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幼儿园陪餐制度在线播放_学校食堂陪餐制度(2024年12月免费观看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

幼儿园陪餐制度

𐟍𝯸幼儿园食品安全管理全攻略𐟓– 幼儿园食品安全管理制度食品安全责任制度 𐟛᯸ 食品安全突发事件应急预案 𐟚芩㟥“安全自查制度 𐟔 从业人员食品安全培训制度 𐟑颀𐟏늩㟥“从业人员健康管理制度 𐟑颀𐟦𐊩㟥“采购索证与采购记录制度 𐟓‹ 食品库房管理制度 𐟏튩㟥 ‚设备、设施管理制度 𐟛 ️ 就餐环境卫生管理制度 𐟧𙊩㟥“留样管理制度 𐟥⊤𘓩—𔩣Ÿ品安全管理制度 𐟍𔊩䐥…𗣀用具清洗消毒制度 𐟧𜊩㟥“粗加工管理制度 𐟥슧ƒ�œ烹调管理制度 𐟍𒊩⩣Ÿ糕点制作管理制度 𐟍𐊩䐩—𔧮᧐†制度 𐟍𝯸 餐厨废弃物管理制度 𐟚𙼥„🥛�ꩤ制度 𐟑颀𐟑碀𐟑怀

𐟎襹𜥄🥛�𖥺槉ˆ面设计指南𐟓‹ 𐟏륹𜥄🥛�†导小组制度 𐟖𜯸幼儿园文化墙设计 𐟍𝯸食品安全领导小组 𐟥˜组长 𐟑颀𐟍𓥉炙„长 𐟑颀𐟑禈员 𐟧𜥍맔Ÿ领导小组 𐟑颀𐟏맻„长 𐟑颀𐟑颀𐟑祉炙„长 𐟑颀𐟑禈员 𐟍𝯸园长陪餐值班表 𐟥˜为确保幼儿园食堂安全管理，加强营养健康管理，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》精神，结合我园实际，制定我园领导陪餐值班表： 𐟓…陪餐时间 𐟑颀𐟍𓩙ꩤ领导 𐟓…星期一 𐟓…星期二 𐟓…星期三 𐟓…星期四 𐟓…星期五 𐟓‹要求 1️⃣ 陪餐领导必须提前10-30分钟进入厨房进行查询，及时发现食物是否有不熟或切块过大、色泽等问题，及时与厨房工作人员进行沟通改进。 2️⃣ 孩子用餐时间不定班级与孩子一起用餐，了解孩子用餐情况，并做好陪餐记录表。

幼儿园老师陪餐制度让人头疼，你怎么看？最近我们幼儿园的老师陪餐制度真是让人头疼。老师每个月都要交陪餐费，而且还是强制性的。说实话，饭菜的味道淡得连大人都觉得不好吃。每天都得点外卖，真是让人不爽。你知道吗？如果幼儿园能为老师们单独做点带辣椒的菜，大家肯定都心甘情愿地交这个陪餐费。可是现在，这制度真是让人无语。公家幼儿园的事情真是多，真是让人无奈。你们幼儿园的陪餐制度是怎么安排的呢？有没有类似的情况？希望大家能分享一下，一起吐槽一下这个让人头疼的制度吧！

「福州建立教育局局长学校陪餐制」，原则上陪餐人员每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。很多地方都有这种陪餐制度，关键在于落实是否到位，而且可以考虑叫上家长一起陪餐，这样可能更有效果，也更能让大众放心。

据福州教育局官方微信公众号消息，为强化中小学、幼儿园食品安全管理，严格落实食品安全和膳食经费管理专项整治工作，预防食品安全和食堂管理事故，福州市教育局制定局长陪餐制。陪餐人员为市县两级教育局局长，分管副局长、机关处（科）室负责人；陪餐对象为全市中小学、幼儿园食堂或者从校外供餐单位订购食品向学生提供餐饮服务的中小学校。原则上陪餐人员每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。这让人想到上世纪三十年代《围城》中教育部要求的导师制度，书中有对三闾大学 “师生同餐” 现象的描写。而在现实中，教育部等多部门于 2019 年出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确中小学、幼儿园应当建立学校相关负责人陪餐制度。

