泡的水不要倒掉！将所有食材放入锅中，并将浸泡的水也倒入锅中，慢炖1小时。炖好后加盐调味即可。 𐟌𝠥‘𓩁“特点：这道汤味道鲜美，玉米的甜味与羊肚菌的鲜嫩爽脆相得益彰。原味十足，口感极佳。这道羊肚菌煲汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合秋冬季节食用。

女人例假煲汤食谱大全姐妹们有没有发现，例假期间总是感觉身体特别需要关爱？𐟤”今天我来给大家分享一些适合例假期间的煲汤食谱，不仅美味，还能帮我们缓解不适、补充营养哦！ 𐟍𕧺⦞㥧œ片汤驱宫寒红枣姜片汤真的是我的最爱！红枣有滋补的作用，而姜片则能温中逐寒。两者结合，不仅能驱寒暖身，还能调理月经、缓解痛经。每次例假期间，我都会煮上一碗红枣姜片汤，感觉腹部冷痛、经血不畅的姐妹们一定要试试哦！喝了这个汤，不仅经血顺畅，气色也会变得红润有光泽呢～ 𐟥š当归鸡蛋汤补气血当归鸡蛋汤也是一款非常经典的滋补汤品。当归被誉为“血家圣药”，具有补血活血、调经止痛的功效。将当归和鸡蛋一起炖煮，不仅口感好，还能帮助女性调理月经、缓解痛经、改善气血不足。每次喝完这个汤，我都感觉整个人都被滋养了一样，气色红润，整个人都精神了不少！ 𐟍Ž山楂红枣汤缓解痛经山楂红枣汤也是我每次例假期必备的汤品。山楂有活血化淤的效果，特别适合缓解血瘀型痛经。而红枣作为“天然维生素丸”，与山楂结合能调和气血、温经散寒。每次痛经的时候，我都会煮上一壶山楂红枣汤，加点红糖效果更佳哦！暖暖的汤品不仅能驱寒暖身，还能让痛经的困扰远离我。 𐟍š黑米桂圆粥暖宫好黑米桂圆粥真的是暖宫的好粥品！这款粥包括黑米、桂圆、红枣和红糖等食材，简直是暖宫的黄金组合。红枣能健脾和胃、补气血，红糖则能活血化瘀，对于宫寒、手脚冰凉等症状有显著的缓解作用。每次例假期间喝上一碗黑米桂圆粥，整个人都感觉充满了活力。 𐟍𖩅’酿鸡蛋汤催月经酒酿鸡蛋汤也是一款非常推荐的滋补佳品。酒酿中的益生菌和酶类物质能促进消化、改善血液循环，为身体注入活力。同时，这款汤还具有益气补血、暖宫驱寒的功效。每次经期前后我都会煮上一碗酒酿鸡蛋汤，不仅能缓解痛经、改善月经量少的问题，还能让气色变得红润有光泽哦！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！这些煲汤食谱都是我亲测有效的，姐妹们赶快收藏起来吧！有任何问题或者想了解更多的朋友都可以留言告诉我哦～𐟒즄Ÿ谢大家的关注！

9道简单煲汤食谱，暖心又暖胃！姐妹们，快来学学怎么为心爱的人煲汤吧！𐟍𒊧•ꨌ„玉米排骨汤排骨加葱姜料酒焯水后洗净备用。番茄切块，加少量油和盐炒出汁，再加入排骨和香菇翻炒均匀。出锅前加适量盐调味，撒上葱花。紫菜虾滑汤两个鸡蛋摊成鸡蛋饼，切成条。锅里烧两碗水，水开后加入紫菜，煮开后放葱花。虾滑下锅煮到变色，再放入鸡蛋卷。最后加生抽、小半勺鸡精和小半勺蚝油调味。冬瓜肉丸汤冬瓜切片，姜片翻炒两分钟，倒热水煮沸，加2匙盐。下入肉丸，盖盖子煮七八分钟，捞出浮沫。临出锅淋1勺香油，撒上香菜。板栗鸡汤好的板栗一小碗，土鸡半只或一只，红枣枸杞。鸡洗净后砍小块，焯水后控干水分。冷水下锅焯水，油热后下姜葱爆香，放入鸡肉炒一会。加入开水，装入砂锅，小火炖煮一个小时。加入板栗、红枣和枸杞，加盐调味，继续炖煮20分钟。黄豆猪蹄汤黄豆提前一晚泡发，猪蹄放锅中加葱姜片料酒焯水后捞出洗净。转入砂锅，加入开水和姜片，小火炖两小时。出锅前加适量枸杞、盐和鸡精。奶香玉米汤 150g玉米和600ml牛奶打成汁，过筛备用。倒入玉米汁，中火煮5分钟。下仁煎熟，倒入玉米和胡萝卜，撒上黑胡椒粉，口蘑炒匀即可。白菜煎蛋豆腐汤热锅刷油煎两个荷包蛋，切成小块加入适量热水。倒入切好的嫩豆腐，盖盖子煮至汤汁奶白。倒入白菜煮熟，放入泡好的枸杞加少许盐调味。牛肉萝卜汤牛腩冷水下锅加姜片料酒去腥煮出浮沫，捞出用温水洗净控干水份备用。锅中倒少许油炒香葱姜，再倒入牛肉翻炒均匀。加没过牛肉的热水和2勺料酒，大火煮开转小火盖锅盖焖煮50分钟。50分钟后加萝卜、盐和白胡椒粉调味，再小火焖煮30分钟即可。番茄金针菇肥牛汤牛卷沸水煮出血沫冲净备用。番茄切块炒软，加入一碗清水，水开后放入金针菇。调味后放入备好的牛肉卷，再加蚝油和葱花起锅。快来试试这些简单又美味的煲汤食谱吧！𐟍𒀀

