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食品安全教育教案新上映_中班《食品安全》教案(2024年12月抢先看)

内容来源：天津万源聚所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

食品安全教育教案

幼儿园大班《舌尖上的安全》安全教育教案 𐟍𝯸【活动目标】知道食品包装上的生产日期和安全标志，能区分健康食品和不健康食品。增强食品安全意识，提高自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。 𐟍Ž【设计意图】食品安全问题是与日常生活息息相关的重要话题。近年来，食品安全问题频频曝光，让我们更加关注孩子们的饮食健康。街边的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，吸引了孩子们的注意。因此，如何让孩子学会食品健康安全知识，变得尤为重要。我选择《舌尖上的安全》作为大班的安全健康教育课，旨在增强幼儿的食品健康安全意识。 𐟓š【活动准备】教学课件《舌尖上的安全》图片若干（健康食品：蔬菜、水果、坚果；垃圾食品：油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品：霉变及变质的食品） 𐟔【教学重点】知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 𐟚룀教学难点】认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。通过这次活动，孩子们将能够更好地了解食品安全知识，增强自我保护意识，培养良好的饮食习惯。

幼儿园大班食品安全教育公开课教案 𐟌ˆ幼儿园大班健康《食品安全》公开课教案 𐟓Œ活动目标了解食品包装上的关键信息，知道什么是“三无食品”；初步掌握判断“三无食品”和变质食物的基本方法，能够识别零食包装袋上的生产日期以及安全标识等；增强自我保护意识，对识别三无产品感兴趣。 𐟓Œ活动重难点活动重点：了解并知道食品包装上的信息，理解三无产品的含义；活动难点：能判断“三无食品”和变质食物，识别零食包装袋上的相关信息。 𐟓Œ活动准备经验准备：幼儿对日期有一定概念；课件准备：食品安全相关音频及组图，红薯等发霉食物。 𐟓Œ活动过程 𐟔导入部分教师向幼儿展示已发霉的红薯，引导幼儿说出发霉过期的食物不安全，我们不能食用。师：“小朋友们请看，老师今天呀，为大家带来了一个月前买来的红薯,你们觉得这样的红薯还可以吃吗?” 师：“为什么呢?吃了会怎么样呢?” 教师小结：“像这样发霉变质的食物不能食用，对我们的身体有危害。” 𐟓š基本部分播放对话音频及图片“壮壮肚子疼”，引导幼儿初步了解保质期的含义，知道过期的食品不能吃。师：“河马壮壮怎么了?他吃了什么肚子疼?” 师：“这个面包怎么了？鹿鹿医生是怎么说的？” 师：“你知道什么是“保质期”吗？为什么超过保质期的食品不能吃？来看看壮壮的面包上有什么？” 教师小结：“每种食物都有保质期，用来告诉我们食物可以吃的最佳时间。超过保质期的食品就是“过期食品”。过期食品里有许多对身体有害的细菌，吃了很可能会生病。” 𐟓楇𚧤𚥐„种已过期的食物，引导幼儿进一步认识过期食物的特点。师：“我们一起来看一看,过期了的食物有什么特点呢?有的发霉了，有的有异味……接下来我们再来看看，除了面包以外其他食物过期是什么样子的呢？” 师：“说到零食,老师想问问大家,你们喜欢去超市买零食吗？那你们会看零食包装袋吗？让我们一起来了解一下零食包装袋的秘密吧。” 教师小结：“没有生产厂家，没有安全标识的食物都不能吃，这样的食物叫做三无产品。” 𐟚륇𚧤𚧻„图“三无食品在哪里”，引导幼儿了解三无食品的含义，知道要去正规的地方购买食品。师：“鹿鹿医生给我们介绍了食品包装上的关键信息，分别是生产日期、生产厂家和食品生产许可证编号。可并不是所有食品的包装上都会有这些关键信息，如果没有，你觉得它是正规、安全的食品吗？想一想缺少这些关键信息的食品叫什么呢?” 教师小结：“三无食品指的是没有生产日期、生产厂家和食品生产许可证编号的食品。三无食品的质量不能得到保障,吃了可能会生病。” 𐟚륇𚧤𚧻„图“不能吃的食品”，引导幼儿知道发霉变质的食品不能吃，增强食品安全意识。师：“这些食品不是三无食品，也在保质期内，但是它的包装袋已经破损或者打开了一段时间,还能吃吗?你们是怎么判断的?” 教师小结：“除了要购买正规的、在保质期内的食品，在吃之前，我们要确定食品是不是安全的。开封前，我们可以先仔细地观察一下食品的包装袋有没有破损；开封后，看看有没有霉点?是不是变色了?还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。如果不确定食物有没有坏掉,我们还可以去问问大人。” 𐟔š结束部分教师小结：“我们在购买食物时一定要仔细辨别是不是三无产品，同时也应该在打开食物以后仔细观察有没有变质，小朋友们，我们每个人一生吃的食物大概需要十五个卡车才能装下，所以食品安全是非常重要的事情，让我们一起为自己的生命健康负责！” 𐟓Œ活动延伸家园共育：家长购买食品时，可以带领幼儿一起寻找食品袋上的重要信息，提醒幼儿不吃过期、三无及发霉变质的食品。