福州市教育局最近出台了一项新规定，那就是局长陪餐制度。这项制度要求市县两级的教育局局长、分管副局长以及机关处（科）室负责人，每个月至少要到中小学和幼儿园去陪孩子们吃一顿饭。过去，领导们去学校视察，顺便在食堂吃个饭，这更像是临时起意的事情。但现在，福州要把这种陪餐变成一种常态化的制度。听起来这是个不错的举措，但网上却有不少人持怀疑态度，认为这是形式主义，只是走过场而已。想想也不难理解，毕竟之前就有校长陪餐制，但校园食品安全问题还是时有发生，比如云南昆明的“臭肉”事件、重庆酉阳的临期大米事件，都让人揪心不已。那么，局长陪餐就一定能解决问题吗？其实，无论是局长还是校长，他们都是领导，层级不同，但未必能带来“质变”。而且，如果陪餐前提前打招呼，或者阵仗太大，食堂管理者难免会特别关照。有网友就调侃说，局长去检查的那天，肯定是孩子们吃得最好的一天。所以，局长陪餐要想真正发挥作用，就得悄悄地“微服私访”，这样才能看到最真实的食堂环境和饭菜质量，对学校形成真正的监管威慑。但这又得看领导的个人风格了。还有一个问题不得不提，如果局长陪餐了，但食品安全还是出了问题，那要不要追究陪餐者的责任呢？制度设计得再好，也得有闭环，有考核评价机制，乃至问责机制。否则，陪餐就可能变成一种摆设。还有网友担心，这些被安排去陪餐的领导，会不会成为新的“收买对象”，产生新的权力寻租？这种担心并非空穴来风。之前就有河南封丘县一中学的营养午餐事件，30多名学生吃完后呕吐、拉肚子，校长掩面痛哭称换不动送餐公司，因为是教育局招标的。此事曝光后，县教体局副局长等4人被立案调查。可见，让孩子们吃好的关键，不在于哪位局长来陪餐，而在于各项制度的落实和监管的到位。比如校长陪餐制要真正落实；招标环节要确保公开透明、充分竞争，中标者不仅要有资质，还要“优资质”。为了达到这一效果，不妨让家长也参与到招标的评选过程中来。毕竟，“妈爸严选”才是最让孩子信任的。此外，还可以邀请家长全过程参与到学校食堂的食材采购、日常管理等各项工作中去。这样一来，那些想打学校食堂主意的人，就会因为有很多双眼睛盯着而无处下手。其实，学校食堂本就不该是一个封闭的、独立的小市场。公开化、市场化才是消除问题的关键。要么就开放校园餐饮市场，允许家长和学生自由选择在校内或校外就餐；要么就参照政府机关食堂的模式去运营。总之，只要监管到位、制度落实、公开透明，孩子们就一定能吃上安全、健康的饭菜。

