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火锅汤底的做法在线播放_火锅汤底的做法家用(2024年12月免费观看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

火锅汤底的做法

如何在家做出美味的火锅汤底 𐟍𒊦ƒ𓨦在家煮出美味的火锅吗？汤底可是关键！今天就来分享一个简单又美味的火锅汤底做法，保证让你一试难忘！ 𐟌𖯸 汤底材料：名扬火锅底料（微辣）：在淘宝上可以买到，比店里便宜哦！适量干辣椒（微辣）一勺干花椒鸡精和味精葱和姜片 3颗冰糖香油材料：芝麻香油玉米油 𐟍𒠥ˆ𖤽œ步骤：先把火锅底料放入锅中，加入适量干辣椒、一勺干花椒、半勺味精、半勺鸡精、适量姜片和葱，再放3颗冰糖。加入3斤清水，大火煮开后转小火慢熬。熬制期间可以准备食材。香油比例：一勺芝麻香油需要2勺玉米油，这样调出来的香油更香哦！这样做出来的火锅汤底，保证让你和家人朋友都吃得开心！赶紧试试吧！

「微博火锅节」「冬天的第一顿火锅」「宝藏火锅做法」天冷了就要吃火锅呀～～最近超喜欢糟粕醋火锅，酸爽解腻，涮肉涮鱼，涮海鲜都很适合[憧憬][憧憬][憧憬] 在这儿分享糟粕醋火锅汤底做法，在家也能吃的美味𐟘‹酸辣开胃的锅底，准备起来一点也不麻烦～ Step 1：大蒜，红黄彩椒放入搅拌机里打碎 Step 2：500g米酒放入搅拌机打成米浆 Step 3: 将打好的辣椒蒜蓉，冷锅热油，小火爆香，炒到蒜蓉微焦黄，倒入米浆 Step 4：加入三汤勺海南黄灯笼辣椒酱，西红柿丁（去皮），50ml白醋，两勺盐，一勺白糖调味 Step 5：大火煮开，放入几个小青柠檬，就可以开涮啦～～准备点海鲜，鱼片，文昌鸡，肥牛等喜欢的食材，火锅一开，烦恼拜拜！开吃[哈哈][哈哈][哈哈]

「好好吃饭」揭秘个别商家火锅汤底的做法小辣椒集结的微博视频

五一假期：腊猪蹄的美味与回忆大家好！我是阿莱，励志在十月当上最美伴娘！很高兴有你陪伴~ 五一假期我没有出去旅游，而是选择回到老家。对我来说，这反而是最好的旅行圣地。腊猪蹄是我从湖北带回来的特产，简单煮一煮就非常鲜美！咸度和猪蹄的香度结合得刚刚好，再加上一些爱吃的配菜，味道真的极致！推荐没有尝试过土家菜的朋友们从这道菜开始尝试哦！吊汤和火锅汤底的做法：先将腊猪蹄（腊排骨也可以）洗净后焯一遍水，主要是为了去除一部分咸度，同时也让猪蹄更干净。加水炖煮1小时以上，直到汤泛奶白色。这个时候汤或锅底就差不多了，不会过咸。如果吊汤的话，可以加入一些不易熟的配菜（比如白萝卜），早点放进去煮15-20分钟；好熟的配菜（比如土豆、青笋）可以稍微晚点放，基本5-10分钟就可以出锅了。如果是吊火锅汤底，可以直接用第二步的汤涮菜。假期里我还回了一趟母校——我的高中。其实也没什么大事，只是多年没回去了，回去后吃了以前最爱吃的炸鸡柳。以前晚上放学经常跑去排队买。还有一家甜品店，我吃了至少十年了，几乎年少的每一个生日蛋糕都出自这里。这家店装修一直没变过，里面藏着我无数的往事和对家乡的记忆。这些年我也去过很多地方，吃过很多甜点，但总还是觉得这家店的最难忘。在外面吃的总不禁和这家对比：糖是不是放多了？奶油是不是太少了？蛋糕胚是不是太干了？水果是不是不新鲜？说来说去，我还是钟爱这一家。或许这家店真的有神奇的配方，加了一味只有我才能尝出的特别香料——怀念。很多朋友问我推荐什么书，《活着》和阿德勒心理学的一系列作品是我推荐频率最高的，比如《被讨厌的勇气》《超越自卑》《理解人性》。自从接触了阿德勒心理学后，我才渐渐脱离了自卑和内耗。希望我们都能慢慢成为更好的自己！