花胶煲汤食谱：煲汤与炖汤的区别 𐟍𒧅𒦱䤸Ž炖汤的区别煲汤：将处理好的材料放入盛有较多冷水的汤锅中，先用武火煮沸，然后改用文火长时间（2—3小时）加热至汤浓料绵，最后调味。其口味特点是绵滑甘浓、可口鲜美。炖汤：将经过初步处理的大块或整体原料放入炖盅内，加入适量的冷开水或开水，加盖，以滚沸的水不会进入炖盅内为度。先用武火加热至锅内的水沸腾，再用中火或文火较长时间（3—4小时）加热至原料绵软、汤水香浓。一般在进饮时方调味。其口味特点是原汁原味、鲜美浓郁。 𐟍𒧅𒦱䧚„器具砂锅、陶瓷锅：优点是水分蒸发量少，汤水味道醇厚细腻。缺点是清洗不方便，容易打烂。不锈钢汤锅：优点是操作简单，清洗方便。缺点是味道稍逊，容易溢出。电砂锅：优点是味道醇厚，不易溢出；缺点是价格较高。电饭煲、电压力锅：优点是节省能源，不易溢出；缺点是味道稍差。 𐟍𒧂–汤的器具炖盅有内外两层盖子，炖一般的食材可以只用一个盖子，炖人参这类有挥发性物质的食材时，一定要把两个盖子都盖好。 𐟍𒩣Ÿ材处理猪、牛、羊的肺、胃（统称为“肚”）膀胱（称为“小肚”），应该先用生粉或食盐反复搓洗干净。乌鸡、鸽子、鹌鹑都要先“飞水”（用开水滚片刻，捞出用清水洗净），祛除腥味。鱼类都用慢火煎到微黄，祛鱼腥，让汤味更鲜美。 𐟍𒩅料搭配法生姜：驱寒祛腥，几乎逢汤必用。红枣：维生素含量高，具有滋阴补阳、补血之功效，一般滋补汤品中加入。枸杞：滋补肝肾、益精明目，甜汤中也可加入。胡椒：驱寒祛湿，一般羊肉汤中加入。 𐟍𒨊𑨃𖤹𓩸𝨡妰”汤龙眼肉：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。黄芪：补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血。用于气虚乏力，食少便溏，气虚水肿，血虚萎黄。鸽肉：壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美哒。 𐟍𒥁š法鸽子要“飞水”，再把上述食材依次放入炖盅，加水盖上盖子。用老式电磁炉，按蒸煮键，定时3小时。炖好要喝时加入盐调味即可。小仙女们如果由于工作原因需要长期上夜班，熬夜，脸色差，特别建议在大姨妈走后，炖来喝哦！𐟘˜