幼儿园卫生保健全攻略：26项制度详解幼儿园卫生保健制度是确保孩子们健康成长的重要保障。以下是一系列全面的卫生保健制度，涵盖了幼儿园日常生活的方方面面： 𐟌ž 幼儿园幼儿一日生活制度：确保孩子们每天的生活有序进行。 𐟏堦–𐥅奛�𜥄🥁奺𗦣€查制度：对新入园的幼儿进行全面的健康检查。 𐟓‹ 幼儿园幼儿健康检查制度：定期对在园幼儿进行健康检查，及时发现并处理问题。 𐟑颀𐟏력𙼥„🥛�˜工健康检查制度：确保教职工的健康状况，保障孩子们的安全。 𐟒‰ 幼儿园幼儿预防接种制度：按照规定为幼儿进行预防接种，预防传染病。 𐟛᯸ 幼儿园传染病预防制度：采取措施预防传染病的传播。 𐟏 幼儿园传染病隔离制度：对患传染病的幼儿进行隔离，防止疫情扩散。 𐟧𜠥𙼥„🥛�맔Ÿ消毒制度：定期对幼儿园进行卫生消毒，保持环境清洁。 𐟑𖠥𙼥„🥛�“弱儿管理制度：对体质较弱的幼儿进行特别管理，确保他们的健康。 𐟍” 幼儿园肥胖儿管理制度：对肥胖幼儿进行管理，帮助他们保持健康体重。 𐟑𖠥𙼥„🥛�𙦮Š儿管理制度：对有特殊需要的幼儿进行特别管理，满足他们的需求。 𐟑‚ 幼儿园幼儿五官保健制度：关注幼儿的五官健康，定期进行检查和保护。 𐟏ƒ‍♂️ 幼儿园幼儿体格锻炼制度：组织幼儿进行适当的体格锻炼，增强体质。 𐟓 幼儿园幼儿因病缺勤追踪与登记制度：对因病缺勤的幼儿进行追踪和登记。 𐟓‹ 幼儿园幼儿复学证明查验制度：对复学的幼儿进行健康证明查验。 𐟚蠥𙼥„🥛� 染病及突发公共卫生事件报告制度：及时报告传染病和突发公共卫生事件。 𐟓Š 幼儿园卫生保健登记统计制度：定期对卫生保健工作进行登记和统计。 𐟓š 幼儿园健康教育制度：开展健康教育活动，提高幼儿的健康意识。 𐟛Œ 幼儿园隔离室管理制度：对隔离室进行规范管理，确保隔离效果。 𐟍𝯸 幼儿园陪餐制度：教职工陪餐，保障幼儿的饮食安全。 𐟚𙼥„🥛�ƒ圾分类管理制度：对垃圾进行分类管理，保护环境。 𐟚𐠥𙼥„🥛�맔Ÿ饮水制度：提供安全的饮用水，保障幼儿的饮水安全。 𐟌᯸ 幼儿园防暑降温制度：夏季采取措施防暑降温，保障幼儿的舒适度。 ❄️ 幼儿园防寒保暖制度：冬季采取措施防寒保暖，保障幼儿的舒适度。 𐟓– 幼儿园卫生保健管理制度培训PPT（上）：提供卫生保健管理制度的培训内容。 𐟓– 幼儿园卫生保健管理制度培训PPT（下）：提供卫生保健管理制度的培训内容。这些制度的实施，将有效保障幼儿园的卫生保健工作，为孩子们的健康成长提供有力支持。

#局长陪餐应有随时到场的监管威慑#【南都社论：局长不能天天陪餐，但应有随时到场的可能】#局长陪餐不是请客吃饭#据报道，为强化中小学、幼儿园食品安全管理，预防食品安全和食堂管理事故，福州市教育局推出“局长陪餐制”，要求市县两级教育局正副局长、职能处室负责人原则上每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。11月5日，福州市教育局局长一行赴闽侯一中督导食品安全工作，并在学校陪餐。局长陪餐是个新东西，在此之前，公共视野之内人们更多看到的，可能还是教育部、国家卫健委等部委合力推动的校长陪餐制。2019年4月，多部门联合公布实施《学校食品安全与营养健康管理规定》，规定提出应当建立集中用餐陪餐制度，不仅要求每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐，而且还需要“做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题”。也因此，近年来出现校园食品安全事件时，舆论不乏追问“校长陪餐制是否落到实处”的声音。校长陪餐制之外，局长陪餐也来了。但要看到，基于两个陪餐主体的职业分工差异，陪餐制的初始要求便有所不同，学校食品安全实行校长负责制，加之校长工作场景、所负责领域的相对固定，使得校领导的每顿陪餐不仅成为可能，更在立法语言上采取了“应当”这类强制性的要求。相对而言，教育局辖下学校众多，使得局长陪餐的制度意义可能就不同于前者的常态监管，而更多是对包括校长陪餐、校园食品安全，施以类似于“飞行检查”的一种行政督促。福州明确“局长陪餐”制度之前，另一种也被称作“局长陪餐”的公务活动，则是教育行政主管部门负责人例行检查校园食品安全工作后“并与学生共进午餐”的形态，或由学校负责人“热情邀请局长一行在食堂一同就餐”。明文形成制度，并提出原则上的陪餐最低次数要求，福州“局长陪餐制”作为一种制度化的行政督促正式推出，其采取多元方式进行行政督促的态度值得肯定。在一种“领导重视也是生产力”的工作推进语境中，教育行政主管部门负责人的不定时陪餐表态，或能对辖区内校园食品安全水平的提升起到一定作用。不过一个值得重视的大前提，在于局长陪餐可能需要借鉴脱胎于国家安全生产监管、进而在多领域推广的“四不两直”执法监管机制，以“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场”的方式来陪餐，访得相关学校餐厅最真实的运行状态。因为不打招呼、不用陪同，局长陪餐才能真正实现发现问题、解决问题的目标，而不应满足于吃了一顿工作餐、拍了一堆工作照，走走过场、造造声势。从目前的情况看，无论是明确制度化的局长陪餐，还是没有明说但也事实上在做的“并与学生共进午餐”，都是教育行政主管部门负责人到访学校，专项检查校园食品安全后的一个衍生节目、一个花絮。因为与常态行政检查工作同时进行，试图实现局长陪餐的“四不两直”可能存在操作上的难度。但换一种思路来看，局长陪餐前的专项督导校园食品安全行程，是否也可以实现“四不两直”的工作要求，不提前通知、直插现场，是不是更能了解真实的校园食品安全情况，并针对性地给出督导意见？校长陪餐的制度内核，是寄希望于通过校领导“先尝先试”、与学生风险共担的方式，倒逼校园食品安全水准的提升。而客观上没办法做到天天陪餐的教育局局长，其陪餐的行政督导价值则需要通过尽可能高效的方式，充分发挥类似“飞行检查”的功能，形成“局长不是天天陪餐，但局长却可能随时到场”的监管威慑。督促校园食品安全，制度化的每日校长陪餐要落到实处，不能只在问题出现后才被拎出来追问。而行政督导性质的局长陪餐，则需要探索真正能实现陪餐效用的操作机制，不让学校对陪餐有所准备，又让每一所学校餐厅时时都能以“局长陪餐”的标准来确保学生用餐安全。局长陪餐不是请客吃饭，行政督导的意图要体现在饭里，更要在饭外。