秋天的第一顿火锅，暖心又暖胃𐟍𒊨𐁨ƒ𝦋’绝秋日里热乎乎的火锅呢？尤其是当你吃完后感觉整个人都被温暖包围的时候，那种满足感真的无法用言语形容！今天就给大家推荐一款特别适合秋天的火锅，保证让你吃到停不下来～食材准备首先，食材的选择非常重要。牛肉、牛蹄筋、鸡肉、虾、生蚝、扒皮鱼这些都是必不可少的。除此之外，还有一些蔬菜，比如番茄、土豆、胡萝卜、大葱、莲藕、茼蒿、大白菜、金银玉米、马蹄、木耳、海带。还有椰子，不仅能让汤底更加香甜，还能增加整体的层次感。最后，别忘了香菜、芹菜、葱、金针菇、蘑菇和炸腐竹，这些都是火锅的经典配菜。自制火锅汤底汤底的做法也很简单。先把椰子水和清水按1:1的比例倒入锅中，然后加入金银玉米、胡萝卜、马蹄、椰肉和红枣。大火煮开后转中火煮一会儿，再加入鸡肉煮10分钟左右。这样就能喝到美味的椰子鸡汤了，清甜爽口，多喝几碗简直不要太舒服！自制火锅蘸料蘸料的选择也很关键。推荐两种简单又美味的蘸料：蒜末淋上热油激发出香味，加入少许白糖和盐搅拌均匀即可。小米辣和线椒切末加入鱼露拌匀，味道超赞！牛肉和鸡肉的腌制牛肉要逆着纹路切薄片，加入少许白糖、白胡椒粉、味极鲜、番薯粉、生姜丝和花生油抓匀。这样腌出来的牛肉又滑又嫩，绝对让你吃得停不下来！鸡肉也可以用这个方法腌制，口感非常爽口。最后的享受吃撑了再来一瓶饮料，简直是完美的收尾。无论是椰子水还是其他你喜欢的饮料，都能让这顿火锅更加完美。赶紧试试吧，秋天的第一顿火锅绝对让你不虚此行！𐟍𒀀

一周不重样蒸菜便当，健康生活从每一餐开始最近身边的小伙伴们一个个都感冒了，办公室里咳嗽声此起彼伏，感觉自己也被幻阳症困扰着。虽然没什么特别能做的，但至少还能坚持好好吃饭，每天保证摄入足够的蛋白质、维生素、脂肪和碳水化合物，多喝水总没错吧。一周不重样蒸菜便当便当一：猪肚鸡风味小火锅+红烧带鱼+清蒸西兰花+二米饭便当二：皮蛋瘦肉粥+胡萝卜豆腐泡+芹菜牛肉丸+盐蒸橙子便当三：腊肠蒸甜豆+水蒸蛋+山药排骨汤+杂粮饭便当四：香辣带鱼+胡萝卜山药+裙带菜牛筋丸汤+玉米糁饭便当五：酱汁日本豆腐+蒜蓉生菜+肥牛虾滑响铃卷+香芋焖饭便当六：沙姜鸡+海带豆腐丸子汤+清蒸莴笋+玉米糁饭三份暖胃猪肚鸡风味便当猪肚鸡风味小火锅食材：金针菇、娃娃菜、豆腐泡、小香肠、鱼蛋、牛肉丸、香菇、自制小馄饨、猪肚鸡火锅底料。做法：蔬菜铺在内胆底部；放入各种火锅料；加入猪肚鸡火锅底料；到单位加开水煮48分钟。山药排骨汤食材：山药、排骨、枸杞、红枣、姜片、猪肚鸡火锅底料。做法：山药切块，排骨加料酒焯水，放入炖盅，加水、姜片和猪肚鸡火锅底料炖煮一小时；再加入山药、枸杞、红枣再炖煮一小时；煮熟后盛入饭盒内胆，到单位加热一下即可。肥牛虾滑响铃卷食材：肥牛、炸豆皮、虾滑、枸杞、猪肚鸡火锅汤底。做法：炸豆皮泡软，用剪刀剪成四份，依次铺上肥牛、虾滑，卷起来放入内胆；加入枸杞和猪肚鸡火锅汤底；到单位加开水煮48分钟。健康生活的幸福感寒风凛冽的日子里，喝上一口热汤，那种满足感和幸福感简直无法言喻。这次的汤底用的是家乐的美食厨房家乐调味料系列，可以在叮咚上买到。奶白色的汤底，味道鲜香浓郁，既能作为猪肚鸡的底料，也可以搭配自己喜欢的食材，暖暖一锅，老少皆宜。感谢与期待感谢小伙伴们过去一年的陪伴，2022年即将结束，希望来年一切顺利、平安、健康。

颠覆味觉的惊喜：深秋里的砂锅酸菜米线【附教程】谁能拒绝这碗热气腾腾的小锅酸菜米线在这个下雨又降温的日子里吃完整个人都舒展了冰箱里有剩下的丸子、青菜都可以加进去 ✅食材：米粉、肉丝、酸菜、葱段、火锅底料、韭菜、番茄、豆芽、木耳、海带丝、豆皮、鹌鹑蛋【自己喜欢的各种丸子配菜】 ✅做法：见图片里 ✅tips： 1️⃣米线一定要先焯水下，再过下凉水，这是汤清亮的关键 2️⃣肉丝要用新鲜的瘦肉，加红薯淀粉，一点点水抓匀就好，不要水哒哒的，新鲜的肉丝汆起来又嫩又有肉香味。也可以把肉丝直接炒香放在米线里。我家不怎么吃辣，火锅底料加的很少，可以酌量来「小锅米线教程」「我的美食日记」「微博尝鲜计划」