𐟍𝯸中班食品安全教育教案 𐟑𖰟Ž活动目标： 1️⃣ 知道吃过期食品会危害身体健康。 2️⃣ 能仔细观察、分析哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 3️⃣ 在生活中增强食品安全意识，学会克制自我，少吃零食。 𐟍š𐟥榴𛥊襇†备： * 各种食品包装袋、过期食品、霉变及变质的食品图片。 * PPT课件，包含食品发霉的原因及辨别过期食品的方法。 𐟥–𐟍ž活动过程： 1️⃣ 视频导入，激发兴趣。观看《吐司发霉了》视频，了解食品发霉的原因及危害。 2️⃣ 学习分辨变质食品。通过看、问，了解如何辨别过期食品。认识生产日期和安全标记，学会查看食品包装上的保质期和信息。 3️⃣ 食品检验员角色扮演。请幼儿检查食品，讨论并指出安全隐患。 4️⃣ 健康饮食好习惯。观看图片，了解垃圾食品和健康食品的区别。 5️⃣ 结束活动。提醒幼儿购买食品时注意保质期和安全标志，少吃零食，多吃水果和蔬菜。 𐟍“𐟥橀š过此活动，幼儿将更加关注食品安全，学会如何辨别食物的好坏，并养成良好的饮食习惯。

𐟚룀Š三无食品我不吃》安全教育教案𐟛᯸ 𐟓š 设计意图：在幼儿园中，孩子们常常被路边的小摊贩吸引，购买一些看似美味的食品。然而，这些食品往往没有生产经营许可证，卫生状况也令人担忧。通过本节课，我们将引导幼儿认识食品安全的重要性，了解三无食品的危害，从而增强他们的安全意识。 𐟎𔻥Š觛‡：认识并了解食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期等重要信息。了解食品安全与健康的关系。知道三无食品的危害，并愿意认识食品包装上的秘密。 𐟓– 活动准备： PPT课件各种食品包装袋 𐟔 活动过程：（一）视频激趣，引发幼儿了解吃三无食品的危害。播放幼儿吃校门口摊贩食物的视频，引导幼儿讨论为什么这些食物不能吃。教师总结：这些食物可能没有生产经营许可证，卫生状况也不佳，食用后可能会影响健康。（二）发现问题：了解三无食品的制作过程及卫生情况。播放视频，让幼儿了解三无食品的制作过程和环境。教师提问：什么是三无食品？小结：三无食品就是无生产日期、无质量合格证、无生产产家的产品。（三）正面引导：知道购买食品的安全注意事项。认识食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期等重要信息。出示课件，认识生产许可证。教师讲解：只有拿到生产许可证的商店才能生产食品并上市。购买食品时要看包装袋上的生产许可证编号信息，如果有就可以购买，如果没有表示这是三无食品。认识食品包装上的生产日期。教师讲解：包装袋上的生产日期告诉我们这个食品的“生日”。要注意查看。出示视频，讲解超过保质期的食品可能会导致的健康问题。小结：购买食物时要看是否有生产许可证编号、查看食物的生产日期和保质期。此外，还要查看外包装是否破损，上面还有一些储存条件，如果没有按照要求存储，可能就不能吃了。（四）巩固提升：争当小小质检员。引导语：接下来请你们当小小质检员，看看带的这些食物是否是安全能吃的食品？也把你知道的告诉别的小朋友。 𐟌𑠦𔻥Š襻𖤼𘯼š 家长可以与孩子一起检查家中食品的包装袋，了解更多食品安全知识。