节瓜煲什么汤可健脾祛湿家人们，今天我要和大家分享几款超棒的节瓜煲汤食谱，特别适合夏天哦！节瓜不仅能清热消暑，还能祛湿消肿，真的是广东人餐桌上的常客。那节瓜和哪些食材搭配才能发挥更好的健脾祛湿效果呢？让我来给大家详细讲讲吧！ 𐟍𒨊‚瓜眉豆鸡脚汤，健脾祛湿这款节瓜眉豆鸡脚汤可是广东人夏日餐桌上的常客。节瓜的清热消暑、祛湿消肿特性和眉豆的健脾利水、除湿热作用简直是绝配！再加上鸡脚的丰富胶原蛋白，不仅增添了鲜味，还提供了营养。特别是在夏季雨水多、湿气重的时候，喝上一碗能有效祛除体内湿气，保持身体健康哦！ 𐟐Ÿ节瓜双豆鱼尾汤，清暑利湿接下来是节瓜双豆鱼尾汤，这款汤不仅消暑清热，还能健脾开胃。节瓜、眉豆、赤小豆的利水渗湿作用再加上鱼尾的健脾利水效果，简直是夏季养生的佳品。做法简单，汤汁清甜可口，鱼肉鲜嫩多汁，姐妹们赶紧试试吧！ 𐟌🤺”指毛桃节瓜汤，健脾消肿如果你想要一款健脾消肿的汤品，那就试试五指毛桃节瓜汤吧！五指毛桃这种神奇的中药材和节瓜搭配，再加上茯苓、芡实、淮山等食材，效果更佳。这款汤不仅适合日常饮用，特别适合在夏季湿气较重的时候食用，能有效祛除体内湿气，减轻水肿现象哦！ 𐟍—节瓜凤爪汤，祛湿排毒节瓜凤爪汤也是一款受欢迎的汤品。节瓜的丰富水分和多种维生素与凤爪的胶原蛋白相结合，口感清甜滋润，还具有显著的祛湿排毒效果。在潮湿的季节或环境下，人体容易积聚湿气，出现四肢沉重、容易疲劳等症状。此时，一碗热腾腾的节瓜凤爪汤便能派上大用场，帮助身体排除湿气，恢复轻盈状态。 𐟍𒨊‚瓜鸡脚眉豆汤，正气之瓜要介绍的是节瓜鸡脚眉豆汤。这款汤在广东被誉为“正气瓜”，不仅口感清甜、松软嫩滑，更是一款健脾祛湿、清热解暑的靓汤。节瓜的不寒不热的特性使其既能降火又能健脾祛湿，是夏季煲汤的好材料。与鸡脚、眉豆等食材搭配，更是增添了整款汤的鲜味与营养价值。好啦，今天的分享就到这里啦！姐妹们有没有发现这些节瓜煲汤食谱既简单又美味呢？赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的试做心得哦！感谢您的关注！𐟌Ÿ

𐟍𒨡娂𞧅𒦱䩣Ÿ谱大揭秘𐟔劰Ÿ‘颀𐟍𓤺𒧈𑧚„厨娘们，想要为你的另一半煲一锅暖心暖胃的补肾汤吗？这里为你精选了六款超赞的汤品！ 1️⃣【肉苁蓉锁阳益肾汤】𐟌Ÿ 温肾助阳，提升体力！腰酸背痛、精力不足的他，最需要这款汤！ 2️⃣【党参黄芪益气汤】✨ 补中益气，健脾和胃！让气血两虚、体弱多汗的他，焕发活力！ 3️⃣【牛大力葛根土茯苓汤】𐟌🊨ᥨ‚𞥣诼Œ化湿健脾！肾虚、筋骨疼痛的他，喝了这款汤，定会舒适许多！ 4️⃣【人参虫草花鸡汤】𐟥㊨ᥨ™š扶正，恢复元气！劳累、体弱、食欲不振的他，喝了这款汤，定能重拾活力！ 5️⃣【鲍鱼花菇玉竹汤】𐟍𒊦˜Ž目补虚，润燥养阴！熬夜应酬、免疫力低下的他，喝了这款汤，定能养阴润燥！ 6️⃣【竹荪干贝菌菇汤】𐟍„ 补气养阴，增强免疫！免疫力低、湿热困扰的他，喝了这款汤，定能增强免疫力！ 𐟒–厨娘们，赶紧行动起来吧！为你的另一半煲一碗暖心暖胃的补肾汤，赶走他的疲惫，让他感受到你的爱意与关怀！𐟥𐀀