冬天里的暖心火锅面，真是美味到心坎里！今天天气又降温了，于是我决定在家吃火锅，顺便试试刚买的农心火锅面。我用菌汤锅底煮了羊肉，然后再下面条，蘸料则是传统的北方调法。先用汤底把芝麻酱解开，再加入四分之一袋的韭花酱和腐乳酱。面条裹上调料后，味道真是直击心灵！口感：面条Q弹有嚼劲，符合农心家的标准口感。味道：自己调的火锅蘸料香气扑鼻，特别香！推荐指数：3.5颗星是否回购：肯定会回购！食材：农心火锅面、海底捞的芝麻酱、韭花酱和腐乳酱做法：先用汤底把芝麻酱解开，再加入四分之一袋的韭花酱和腐乳酱。用菌汤锅底煮完羊肉后再下面条，煮五分钟。将煮好的面条捞到调料碗里拌开，开吃！ ⚠️小提示：海底捞的鲜香味火锅蘸料不太好吃，建议自己买芝麻酱、韭花酱和腐乳酱来调。价格：面条：𐟒𐳥…ƒ 蘸料：𐟒𐸥…ƒ 总计：𐟒𐱱元欢迎大家推荐各地好吃的面条，我会一一测评并记下来！

谁能抵挡得住豆乳火锅的诱惑？自制鲜美汤底冬天来了，最适合来一锅热腾腾的火锅！𐟍𒊊吃多了香辣火锅，是不是有点上火？今天给大家推荐一个清爽又鲜美的豆乳火锅，保证你连汤都喝得干干净净！𐟘‹ 准备材料：现磨豆浆自制昆布高汤（具体做法往下看）金字火锅火腿各种蔬菜、丸子、海带苗蔬菜年糕片可生食鸡蛋松茸牛肉酱步骤一：提前一天晚上做昆布高汤先把一片昆布剪成两半，浸在一升水里泡一个小时，直到水变成淡黄色。如果有时间，冷藏泡一晚上更好。然后把水和昆布倒入锅中，小火煮到大量气泡出现，关火。把昆布取出，继续开大火煮开水，加入一把柴鱼片，煮5分钟关火。用滤网过滤掉柴鱼片，留下高汤作为火锅汤底。步骤二：准备食材把火锅火腿包裹在菌菇上，和其他食材一起放入火锅。倒入高汤和现磨豆浆（1:1），撒适量盐调味。涮完锅中的食材后，可以下入虾滑、海带苗等，味道超赞！步骤三：蘸料推荐可以用生食鸡蛋液蘸肉类，或者用松茸牛肉酱加一勺豆乳汤底蘸着吃，味道更丰富哦！特别推荐金字火锅火腿，肉质感很扎实有嚼劲，越吃越香！而且天然香料调味，吃起来没有添加剂的味道，低温发酵更营养健康！𐟍– 赶紧试试这个清爽的豆乳火锅吧，保证你爱上它！𐟍𒀀

自制菌菇火锅汤底，宝宝冬天必吃！冬天到了，谁不想来一顿热腾腾的火锅呢？尤其是家里有小朋友的，更是少不了这口美味。最近我家2岁的小宝贝天天嚷着要吃火锅，于是我决定自己动手，做一款适合全家老少的美味菌菇火锅汤底。这款汤底可是万能的，煮面、喝汤、吃火锅都超级好吃！而且做法也不复杂，下面就来分享一下我的配方吧：材料准备 𐟍„ 首先，我们需要准备一些新鲜的菌菇，比如羊肚菌、虫草花、各种蘑菇等等。这些菌菇不仅能提升汤底的鲜美，还能增加汤底的营养价值。加入其他食材 𐟍… 接下来，我们还要加入一些西红柿、葱、姜、虾米、红枣和山药。这些食材不仅能增加汤底的口感，还能提供丰富的维生素和矿物质。高汤的选择 𐟍𒊥𝓧„𖯼Œ高汤是必不可少的。可以用鸡高汤或者猪骨高汤，这样能让汤底更加浓郁。如果你喜欢清淡一点的，也可以用清水。最后一步 𐟌𝊦œ€后，加入一些玉米，这样不仅能增加汤底的甜味，还能让汤看起来更加诱人。小贴士 𐟓 这款汤底不仅适合煮火锅，还可以用来煮面条或者喝汤。每次煮的时候，我都会放上一些新鲜的蔬菜，比如菠菜、蘑菇、西兰花等等，这样不仅能增加汤底的色彩，还能让营养更加均衡。总之，这款自制菌菇火锅汤底真的是我家冬天的必备美食。每次煮上一锅，家里人都吃得津津有味。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！

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