安全护航，快乐成长——第十一周班会教案 ### 一、班会背景与目的 𐟌ˆ 在快节奏的校园生活中，安全教育是不可或缺的重要环节。随着学生年龄的增长，他们面临的安全隐患也日益增多。从校园内的日常活动到校外的实践活动，安全问题始终牵动着每一位师生和家长的心。为了增强学生的安全意识，提高自我保护能力，确保学生能够在安全的环境中快乐成长，特举办本次《安全护航，快乐成长》主题班会。二、班会目标 𐟎Ÿ娯†目标：使学生了解并掌握校园安全、交通安全、网络安全、食品安全等多方面的安全知识。能力目标：培养学生识别安全隐患、预防安全事故及应对突发情况的能力。情感目标：增强学生的安全责任感，树立“安全第一，预防为主”的意识，促进身心健康和谐发展。三、班会准备 𐟓‹ 资料收集：整理校园安全、交通安全、网络安全、食品安全等相关案例、图片、视频资料。分组准备：将学生分成四个小组，每组负责一个安全领域的资料整理与展示准备。环境布置：布置班会教室，营造安全教育的氛围，如悬挂安全标语、展示安全知识海报等。教师准备：设计班会流程，准备引导性问题，确保班会顺利进行。四、班会流程 𐟕𐯸 开场导入（5分钟）教师致辞：简短介绍班会主题，强调安全的重要性，激发学生参与兴趣。观看短片：播放一段关于校园安全的动画短片，引出班会话题。分组展示（15分钟）校园安全组内容：介绍校园内常见的安全隐患，如楼梯拥挤、体育器材使用不当、实验室安全等。形式：PPT展示+情景模拟（如正确上下楼梯、使用灭火器演示）。交通安全组内容：讲解交通规则、过马路注意事项、乘坐公共交通工具的安全知识等。形式：视频播放+互动问答（如判断交通行为的对错）。网络安全组内容：揭示网络诈骗、不良信息、隐私泄露等风险，提供防范建议。形式：视频播放+互动问答（如识别网络诈骗）。食品安全组内容：介绍食品安全知识，如过期食品的识别、食品卫生等。形式：PPT展示+情景模拟（如正确洗手、食物储存）。通过这次班会，希望学生们能够更好地了解安全知识，提高安全意识，确保在校园内外都能安全快乐地成长。

开学安全第一课ppt课件和教案 𐟎‰ 春季开学啦！为了确保学生们的安全，我们特别准备了安全教育第一课。以下是我们精心准备的PPT和教案内容，涵盖了多个重要安全领域。 𐟚栤𚤩€š安全：下车前，请留意路面情况，避免突然开门。不要横穿马路，更不要猛跑。避免在马路上嬉戏打闹。不要翻越护栏。走路时，不要低头听音乐或看书。 𐟏렦 ᥛ�‰全：禁止携带管制刀具、危险玩具等进入校园。不要携带火种，如打火机、鞭炮等。不要攀爬墙和树木，以及危险物品。课间文明休息，不做危险游戏，与同学和睦相处。课间活动不要猛跑，上下楼梯不着急。 𐟍𝯸 食品卫生安全：勤洗手，用流动的水清洗。多喝热水，保持身体健康。 𐟚렩˜𒦺𚦰𔦕™育：不准私自下水游泳。不准擅自与他人结伴游泳。 𐟔堦𖈩˜𒥮‰全：不携带火种、易燃易爆物品进入校园。不在教室门口逗留、打闹，保证教室门口的通畅。爱护学校的消防器材，确保其完好有用。 𐟓⠨﷥Œ学们认真听讲，牢记这些安全知识，让我们共同创造一个安全、和谐的学习环境！

我不凑热闹安全教案中班 𐟎覴𛥊襇†备：PPT课件+教案 𐟌ž活动目标： 1️⃣ 掌握自我保护技巧，形成自我保护意识。 2️⃣ 了解夏季生活安全常识，如雷雨天气、饮食安全和中暑预防。重点：掌握夏季生活安全常识。难点：运用自我保护技巧。 𐟌ž活动过程： 1️⃣ 导入话题，讨论夏天的乐趣。指导语：夏天到了，小朋友们最喜欢做什么？与同伴交流夏天的趣事。思考：夏天里，小朋友们需要注意哪些安全问题？ 2️⃣ 学习预防雷电的方法。观看课件，了解在雷雨天气时的安全措施。小结：雷雨时，避免靠近高压电线、孤立的高楼、大树等，室内应立即关闭电器，不使用手机，以防导电。 3️⃣ 夏季饮食安全教育。指导语：夏天食物容易变质，苍蝇等害虫较多。观看课件，介绍夏季饮食安全知识。小结：选购新鲜安全的食品，妥善保存；生吃蔬菜瓜果要清洗干净；尽量不吃剩饭菜，以防食物变质带来危险。夏天不宜吃太多冷饮，不喝生水或不洁净的水。