「一盆臭肉为何熏倒多名官员」近年来个别学校食堂出现了食品安全问题，每每被曝光，都引起全社会高度关注，责任人也都受到严肃处理，但遗憾的是，殷鉴不远，有的学校却没有受到触动，没有引以为戒，更没有强化防范机制。对于学校食堂来说，配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净，本该是基本操作；对于学校来说，监督食堂加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训，有效规范食品加工制作行为等，也是基本职责。不折不扣落实法律法规，严格践行制度规范，才能维护学校食品安全。值得关注的是，相关部门一再要求，着力改善学校食堂就餐环境，严格落实中小学校（幼儿园）相关负责人陪餐制度，要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育。具体到此次事件，请问，学校相关负责人落实配网陪餐制度了吗？如果真对孩子负责，真有决心维护食品安全，就不能让陪餐制流于形式，或根本就不落实。当地处理意见包括，责令涉事学校建立完善校园食品安全监管机制，切实落实学校领导陪餐制度，支持学生家长代表陪餐。但愿经此一事，涉事学校真正汲取教训。守护广大师生“舌尖上的安全”，容不得半点含糊。以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作落实，来不得丝毫糊弄。合力筑牢校园食品安全防线，才能让孩子吃得安全、吃得健康，才能消除家长的忧虑和担心。

教育局局长到校园陪餐每月至少一次，别搞成形式主义⠊最近，福州市教育局制定了局长陪餐制。陪餐人员为市县两级教育局局长，分管副局长、机关处（科）室负责人，原则上每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。这看上去是好事，但很多网友不以为然，认为这是搞形式主义，走过场。前不久，云南昆明市官渡区长丰学校“臭肉”事件、重庆酉阳县粮食公司卖临期大米给乡村学校，都曾引发热议。校园食品安全问题，已经成为一些地方的不定时炸弹，非常容易引发舆情。这或许是当地推出局长陪餐制的一大考量。然而，在局长陪餐制之前，校长陪餐制已经普遍展开了，至少很多地方都发过类似的文件。问题来了：校长陪餐不能解决的问题，局长就一定能行吗？同样都是领导，只不过层级不一样，恐怕很难出现“质变”的效果。而且，如果是提前打招呼式的陪餐，或者几人成行一看就是领导视察的架势，食堂管理者难免会格外重视。有网友调侃，“局长去检查的那一天，肯定是孩子伙食最好的那一天”，不是没有道理的。另一个不得不回答的问题是：局长陪餐贯彻下去了，食品安全如果还是出了问题，要不要追究陪餐者的责任？制度的设计应是一个闭环，既然有陪餐任务，就应该有对应的考核评价机制，乃至问责机制。还有网友担忧，这些被安排去陪餐的局长、副局长、机关科室负责人，会不会成为新的“收买对象”，会不会产生新的权力寻租？

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