秋季润燥必备！简单煲汤食谱，全家适用作为一个地道的广东人，煲汤可是咱们的家常便饭，尤其是随着季节变换和身体状况来调整汤料。今天给大家介绍一款广东人常煲的清润汤水，做法超简单，保证你一学就会！ 𐟌Ÿ 准备材料：雪梨干海底椰沙参玉竹川贝莲子百合猪骨（或者瘦肉也行） 𐟌Ÿ 做法步骤：先把猪骨洗干净，放进冷水锅里，加点姜片和料酒焯水，捞起来后冲洗干净浮沫，备用。把所有汤料也洗干净，和猪骨一起放入汤锅，加适量清水。大火煲开后转小火煲1小时。最后关火，加点盐调味就可以享用了。 𐟥㠨🙩“汤特别适合秋天干燥的时候喝，能清热除燥、滋阴润肺。特别是咽干口干、吃了太多垃圾食品容易上火的朋友们，喝这个汤再合适不过了。一家老少都能喝哦～而且，海底椰的淡淡奶香味让这碗汤清甜味浓，连我家小侄子都爱喝呢！赶紧试试吧～

懒人必备：电饭锅煲汤全攻略电饭锅煲汤简直是懒人的福音，不用看火，定时烹饪，特别适合忙碌的日子。今天就来分享一个简单又美味的电饭锅煲汤食谱，保证让你轻松享受美味汤品！ 𐟍𒠩㟦准备：一条苦瓜一把黄豆一盒350克的排骨 𐟍𒠥‡†备工作：黄豆提前几个小时泡水，苦瓜洗净后对半切开，用勺子刮去中间的白色部分，再切块。撒点盐腌制一下，挤出水分，这样可以去掉大部分苦味。排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后捞出浮沫，洗净备用。 𐟍𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 将黄豆、苦瓜和排骨放入电饭锅中，加入足够的水（如果时间紧，可以用热水）。选择煲汤模式，煮1到2个小时。开盖后加盐调味，即可享用。 𐟍𒠥𐏨𔴥㫯𜚊下锅前记得再洗一下苦瓜，确保干净。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些冬瓜和薏米。周末的时候，不妨试试这道冬瓜薏米排骨汤，简单又美味，让你的懒人生活也能充满幸福感！

秋季养生必备：8款羊肚菌煲汤食谱𐟍𒊰Ÿ„ 羊肚菌被誉为“菌中之王”，具有益肠胃、化痰理气的功效，还能治疗消化不良和痰多气短。它性质平和、味甘甜，富含人体必需的氨基酸和维生素，营养价值极高。以下是几种简单又营养的羊肚菌煲汤食谱，适合秋季养生： [一R] 羊肚菌石斛瘦肉汤 [二R] 羊肚菌鸽子汤 [三R] 羊肚菌玉竹芡实汤 [四R] 羊肚菌西洋参鸡汤 [五R] 羊肚菌陈皮麦冬汤 [六R] 羊肚菌玉竹花胶汤 [七R] 羊肚菌干贝山药汤 [八R] 羊肚菌四神汤这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家享用。快来试试这些美味的羊肚菌煲汤吧！

秋季养生必备：牛腱子肉煲汤的绝佳搭配秋天到了，是时候给身体补补血、补补津液、补补肾气了。今天给大家推荐一道特别适合秋冬季节的煲汤食谱，保证让你喝完暖暖的。准备食材 𐟥㊩𛑨𑆵0克板栗8粒莲藕500克莲子50克蜜枣2颗牛腱子肉500克（当然，你也可以换成排骨或者其他肉类）制作步骤 𐟑颀𐟍𓊥䄧†牛腱子肉：先把牛腱子肉洗干净，切成块，然后下锅焯水。焯水后捞出来，再次洗净，放入锅中备用。处理莲藕：莲藕洗净后削皮，切成块。准备其他食材：黑豆、莲子、板栗和蜜枣都洗干净，备用。煲汤：把所有食材放入锅中，加入适量的清水。大火煮开后转小火，慢炖60分钟。最后出锅前加盐调味即可。食材功效 𐟌Ÿ 板栗和黑豆都有很好的补肾效果，特别适合秋冬季节食用。两者搭配在一起，简直是补身的黄金组合。莲藕的清香和蜜枣的甜味也能让这道汤更加美味。小贴士 𐟓 如果你不喜欢太甜的汤，可以减少蜜枣的量。牛腱子肉也可以换成排骨或者其他肉类，随你喜欢。个人体验 𐟓– 记得有一次，我在秋天感冒了，整个人都没什么精神。朋友推荐我煲这道汤，喝了几天后，感觉整个人都精神了不少。秋冬季节，记得多喝这种养生汤哦！希望大家都能在秋冬季节里保持健康，暖暖和和的！