𐟍”𐟥橣Ÿ品安全与卫生教育教案𐟓– 𐟑颀𐟏릕™学活动目标： 1️⃣ 初步了解什么是健康食品和垃圾食品。 2️⃣ 知道不健康的食品对身体有哪些危害。 𐟓š活动准备： PPT课件、各类食品图片（健康食品、垃圾食品、过期食品等）。 𐟎ˆ活动过程：一、话题导入老师：“小朋友们，你们平时最喜欢吃什么呀？” 幼儿：“……” 老师：“但是，有些食品吃了对我们的身体有好处，而有些食品吃了对身体并不好。” 二、对各类食品进行区分 1️⃣ 健康食品：水果类𐟍Ž、牛奶𐟥›、蔬菜𐟥槭‰。 2️⃣ 垃圾食品：油炸食品𐟍Ÿ、方便面𐟍œ、果冻𐟍‰。三、活动延伸老师：“小朋友们，你们知道吗？不健康的食物对身体有很多危害。比如，它们可能会导致我们肚子疼、拉肚子，甚至生病。所以，我们要尽量少吃这些食物哦！” 𐟒ᦴ𛥊襰结：通过这节课的学习，小朋友们了解了什么是健康食品和垃圾食品，以及不健康食品对身体有哪些危害。希望大家以后都能多吃健康食品，少吃垃圾食品，保护自己的身体健康哦！𐟌Ÿ

小班安全教育《不乱吃东西》教案 𐟓– 教学目标：通过真实案例，让幼儿明白随意乱吃东西的危害。引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发他们的想象力。提高幼儿的自我保护意识和应对安全事件的能力。 𐟎ˆ 操作活动：教师：让我们一起做个小游戏吧。每人从托盘里拿一张图片。请幼儿将小筐里的健康食品图片放到绿色篮子里，不能乱吃的东西放到红色篮子里。活动结束后，教师检查幼儿的分类是否正确。小结：今天我们知道了哪些东西不能乱吃，为了我们的健康，小朋友们回家后一定要注意哦！ 𐟔 活动延伸：将活动后的图片张贴在四周，供幼儿随时观看。每天入园时，认真检查幼儿是否携带任何物品，确保安全。午睡上床前，逐一检查每个幼儿手里和兜里是否有异物。与家长配合，共同教育幼儿少吃冷饮和果冻，不往嘴里乱放东西。在一日生活中，教师一定要认真观察，随机教育，每时每刻绷紧安全这根弦，教给幼儿解决突发事件的方法。 𐟍𝯸 情景表演：《好吃的鱼》通过这个活动，幼儿可以了解到随意乱吃东西的危害，提高自我保护意识，确保健康成长。

幼儿园交通安全教育《交通安全我知道》 𐟎ˆ活动名称：《交通安全我知道》 𐟓š教案＋PPT 𐟎領𛥊觛‡： 1️⃣ 帮助幼儿了解基本的交通安全知识，理解红灯停、绿灯行的规则。 2️⃣ 增强幼儿过马路时的安全意识，提醒他们不走斑马线的危险性。 3️⃣ 引导幼儿学会背诵儿歌，进一步培养他们的语言能力。 4️⃣ 促进幼儿对事物的判断能力和完整、连贯地表达能力。 5️⃣ 强化幼儿的安全意识。 𐟌🦴𛥊襇†备： 1️⃣ 红绿灯、斑马线图片。 2️⃣ 情景游戏相关道具。 3️⃣ 儿歌《红绿灯》。 𐟌ˆ活动过程： 𐟑‰导入活动教师播放视频，引导幼儿观看并提问：“小朋友们，这是什么？你们在哪里见过？它有什么作用？” 幼儿回答后，教师总结：“这是我们在马路上常见的交通标志《红绿灯》，它可以帮助我们安全地过马路。” 𐟑‰认识红绿灯和斑马线教师出示图片，讲解红绿灯的作用，认识生活中的红绿灯，并用儿歌《红绿灯》帮助幼儿记忆。

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